19. Особенности строения клеточной стенки растений и бактерий.

Различают грамм+ и грамм-

Грамм + :

1) Толщина клеточной стенки 20-80 нм,

2) Муреин составляет 50-90% от сухой массы,

3) Муреин связан с тейхоевыми кислотами. Принимают участие в катионном обмене, Мg, антигены

4) Мембрана - полисахариды, белки, липиды

5) Стенка плотно прилегает к цитоплазме, нет периплазматического пространства

6) Нет наружной мембраны

7) Внутри клеточной стенки, а также непосредственно на ее поверхности помещаются ферменты, расщепляющие субстраты до низкомолекулярных компонентов, которые затем транспортируются в клетку. Также есть ферменты которые синтезируют компоненты капсулы.

Грамм -:

1) Многослойна. Толщина 14-17нм.

2) Внутренний слой представлен муреином 1-10% от сухой массы

3) Отсутствуют тейхоевые кислоты.

4) Наружный слой представлен наружной мембраной, которая состоит из фосфолипидов, липопротеинов, липополисахаридов и белков. Липиды – 22% сухой массы. Ковалентно связана с муреином

5) Имеется периплазматическое пространство. Содержатся ферменты, связующие белки (пермеазы)

6) Перенос субстратов через цитоплазматическую мембрану

Функции: 1. Механическая защита клетки от воздействий окружающей среды

2. Обеспечивает поддержку внешней формы.

3. Роль молекулярного сита, осуществляет пассивный транспорт ионов, субстратов и метаболитов.

4. Препятствует проникновению в клетку токсических веществ.

5. В стенке находятся рецепторы ответственные за взаимодействие клеток доноров к клеткам реципиентам при конъюгации

6. Компонент локомоторного механизма

7. Отдельные участки клеточной стенки тесно ассоциированы с цитоплазматической мембраной в зоне прикрепления нуклеоида и играют важную роль в его репликации.

20.Мембранные органоиды клетки

Одномембранные органоиды

Эндоплазматическая сеть (ЭПС)

ЭПС - это одномембранный органоид, состоящий из полостей и канальцев, соединенных между собой. Эндоплазматическая сеть структурно связана с ядром: от наружной мембраны ядра отходит мембрана, образующая стенки эндоплазматической сети. ЭПС бывает 2 видов: шероховатая (гранулярная) и гладкая (агранулярная). В любой клетке присутствуют оба вида ЭПС.Функции: 1. Синтез веществ. На шероховатой ЭПС синтезируются белки, а на гладкой - липиды и углеводы. 2. Транспортная функция. По полостям ЭПС синтезированные вещества перемещаются в любое место клетки.

Комплекс Гольджи

Комплекс Гольджи (диктиосома) представляет собой стопку плоских мембранных мешочков, которые называются цистернами. Цистерны полностью изолированы друг от друга и не соединяются между собой. По краям от цистерн ответвляются многочисленные трубочки и пузырьки. От ЭПС время от времени отшнуровываются вакуоли (пузырьки) с синтезированными веществами, которые перемещаются к комплексу Гольджи и соединяются с ним. Вещества, синтезированные в ЭПС, усложняются и накапливаются в комплексе Гольджи. Функции:

1. В цистернах комплекса Гольджи происходит дальнейшее химическое преобразование и усложнение веществ, поступивших в него из ЭПС. Например, формируются вещества, необходимые для обновления мембраны клетки (гликопротеиды, гликолипиды), полисахариды.

2. В комплексе Гольджи происходит накопление веществ и их временное «хранение»

3. Образованные вещества «упаковываются» в пузырьки (в вакуоли) и в таком виде перемещаются по клетке.

4. В комплексе Гольджи образуются лизосомы (сферические органоиды с расщепляющими ферментами).

3. Лизосомы («лизис» - распад, растворение)

.Лизосомы - мелкие сферические органоиды, стенки которых образованы одинарной мембраной; содержат литические (расщепляющие) ферменты. Сначала лизосомы, отшнуровавшиеся от комплекса Гольджи, содержат неактивные ферменты. При определенных условиях их ферменты активизируются. При слиянии лизосомы с фагоцитозной или пиноцитозной вакуолью образуется пищеварительная вакуоль, в которой происходит внутриклеточное переваривание различных веществ.

Функции лизосом:

1. Осуществляют расщепление веществ, поглощенных в результате фагоцитоза и пиноцитоза. Биополимеры расщепляются до мономеров, которые поступают в клетку и используются на ее нужды. Например, они могут быть использованы для синтеза новых органических веществ или могут подвергаться дальнейшему расщеплению для получения энергии.

2. Разрушают старые, поврежденные, избыточные органоиды. Ращепление органоидов может происходить и во время голодания клетки.

3. Осуществляют аутолиз (расщепление) клетки (рассасывание хвоста у головастиков, разжижение тканей в зоне воспаления, разрушение клеток хряща в процессе формирования костной ткани и др.).

Вакуоли

Вакуоли - сферические одномембранные органоиды, представляющие собой резервуары воды и растворенных в ней веществ. К вакуолям относятся: фагоцитозные и пиноцитозные вакуоли, пищеварительные вакуоли, пузырьки, отшнуровывающиеся от ЭПС и комплекса Гольджи. Вакуоли животной клетки - мелкие, многочисленные, но их объем не превышает 5% от всего объема клетки. Их основная функция - транспорт веществ по клетке, олсуществление взаимосвязи между органоидами.

Двумембранные органоиды

Митохондрия – двумембранный полуавтономный органоид, осуществляющий синтез АТФ.

Форма митохондрий разнообразна, они могут быть палочковидными, нитевидными или шаровидными. Стенки митохондрий образованы двумя мембранами: внешней и внутренней. Внешняя мембрана - гладкая, а внутренняя образует многочисленные складки - кристы. Во внутренней мембране встроены многочисленные ферментные комплексы, которые осуществляют синтез АТФ.

Хромопласты - пластиды, имеющие красную, оранжевую или желтую окраску. Окраску хромопластам придают пигменты каротиноиды, которые расположены в матриксе. Тилакоиды развиты слабо или вообще отсутствуют. Точная функция хромопластов неизвестна. Возможно, они привлекают к созревшим плодам животных.

Лейкопласты - бесцветные пластиды, расположены в клетках бесцветных тканей. Тилакоиды неразвиты. В лейкопластах накапливается крахмал, липиды и белки.