- •Тема 1. Ідентифікація непродовольчих товарів
- •Поняття про ідентифікацію непродовольчих товарів.
- •Види ідентифікації непродовольчих товарів
- •Методи ідентифікації непродовольчих товарів
- •Ідентифікаційна експертиза і експертиза справжності непродовольчих товарів
- •З асоби ідентифікації непродовольчих товарів
- •Засоби інформації про товар.
- •Матеріально-технічні засоби.
- •Ідентифікація зі сторони споживачів товару
- •Ідентифікація товарів зі сторони торгових організацій.
З асоби ідентифікації непродовольчих товарів
В залежності від призначення засоби ідентифікації непродовольчих товарів поділяються на дві групи: засоби інформації про товари і матеріально-технічні засоби.
Засоби
товарної експертизи
Групи
по призначенню
Матеріально-технічні
засоби
Засоби
інформації
про товар
Види
по носію інформації
Види
по використовуваних пристроях
Засоби
виявлення
Засоби
виміру
Матеріально-технічна
база
документи
маркування
Спеціальна
література
довідкова
наукова
учбова
торгове
виробниче
технологічні
технічні
нормативні
Рис. 1.1 Класифікація засобів ідентифікації непродовольчих товарів
Засоби інформації про товар.
Інформація – відомості про осіб, предмети, факти, події, явища і процеси незалежно від форми їх представлення.
Документ – зафіксована на матеріальному носії інформація з реквізитами, що дозволяють її ідентифікувати. Документи відносяться до найважливіших засобів ідентифікації непродовольчих товарів і поділяються на нормативні, технічні і технологічні.
Основними реквізитами, що дозволяють ідентифікувати документ є обліковий або реєстраційний номер, а також найменування організації і підпис компетентної особи із зазначенням його помади, організації, прізвища, імені і по батькові, що затверджує документ.
Нормативний документ – документ, що містить правила, загальні принципи, характеристики, що стосуються певних видів діяльності або їх результатів і є доступним для широкому колу споживачів.
Технічний документ – документ, що містить конкретну інформацію про характеристики товару, необхідні для його ідентифікації в процесі товаропросування. Основне призначення цього документу – забезпечення ідентифікації і простежуваності товарів і товарних партій на всіх етапах товаропросування. Інформація, що міститься у цих документах повинна ретельно аналізуватися і перевірятися шляхом зіставлення з дублюючою її інформацією в експлуатаційних документах а також на маркуванні.
Технологічні документи – призначені для передачі і зберігання інформації про технологічні процеси по розробці, виробництву, зберіганню і транспортуванню продукції. До них відносять технологічні інструкції, інструкції із зберігання товарів окремих груп, інструкції з приймання товарів по кількості і якості.
Маркування – текст, умовні позначення або рисунок, що наноситься на упаковку або товар, а також інші допоміжні засоби що призначені для ідентифікації товару або окремих його властивостей, засіб доведення цієї інформації до споживача.
В залежності від місця нанесення розрізняють маркування виробниче і торгове:
Виробниче маркування – текст, умовні позначення або рисунок, що наноситься виготовлювачем на товар або упаковку і інші носії інформації;
Торгове маркування – текст, умовні позначення або рисунок, що наноситься продавцем на товарні або касові чеки, упаковку чи товар.
При ідентифікації непродовольчих товарів використовують наступну літератур.
Учбова література – видання, основний зміст яких складає учбова інформація з елементами наукової і довідкової інформації.
Наукова література – видання,основний зміст яких представлено науковою або науково-практичною інформацією. Наукова література може бути 4 типів: наукові монографії, наукові публікації у періодичних виданнях, наукові звіти.
Довідкова література – видання, що носять прикладний практичний характер, що мають систематичну структуру або побудовані за алфавітом заголовки статей. Містить основну і додаткову довідкову інформацію у певній області професійних знань. Поділяються на 5 типів : довідники, словники, енциклопедії, каталоги, покажчики.
