- •Тематичний план дисципліни
- •Методичні вказівки до вивчення тем
- •Тема 1. Основні принципи та організаційні типи виробництва
- •Тема 2. Виробнича система і виробничі процеси.
- •Тема 3. Організація виробничого процесу в просторі.
- •Тема 4. Організація виробничого процесу в часі
- •Тема 5. Організація допоміжних і обслуговуючих виробництв
- •Тема 6. Потокове та автоматизоване виробництво
- •Тема 7. Організаційно –виробниче забезпечення якості продукції
- •7.3. Процесний та системний підхід в управлінні якістю продукції
- •Тема 8. Підготовка виробництва до випуску нової продукції
- •Словник дисципліни
- •Рекомендована література Основна література
- •Додаткова література
- •3. Герасимчук в.Г., Розенплентер а.Е. Економіка та організація виробництва: Підручник.- Київ: Знання, 2007. - 678 с.
Словник дисципліни
Автоматизацієя виробництва – процес, під час якого всі або переважна частина операцій, що потребують фізичних зусиль робітника, передаються машинам і здійснюються без його особистої участі, крім функції налагодження, нагляду і контролю.
Вантажообіг – загальна кількість вантажів, що переміщуються за одиницю часу (доба, місяць, квартал, рік), ін-шими словами, – це сума окремих вантажопотоків.
Виробництво – це цілеспрямована діяльність зі створення будь-якого корисного продукту (товари, предмети, речі, послуги, інформація, знання тощо).
Виробнича бригада – групова форма безпосередньої інтеграції (кооперації) праці кількох робітників, які виконують спільне виробниче завдання і несуть колективну відповідальність за результати роботи.
Виробнича дільниця – складна система, яка охоплює основних і допоміжних робітників, основне і допоміжне устаткування, функціональні підсистеми зі складним комплексом взаємозв’язків.
Виробнича операція – частина основного виробничого процесу, що виконується безперервно на одному робочому місці без переналагодження устаткування над одним або кількома виробами одним робітником або групою робітників.
Виробничий процес – це сполучення предметів, знарядь праці та живої праці в просторі і часі, що функціонують для задово-лення потреб виробництва.
Виробничі системи (ВС) – це особливий клас систем, що об’єднують працюючих, знаряддя і предмети праці та інші елементи, які необхідні для функціонування системи, у процесі якого створюється продукція або послуги.
Внутрішньовиробничий поділ праці – відокремлення різних видів робіт, які являють собою часткові процеси створення продукції і закріплення їх за робочими місцями, дільницями виробничого процесу.
Деталь – предмет, який не може бути розділений на частини без його руйнації. Деталь може складатися з кількох частин (пре-дметів), приведених у постійний неподільний стан яким-небудь способом (наприклад, зварюванням).
Життєвий цикл виробу – це сукупність взаємопов’язаних процесів створення і послідовної зміни його стану від формування вихідних ринкових вимог до закінчення експлуатації або споживання.
Інструментальне господарство підприємства – це сукупність внутрішньозаводських і цехових підрозділів, що зайняті придбанням, виготовленням, ремонтом і відновленням інструменту та технологічного оснащення, їх обліком, збереженням і видаванням у цехи та на робочі місця.
Інфраструктура підприємства – це комплекс цехів, господарств і служб, головне завдання яких зводиться до забезпечення нормального функціонування (без перерв і зупинень) основного виробництва і всіх сфер діяльності підприємства.
Кінцева продукція – продукція, що виробляється підприємством і передається іншим господарським суб’єктам.
Конкурентоспроможність – це комплексна багатоаспектна характеристика товару, що визначає його переваги на ринку порівняно з аналогічними товарами – конкурентами як за ступенем відповідності конкретній потребі, так і за витратами на їх задоволення.
Кооперація праці – це об’єднання виконавців для скоордино-ваної участі в одному або різних, але пов’язаних між собою про-цесах праці.
Метод організації виробництва – це спосіб сполучення орга-нізації виробничого процесу в часі і просторі як сукупності засобів і прийомів його реалізації.
Нормування праці – це вид діяльності з організації та управління виробництвом, завданням якої є встановлення необхідних затрат і результатів праці, контролю за мірою праці, а також визначення необхідних співвідношень між чисельністю працівників різних груп та кількістю одиниць устаткування.
Операційний цикл – час виконання однієї операції, протягом якого виготовляється одна деталь, партія деталей або кілька різних деталей.
Організаційний проект – сукупність остаточних комплексних проектних рішень з організації праці, виробництва та управління, що спрямовані на забезпечення умов ефективного функціонування підприємства і призначені для впровадження та подальшого вдосконалення.
Організація – це спільна діяльність групи людей, яка координується для досягнення їх загальної мети.
