Требования к оформлению рефератов

Текст реферата объемом 8 страниц должен быть напечатан: шрифтом TimesNewRoman; номер 14; междустрочный интервал 1,5; абзацный отступ 1,25; поля (верхнее – 2, нижнее – 2, левое – 3, правое – 1,5).

Структура реферата:

1.Титульный лист (наименование учебного заведения, название кафедры, название учебной дисциплины, вид работы (реферат), название темы, исполнитель, группа, город, год).

2.Содержание (с указанием страниц).

3.Введение (необходимо обосновать актуальность темы реферата, показать степень ее разработанности в литературе, указать цель и задачи реферата, теоретическую и методологическую базу исследования. Объем введения должен быть не более 1 страницы).

4.Основная часть работы (излагается материал темы в соответствии с теми задачами, которые поставлены во введении. В работе необходимо рассмотреть сущность и содержание предмета исследования, дать постановку проблемы, сравнить и обобщить точки зрения различных авторов по этой проблеме, привести данные исторического характера, показывающие изменения во времени подходов к решению проблемы. Объем основной части – 3 страницы).

5.Заключение (выводы, резюме объемом 1 страница).

6. Список использованных источников (не менее 5 наименований).

3. Вопросы для подготовки к зачету

1. Понятие затрат, издержек и расходов.

2. Классификация затрат для исчисления себестоимости.

3. Классификация расходов.

4. Условия признания затрат в бухгалтерском учете.

5. Условия признания расходов в бухгалтерском учете.

6. Понятие калькулирования и калькуляции.

7. Виды калькуляций.

8. Способы калькулирования.

9. Понятие бюджета и бюджетирования.

10. Классификация бюджетов.

11. Этапы построения бюджетов.

12. Характеристика производственного учета в хлебопекарном производстве.

13. Организация учета затрат на производство продукции в хлебопекарном производстве.

14. Калькулирование себестоимости продукции в хлебопекарном производстве.

15. Характеристика производственного учета в кондитерском производстве.

16. Организация учета затрат на производство продукции в кондитерском производстве.

17. Калькулирование себестоимости продукции в кондитерском производстве.

18. Характеристика производственного учета в швейном производстве.

19. Организация учета затрат на производство продукции в швейном производстве.

20. Калькулирование себестоимости продукции в швейном производстве.

Порядок проведения зачета

Обучающемуся предлагается ответить на два вопроса из перечня (по вариантам). На подготовку ответа в письменной форме дается 1 час. Затем преподаватель беседует по вопросам с обучающимся и принимает решение о выставлении зачета. Вместо вопросов возможно использование тестов на зачете по лекционным занятиям (при условии качественного выполнения заданий на практических занятиях). До наступления времени зачета обучающемуся необходимо:

1. Отработать пропущенные лекционные занятия (переписать аккуратно лекции и показать преподавателю; получить от преподавателя тему реферата, написать и сдать на проверку реферат, получить зачет реферата у преподавателя).

2. Отработать пропущенные практические занятия (в назначенное преподавателем время обучающийся должен сдать самостоятельно выполненную работу в соответствии с темой пропущенного занятия и получить зачет выполненной работы).

Критерии оценки знаний обучающегося при сдаче зачета:

«зачтено» выставляется, когда обучающийся показывает глубокое знание предмета, основной и дополнительной литературы, аргументировано и логически стройно излагает материал, может применять знания для анализа конкретных ситуаций и профессиональных проблем;

«не зачтено» ставится, когда обучающийся не усвоил основного содержания предмета и слабо знает рекомендованную литературу.