Глава 5. Туріндустрія країни

5.1 Характеристика засобів розміщення

В Індії, як правило, немає проблем з житлом. Буквально в кожному місті і кожної більш-менш примітної селі чи селищі є готелі, гестхаусов та інше житло. У більшості відвідуваних туристами місць просто величезний вибір житла. Виняток становлять віддалені та нетуристичні райони Індії.

Що важливо, житло в Індії дешеве. Майже завжди можна знайти варіанти в районі 150-300 рупій на добу за двомісний номер з туалетом, душем і гарячою водою (у холодну пору року). Номер з кондиціонером буде коштувати в 1,5-2 рази дорожче. Навіть у дуже розкручений і дорогих туристичних місцях можна знайти пристойне житло не дорожче 400-600 рупій за номер без кондиціонера і в районі 800-1000 рупій за номер з кондиціонером.

Є в Індії і набагато більш дорогі і престижні готелі, включаючи п'ятизіркові світового рівня. Є дорогі готелі як для курортного відпочинку, так і для зупинок під час туристичних і ділових поїздок. Проте, вибір дорогих готелів в Індії не такий широкий, як у випадку з дешевим житлом.

Як правило, при індійських готелях є ресторани, що вирішує проблему харчування (хоча такої практично немає в Індії). У готелі також можна замовити таксі. Деякі готелі надають трансфер з аеропорту, залізничного вокзалу або автостанції. При деяких готелях є турагентства, в яких можна купити квитки на літаки, поїзди, автобуси, замовити екскурсії і тури, орендувати машину з шофером і, якщо треба, гідом, отримати необхідну туристичну інформацію, обміняти валюту і т.д. У районах скупчення готелів майже завжди є численні інтернет-кафе, сувенірні лавки і різні магазини, ресторани, турагентства і інші об'єкти туристичної інфраструктури.

У деяких місцях Індії можна зняти кімнату або поверх у приватному будинку, або навіть цілий будинок. У туристичних місцях на узбережжі (в основному, в Гоа і Кералі) здаються в оренду комфортні апартаменти і котеджі з усім зручностями. Головне правило безпеки при проживанні в індійських готелях і гестхаусах - перед відходом закривати двері на замок і вікна на засувку. У недорогих готелях дозволяють використовувати свій навісний замок. У готелях подорожче дають ключ від вбудованого замку. Другий варіант менш надійний, тому що, теоретично, у вашу відсутність в кімнату можуть увійти службовці готелю. Це трапляється вкрай рідко, але краще не залишати в кімнаті цінні речі, тим більше, готелі заявляють, що не несуть відповідальності за пропажу цінних речей з вашої кімнати, якщо ви не здали їх на зберігання адміністратору на ресепшені.

На ресепшені, як правило, є сейф, в який здаються цінні речі. Здаючи речі, отримаєте розписку, в якій повинні бути перераховані всі здані ваші цінні речі і грошові суми. Не вірте на слово - вимагайте таку розписку на фірмовому бланку і з підписом адміністратора готелю.

5.2 Характеристика транспорту

Індія сполучена авіалініями з усіма великими містами світу. Міжнародні аеропорти є в Делі, Мумбаї (колишній Бомбей), Калкатте (колишня Калькутта), Ченнаї (колишній Мадрас). Повітряні перевезення здійснюють 2 державні компанії: "Ер Індія" і "Індіан Ерлайнз"; внутрішні авіалінії обслуговують 3 приватні компанії. Переліт до Делі з Москви становить близько 7-8 годин.

Прямі перельоти:

1. «Аерофлот». Літаки літають з Москви в Делі, Мумбаї, Ченнаї, Бангалор, Трівандрум. Швидкий безпосадочний переліт, можна стикувати рейси з Санкт-Петербурга, існують сезонні розпродажі (вартість квитка в 2-3 рази нижче звичайної).

2. Air India. Безпосадочний переліт, можливість отримати знижку на внутрішні рейси. З парадоксами Індії стикаєшся вже в літаку:авіакомпанія «Ейр Індія» продає квитки на викуплені нею місця в літаках «Аерофлоту». За рахунок цього вартість квитка зростає в півтора-два рази.

Перельоти з пересадкою:

1. Quatar Airways. Зручні стикування, розумна ціна, хороший сервіс. Катарськіє авіалінії особливо зручно використовувати для поїздки на південь Індії: в Мумбаї, Кочін, Трівандрум, Хайдерабад, але можна долетіти і до Делі. Пересадка проводиться в столиці Катару - Досі.

