1. Методика проведення органолептичних показників якості електричних чайників

Органолептичні випробування - це аналізи досліджуваної продукції, які проводяться за допомогою всіх органів чуття.

Органолептичний метод досить простий. Його завжди використовують першим, тому що він дуже часто виключає необхідність подальшого проведення досліджень, які вимагають чималих витрат і часу. Крім простоти і доступності даний аналіз незамінний при оцінці якості готової продукції. Але, як і будь-які інші методи, у органолептичного аналізу існують свої недоліки. Один з основних - це його суб'єктивність. Однак якщо створити певне середовище для застосування органолептичного методу, суб'єктивність оцінки можна звестися до мінімуму.

Приступаючи до органолептическому аналізу електричних чайників, перше враження про нього створюється на основі зовнішнього огляду, іншими словами, зорового відчуття. Даний аналіз ще називають візуальним, тобто виробленим неозброєним оком. Візуально визначають форму, характер упаковки, колір, відтінок, механічні пошкодження, потертості, вм’ятини, пошкрябини. Зовнішнім оглядом електричного побутового чайника контролюються: якість покриттів і обробки, правильність складання, комплектність, маркування та інше.

При зовнішньому огляду у електрочайників не повинно бути: ознак розриву, течі, капель і потіння в зварних з’єднаннях, видимих остаточних деформацій. А також на електрочайниках повинні бути відсутні дефекти на лицевій стороні гнутих і штампованих деталей. Комплектність, наявність таблички, зберігання і упакування, транспортну табличку, перевіряють візуально.

Величину умовних отворів, розмір і клас точності різьби на водовідводах перевіряють універсальними і спеціальними засобами вимірювання. Загальні умови випробувань - згідно з ГОСТ 27570.11. Методи функціональних випробувань - згідно з ГОСТ 27754.

2.1.1.1 Перевірка маркування електрочайників

На кожному електрочайнику і електросамовари повинні бути вказані дані відповідно до ГОСТ 27570.11 зі змінами і доповненнями, зазначеними нижче:

• номінальна місткість;

• дата випуску (при необхідності).

Прилади, призначені для використання зі спеціальним штепсельних роз'ємом, в який вбудований термовиключатель, в керівництві по експлуатації або на самому приладі повинні мати наступний попереджувальний напис: "Прилад використовується зі спеціальним роз'ємом".

На споживчій тарі повинні бути вказані:

• умовне позначення приладу;

• номінальну напругу, В;

• символ роду струму;

• номінальна частота, Гц (при відмінності від 50 до 60 Гц);

• номінальна споживана потужність, Вт;

• найменування підприємства-виробника або його товарний знак;

• позначення цього стандарту;

• дата випуску.

Споживча тара повинна бути художньо оформлена.

Маркування споживчої тари електрочайників та електросамовари, виготовлених для експорту, відповідно до вимог цього стандарту, якщо інше не зазначено в договорі між підприємством і зовнішньоекономічною організацією.

Транспортне маркування - за ГОСТ 14192 з наступними доповненнями:

• маніпуляційні знаки N 1, 3, 11 по ГОСТ 14192;

• умовне позначення приладу;

• позначення цього стандарту.