1.5. Организация логистики на предприятии

Использование логистической системы предусматривает управление всеми логистическими операциями как единой деятельности. Для этого необходимо организовать специальную логистическую службу, которая будет управлять материальными потоками.

Логистическая служба в лице отдела или одного человека должна выполнять следующие функции: планирование и контроль, выпуск продукции, транспорт, складская деятельность.

Управление операциями на складах, на транспорте в процессе обслуживания производственных процессов, управления запасами – планирование потребности запасов сырья, управление и контроль полуфабрикатов готовой продукции, выбор тары и упаковки.

Перечисленные функции должны способствовать достижению следующих задач:

1. оптимизация всех запасов внутри складской системы и предприятия в целом;

2. сокращение времени производственно-технологического цикла;

3. уменьшение всех логистических издержек: затраты на транспорт сырья и материалов, на операции на складе готовой продукции;

4. оптимизация работы внутрифирменного складского комплекса.

Таким образом, все логистические операции должны быть полностью взаимосвязаны, составляя единый процесс управления материальными, информационными и другими видами потока.

1.6. Показатели эффективности деятельности предприятия с позиции логистической концепции

Средний запас на складе. Для характеристики уровня запаса рассчитывается средний запас, используя формулу средней хронологической:

где: З_н – запас на начало периода; З_к – запас на конец периода.

Средний запас из всех периодов определяется как среднее арифметическое из средних запасов за каждый период:

Товарооборачиваемость определяется с помощью двух показателей:

- скорость товарооборота (С_ТО) определяется числом оборотов запаса товаров в течение одного периода:

где: О – товарооборот в абсолютном выражении за период (выручка); З_ср – средний запас за тот же период,

- время обращения товара (T) – продолжительность периода, в течение которого реализуется запас товара:

где: t – число дней в периоде; О – товарооборот в абсолютном выражении за тот же период.

Уровень выполнения заказов используется для оценки уровня собственного уровня сервиса, а также для уровня сервиса для поставщика:

где: Г_n – готовность к поставке готовой продукции; U_вз – число выполненных заказов; U_o – общее число заказов.

где: m – фактический объем поставок в количественном выражении; М – объем заказа в количественном выражении.

где: С_ф – стоимость фактически реализованного товара; С_з – суммарная стоимость заказанного товара

Доля заказов в обороте:

где: З_ср – средний запас за период; О – товарооборот.

Затраты на связанный капитал:

где: t_хр – период времени, в течение которого хранится капитал; З_ср – средний запас за период; К – ставка на капитал

Характеристика дисциплины поставок: характеризуется: объём, структура и ритмичность поставок; рассчитывается путём сопоставления количества, комплектности и качества фактически поставленной продукции, а также фактических сроков поставок с соответствующими показателями по договору.

Показатели:

- наличие в поставленной партии дефектного товар;

- наличие в поставленной партии товара, который показатель не заказывал;

- отсутствие в поставке полного комплекта;

- наличие поставок с опозданием;

- наличие преждевременных поставок.

Затраты на логистику, приходящиеся на единицу товарооборота:

где: Д_л – доля логистических затрат в товарообороте; С_л – затраты на логистику; О – товарооборот за тот же период.

Д_л характеризует долю затрат на логистику в обороте компании: чем выше Д_Л, тем более значима деятельность по упорядочению материальных потоков в компании.

К затратам на логистику относят затраты на осуществление следующих операций:

- размещение заказов;

- транспортировка на предприятии;

- операции на складе снабжения;

- внутрипроизводственные перемещения;

- операции на складе готовой продукции;

- операции по отгрузке;

- доставка покупателю.

Кроме этого, к затратам относят затраты на персонал, оборудование и помещение, используемые в логистических процессах.

Показатели характеристики работы склада.

Показатели, характеризующие интенсивность работы склада:

а) грузооборот склада (Г) характеризует мощность склада:

где: Q – количество товара, поступившего на склад или реализованного; Т – продолжительность периода.

б) удельный грузооборот (Г_удел.) склада характеризует мощность склада, приходящейся на 1м³:

где: Г – грузооборот склада; S – площадь склада.

в) коэффициент неравномерности (K_Н) загрузки склада:

где: Г_max – грузооборот самого напряженного склада; Г_ср – среднемесячный грузооборот склада.

Показатели эффективности использования складских площадей:

- вместимость склада (м³, тонн, количество вагонов груза, которые можно разместить на складе);

- полезная площадь склада;

- коэффициент использования – это отношение фактически использованной площади к полезной;

- коэффициент использования объёма – это отношение фактически использованного объёма к полезной

Показатели, характеризующие сохранность груза:

- число случаев хищения товаров за определённый период;

- число случаев порчи товара по вине работника склада.

Финансовые результаты работы склада:

- сумма затрат на организацию хранения различных грузов;

- себестоимость хранения грузов определяется как отношение суммарных расходов, связанных с выполнением складских работ к числу тонно-суток хранения.