3.Классификации конституциональных типов.

Среди классификаций констит-ых типов наиб. внимания заслуживают учёные Дюрст и Кулешов (уточнена Богдановым и Ивановым). В основу классификации конституциональных типов Дюрста положены характер и интенсивность обмена в-в в организме и изменение в связи с этим форм и строения тела.

Дюрст выделил 3 типа конституции:

-дыхательный(характерна длинная грудная клетка, узкотелость, повышенный обмен веществ. К этому типу относят молочный скот, быстроаллюрных лошадей и яичные породы кур)

-пищеварительный(короткая глубокая грудь, широкотелость, пониженным обменом веществ, повышенным жирообразованием. Угол между ребром и позвоночником 100. Потребляют больше корма. Представители-мясной скот, мясосальные свиньи, лошади тяжеловозы, птицы мясного направления)

- переходный( угол между позвоночником и ребрами 118. Относятся скот мясомолочного направления продуктивности, беконных свиней и упряжных лошадей, птицу мясояичного направления)

На основе классификации Дюрста учёные предложили выделять след. конституциональные типы: узкотелый с длинными конечностями, близкий к дыхательному, и широкотелый и с короткими конечностями, близкий к пищеварит. типу.

Кулешов первым из зоотехников представил как органич. связь строения тела и его жизнедеятельности с характером продуктивности

Кулешов Выделил 4 типа конституции:-грубый(грубый костяк, толстая кожа, голова тяжелая, рога толстые массивные, мускулатура развиты хорошо, подкожная жировая клетчатка слабая. Приспособлены к неблагоприятным условиям, выносливы и обладают хорошим здоровьем, плохо производят молоко, медленно откармливаются. Представители-аборигенные породы животных, рабочий скот)

-нежный(узкотелые, сухость форм телосложения, слаборазвитый костяк и соединительная ткань, мускулатура развита хорошо, кожа и шерсть тонкая, редкая, повышенный обмен веществ, чувствительны к неблагоприятным условиям, часто болеют и снижают продуктивность)

-плотный(имеют крепкий костяк, хорошо развитые мышцы и внутренние органы, кожа плотная, обмен веществ интенсивный. Наиболее продуктивный тип животных)

-рыхлый(широкотелость, хорошо развиты мышцы, сильно развита подкожная жировая клетчатка с большим отложением жира на внутренних органах. Хорошо развиты органы пищеварения, быстро жиреют)

Богданов дополнил эту классификацию понятиями сухая и сырая конституция.

М. Ф. Иванов подчёркивал важность крепкой К. с. ж., характеризующей здоровье и обычно связанной с высокой продуктивностью ж-ного. К. с. ж. — важнейший показатель оценки ж-ных (особенно племенных) по комплексу признаков. Достижения биол. наук позволяют характеризовать К. с. ж. не только по морфол. показателям, но и по данным об обмене в-в и дыхат. функции организма, о работе пищеварит. органов, особенностях нервной и мышечной систем, общем физиол. состоянии организма.

4.Учение об экстерьере. Методы изучения экстерьера.

Экстерьер- это его внешний вид, наружные формы в целом и особенности отдельных частей тела (стати). Учение об экстерьере основывается на связи между внешними формами животного и его хозяйственной и племенной ценностью. Оценка животных по экстерьеру нужна для познания их биологических и хозяйственных особенностей.

По экстерьеру определяют тип конституции, породность животных, внутрипородные типы, индивидуальные особенности телосложения, направление продуктивности (мясная, сальная, молочная, шерстная и т.д.), пол и пригодность животных к промышленной технологии.

Важное значение экстерьер имеет при оценке и выборе племенных животных, которые должны быть хорошо развитыми, с крепким, здоровым телосложением, хорошо развитыми статями, связанными с основной продуктивностью.

Методы оценки экстерьера. Экстерьер животных оценивают по соотносительному развитию отдельных статей, учитывая их половые и возрастные особенности. Методы: общая глазомерная, путем измерения, вычисления индексов телосложения, графический метод и фотографирование. При общей глазомерной-обращают внимание на общий вид и развитие животного в целом, на пропорциональность телосложения, а затем на развитие отдельных статей и гармоничность телосложения. Оценивают развитие кожи, мышц и костяка. Большое внимание обращают на недостатки телосложения

Измерение тела животного -более точный метод изучения экстерьера. Оценка животных по промерам дает возможность сравнить их между собой. Каждый из промеров берут в определенных точках тела животного мерной палкой, циркулем и мерной лентой. При оценке экстерьера берут следующие промеры:

- высота в холке - от высшей точки холки до земли;

- высота в крестце - от высшей точки крестца до земли;

- глубина груди - от холки до грудной кости, отступая на ладонь от лопатки;

- ширина груди за лопатками - самое широкое место, отступая на ладонь от лопатки;

- косая длина туловища - палкой и лентой, от плече лопаточного сочленения до заднего выступа седалищного бугра;

- боковая длина зада - от переднего края маклока до заднего выступа седалищного бугра;

- ширина в маклоках - между наружными выступами маклоков;

- ширина в седалищных буграх - между наружными выступами седалищных бугров;

- обхват груди за лопатками - обхват груди, отступая на ладонь за лопаткой.

Цифры, полученные при измерении животных, дают представление о количественном выражении развития отдельных статей.

индекс телосложения-отношение одного промера к анатомически связанному с ним другому промеру, выраженное в процентах.

Промеры могут быть использованы для графического изображения степени отличия промеров (или индексов) данного жив-ого или группы животных от стандарта. За стандарт обычно принимают средние промеры по породе.

Технически грамотно выполненная фотография дает определенное представление об экстерьере животного.

Кондиция - состояние внешних форм в связи с упитанностью животных и его использованием. Кондиция может меняться в течение жизни. Виды кондиций:

а) заводская (племенная), когда животные хорошо упитанны, подвижны, бодры, что обеспечивает их высокую плодовитость и продуктивность.

б) выставочная- хороший внешний вид. Волос блестящий, упитанность выше среднего. Обычно выставочная кондиция создается обильным кормлением, которое придает формам тела животного "нарядный" вид.

в) рабочая, мышцы хорошо выражены, упитанность средняя, костяк крепкий.

г) тренировочная, когда из организма в результате систематической тренировки удалены излишки воды и жира.мускулатура сухая, хорошо развитая, работоспособная. лошадь готова к испытаниям и выдерживает высокие нагрузки на организм.

д) откормочная (мясной скот) связана с некоторым ожирением, в результате чего тело становится округлым.близка к выставочной.

е) голодная - характеризует степень истощения животного