8.5. Планирование товарных запасов и поступления товаров в оптовой торговле

Планирование товарных запасов в оптовой торговле нацелено на обеспечение достаточной концентрации товаров на складах для регулярного снабжения ими розничной сети и других потребителей в необходимом ассортименте.

При этом необходимо увеличение доли оптовых баз в общем объеме запасов товаров и более эффективное использование материально-технической базы.

Планирование товарных запасов в оптовом звене следует проводить не изолировано, а в увязке с общим размером запасов (розничное звено) и с учетом необходимости повышения экономической эффективности всего процесса товародвижения.

Для определения норматива товарных запасов (Н) по группам товаров, которые поступают на базу в полном ассортименте, можно использовать следующую формулу:

где М  минимальный запас;  средний запас текущего пополнения.

Минимальный запас определяется по формуле

М = В+ Р₁ + Р₂ ,

где В  время, необходимое на складские операции; Р1  резервный запас на случай неравномерности поставки; Р2  резервный запас на случай повышенного спроса.

Резервные запасы обычно определяются в процентах от частоты поступления товара или частоты в целом по товарной группе. Средний запас текущего пополнения по товарам простого ассортимента равен половине срока частоты завоза товара.

По товарам сложного ассортимента запас текущего пополнения определяется с учетом коэффициента комплектности поставок по формуле

,

где К − коэффициент комплектности поставок, определяемый соотношением между количеством разновидностей товаров, поступающих в одной партии и общим количеством разновидностей товаров по ассортиментному перечню.

Пример решения задачи

Определите норматив товарных запасов оптовой базы по группе «Чулки и носки» на основе следующих данных:

 количество разновидностей по ассортиментному перечню – 124 ед.;

 количество разновидностей, поступающих в одной партии – 10 ед.;

 интервал между завозами – 9 дней;

 время, необходимое на складские операции, – 2 дня;

 резервный запас на случай неравномерности поставки – 20%;

 резервный запас на случай повышенного спроса – 20%.

Решение

1. Минимальный запас равен

М = 2 + (дней).

2. Норматив составляет

Н (дней)  62 (дней).

Норматив товарных запасов в сумме по каждой группе товаров рассчитывается на основе намеченного норматива в днях и планового однодневного товарооборота. В целом по оптовой организации он представляет собой сумму потоварно-групповых запасов.

Сезонные товарные запасы нормируются в абсолютной сумме. Расчет производится на основе периода времени, в течение которого должна быть организована торговля этими товарами, и планового однодневного оборота по данным товарам в установленный период времени.

Поступление товаров оптовая организация рассчитывает по каждой товарной группе на основе балансовой увязки показателей оптового товарооборота по формуле

П = О + ТЗк + В – ТЗн,

где П  потребность в товарах оптовой организации;

О  оптовый товарооборот на планируемый период;

ТЗк  товарные запасы на конец планируемого периода;

В  прочее выбытие товаров;

ТЗн  товарные запасы на начало планируемого периода.

Общий объем поступления устанавливают путем суммирования потребностей по всем товарным группам.

Также большое внимание необходимо уделить критериям выбора поставщиков, в том числе на цены, сроки и объемы поставок, обеспечение нужного качества, надежность, условия расчетов, упаковку и т. д.