Литература:

Основная:

1. Аксенова Э.Н., Андрианова О.П., Арзамасцев А.П. и др. Руководство к лабораторным занятиям по фармацевтической химии. – М.: Медицина, 1995. – 320 с.

2. Беликов В.Г. Фармацевтическая химия. В 2-х частях.- Пятигорск, 2003. – 720 с.

3. Государственная фармакопея СССР XI издание. – М.: Медицина, 1987 (выпуск 1), 1989 (выпуск 2).

4. Фармацевтическая химия: Учебное пособие/ Под ред. А.П. Арзамасцева. – М.: ГЭОТАР-МЕД,2004. – 640 с.

Дополнительная:

1. Дудко, В.В. Анализ лекарственных веществ по функциональным группам/ В.В. Дудко, Л.А. Тихонова. – Томск, СГМУ, 2001. – 160 с.

2. Кулешова М.И., Гусева Л.Н., Сивицкая О.К. Пособие по качественному анализу лекарств. – М.: Медицина, 1980.

3. Максютина Н.П., Каган Ф.Е., Кириченко Л.А. и др. Методы анализа лекарств. – Киев: Здоровье, 1984. – 244 с.

4. Мелентьева Г.А. Фармацевтическая химия. – М.: Медицина, 1976. – Т. 1,2. – 826 с.

5. Полюдек-Фабини Р., Бейрих Т. Органический анализ. – Ленинград: Химия, 1981.

6. Шрайнер Р. Идентификация органических соединений. – М.: Мир,1983. – 703 с.

7. Ульям У.Дж. Определение анионов. – М.: Химия, 1982. – 622 с.

План занятия:

1. Проверка присутствующих …………………………………………… 3 мин

2. Постановка темы, цели и задачи занятия……………………………. 5 мин

3. Методические указания студентам о ходе выполнения практической лабораторной работы…………….…………………………………… 10 мин

4. Выполнение студентами практической работы……………… ….. 127 мин

5. Приведение рабочего места в порядок ………………………… …… 5 мин

6. Оформление протокола, защита работы у преподавателя…………. 30 мин

__________________________________________________________________

Итого: 180 мин.

Теоретическая часть занятия.

Прежде чем приступить к подготовке к практическому занятию, студент должен повторить:

1. Разделы аналитической химии, посвященные реакциям обнаружения анионов и катионов.

2. Номенклатуру органических соединений (ИЮПАК).

3. Разделы органической химии, посвященные реакциям взаимодействия основных классов органических соединений.

Введение.

При анализе неорганических лекарственных веществ в большинстве случаев приходится иметь дело с водными растворами электролитов, поэтому анализ сводится не к определению растворенного вещества в целом, а к определению отдельных ионов (катионов и анионов).

Большинство органических соединений не являются электролитами, поэтому для их анализа не могут быть применены реакции ионного типа. Исключения составляют соли органических кислот, которые диссоциируют в водных растворах и могут определяться реакциями на соответствующие анионы и катионы (например, калия ацетат, кальция глюконат, натрия салицилат, натрия цитрат, натрия бензоат и др.)

Для идентификации большинства органических лекарственных веществ применяют специфические реакции, основанные на химических свойствах функциональных групп, содержащихся в молекулах этих веществ.

Часто в состав молекулы органических веществ входят, кроме углерода и водорода и, другие элементы: кислород, азот, сера, хлор, бром, йод, фосфор. Для открытия этих элементов в органическом соединении последнее подвергают минерализации, чтобы перевести азот, серу, галогены и другие элементы в неорганические соединения, которые затем определяют обычными методами качественного органического анализа.

Для минерализации органических веществ используют различные методы: сжигание, окисление, сплавление со щелочными металлами и щелочами. В результате сплавления органического соединения, например, со щелочью (едким натром) сера превращается в сульфид натрия, азот в цианид натрия, галогены, соответственно, в хлорид, бромид, йодид натрия и т.д. В полученных неорганических соединениях указанные выше элементы определяются обычными аналитическими реакциями.