Заключение

Продукт

Норма загрузки, т/м³

Вид тары

Мясо говяжье мороженое:

четвертины

0,40

Без тары

полтуши и четвертины

0,35

Без тары

Баранина мороженая

0,30

Без тары

Свинина мороженая

0,45

Без тары

Мясо мороженое в блоках

0,65

Картонные ящики

Субпродукты мороженые

0,65

Картонные ящики

Птица и дичь

0,38

Деревянные ящики

Колбасные изделия и копчености

0,50

Деревянные ящики

Рыба мороженая:

крупная (навалом)

0,45

Деревянные ящики

в блоках

0,40

Деревянные ящики

филе

0,50

Деревянные ящики

Рыба мороженая

0,30

Корзины и кули

Рыба мороженая

0,33

Блоки

Рыба мороженая

0,35

Ящики

Масло животное

0,70

Деревянные ящики

Масло животное

0,80

Картонные ящики

Масло и жиры животные

топленые

0,54

Бочки

Яйца

0,32

Деревянные ящики

Яйца

0,27

Картонные ящики

Плоды свежие

0,34

Деревянные ящики

Консервы

0,60

Деревянные ящики

Сыры

0,45

Деревянные барабаны

Сыры

0,48

Ящики

Сыры

0,55

Без упаковки на полках

Город

Температура, °С

Влажность, %

летом

зимой

летом

зимой

На 13ч

На 1ч

Алма-аты

Архангельск

Астана

Астрахань

Ашхабад

34

27

33

34

40

27

13

26

29

20

-22

-32

-33

-22

-12

35

63

42

37

21

68

87

80

81

73

Баку

Барнаул

Брянск

Березники

Брест

34

31

30

28

27

27

24

25

21

21

-3

-37

-23

-31

-20

46

54

53

58

57

73

77

82

84

63

Вильнюс

Владивосток

Владимир

Волгоград

Вологда

Воронеж

Витебск

Винница

Владикавказ

28

30

29

35

28

33

30

32

33

21

20

23

31

22

27

22

28

23

-23

-12

-28

-25

-29

-25

-25

-21

-15

56

79

57

33

61

47

52

51

61

86

62

86

84

84

87

84

82

74

Грозный

34

25

-16

47

80

Днепропетровск

Душанбе

Донецк

33

36

34

29

30

29

20

-10

-21

43

24

40

83

64

78

Екатеринбург

Ереван

30

35

21

28

-24

-18

54

34

79

68

Иркутск

Иваново

Ирбит

29

30

32

20

22

22

-36

-28

-25

58

56

55

77

86

81

Киев

Кишинев

Краснодар

Красноярск

Киров

Курск

Казань

Калуга

Кострома

Кривой рог

31

32

34

30

29

30

31

30

29

32

27

29

30

21

24

24

25

23

22

27

-22

-17

-18

-40

-31

-24

-29

-28

-30

-17

52

45

46

52

56

53

49

53

54

54

83

77

73

72

87

84

83

81

78

77

Львов

Луганск

30

33

24

29

-19

-23

60

40

82

78

Минск

Москва

Мурманск

Магнитогорск

28

30

25

31

21

21

19

25

-23

-26

-26

-32

56

50

63

49

61

83

86

75

Н. Новгород

Новороссийск

Новосибирск

29

33

30

21

28

23

-28

-12

-39

56

53

56

86

74

80

Оренбург

34

28

-30

40

83

Ростов-на-Дону

Рига

33

27

27

22

-21

-20

41

63

81

84

Пермь

Полтава

Пенза

29

31

32

21

23

24

-31

-21

-29

57

48

50

83

85

82

С. Петербург

Самаркард

Самара

Севастополь

Симферополь

Сочи

Саратов

Семипалатинск

Ставрополь

Смоленск

30

37

32

33

35

32

33

34

33

30

22

30

26

28

29

29

26

25

26

23

-24

-13

-29

-11

-16

-3

-28

-36

-19

-25

59

25

48

45

43

67

41

40

47

52

82

62

82

8

83

70

77

72

82

85

Ташкент

Томск

Тюмень

Таганрог

Тамбов

Тобольск

Таллинн

Тбилиси

37

29

31

33

32

30

26

36

29

19

27

27

25

26

21

29

-13

-39

-35

-20

-26

-36

-21

-8

24

59

58

41

49

59

71

39

59

79

77

82

81

78

83

57

Фрунзе

35

28

-21

28

60

Хабаровск

Харьков

Херсон

32

32

33

29

27

29

-33

-22

-18

67

49

41

76

81

79

Ульяновск

Уфа

Ужгород

31

32

31

26

26

27

-30

-30

-18

54

53

59

81

82

81

Чита

Челябинск

32

32

28

22

-39

-25

53

50

73

75

Ярославль

Ялта

28

33

23

28

-28

-11

58

56

85

68

Тип подвижного состава

Грузоподъемность, т

Погрузочный. объем, м³

Тара, т

Температура, °С

при охл.