2. Uzbekistan airways. Порівняно низька вартість квитків, можливість вильоту з Санкт-Петербурга, сезонні знижки. Посадка в Ташкенті.При польоті до Індії інтервал між рейсами невеликий, а ось інтервал між рейсами Делі - Ташкент і Ташкент - Санкт-Петербург становить близько чотирьох годин. Крім того, при зворотному перельоті слід бути готовими до великої черги в Пулково, так як до Петербурга з вами будуть летіти багато громадян Узбекистану.

Національні авіакомпанії інших країн СНД теж здійснюють польоти в Делі, але вважаються менш надійними і користуються меншою популярністю у російських туристів.

Пересуватися по країні можна на далекі відстані на літаку і на поїзді, на короткі - на автобусі, таксі, мото-і велорикшах.

Індійська мережа міжнародних залізничних перевезень - найбільша в Азії і друга за величиною в світі. Категорії проїзду різні, починаючи з СА-мого дорогого I класу, з кондиціонером (вартість квитка порівнянна з вартістю проїзду в інших країнах подібного класу), і закінчуючи самим дешевим варіантом - загальним вагоном, з квитком без місця, однак це досить незручно. Існують також спальні вагони з кондиціонером і двомісними купе, а також сидячі вагони з кондиціонером (обидва другого класу); є вагони другого класу з вентиляторами.

Усередині Індії існує розгалужена мережа автобусних маршрутів, які сполучають між собою всі частини країни. Це особливо актуально для тих районів, в яких немає залізничного сполучення, зокрема для високогірних територій. По більшості сільських доріг ходять старенькі автобуси, але на магістральних трасах все більше з'являються автобуси-експреси з системою кондиціонування. У кожному штаті є своїтранспортні компанії і багато приватних автобусних компаній. Всі типи державних автобусів придатні для поїздок, різниця тільки в комфорті і вартості. У них є кондуктор. Можна купити квиток на проміжних зупинках, отримати пораду про поїздку.

Таксі легко відрізнити за особливою жовто-чорній забарвленні. Про ціну слід домовитися заздалегідь із водієм.

Мото-та велорикші зустрічаються часто. Їх можна найняти також, як і таксі.

Це екзотичний, зручний, дешевий і швидкий спосіб пересування. Але придатні вони лише для невеликих поїздок. Швидкість їх мала, зручність мінімальне, а якщо ще й дорога веде в гору, то подорожньому доведеться йти поряд. Проте до кінця цього року рикші можуть зникнути з вулиць Калькутти, про що попередив головний міністр індійського штату Західна Бенгалія. Він пояснив, що це рішення було прийнято з міркувань гуманності.

Можна взяти в оренду автомобіль, причому частіше це буде автомобіль з водієм. Ціна враховує маршрут або зразковий пробіг в день, а також гроші на їжу та нічліг для водія. Якщо автомобіль без водія, що в Індії не дуже поширене, то необхідно мати водійські права, і доведеться внести велику заставу. Треба пам'ятати, що в Індії лівосторонній рух.

5.3 Характеристика підприємств харчування

Харчування в Індії, з одного боку, не проблема, тому що в будь-якому місці і в будь-який час можна знайти де перекусити. З іншого боку, іноді буває складно знайти їжу, звичну для європейського шлунка.

У туристичних місцях завжди є досить великий вибір недорогих ресторанів, що готують страви як європейської, так і індійської, італійської, китайської та інших кухонь світу.

Багато готелів мають непогані ресторани. Частенько ресторани називаються по-старинці Hotel. Ресторани діляться на Non-Veg + Veg (з наявністю невегетаріанську і вегетаріанських страв) і Pure Veg (з чисто-вегетаріанської кухнею, тобто без яєць і взагалі без присутності м'ясних страв у меню).

Їду продають і просто з лотків на вулиці, але не радять харчуватися вуличною їжею, хоча б перші пару тижнів перебування в Індії, так як це загрожує розладом шлунка та іншими неприємними наслідками.

Взагалі, в Індії слід вибирати ресторани чистіше і подорожче. У багатьох місцях, особливо в дешевих, не дотримуються жодні норми гігієни.

Їжа в Індії дуже гостра. Навіть якщо попросити, щоб зробили негостро (Not spicy, please!), Це може не допомогти.

У дорозі - в поїздах і в літаках - надається гаряче харчування. Також можна брати з собою різноманітні закуски, печиво, сухофрукти, фрукти, які продаються в продуктових крамницях. У будь-якому ресторані можуть упакувати їжу в дорогу.

