3.2 Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости
Товарооборачиваемость зависит от объема и структуры товарооборота, ритмичности выполнения его плана, рационального размещения товарных запасов между звеньями торговли, частоты завоза товаров, совершенствования материально-технической базы торговли, уровня квалификации кадров, звенности товародвижения.
В ходе анализа товарных запасов магазина № 44 ОАО «Арма», рассчитаем показатель скорости товарного обращения, который отражает срок, в течение которого товарные запасы находятся в сфере обращения.
Оборачиваемость товаров измеряют продолжительностью одного оборота в днях. Продолжительность одного оборота в днях показывает, за сколько дней в анализируемом периоде обернулся средний запас товаров, и определяется по формуле (3.6):
В=(ТЗ×Д)/РТО, (3.6)
где В – время товарного обращения, дн.;
ТЗ – средние товарные запасы за определенный период, млн руб.;
Д – число дней в анализируемом периоде, дн.;
РТО – розничный товарооборот соответствующего периода, млн руб.
Оборачиваемость в количестве оборотов (скорость обращения товарных запасов) определяется по формуле (3.7):
С=РТО/ТЗ, (3.7)
где С– скорость обращения товарных запасов, об.;
ТЗ – средние товарные запасы за определенный период, млн руб.;
РТО – розничный товарооборот соответствующего периода, млн руб.
Главной целью анализа данного раздела является выявление эффективности использования товарных запасов, т.е. определение ускорения (замедления) оборачиваемости запасов, вследствие чего происходит высвобождение (дополнительное привлечение) денежных средств предприятия.
П
роведем и представим в таблице 3.7 анализ динамики товарооборачиваемости товаров магазина № 44 ОАО «Арма».
Представим в таблице 3.8 анализ динамики товарооборачиваемости творога и творожных изделий, реализуемых в магазине № 44 ОАО «Арма».
Таблица 3.7 – Анализ динамики товарооборачиваемости товаров магазина № 44 ОАО «Арма»
Показатель |
Фактически 2014 год |
Отчетный 2015 год |
Отклонение |
В % к 2014 году |
|||
план |
факт |
% вып. пл. |
от плана |
от 2014 года |
|||
1 Розничный товарооборот, млн руб. |
19 028,50 |
20 931,35 |
21 945 |
104,84 |
1013,65 |
2916,50 |
115,33 |
2 Сумма среднегодового запаса, млн руб. |
534,5 |
500 |
541,05 |
108,21 |
41,05 |
6,55 |
101,23 |
3 Время обращения, дни (п.2 |
10,11 |
8,60 |
8,88 |
103,21 |
0,28 |
-1,24 |
87,77 |
4 Скорость оборота в количестве оборотов (п.1 / п.2) |
35,60 |
41,86 |
40,56 |
96,89 |
-1,30 |
4,96 |
113,93 |
360
/ п.1)
Таблица 3.8 – Анализ динамики товарооборачиваемости творога и творожных изделий в магазине № 44 ОАО «Арма»
Показатель |
Фактически 2014 год |
Отчетный 2015 год |
Отклонение |
В % к 2014 году |
|||
план |
факт |
% вып. пл. |
от плана |
от 2014 года |
|||
1 Розничный товарооборот, млн руб. |
221,6 |
243,8 |
557,7 |
228,75 |
313,9 |
336,1 |
251,67 |
2 Сумма среднегодового запаса, млн руб. |
4,5 |
3 |
3,4 |
113 |
0,40 |
-1,10 |
75,56 |
3 Время обращения, дни (п.2 360 / п.1) |
7,3 |
4,4 |
2,2 |
49,5 |
-2,2 |
-5,1 |
30 |
4 Скорость оборота в количестве оборотов (п.1 / п.2) |
49,24 |
81,27 |
164,03 |
201,84 |
82,76 |
114,78 |
333,09 |
Исходя из таблицы 3.7, можно сделать вывод, что в отчетном 2015 году время обращения товарных запасов магазина № 44 ОАО «Арма» по сравнению с 2014 годом сократилось на 1,24 дня, что привело к ускорению оборота на 4,96 оборота. Исходя из того, что произошло ускорение оборота, можно говорить о том, что предприятие в отчетном году более рационально планирует завоз товаров. Также следует учесть, что предприятие не выполнило план по товарооборачиваемости.