при отопл.

5-ваг. секция ZA-5

178

318

217

–15

+12

5-ваг. секция ZB-5

164

400

237

–15

+14

5-ваг. секция БМЗ

168

433

226

–20

+12

АРВ, длиной 19м

40

88

44

–18

+14

АРВ, длиной 21м

39

100

45

–20

+14

Крытый вагон

68

120

22

–

–

Груз

Температурный режим, °С

Вентилирование

от

до

Мороженые и переохлажденные грузы, имеющие температуру от -6 до -18 ^оС (кроме низкотемпературных)

-9

-12

не вентилируются

Мясо охлажденное, рыба охлажденная, переложенная льдом, в количестве не менее 30 % веса, колбасы полукопченые и мясокопчености, а также другие переохлажденные грузы, имеющие температуру от 0 до -6 °С

0

-3

не вентилируются

Молоко, молочные продукты, яйца куриные пищевые, а также охлажденные грузы, имеющие температуру от +6 до 0 °С, охлажденный картофель, ягоды, плоды и овощи, кроме поименованных ниже

+2

+5

не вентилируются

Помидоры розовые, бурой и молочной спелости, огурцы, арбузы, дыни, ананасы

+9

+6

вентилируются

при отоплении

Бананы

+13

+11

вентилируются

Вино виноградное, плодово-ягодное и шампанское, биопрепараты и другие, не поименованные выше, грузы, имеющие температуру +6°С и выше

+15

+9

не вентилируются

Расстояние перевозки, км

Грузовая скорость

Большая скорость

повагонные

контейнерные и мелкие

повагонные

крупнотоннажные рефрежераторные контейнеры на сцепах

универсальные контейные и мелкие отправки

до 199

110

-

140

110

90

200…599

160

75

210

160

120

600…999

240

100

310

250

180

1000…1999

310

140

400

320

150

2000…2999

330

180

430

340

270

3000…4999

380

230

480

380

300

5000…6999

400

270

500

420

340

7000 и более

420

300

520

450

360

Дороги и участки

Периоды года

летний

переходный

зимний

Среднеазиатская, Западно-Казахстанская, Алма-Атинская (Джульфа–Разъезд 32), Закавказская, Северо-Кавказская (Махачкала–Самур), Азербайджанская

Март–ноябрь

включительно

Декабрь–февраль

включительно

нет

Алма-Атинская (Арысь–Чу–Алма–Ата, Северо-Кавказская (кроме Махачкала–Самур), Донецкая, Приднепровская, Одесская, Молдавская, Львовская, Юго-Западная

Апрель–ноябрь

включительно

декабрь и март

Январь–февраль

включительно

Октябрьская (севернее Суоярви 1 и Петрозаводска), Северная (севернее Вологды), Свердловская (кроме северных участков), Южно-Уральская, Западно-Сибирская, Кемеровская, Красноярская, Восточно-Сибирская, Забайкальская, Дальневосточная

Май–сентябрь

включительно

октябрь и апрель

Ноябрь–март

включительно

БАМ, Свердловская (участки Нижневартовск–Усть-Яган, Серов–Приобье)

Май–август

включительно

сентябрь и апрель

Октябрь–март

включительно

Все остальные дороги и участки, не поименованные выше

Май–октябрь

включительно

ноябрь и апрель

Декабрь–март

включительно

Наименование груза

Периоды

летний

переходный

зимний

Мясо охлажденное: говядина, баранина, свинина, телятина и мясо других крупных животных

10

12

12

Птица битая

2

4

-

Мясо животное, отгружаемое с предприятий, не имеющих железнодорожных подъездных путей

7

10

10

Сельдь холодного копчения, балычные изделия вяленые и холодного копчения

15

25

без ограничения

Рыба маринованная и пряного посола в бочках

20

без ограничения

без ограничения

№ п/п

Наименование груза

Периоды года

летний

переходный

зимний

изотерм. вагоны

крытые

изотерм. вагоны

крытые

изотерм. вагоны

крытые

с охл.

без охл.

с охл.

без охл.

с охл.

без охл.

