- •Оглавление
- •Введение
- •1. Теоретическая часть
- •1. По рекомендациям юнвто количество обслуживающего персонала в среднем на номер для гостиниц категории четыре звезды должно быть:
- •2. Малыми гостиницами считаются гостиницы с номерным фондом:
- •4. Компания «Гелиопарк Отель Менеджмент» является:
- •11. В структуре типовых франчайзинговых платежей европейских гостиниц выделяют:
- •12. Первые контракты на управление в гостиничном бизнесе стали использоваться:
- •14) Группа компаний korston руководит гостиничным комплексом Korston Hotel & Casino Moscow , созданном на базе гостиницы …
- •15. От чего зависит размер вступительного взноса гостиницы при заключении ею франчайзингового договора с франчайзодателем:
- •Вопросы:
- •13. Сколько управляющих компаний руководят деятельностью четырех гостиниц, входящих в гостиничную сеть Holidey Inn, расположенных в Москве и Московской области?
- •2. Практическая часть
- •Краткая характеристика «1001 Тур»
- •2.2. Организационная структура компании «1001 Тур» (действующая)
- •2.3. Закрепление функций управления за сотрудниками компании «1001 Тур» (действующее)
- •2.4. Организационная структура «1001 Тур» (усовершенствованная)
- •2.5 Закрепление функций управления за сотрудниками компании «1001 Тур» (усовершенствованное)
- •Должностные инструкции сотрудников компании «1001 Тур»
- •2.7. Выводы по практической части курсовой работы
- •Заключение
- •Список литературы
2.2. Организационная структура компании «1001 Тур» (действующая)
Организационная структура компании «1001 тур» представлена на рисунке 2.1.
Рисунок 2.1 – Организационная структура компании «1001 тур»
Организация имеет линейно-функциональную структуру управления, причем основное бремя управления возложено на руководителя.
Руководство текущей хозяйственно-финансовой деятельности Общества осуществляется единоличным исполнительным органом Общества в лице директора.
Директор (единоличный исполнительный орган) Общества пользуется правами и несет обязанности, предусмотренные для руководителей хозяйственных организаций.
Единоличный исполнительный орган Общества (его директор).
Данная структура управления является менее гибкой и очевиден ряд ее недостатков: руководитель слишком перегружен информацией и наложенными на него обязательствами по управлению фирмой, множеством контактов с подчиненными, что, несмотря на его профессионализм, не позволяет эффективно управлять фирмой. В свою очередь сотрудники полностью лишены условий, а потому и желания проявления инициативы.
Так же, стоит отметить, что в данной структуре существенным недостатком является консолидация основной работы агентства на менеджере по туризму и менеджере направления, их должность носит в большей степени исполнительский характер, а не управленческий, т.к. т.к. согласно классическому определению менеджером является управляющий социально-экономической системой, т.е. в подчинении должен быть хотя бы один человек, чего нет в данном случае.
Необходимо обратить внимание и на тот фактор, что четко не определены функции менеджера по туризму и менеджера направления.
2.3. Закрепление функций управления за сотрудниками компании «1001 Тур» (действующее)
Закрепление функций управления за сотрудниками компании «1001 тур» представлено в таблице 2.1
Анализ закрепления функций за сотрудниками показал, что происходит дублирование функций между менеджером по туризму и менеджером направления по предоставлению информации клиентам о турах.
По мнению автора работы, необходимо произвести закрепление данной функции за менеджером направления, а основной функцией менеджера по туризму оставить поиск новых клиентов и работа с клиентской базой.
Таблица 2.1
Закрепление функций управления за сотрудниками
компании «1001 тур»
Должность |
Функции управления |
1 |
2 |
Директор |
-общее руководство деятельности фирмы; - разработка концепции развития фирмы; -координация работы сотрудников; -работа с партнерами; -без доверенности действует от имени Общества, в том числе представляет его интересы и совершает сделки; - выдает доверенности на право представительства от имени Общества, в том числе доверенности с правом передоверия; - издает приказы о назначении на должности работников Общества, об их переводе и увольнении, применяет меры поощрения и налагает дисциплинарные взыскания; - осуществляет иные полномочия по руководству деятельностью Общества |
Бухгалтер |
-организация и ведение бухгалтерского учета; -составление смет и калькуляции; -ведение налогового учета |
Юрист |
- юридическое сопровождение деятельности организации; - представление интересов в суде; - осуществление консалтинговых услуг от имени предприятия; - сопровождение заключения договоров. |
Секретарь |
- ведение делопроизводства; - организация рабочего дня руководителя; - кадровый учет |
Старший менеджер |
-координация работы менеджеров; -работа с контрагентами (поставщиками услуг); -работа с туроператорами по заключению агентских договор; -учет рабочего времени сотрудников; -работа с большими группами туристов; -работа с VIP-клиентами |
Ведущий специалист маркетинга и рекламы |
- разработка маркетинговой концепции организации; - разработка программы маркетинга организации; - организация и проведение маркетинговых исследований; - организация и проведение маркетингового аудита; - разработка рекламных мероприятий деятельности компаний |
Менеджер по туризму |
-предоставление информации клиентам о турах; - расширение клиенткой базы; - продажа туристических услуг, как продукта -продажа и бронирование туров, билетов; -осуществление рекламной деятельности |
Менеджер направления |
- предлагает клиенту имеющийся выбор вариантов проведения отдыха в определнной стране/странах, дает рекомендации и советы по выбору мест отдыха, консультирует клиента об особенностях социально-демографических и природно-климатических условий места отдыха. - проводит мини-рекламу выбранного места, описывает его достоинства и преимущества. - предоставляет путеводители, карты, схемы, планы местности. -. заключает договор на оказание туристских услуг. - организует взаимодействие с транспортными предприятиями, гостиницами. - дает необходимые рекомендации по соблюдению правил безопасности в стране (регионе) пребывания. - оформляет необходимые туристические документы. |
При обращении потребителей за информацией о туре, менеджер по туризму переключит на менеджера направления, в котором заинтересованы клиенты. Таким образом, дублирование функций будет упреждено.
Далее, упредить функцию осуществление рекламной деятельности у менеджера по туризму, т.к. данной работой будет заниматься специалист по маркетингу и рекламе.
