- •Биологические и хозяйственные особенности крупного рогатого скота и родственных ему домашних видов скота; их назначение для производства продуктов скотоводства.
- •Принципы классификации пород скота.
- •Акклиматизационные способности пород.
- •Особенности экстерьера, интерьера и конституции скота различного направления продуктивности, их связь со здоровьем и продуктивностью животных.
- •Поведенческие реакции скота и их использование в условиях интенсивных технологий.
- •Интерьерные особенности скота.
- •Методы разведения скота.
- •Перспективы выведения новых пород скота.
- •Организационные формы племенной работы в скотоводстве.
- •Оценка и отбор коров, быков и молодняка крупного рогатого скота разного направления продуктивности по комплексу признаков.
- •Молочная продуктивность крупного рогатого скота.
- •Биологические основы молочной продуктивности и пути ее повышения.
- •Влияние различных факторов на удой и качество молока.
- •Достижения науки и передовых хозяйств в повышении продуктивности скота.
- •Мясная продуктивность крупного рогатого скота и факторы её определяющие.
- •Пути повышения производства мяса.
- •Интенсификация в мясном скотоводстве.
- •Мясные качества пород разного направления продуктивности.
- •Промышленное скрещивание с использованием скота мясных пород.
- •Теоретические основы выращивания молодняка.
- •Закономерности роста и развития крс.
- •Особенности выращивания племенного и пользовательного молодняка в молочный и послемолочный периоды.
- •Технология выращивания бычков на элеверах.
- •Особенности выращивания молодняка мясных пород.
- •Системы содержания и кормления различных групп скота.
- •Особенности кормления животных при интенсивной технологии.
- •Пути снижения затрат кормов в скотоводстве.
- •1. Хорошая отчетность.
- •Зоогигиенические требования к помещениям для скота разных групп.
- •Мероприятия по борьбе с бесплодием коров.
- •Технология производства молока на интенсивные технологии.
- •Внутриотраслевая специализация в молочном скотоводстве.
- •Особенности воспроизводства и формирования стада, технологических групп, кормления, содержания и доения коров при интенсивной технологии.
- •Зоотехническая оценка коров по их пригодности к машинному доению.
- •Требования, предъявляемые к качеству вымени коров при интенсивной технологии производства молока.
- •Поточно-цеховая система производства молока.
- •Результативность внедрения интенсивной технологии и поточно-цеховой системы производства молока в сельскохозяйственном производстве.
- •Методы промышленного откорма.
- •Требования, предъявляемые к молодняку для выращивания и откорма в условиях интенсивной технологии.
- •Технология кормления и содержания.
- •Предупреждение стрессовых явлений.
- •Санитарно – ветеринарных мероприятий.
- •Принципы организации и оплаты труда.
- •Пути повышения экономической эффективности производства молока и говядины.
- •Опыт и показатели передовых хозяйств.
Организационные формы племенной работы в скотоводстве.
Селекционно-племенную работу следует вести во всех хозяйствах, где получают молодняк и используют его для ремонта стада. Методы и формы работы зависят от направления хозяйств, их категории – племенные (племзаводы, племрепродукторы) и промышленные репродукторы, в которых занимаются производством товарной продукции молочного скотоводства и воспроизводством товарного поголовья. Племенные заводы занимаются совершенствованием скота существующих пород, созданием внутрипородных зональных типов, заводских линий, типов и семейств. Основная их задача – в снабжении племрепродукторов ремонтным молодняком, а станции искусственного осеменения высокоценными быками-производителями, а также создание новых пород крупного рогатого скота. Племрепродукторы являются дочерними подразделениями племенных заводов, их задача – размножение и совершенствование животных заводских линий, типов, создаваемых в племзаводах, снабжение племенными животными промышленных хозяйства. Промышленные репродукторы и молочные комплексы производят товарное молоко и поголовье, занимаются воспроизводством молодняка для ремонта собственных стад. Племенная работа в племенных и промышленных хозяйствах различается по методам разведения, приемам отбора и подбора животных, методам выращивания и эксплуатации крупного рогатого скота Ведущий метод разведения скота в племенных хозяйствах всех категорий – чистопородное с применением разведения по линиям и семействам, применяется индивидуальный гомогенный и гетерогенный подборы. При создании новых пород, заводских линий, семейств используют умеренное и отдаленное родственное спаривание животных. В племенных заводах для консолидации племенных и продуктивных качеств иногда применяют тесный инбридинг. На промышленных фермах и молочных комбинатах применяют различные типы скрещивания и гибридизация. На промышленных фермах, разводящих чистопородный скот плановых пород, применяют чистопородное разведение, а там, где разводят переходные, примитивные породы и помеси, в основном используют поглотительное, переменное и промышленное скрещивание, используя гетерогенный подбор. Родственное спаривание не допускается. Племенные заводы и племрепродукторы обеспечивают ремонт стада за счет собственного воспроизводства. Племрепродукторы пополняют стада путем завоза животных из племзаводов, а промышленные репродукторы и молочные комплексы обеспечиваются частично ремонтным молодняком из племрепродукторов, а в основном за счет выращивания его в собственных хозяйствах. Таким образом, создана ступенчатая система воспроизводства и реализации ремонтного молодняка, позволяющего совершенствовать основные плановые породы, разводимые в зависимости от конкретных природно-климатических условий хозяйств, позволяющая совершенствовать животных молочных пород и активно воздействовать на повышение продуктивных качеств в товарной части хозяйства.
Особенности племенной работы в связи с переводом производства молока и говядины на интенсивные технологии.