55. Сформулировать понятие стратегического планирования деятельности торгового предприятия

Планирование – это принятие решения о том, что делать, когда делать и кто будет делать. Являясь функцией управления планирование включает четыре основные задачи: -устранение неопределенности; определение главных задач; экономическое функционирование предприятия; облегчение контроля за результатами работы предприятия. Различают стратегическое , текущее и оперативное планирование.

Планирование в условиях жесткой рыночной конкуренции является важнейшим инструментом эффективности работы торгового предприятия. Система планирования позволяет:

-оптимизировать использование имеющихся ограниченных ресурсов;

-скоординировать деятельность персонала в направлении реализации единых целей;

-осуществлять эффективный контроль.

Грамотное планирование определяет уровень квалификации менеджера любого уровня, вне зависимости от размера торгового предприятия. Планирование представляет собой вид управленческой деятельности, обеспечивающей концентрацию усилий предприятия на наиболее перспективных направлениях его функционирования. Суть планирования сводится к поиску ответа на вопросы: что, когда, как и кому следует сделать. План – это замысел и проект его воплощения, представленный с той или иной степенью детализации. А. Файоль рассматривал план в качестве картины будущего, отображающей предвидимый результат направленных действий, их этапы и методы реализации. Разнообразие среды принятия решений определяет творческий характер планирования, который однако должен осуществляться на основе следующих принципов:

1) Принцип системности, позволяющий в системном единстве понять процессы, происходящие во внутренней и внешней среде предприятия, выбрать наиболее эффективные направления и пути его развития.

2) Принцип комплектности, требующий учета в процессе планирования последствий принятия плановых решений, предвидения наиболее вероятных проблем при реализации планов.

3) Принцип оптимальности ориентирует на выработку плановых решений, обеспечивающих максимально возможный результат с минимальными затратами ресурсов.

4) Принцип адаптивности предполагает выбор технологии планирования, адекватный характеру изменения внешней среды, т.е. поддерживающей адаптационные возможности предприятия.

5) Принцип ограниченности, требующий обеспечить рациональное распределение и использование ресурсов предприятия.

В настоящее время стратегическое планирование является наиболее важной областью теории и практики управления.

Стратегическое планирование является исходным пунктом плановой работы и имеет первостепенное значение для определения содержания программ и планов деятельности. Этот вид планирования получил широкое распространение в странах с развитой рыночной экономикой.

Существует немало определений стратегического планирования. Так, американские ученые Дж. Штейнер Дж. Майнер под этим процессом понимают «определение долгосрочных целей и задач корпорации, принятие курса действий и распределение ресурсов, необходимых для достижения этих целей». А. Дюбрин, Р. Айреланд и Дж. Вильямс, авторы фундаментальной работы по управлению, называют стратегическим планированием «процесс распределения ресурсов для достижения фирмой текущих и перспективных целей и задач в условиях быстро меняющегося и конкурирующего делового окружения. В Большой экономической энциклопедии (БЭЭ) «стратегическое планирование – это набор действий и решений, принятых руководством, которые ведут к разработке специфических стратегий, предназначенных для того, чтобы помочь организации достичь своих целей». Привлекательным является предложенное М.В. Сорокиной определение: «стратегическое планирование представляет собой процесс определения целевого состояния бизнеса и путей достижения этого состояния на основе прогнозирования возможностей и ресурсов организации». При расхождениях в приведенных определениях они имеют два общих центральных момента:

-долговременная ориентация стратегического планирования;

-наличие определенной цели (целей).

Изложенное выше позволяет под стратегическим планированием понимать определение стратегической цели развития торгового предприятия на основе прогноза его возможностей и изменения внешней среды, а также выработку программы действий по достижению этой цели.

Основными задачами стратегического планирования являются:

-определение цели функционирования предприятия;

-анализ альтернативных стратегий ее достижения и выбор предпочтительной с точки зрения эффективности использования имеющихся ресурсов и времени реализации;

-разработка блока целевых программ, направленных на достижение установленной цели;

-составление текущих планов как этапов движения к стратегической цели и в конкретных конъюнктурных условиях рынка.

В наиболее общем виде процесс стратегического планирования включает в себя следующие этапы:

1. Анализ сложившихся условий функционирования предприятия.

2. Составление прогноза развития на планируемый период.