Исходя из таблицы 3.8, можно сделать вывод, что в отчетном 2015 году розничный товарооборот творога и творожных изделий магазина № 44 ОАО «Арма» увеличился по сравнению с 2014 годом на 336,1 млн руб. Маганиз № 44 ОАО «Арма» запланировал в 2015 году увеличить розничный товарооборот творога и творожных изделий на 10%, а сумму среднегодового товарного запаса уменьшить до 3 млн руб. Время обращения творога и творожных изделий в 2015 году сократилось на 5,1 дней по сравнению с 2014 годом и сократилось на 2,2 дней по сравнению с намеченным планом. Скорость обращения увеличилась по сравнению с 2014 годом на 114,78 оборота, а по сравнению с планом увеличилась на 82,76 оборота.
Проведем анализ и представим в таблице 3.9 анализ в динамике товарооборачиваемости товаров магазина № 44 ОАО «Арма» в ассортиментном перечне за 2014-2015 гг. На рисунке 3.2 представим анализ динамики товарооборачиваемости товаров магазина № 44 ОАО «Арма» за 2014-2015 гг.
Рисунок 3.2 – Анализ товарооборачиваемости товаров магазина № 44 ОАО «Арма» в ассортиментном перечне за 2014-2015 гг.
Таблица 3.9 – Анализ в динамике товарооборачиваемости товаров магазина № 44 ОАО «Арма» в ассортиментном перечне за 2014-2015 гг.
Товарные группы и товары |
Розничный товарооборот, млн руб. |
Товарные запасы за прошлый 2014 год, млн руб. |
Товарные запасы за отчетный 2015 год, млн руб. |
Время товарного обращения, дни |
Скорость товарного обращения, раз |
|||||||||||||||||
2014 год |
2015 год |
на начало года |
на конец года |
средние |
на начало года |
на конец года |
средние |
2014 год |
2015 год |
2014 год |
2015 год |
|||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6=(г.4+г.5)/2 |
7 |
8 |
9=(г.7+г.8)/2 |
10= г.6 360/г.2 |
11= г.9 360/г.3 |
12= г.2/г.6 |
13= г.3/г.9 |
||||||||||
Пищевые продукты, напитки и табачные изделия: |
18 231,90 |
20 898 |
505,4 |
542,9 |
524,15 |
542,9 |
519,7 |
531,3 |
10 |
9 |
34,78 |
39,33 |
||||||||||
Фрукты |
180,9 |
190,4 |
4,9 |
5,4 |
5,15 |
5,4 |
5,2 |
5,3 |
10 |
10 |
35,13 |
35,92 |
||||||||||
Овощи |
202,2 |
188,1 |
14,9 |
17,4 |
16,15 |
17,4 |
17,7 |
17,55 |
29 |
34 |
12,52 |
10,72 |
||||||||||
Мясо, в т. ч. мясо домашней птицы и мясные продукты |
729,2 |
793,9 |
22,2 |
23,9 |
23,05 |
23,9 |
26,7 |
25,3 |
11 |
11 |
31,64 |
31,38 |
||||||||||
Рыба, ракообразные и моллюски |
217,3 |
356,1 |
39,3 |
36,1 |
37,70 |
36,1 |
32,7 |
34,4 |
62 |
35 |
5,76 |
10,35 |
||||||||||
Хлеб, пирожные и хлебобулочные изделия |
1 642,20 |
1 955,60 |
47,2 |
75,2 |
61,20 |
75,2 |
72,1 |
73,65 |
13 |
14 |
26,83 |
26,55 |
||||||||||
Кондитерские изделия из сахара |
1 724,20 |
1 891,20 |
32,2 |
40,2 |
36,20 |
40,2 |
39,7 |
39,95 |
8 |
8 |
47,63 |
47,34 |
||||||||||
Алкогольные напитки |
4 203,10 |
5 467,40 |
71,4 |
73,4 |
72,40 |
73,4 |
68,1 |
70,75 |
6 |
5 |
58,05 |
77,28 |
||||||||||
Безалкогольные напитки |
1 907,10 |
1 996,70 |
6,9 |
16,7 |
11,80 |
16,7 |
12,1 |
14,4 |
2 |
3 |
161,62 |
138,66 |
||||||||||
Табачные изделия |
1 673,20 |
1 491,40 |
93,2 |
91,4 |
92,30 |
91,4 |
87,3 |
89,35 |
20 |
22 |
18,13 |
16,69 |
||||||||||
Молочные продукты |
462,2 |
938,6 |
29,3 |
19,2 |
24,25 |
19,2 |
16 |
17,6 |
19 |
7 |
19,06 |
