4. Розничные торговые предприятия: классификация и функции, специализация и типизация

Розничная торговая сеть — это совокупность розничных тор­говых предприятий и других торговых единиц, размещенных на определенной территории с целью продажи товаров и об­служивания покупателей.

Функции розничной торговой сети:

• закупка товаров;

• продажа товаров;

• транспортировка;

• хранение;

• принятие риска;

• финансовая деятельность;

• информирование рынка, получение информации о рынке;

• подсортировка, подработка, приведение к товарному виду.

Торговая сеть обеспечивает возможность быстро, удобно, с минимальной затратой сил и времени приобретать нужные то­вары и услуги в условиях свободного выбора из широкого и глубокого ассортимента, недалеко от места работы и жилья, в удобном количестве.

Розничная торговая сеть классифицируется по двум при­знакам: стационарности и товарно-ассортиментному профилю.

По первому признаку розничная торговая сеть разделяется на:

• стационарную (магазины);

• полустационарную (павильоны, палатки, ларьки, киоски);

• передвижную (развозная и разносная).

По второму признаку розничная торговая сеть разделяется на:

• смешанную (торгующую продовольственными и непродо­вольственными товарами на одном рабочем месте продавца);

• специализированную (торгующую товарами одной или двух-трех групп или комплексов

• узкоспециализированную (торгующую отдельными подгруп­пами и видами товаров);

• универсальную (торгующую всеми группами или продоволь­ственных или непродовольственных товаров).

Структура розничной сети — это соотношение различных типов предприятий:

• соотношение предприятий, торгующих продовольственны­ми и непродовольственными товарами;

• удельный вес специализированных магазинов в общем ко­личестве торговых предприятий;

• используемые формы продажи и методы обслуживания;

• соотношение торговых площадей, используемых для реа­лизации отдельных групп товаров;

• продолжительность использования торговой площади в те­чение дня (режим работы);

• соотношение торговой площади предприятий, расположен­ных в отдельно стоящих и встроенных зданиях;

• удельный вес магазинов, обеспеченных холодильным обо­рудованием, в том числе предприятий, торгующих скоропор­тящимися товарами;

• средний размер торговой площади одного магазина.

Специализация торговой сети — это ограничение деятель­ности отдельных предприятий по торговле отдельными груп­пами товаров.

Типизация торговых предприятий — система мероприятий, направленная на отбор технически совершенных и экономи­чески эффективных типов магазинов и использующая следую­щие показатели: торговая площадь, товарный ассортимент, фор­ма продажи товаров.

Типизация магазинов позволяет сократить затраты на их строительство, упорядочить ассортимент, обеспечить уровень обслуживания

5. Товарные биржи, товарные дома: классификация, задачи и функции

Товарная биржа - постоянно действующий оптовый рынок чистой конкуренции, на котором по определенным правилам совершаются сделки купли-продажи на качественно однородные и легко взаимозаменяемые товары.

Главная цель ТБ -организация проведения свободных торгов, продаж,

заключения контрактов и хоз. договоров по закупкам и продаже товаров.

Основные задачи и функции:

• регулярность возобновления торговли и организованность рынка;

• предоставление участниками биржевых торгов коммерческой и иной информации о предлагаемой к реализации товарной продукции;

• выявление реального спроса и предложения на товарную продукцию, реализуемую или обмениваемую на бирже;

• определение сложившихся пропорций обмена на товарную продукцию;

• организация товарообменных операций, основанных на взаимовыгодных условиях;

• котировка цен на товарную продукцию, реализуемую на бирже;

• подготовка и организация биржевых торгов;

• обезличивание сделок и заменяемость контрактов по ним;

• унификация потребительной стоимости товара, большей части условий сделки;

• совершение сделок в отсутствие самого товара;

• информационная деятельность.

Классификация товарных бирж:

 1 по характеру деятельности: специализированные, универсальные

 2 масштабу деятельности: государственные, краевые, региональные

 3 от участия посетителей в торгах: закрытые, открытые

 4 характера биржевых операций: с реальным товаром, фьючерсные сделки

 Торговые дома.

 Торговые дома -это тип крупных торговых предприятий, организаций,

особенностью которых является активное проникновение в сферу

производства товаров, организация кооперации производства товаров,

участие в кредитно-финансовых операциях, осуществления экспортно-импортных

операций по широкой номенклатуре товаров и услуг..

Задачи и функции ТД:

 -активация внешнеэкономической деятельности

 -закупка товара за собственные средства

 -анализ конъюнктуры

 -оперативное реагирование на меняющейся конъюнктуру

 -поиск покупателей

 -выявление, организация производства и сбыта конкурентного товара

 -маркетинговые исследования

 -посредническая деятельность

 -соглашение с клиентами о покупке товаров, оформление документов

 -совершения сделок купли-продажи

 -демонстрация товаров

 -участие в торгах

 -содействие в организации предприятий

 -объединение мелких и средних фирм

Классификация ТД:

1 по степени интеграции

-ТД слабо связанные с производством

-ТД интегрированные в промышленность

-ТД сменившие статус товарной биржи

2 по характеру осуществляемой деятельности

-ТД чистые посредники

-ТД ведущие собственную товарную деятельность

-ТД коммерческие центры

-ТД снабженческо-сбытовые