bezmolvny_tselitel
.pdfиндустрии, нормативных нововведениях, функциях МНСА, сертификации продукции и технических средств различных компаний. Также мы проводим ежегодный научный семинар, в центре которого лежат научные исследования: мы приглашаем ученых и исследователей поделиться своими новейшими открытиями, посвященными свойствам и полезному действию алоэ вера. Кроме того, МНСА тесно сотрудничает с органами государственного регулирования, помогает разрешать спорные ситуации и проводит совместную с компаниями - членами МНСА работу на благо индустрии.
Сертификация продукции – самая, вероятно, важная функция Совета. Когда
371
компания подает заявку на сертификацию своей продукции, Совет направляет в нее приглашенного со стороны квалифицированного независимого эксперта, который оценивает все стадии производства или состав продукта на предмет содержания в нем надлежащего количества алоэ вера. Изучению подвергаются и сырье, и конечные продукты (на предмет соответствия установленным сертификационным стандартам), и набор этикеток, плюс литература и вся относящаяся к делу документация, которая должна содержать верную информацию об используемом виде алоэ. Этикетки и результаты лабораторных анализов отдельных образцов в анонимном виде отсылаются сначала председателю
372
сертификационной комиссии, а после его одобрения – в Комитет по алоэ. Официальный знак МНСА может быть размещен на продукте( ах) только после получения окончательного одобрения от Совета.
Ежегодно проводится повторная сертификация по случайно отобранным образцам продукции. В настоящий момент в число сертификационных тестов входит тест на L-яблочную кислоту, выполняемый методом ВЭЖХ (высокоэффективной жидкостной хроматографии). Также проводятся анализы на общее содержания твердых примесей, тест на определение кальция и магния, метод ядерной магнитнорезонансной спектроскопии, который
373
охватывает 13 аспектов исследования, таких как полисахариды, примеси, кислоты, ацетильные группы и другие. Продукт, проходящий сертификацию, повторную сертификацию или выборочное тестирование, должен пройти эти чрезвычайно строгие тесты, чтобы заслужить право носить круглый знак одобрения Международного Научного Совета по алоэ, надпись на котором гласит: «Состав и натуральность алоэ вера сертифицированы Международным Научным Советом по алоэ». Знак этот имеет огромнейшую важность для компаний, поскольку указывает покупателям на то, что натуральность и качество их продукции отвечают самым строгим стандартам, установленным МНСА. К сожалению, многие продукты, до
374
сих пор предлагаемые доверчивым покупателям, содержат примеси, неправильно стабилизированное алоэ вера либо такое малое его количество, что ждать от них пользы просто не приходится. МНСА ставит свой знак лишь на те продукты, в которых содержание алоэ вера составляет 15 и выше процентов от общего объема.
Некоторые называют МНСА надзирательным органом, и действительно, наша организация является активным инициатором информационного «ликбеза» покупателей. Мы для того и существуем, чтобы разрабатывать, устанавливать и, да, даже надзирать за стандартами чистоты, эффективности, качества,
375
процентного содержания алоэ вера и так далее, а также чтобы блюсти не только те стандарты, которые уже признаны во всем мире, но и те, в которых становятся все больше заинтересованными теперь уже вполне подкованные и сознательные покупатели. Наша организация уникальна в своем роде, и мы искренне убеждены в том, что, настаивая на таких строгих стандартах и этических нормах, мы приносим пользу как нашей индустрии, так и покупателям, помогая им в полной мере воспользоваться преимуществами этого поразительного растения.
По красивой этикетке и затейливой упаковке невозможно судить о содержимом. Ищите на продукте правдивый маркер качества – знак
376
одобрения Международного Научного Совета по Алоэ».
Более подробную информацию о МНСА можно найти в приложениях 1.4 и 1.5.
Патент
Информация такого рода не всегда бывает отражена на продукции, но, тем не менее, это важный фактор, свидетельствующий о надежности как производственного процесса или его части, так и владеющей патентом компании. Патент выдается исключительно на какой-либо продукт или метод (например, на процесс стабилизации, используемый самой крупной в мире компанией по выращиванию алоэ вера и производству продукции на его основе), которые имеют
377
научное подтверждение своей уникальности и действенности. Уже упомянутая компания имеет на свой процесс стабилизации два международных патента.
Сертификат кошерности
Из всех компаний по производству алоэ вера лишь одна компания, лидер индустрии, имеет на своей продукции уникальный знак в виде буквы «К» (на иллюстрации) – знак кошерности. Это всемирно узнаваемое обозначение натуральности и качества продукции получило известность и признание во всем мире. Прежде чем дать разрешение носить эту эмблему, рабби из сертификационной лаборатории тщательно изучает технологическое оборудование, формулу метода стабилизации (в случае с
378
алоэ вера), производственный процесс, техническое оснащение, полный состав продуктов. Требования данного стандарта очень высоки и соблюдаются неукоснительно, так что приверженцы не только иудаизма, но и самых разных религий расценивают эту эмблему как гарантию безупречного качества, надежности и чистоты продукта.
Мусульманский знак одобрения
Также свидетельствует о высоком качестве и натуральности и о том, что продукт отвечает высочайшим стандартам, установленным данной религией.
Не тестировалось на животных
379
Для многих людей этот фактор имеет огромное значение. Насколько мне известно, ни один из крупных производителей алоэ вера не проводит тестирование своей продукции на животных. Однако, безусловно, алоэ вера может применяться для лечения животных: он помогает при широком спектре расстройств, нарушений и заболеваний, которыми страдают братья наши меньшие. Эта тема рассматривается в главе 7.
Цена продукта НЕ всегда отражает его качество
Большой разброс наблюдается не только в качестве продуктов, их натуральности и эффективности, но также и в их стоимости. Некоторые продукты на основе алоэ вера
380