Організація виробництва – координація й оптимізація в часі та просторі всіх матеріальних, трудових елементів виробництва з метою випуску в певні строки необхідної споживачам продукції з найменшими витратами за умови належної якості й отримання достатнього прибутку від її реалізації для подальшої продуктивної діяльності.
Організація праці – сукупність технічних, організаційних, санітарно-гігієнічних заходів, що забезпечують ефективніше використання робочого часу, устаткування, виробничих навичок і творчих здібностей кожного члена колективу, усунення важкої ручної праці і здійснення сприятливих впливів на організм людини.
Партія – кількість деталей, які безперервно обробляються на кожній операції виробничого процесу з однокра-тною витратою підготовчо-завершального часу.
Підприємство – формальна організація, основна мета діяльності якої лежить в економічній сфері.
Показник якості – кількісна характеристика однієї або кількох властивостей продукції (що складають її якість), яка розглядається до певних умов її створення та експлуатації або споживання, називається.
Потоковий метод – це прогресивна, найефективніша форма організації виробничого процесу, яка ґрунтується на ритмічній повторювальності та узгодженості в часі основних і допоміжних операцій, що виконуються на спеціалізованих робочих місцях, котрі розташовані за ходом технологічного процесу, де передавання предметів праці з операції на операцію здійснюється з мінімальними витратами часу спеціальними транспортними засобами.
Ремонт – це комплекс операцій з відновлення справності, ресурсу обладнання чи його складових частин.
Робоче місце – це частина виробничої площі, яка оснащена всім необхідним устаткуванням, інструментом, пристроями і призначена для виконання трудових операцій певної частини ви-робничого процесу.
Робочий хід – закінчена частина технологічного переходу, яка складається з однократного переміщення інструмента віднос-но заготовки і яка супроводжується зміною форми, розмірів, чис-тоти поверхонь або властивостей заготовки.
Система – будь-який об’єкт, що має у своєму складі сукупність взаємопов’язаних і взаємодіючих частин або елементів.
Система технічного контролю якості – це сукупність засобів контролю, методів виконання контрольних операцій і виконавців, які взаємодіють з об’єктами контролю за правилами, що встановлені.
Система управління якістю – це сукупність організаційної структури, відповідальності, процедур, процесів та ресурсів.
Склад – це будова, різноманітні пристрої, що призначені для приймання і зберігання різноманітних матеріальних цінностей, підготовки їх до виробничого споживання і безперебійного відпуску споживачам.
Соціальні елементи – сукупність груп людей певного професійного складу, що узгоджено взаємодіють у процесі виконання заздалегідь передбачених функцій на технологічному устаткуванні для досягнення поставленої мети, становить соціальну структуру виробничої системи.
Стандарти – це нормативи, які є еталоном для порівняння параметрів продукції, що виробляється, з тими вимогами до якості продукції, які закріплені в них.
Структура виробничої системи – це сукупність елементів і стійких зв’язків між ними, що забезпечують цілісність системи і її тотожність самій собі, тобто збереження основних властивостей системи під час різноманітних зовнішніх і внутрішніх змін.
Такт потокової лінії – це інтервал календарного часу, через який періодично запускаються на першу операцію або виходять з останньої операції лінії суміжні об’єкти виробничого ви-готовлення (деталі, складальні одиниці, вироби).
Технологічна операція – це завершена частина технологічного процесу, яка виконується на одному робочому місці та характеризується постійністю предмета праці, знаряддя праці і особливостей впливу на предмет праці.
Технологічний процес – це сукупність операцій з добування, перероблення сировини і матеріалів у напівфабрикати та виготовлення готової продукції.
Технологічний цикл – час виконання технологічних операцій у виробничому циклі.
Технологія – це наука про способи і процеси отримання та перероблення продуктів природи, сировини, матеріалів у предмети споживання і засоби виробництва.
Тип виробництва – це класифікаційна категорія комплексної характеристики організаційно-технічного рівня виробництва, яка зумовлена широтою номенклатури, регулярністю, стабільністю та обсягом випуску продукції, а також формою руху виробів по робочих місцях.
Трудовий процес – це сукупність методів і засобів впливу на предмет праці за допомогою знарядь праці або впливів контрольованого (керованого) людиною знаряддя праці на предмет праці з метою випуску матеріального або нематеріального продукту, що здійснюються в певних природних або штучних умовах.
Фотографія робочого дня – це засіб вивчення шляхом спо-стереження і виміру всіх без винятку затрат часу протягом повного робочого дня або деякої його частини.
Хронометраж – вивчення будь-якої операції шляхом спостереження та вимірювання робочого часу, що йде на виконання окремих її елементів. Мета хронометражу – виявлення чинників, що впливають на тривалість кожного елемента операції, циклічно повто-рюючись.
Цех – територіально та адміністративно відокремлений підрозділ підприємства, в якому основні виробничі і допоміжні дільниці та обслуговуючі служби виконують певний комплекс робіт відповідно до внутрішньозаводської спеціалізації та кооперування праці.