Харчування в Індії дуже дешеве. Є місця, де можна ситно поїсти на 30-40 рупій. У середньому ж, при триразовому харчуванні в туристичних місцях буде потрібно близько 200-500 рупій в день на людину. Навіть у найдорожчих і престижних ресторанах ціни залишаються вельми демократичними (у межах 100-300 рупій за блюдо).

На вулицях великих і маленьких міст Індії завжди можна зустріти продавців з лотками, повними всяких смажених штуковин (самос, пакор тощо) за пару рупій і інших ласощів, але вдаватися до їх послугами слід лише у крайньому разі, так як масло, яке вони використовують при смаженні, як правило, низькоякісне, важке і рідко змінюється. Регулярне харчування на вулиці може завдати шкоди печінки та шлунку. До того ж на всі сідати пил з тротуарів, які не відрізняються чистотою.

У деяких місцях (особливо в Південній Індії) туристичні ресторани сильно відстають по якості їжі та швидкості обслуговування від ресторанів, популярних серед місцевих жителів.

Приміром, у Південній Індії є ресторани мережі Saravana Bhavan, а також інші достойні і не дорогі ресторани і ресторанні мережі. У них можна бути впевненим, що не подадуть недоварені макарони після двох годин очікування, як це іноді трапляється в ресторанах, орієнтованих на західних туристів.

В Індії величезна кількість недорогих ресторанів, особливо в туристичних місцях. Вони не завжди схожі на ресторани в істинному розумінні цього слова.

Найчастіше це просто кафе або їдальні, в яких можна досить швидко і дешево скуштувати непогано приготовані страви індійської, китайської, континентальної і інших кухонь. Коштують ці страви в межах 20-100 рупій.

Дорогі ресторани в Індії можна знайти в дорогих готелях, а також в центральних районах великих міст. У деяких великих туристичних центрах є відносно дорогі ресторани для туристів. Поняття "дорогий ресторан" в Індії дуже відносно. Ціни в дорогих і дешевих ресторанах відрізняються, в середньому, всього в 2-3 рази (від 100-200 рупій за страва), а не на порядок і більше, як у Європі. Дорогі ресторани в Індії виглядають саме як класичні заклади зі швейцаром біля входу, офіціантами в лівреях. Хоча можуть бути і більш сучасні варіанти.

В Індії ніколи не залишишся голодним. На кожному куті є забігайлівки, їдальні, закусочні та інші точки громадського харчування, де можна підкріпитися індійської їжею "для народу". Вони називаються "дхаба". На деяких висить горда вивіска Restaurant. Зазвичай на їхніх прилавках стоять великі сталеві каструлі з приготовлені заздалегідь нехитрими стравами.

Зазвичай, в дхабах завжди є дав (сочевичним юшка), рис, чапаті (коржі). Іноді буває Сабджі (овочеве рагу), Самос (смажені пиріжки з овочами). На сніданок завжди можна замовити алу-паратху (смажену корж з картоплею), іноді навіть з тарілкою дахи (кислого молока або йогурту). У Південній Індії завжди подадуть ідлі (парові рисові пампушки), масала-досу (тонкий смажений млинець з овочами всередині) і інші популярні страви південноіндійському кухні. Ну і звичайно ж скрізь можна випити стаканчик масалачая (або просто "чаю"), який представляє собою солодкий чай з молоком і прянощами.

Існує набір страв, який називається "Тхал". У нього зазвичай входить рис, дав, овочі, хліб (коржик). Тхал в дхабе коштує від 20 рупій за тарілку.

Стандарти чистоти в багатьох дхабах залишають бажати кращого.

Індійська кухня характеризується великою різноманітністю регіональних стилів і вишуканим використанням кухонних коріння, трав і приправ. Основним продуктом харчування в регіонах є рис (особливо на півдні і на сході) і пшениця (переважно на півночі).

Індійська національна кухня має багато яскравих особливостей, завдяки яким її неможливо переплутати з жодною іншою кухнею світу.

Основу індійської кухні складають різноманітні овочі, риба, рис, борошняні вироби.

Але головною відмінною рисою є використання великого числа спецій, які в різних поєднаннях додаються практично в будь-яку страву, навіть у солодощі. Найбільш відомою приправою, спочатку з'явилася на індійському субконтиненті і в даний час вживається в усьому світі є чорний перець, навпаки, червоний стручковий перець, широко використовуваний по всій Індії, був введений у вживання на півострові Індостан португальцями. Серед спецій особливе місце займає спеція "карі" (соус). Зараз ця пряність відома в усьому світі, але сама рослина каррі, що і складає основу суміші, росте тільки в Індії. Багато прянощі володіють і лікарським дією, правильний підбір тих чи інших спецій по погоді дає охолодження організму в спеку і зігріває в холод.