53,33 |
||||||||||
Творог и творожные изделия |
221,6 |
557,7 |
4,5 |
3,4 |
3 ,95 |
3,4 |
3,5 |
3,45 |
6 |
2 |
56,10 |
161,65 |
||||||||||
Продолжение таблицы 3.9
|
||||||||||||||||||||||
Товарные группы и товары |
Розничный товарооборот, млн руб. |
Товарные запасы за прошлый 2014 год, млн руб. |
Товарные запасы за отчетный 2015 год, млн руб. |
Время товарного обращения, дни |
Скорость товарного обращения, раз |
|||||||||||||||||
2014 год |
2015 год |
на начало года |
на конец года |
средние |
на начало года |
на конец года |
средние |
2014 год |
2015 год |
2014 год |
2015 год |
|||||||||||
Яйца |
652,8 |
968,3 |
0,7 |
1,2 |
0,95 |
1,2 |
0,9 |
1,05 |
1 |
1 |
687,16 |
922,19 |
||||||||||
Сушенные и консервированные орехи, овощи, фрукты |
890,8 |
1056,6 |
38,8 |
42,3 |
40,55 |
42,3 |
47,1 |
44,7 |
16 |
15 |
21,97 |
23,64 |
||||||||||
Чай, кофе, какао и специи |
738,4 |
806,3 |
32,4 |
27,5 |
29,95 |
27,5 |
23,2 |
25,35 |
15 |
11 |
24,65 |
31,81 |
||||||||||
Пищевые масла и жиры |
864,2 |
858,8 |
6,5 |
7,8 |
7,15 |
7,8 |
8,1 |
7,95 |
3 |
3 |
120,87 |
108,03 |
||||||||||
Мука |
324,6 |
500,3 |
12,6 |
13,3 |
12,95 |
13,3 |
14,1 |
13,7 |
14 |
10 |
25,07 |
36,52 |
||||||||||
Соль |
107,6 |
328,3 |
2,7 |
2,3 |
2,50 |
2,3 |
2,1 |
2,2 |
8 |
2 |
43,04 |
149,23 |
||||||||||
Сахар |
492,1 |
682,1 |
11,5 |
12,1 |
11,80 |
12,1 |
11,4 |
11,75 |
9 |
6 |
41,70 |
58,05 |
||||||||||
Рис и прочие крупы |
301,3 |
516 |
7,7 |
8,2 |
7,95 |
8,2 |
7,3 |
7,75 |
9 |
5 |
37,90 |
66,58 |
||||||||||
Лапша и прочие макаронные изделия |
208,1 |
362,6 |
11,7 |
9,6 |
10,65 |
9,6 |
8,5 |
9,05 |
18 |
9 |
19,54 |
40,07 |
||||||||||
Прочие пищевые продукты |
488,8 |
596,3 |
14,8 |
16,3 |
15,55 |
16,3 |
15,9 |
16,1 |
11 |
10 |
31,43 |
37,04 |
||||||||||
Непродовольст-венные товары |
796,6 |
1047 |
9,9 |
10,8 |
10,35 |
10,8 |
8,7 |
9,75 |
5 |
3 |
76,97 |
107,38 |
||||||||||
Всего товаров |
19 029 |
21 945 |
515,3 |
553,7 |
534,50 |
553,7 |
528,4 |
541,05 |
10 |
9 |
35,60 |
40,56 |
||||||||||
Таким образом, в заключение раздела предложим мероприятия для увеличения количества оборотов или уменьшения дней товарооборачиваемости творога и творожных изделий в магазине № 44 ОАО «Арма»:
а) проведение торговых акций. Данное мероприятие повысит потребительский спрос на предлагаемый товар. Для наибольшей эффективности необходимо в торговом зале магазина расположить творожную продукцию на самой проходимой площади. Привлечь внимание потребителей красочным оформлением. В данном случае торговый объект должен наиболее точно рассчитать объем запасов творога и творожных изделий.
б) проведение дополнительных акций;
в) организация рекламных компаний. Рекламная компания привлечет потребителей, что увеличит спрос на исследуемый товар. Товарные запасы будут реализовываться в более короткие сроки. В рекламе необходимо представить товар, указать его цену и сроки проведения акции. Также указать адрес торгового объекта.
г) увеличение числа вспомогательного торгового и основного персонала в магазине № 44 ОАО «Арма». В данном случае необходимо увеличить количество грузчиков и продавцов, которые за более короткое время представят товар на обозрение потребителя.