3. Определение целевого состояния бизнеса ( положения, которое целесообразно занять предприятию в планируемом будущем).

4) Планирование путей достижения целевого состояния.

Система стратегического планирования включает в себя разработку долгосрочных (в торговле более 2 лет), среднесрочных (от 1 до 2 лет), текущих (на 1 год), краткосрочных (на период до года) планов.

На небольших предприятиях торговли планирование осуществляется линейными руководителями, прошедшими специальную подготовку. Стратегические ориентиры определяют руководители предприятия. На крупных предприятиях торговли создаются специализированные подразделения (плановые отделы, центры стратегического планирования).

Распределение функций при традиционной схеме планирования по уровням управления может быть следующим. Высшее звено управления – принимает стратегические решения, осуществляет контроль выполнения планов подразделениями. Среднее и нижние звенья – собирают необходимую информацию стратегического характера, осуществляют согласование проектов планов с вышестоящими подразделениями, разрабатывают оперативные планы работы структурных единиц. В настоящее время в практике менеджмента используется большое разнообразие моделей стратегического планирования, выбор которых определяется на конкретном предприятии.

Стратегическое планирование начинается с анализа внешней и внутренней среды торгового предприятия. Анализ внешней среды – это процесс формирования информационной картины внешнего окружения, раскрывающей возможности и риски для предприятия. Анализ осуществляется по следующим направлениям:

-рынок покупателей товаров и услуг; рынок товаров и услуг; рынок поставщиков; достижения в области организации торговых и технологических процессов; финансовые рынки;

трудовые ресурсы; механизм государственного регулирования деятельности предприятий торговли; конкуренция; информационная среда.

Анализ внутренней среды – это процесс изучения совокупности внутренних элементов предприятия, позволяющий выявить его слабые и сильные стороны, а также внутренние резервы. Цель анализа – оценка состояния и эффективности использования ресурсов предприятия. Анализ может осуществляться по следующим направлениям: менеджмент предприятия; продажи; товары и услуги; маркетинг; закупки; технологии и организация торговых и технологических процессов; информация; организация и технология обслуживания покупателей; персонал и условия труда; материально-техническая база; финансы и др.

Продажа товаров является важнейшей составляющей коммерческой работы торговых предприятий, поэтому все рассмотренное ранее имеет непосредственное отношение к планированию сбытовой деятельности, которая играет огромную роль в системе планов экономического и финансового развития. Разработка планов реализации товаров, как правило, осуществляется в логической последовательности поэтапно:

1)Выбор приоритетных целей развития объема продаж. Цели определяются руководством и они могут быть разными, но основной целью планирования и управления продажами является обеспечение высоких темпов развития торгового предприятия и удовлетворение спроса обслуживаемых контингентов покупателей. Важнейшими задачами могут быть:

-увязка темпов развития объема продаж с развитием регионального потребительского рынка и изменениями его конъюнктуры;

-планирование объема продаж, обеспечивающего получение необходимой прибыли;

-обеспечение при планировании эффективного использования имеющегося ресурсного потенциала;

-планирование такой структуры объема продаж, которая соответствовала бы структуре спроса обслуживаемых покупателей;

-планирование объема и структуры поступления товаров и размера товарных запасов для обеспечения устойчивости ассортимента товаров в местах их продажи.

Планирование объема продаж может осуществляться в следующей последовательности:

-оценка и прогнозирование конъюнктуры потребительского рынка;

-анализ показателей сбыта торгового предприятия в предшествующие периоды, выявление влияния отдельных факторов на изменение объема продаж; обоснование необходимости расширения, углубления или обновления торгового ассортимента;

-анализ деятельности основных конкурентов;

-выбор приоритетных целей сбытовой деятельности;

-определение плановых объемов и структуры реализации товаров;

-оценка напряженности разработанного плана;

-разработка мероприятий по выполнению плана продаж. Возможны и другие варианты, т.к. это определяется каждым торговым предприятием самостоятельно.

Разработанные планы доводятся до всех структурных подразделений.

В результате анализа внешней и внутренней среды делаются: соответствующие прогнозы развития; определяются: стратегическая цель (цели), корпоративная стратегия; тактические цели, стратегии линейных и функциональных подразделений; оперативные цели и оперативные программы действий.