3.1 Використання сучасних технологій в управлінні персоналом готелю

Головним напрямком перебудови менеджменту і його радикального удосконалення, пристосуванням до сучасних умов стало масове використання новітньої компютерної і телекомунікаційної техніки, формування на її основі високоефективних інформаційно-управлінських технологій [23, ст.10].

На жаль, сучасні технології в готелі «Чорне море», майже відсутні. Тому пропонуємо перелік новітніх локальних технологій та перспективи їх використання, які б значною мірою покращили умови управління персоналом готелю «Чорне море».

Засоби і методи прикладної інформатики використовуються в менеджменті і маркетингу. Нові технології, засновані на комп'ютерній техніці, вимагають радикальних змін організаційних структур менеджменту, його регламенту, кадрового потенціалу, системи документації, фіксування і передачі інформації. Особливе значення має впровадження інформаційного менеджменту, значно розширювальної можливості використання компаніями інформаційних ресурсів. [23, ст.13].

До сучасних технічних засобів автоматизації інформаційно-управлінської діяльності відносяться:

• Персональні комп'ютери, об'єднані в мережі.

• Електронні друкарські машинки.

• Змістообробні системи (проблемно-орієнтовані комп'ютерні системи, що мають великі функціональні можливості).

• Копіювальні машини.

• Комунікаційні засоби, телефонна техніка.

• Засоби для автоматизації введення архівних документів і пошуку інформації (до них відносяться нетрадиційні носії інформації: магнітні диски і стрічки, мікрофільми, диски з оптичними записами).

• Засоби для обміну інформацією - "електронна пошта.

• Відео інформаційні системи.

• Локальні комп'ютерні мережі.

• Інтегровані мережі організацій.

На рівні операційної діяльності в готелі «Чорне море» вирішуються такі завдання:

• опрацювання даних про операції, які здійснює готель;

• створення періодичних контрольних звітів про стан справ у готелі;

• одержання відповідей на всілякі поточні запити й оформлення їх у вигляді паперових документів або звітів.

Багато даних на рівні операційної діяльності необхідно зберігати для наступного використання або на цьому ж рівні, або на іншому. Для їхнього збереження створюються бази даних.

Таким чином, у сучасних умовах винятково важливе значення має перебудова технічної і технологічної баз управління, що забезпечує процеси інформатизації. Однак не слід переоцінювати роль інформаційно-управлінської техніки. Вона виконує насамперед забезпечення функції. Основні напрямки робіт з інформатизації менеджменту лежать в області організаційної, соціальної, кадрової перебудови управлінської діяльності.

2. Рекомендації з удосконалення управління колективом готелю «Чорне море»

На основі вивчення стану управління кадрами готелю «Чорне море» можна зробити висновок, що в цілому система управління кадрами відповідає сучасним економічним і соціальним умовам і дозволяє реалізувати стратегічні завдання готелю. Однак можна ввести ряд пропозицій з поліпшенню управління колективом, які дозволять досягти більше позитивних результатів.

Необхідно також закріпити тенденцію, що планується, із стабілізації кадрового складу готелю «Чорне море». Для цього варто впровадити ряд заходів у соціальній сфері, а саме: більш послідовно вводити в життя систему пільг для сімейних працівників, працівників з дітьми, учнів.

Багато закордонних готелів мають у своєму арсеналі бази даних, у яких зберігається інформація про кадровий склад працівників. База даних постійно обновляється і містить максимально докладну, систематизовану у найрізноманітніших ознаках інформацію, обумовлену специфікою діяльності кадрового органу [28].

Ефективність управління персоналом, найбільш повна реалізація поставлених цілей багато в чому залежать від вибору варіантів побудови самої системи управління персоналом готелю, пізнання механізму її функціонування, вибору оптимальних технологій і методів роботи з людьми [29, ст.105].

Планування персоналу містить у собі такі етапи [30, ст.299]:

1)виявлення потреби у персоналі;

2)пошук персоналу;

3)планування застосування (участі) персоналу;

4)планування розвитку персоналу;

5)планування звільнення персоналу.

Проте процес планування персоналу можна розділити на два різних етапи:

пошук у власній базі даних;

-загальний пошук.

Кожне підприємство повинне мати свою базу даних, де була б інформація щодо можливих претендентів на заміщення вакантної посади. Такі дані можна збирати впродовж діяльності підприємства, найзручніше робити це під час пропонованого "загального пошуку". Тобто, уже з перших днів набору персоналу на новостворене підприємство можна збирати інформацію про всіх претендентів, адже їх завжди більше, ніж вакантних місць, котрі пропонують свої кандидатури на певні посади. Досить часто персонал має навики в тій діяльності, котра не прямо пов’язана з посадовою інструкцією, але може бути застосована на вищій посаді. В такому випадку вигідніше підвищити людину, що послужить мотивацією, а на її місце підібрати когось іншого, з відповідною кваліфікацією [31, ст.144].

Потрібно також приділити більшу увагу нематеріальній мотивації на підприємстві, а саме: відродити практику конкурсів на звання "Кращий працівник місяця" тощо [32, ст.155].

Запропоновані заходи і рекомендації забезпечать підвищення ефективності управління персоналом готелю «Чорне море», а також забезпечать більш зручні умови праці, як для керівників, так і для працівників готелю.