1

Консервы мясорастительные в жестяных и стеклянных банках

–

–

без огр.

Способ и сроки перевозки устанавливает грузоотправитель

2

Консервы рыбные и крабовые, кроме печени тресковых рыб и пресервов

–

–

без огр.

–

без огр.

–

–

–

без огр.

3

Пресервы всякие, сельдь баночного посола

без огр.

–

–

без огр.

–

–

–

без огр.

–

4

Консервы овощные:

а) томат-паста в жестяных банках и бочках

Способ и сроки перевозки устанавливает

грузоотправитель

б) соки томатные сульфитированные, огурцы соленые и маринованные, помидоры, арбузы, дыни соленые и маринованные и прочие овощные маринады в бочках

без огр.

12

12

–

без огр.

без огр.

–

–

без огр.

5

Дрожжи хлебопекарные, прессованные

10

–

–

10

–

–

10

–

–

6

Консервы фруктово-ягодные:

а) повидло и джем жидкие в жестяных, стеклянных банках и бочках. Компоты, соусы, пюре, соки, фрукты в сахарном сиропе

Способ и сроки перевозки устанавливает грузоотправитель

б) пюре и соки сульфитированные в бочках

без огр.

12

12

–

без огр.

без огр.

–

–

без огр.

7

Консервы молочные: сгущ. молоко и сливки с сахаром, какао, кофе со сгущенным молоком

Способ и сроки перевозки устанавливает

грузоотправитель

8

Пиво:

а) непастериз.

10

–

–

–

12

–

–

–

12

б) пастеризов.

–

–

12

–

12

12

–

–

12

9

Напитки и минеральные воды

–

без огр.

без огр.

–

без огр.

без огр.

–

–

без огр.

10

Вина виноградные (кроме шампанского) и плодово-ягодные:

а) в бочках

–

без огр.

без огр.

–

без огр.

без огр.

–

без огр.

без огр.

б) в бутылках

–

без огр.

без огр.

–

без огр.

без огр.

–

–

без огр.

в) в изотерм. вагонах-цистернах

без огр.

без огр.

–

–

без огр.

–

–

–

без огр.

11

Шампанское

без огр.

–

–

–

без огр.

–

–

–

без огр.

12

Майонез:

а) в бочках

без огр.

–

–

без огр.

–

–

–

без огр.

–

б) в стеклотаре

без огр.

–

–

без огр.

–

–

–

–

без огр.

№ п/п

Наименован. груза

Период

апрель-июнь

июль-август

сентябрь-октябрь

ноябрь

зима

в изот ваг с охл

крытые ваг.

в изот ваг с охл

крытые ваг.

в изот ваг с охл

крытые ваг.

в изот ваг с охл

крытые ваг.

в из ваг с отопл.

1

Яблоки: летние

осенние

зимние

20

–

–

4

–

–

20

б/ог

–

6

10

–

–

б/ог

–

–

15

б/ог

–

б/ог

б/ог

–

б/ог

б/ог

–

–

б/ог

2

Груши:

летние

осенние

зимние

12

–

–

2

–

–

12

15

–

5

8

–

–

18

б/ог

–

10

20

–

б/ог

б/ог

–

б/ог

б/ог

–

–

б/ог

3

Слива,

алыча

16

4

16

4

16

6

–

–

–

4

Виноград

столовых сортов

15

–

20

–

20

8

10

–

10

5

Цитрусовые

б/ог

–

–

–

б/ог

–

б/ог

–

б/ог

6

Капуста: ранняя

средняя

поздняя

15

–

–

6

–

–

16

18

–

9

9

–

–

–

–

–

10

20

–

–

б/ог

–

–

20

–

–

8

7

Картофель:

ранний

поздний

14

20

6

15

15

–

8

–

–

–

–

б/ог

–

б/ог

–

б/ог

–

б/ог

8

Морковь столовая свежая

8

–

12

8

–

12

8

–

6

9

Свекла

столовая

10

5

15

10

–

б/ог

б/ог

б/ог

б/ог

10

Огурцы

грунтовые

6

–

6

–

7

–

–

–

–

11

Арбузы

–

–

–

15

–

25

–

–

–

12

Дыни

15

10

20

10

20

10

–

–

–

13

Помидоры:

красные

розовые

бурые

молочные

6

10

15

–

–

6

10

15

6

10

15

–

–

6

10

15

6

10

15

–

–

6

10

15

–

–

15

–

–

–

10

15

–

–

–

–

14

Лук репчатый, чеснок

–

12

–

16

–

без огр.

без огр.

без

огр.

без огр.

Продукт

Плотность, кг/м³

Мясо:

тощее

жирное

70–990

960–980

Рыба:

тощая

жирная

1010–1020

970–990

Яйца куринные

1000–1090

Масло

920–950

Молоко

1030–1080

Плоды

1060–1100

Продукты

Загрузка, т/м³

Коэфф. перерасчета

Продукты

Загрузка, т/м³

Коэфф. перерасчета

1

2

3

4

5

6

Говядина мороженая в четвертинах

в полутушах

в четвертинах и полутушах

0,40

0,30

0,35

0,88

1,17

1,00

Сыры без тары и в деревянных ящиках

в деревянных барабанах

0,50

0,46

0,70

0,76

Баранина мороженая

Свинина мороженая

Мясо и субпродукты в блоках

Птица мороженая в деревянных ящиках

Колбасные изделия в деревянных ящиках

Копчености в деревянных ящиках

Рыба мороженая в деревянных и картонных ящиках, рогожных кулях

Рыба мороженая осетровых пород без тары

Рыбное филе мороженое в картонных ящиках

Рыба соленая

Масло сливочное

в деревянных ящиках

в картонных ящиках

Масло и жиры топленые

в деревянных ящиках

в деревянных бочках

0,28

0,45

0,60

0,38

0,40

0,50

0,45

0,45

0,70

0,60

0,70

0,80

0,65

0,54

1,25

0,78

0,58

0,92

0,88

0,70

0,78

0,78

0,50

0,58

0,50

0,44

0,54

0,65

Сметана в кадках

Творог в кадках

Сгущенное молоко в деревянных бочках

в фанерных бочках

Яйца

в деревянных ящиках

в картонных ящиках

Яичные и молочные продукты

Консервы

в деревянных ящиках

в картонных ящиках

Мороженое на рейках без стеллажей

в картонных коробках

в контейнерах

в гильзах

Мороженое на стеллажах в картонных ящиках

Яблоки и груши в деревянных ящиках

Цитрусовые

в фанерных ящиках

в картонно-деревянных ящиках

Прочие грузы

0,75

0,71

0,57

0,74

0,32

0,27

0,40

0,60

0,65

0,17

0,33

0,21

0,23

0,36

0,45

0,32

0,35

0,47

0,50

0,61

0,47

1,09

1,30

0,88

0,58

0,54

2,00

1,08

1,66

1,52

0,97

0,78

1,09

1,00

При укладке на поддонах

Масло сливочное

в деревянных ящиках

в картонных ящиках

Яйца

в деревянных ящиках

в картонных ящиках

Консервы мясные в деревянных ящиках

0,63

0,70

0,30

0,26

0,38

0,56

0,50

1,17

1,35

0,92

Жиры топленые в деревянных бочках

Рыба мороженая

в деревянных ящиках

в картонных ящиках

Маргарин

в деревянных ящиках

в картонных ящиках

0,40

0,39

0,47

0,70

0,43

0,87

0,90

0,75

0,50

0,81

Колбасные изделия в деревянных ящиках

Сыры в деревянных ящиках

Сыр плавленый в деревянных ящиках

Птица мороженая

в деревянных ящиках

в картонных ящиках

Виноград и томаты в лотках

0,30

0,40

0,67

0,44

0,38

0,30

1,17

0,87

0,52

0,79

0,92

1,17

Консервы рыбные в деревянных ящиках

Яблоки и груши в деревянных ящиках

Цитрусовые

в фанерных ящиках

в картонно-деревянных ящиках

Лук репчатый

Морковь

0,41

0,34

0,32

0,30

0,34

0,35

0,85

1,03

1,09

1,17

1,03

1,09

При укладке в контейнерах

Сметана в кадках

Творог в кадках

Сыры без тары

Арбузы и дыни

Яблоки и груши

0,46

0,45

0,30

0,40

0,45

0,76

0,78

1,17

0,87

0,78

Капуста

Картофель

Морковь

Свекла

Лук репчатый

0,30

0,50

0,36

0,46

0,38

1,17

0,70

0,97

0,76

0,92

Температура кипения, °С

Температура конденсации, °С

+20

+25

+30

+35

+40

+5

0,83

0,79

0,77

0,76

0,75

0

0,79

0,78

0,76

0,74

0,74

-5

0,78

0,77

0,75

0,73

0,72

-10

0,77

0,76

0,74

0,72

0,70

-15

0,76

0,74

0,72

0,71

0,68

-20

0,72

0,70

0,70

0,66

0,64

-25

0,69

0,66

0,67

0,65

0,62

-30

0,66

0,64

0,63

0,62

0,58

Компрессоры

t_о

t_вс

t_к

t_н

P_к /P_о

аммиачные

-15

-10

+30

+25

4,24

фреоновые

-15

+15

+30

+25

4,07

Температура кипения, °С

Температура переохлаждения, °С

+10

+15

+20

+25

+30

+35

+5

0

-5

-10

-15

-20

-25

-30

-35

3077

2570

2160

1800

1486

1235

1004

795

648

951

2487

2093

1737

1444

1193

963

774

628

2826

2403

2009

1674

1381

1145

929

745

607

2700

2311

1938

1611

1339

1109

891

711

586

2575

2219

1803

1549

1277

1040

858

682

552

2449

2135

1860

1486

1172

1004

816

661

531

Тип

компрессора

Число оборотов вала в минуту

Холодопроизводительность, кВт

Потребляемая мощность, кВт

Масса, кг

ФГ-2.5

непрямоточный

960

1440

2,35

3,15

1,1

1,5

33

ФВ-6

960

1440

5,25

7,10

1,8

2,5

45

ФУ

960

1440

10,5

14,2

3,4

4,7

90

ФУУ-24

непрямоточный

960

1440

21,0

28,4

6,6

9,0

150

ФВ-20

960

1440

15,1

22,7

5,0

7,2

180

ФУ-40

960

1440

30,0

45,4

10,0

14,5

250

ФУУ-80

непрямоточный

960

1440

60,0

91,0

20,0

29,0

390

ФУ-85

720

960

75,6

101,0

28,0

37,5

850

ФУ-175

720

960

151,0

204,0

54,0

72,0

1200

ФУУ-350

720

960

300,0

408,0

105,0

140,0

1800

Тип конденсаторов

Коэффициент теплопередачи к, Вт/(м² ·К)

Удельная тепловая нагрузка q_{к ,} Вт/м²

Примерная разность температур, ∆t°,С

Аммиачные:

кожухотрубные

оросительные

испарительные

900–1000

700–900

500–700

4700–5200

4000–4700

1400–2300

5–6

5–6

3

Фреоновые:

кожухотрубные

воздушные

400–470

30–35

3000–4000

230–300

7–10

8–10

Тип испарителя

К, Вт/(м² ·к)

q_u , Вт/м²

Рассольные , ∆t = 5°С:

Вертикально-трубные и листовые

Кожухные:

аммиачные

фреоновые

465–580

465–525

230–350

2320–2900

2320–2620

1160–1750

Воздушные:

С принудительной вентиляцией воздуха поперек труб

С естественной конвекцией

17–35

3,5–4,5

233–350

52–58

Грузы

Месяц

I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

IX

X

XI

XII

Картофель

0,1

0,1

0,2

0,4

0,8

0,2

0,2

0,5

4,8

4,4

0,2

0,2

Овощи

0,1

0,1

0,2

0,1

0.4

1,2

2,0

1,6

2,6

2,8

0,8

0,2

Бахчевые

-

-

-

-

-

-

0,1

4,9

6,5

0,5

-

-

Фрукты, ягоды

0,9

0,7

0,7

0,6

0,5

0,2

0,5

3,3

2,0

1,0

0,7

0,9

Рыба и рыбопродукты

0,9

0,8

1,2

1,1

1,3

0,9

0,8

0,8

0,9

1,1

1,0

1,2

Консервы

0,8

0,9

1,0

1,0

0,9

0,7

0,8

1,3

1,2

1,3

1,1

1,0

Яйца

1,0

1,0

1,6

1,8

2,1

1,6

1,2

0,8

0,5

0,2

0,1

0,1

Мясо и сало

1,2

1,1,

0,9

0,9

0,8

0,9

1,0

1,2

1,1

1,2

1,1

1,1

Масло животное и молочные продукты

0,6

0,6

0,8

0,9

1,1

1,3

1,3

1,3

1,2

1,1,

0,9

0,9

Вино

0,9

1,0

1,2

1,2

1,1

1,1

1,0

0,9

0,8

0,8

0,9

1,1

Пиво

1,0

0,9

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,0

1,1

1,0

1,0

1,0

Минеральные воды

0,6

0,8

1,0

1,1

1,1

1,1

1,1

1,2

1,0

1,1

1,1

0,9

Маргарин

1,2

1,2

1,0

0,7

0,6

0,6

0,5

0,9

1,1

1,4

1,4

1,4