На півночі, де живе багато мусульман, їдять міт каррі - баранину, тушковану в кислому зі знаменитою пряністю; КиМУ - фарш з баранини зі спеціями; роган-джош - баранина з соусом каррі, гуштаба - гострі тефтелі в йогурті; бирияни - курка або баранина з рисом і апельсиновим соусом; тундурі - курка, м'ясо і риба, мариновані з травами і запечені в глиняній печі. З півночі країни родом і кебаб.

На півдні блюда в основному овочеві, з додаванням великої кількості спецій і перцю. Одне з найбільш вишуканих страв - тандури Чікко - курка, запечена на вугіллі. Також там поширені бхуджіа - овочі каррі; доса і самба - рисові коржі, пельмені з начинкою з маринадів і чечевиця з каррі; Райта - йогурт з тертими овочами або тільки з огірком і м'ятою.

На узбережжях готують багато страв з риби і морепродуктів. Тут у меню зустрічаються такі страви, як бомбейська качка - тушкована в каррі або смажена риба бомнло; лакричний риба - індійська лосось; дахи-маач - риба каррі в йогурті, приправленому імбиром; майлаі - креветки каррі з кокосом. На півдні рис обов'язковий, на півночі його доповнюють коржиками - пури, чаппати, нан та інші.

Саме характерне індійське блюдо, яке можна зустріти як у висококласному ресторані, так і у вуличній забігайлівці, - це дав, щось на зразок юшки з бобових, в яку обов'язково додають масу спецій, цибулю і моркву. Подають дав зазвичай з рисом або роти (часто їх називають ще чапоті) - звичайними пшеничними коржиками з борошна грубого помелу, спеченими в тандурі. Дав роблять з гороху, сої, білої і червоної квасолі

Загальним для всієї Індії є такі доповнення до основних страв, як дхай - кисле молоко або йогурт, який подається з каррі. У спеку це смачне блюдо добре освіжає організм, навіть краще ніж напої. У звичайній щоденній кухні використовуються такі страви як Сабджі (на зразок рагу, але з різними спеціями та перцем), панір (домашній сир), Тхал (велике блюдо з різноманітним асортиментом, що подається з рисом або коржиками). З борошняних виробів це роти (тонкі хрусткі коржі), чапаті (більш щільні коржі), НААН (пишна коржик, з додаванням йогурту), доса (пиріжки з начинкою з картоплі зі спеціями парата).

З солодощів та десертів в основному подають молочні пудинги, оладки і печиво. По всій Індії поширений кульфи - індійське морозиво, рассгулла - твороженние кульки, приправлені рожевою водою, гулаб-джамун - борошно, йогурт і тертий мигдаль, размалай - зроблений з молочних пінок з солодким соусом, джалебі - оладки в сиропі, Баффі - солодкість з сухого молока з наповнювачами. В Індії багатющий вибір фруктів, таких як гранати, дині, манго, абрикоси, мандарини, полуниця, банани, папайя, Гоав, Лінча.

З напоїв в Індії поширений чай, який відрізняється від звичного для росіян, тому що в нього додають гаряче молоко і спеції. Добре освіжає лимонний напій - німбу-пані, ласси (кефірний напій з фруктами) і кокосове молоко прямо з кокоса, яке на півдні надзвичайно дешево близько 5 рупій. Також поширені соки, фруктові води, кави.

Алкогольні напої доступні у великих містах. Використання їх не прийнято в традиції, а в деяких штатах таких як Таміл Наду і Гуджараті навіть потрібне спеціальне дозволу на алкоголь. Але в деяких штатах, наприклад, в Гоа, можна спробувати національну горілку. У штаті Гоа вона називається "фені" і ізготавляются із соку кокосової пальми і горішків кеш'ю.

У ресторанах Індії краще за все керуватися старим колоніальним правилом, отвергающим все, що не можна закип'ятити, зварити чи засмажити. Вибираючи місце, перевагу варто віддавати популярним ресторанам, де їжа не встигає зіпсуватися. Водопровідну воду пити не можна ні в якому разі, а у великих містах навіть зуби краще чистити водою з пляшки - вона коштує недорого і продається всюди [12].

5.4 Характеристика екскурсійного обслуговування

Індія приковує увагу туристів не тільки багатющими природними умовами і теплим кліматом. Це країна є однією з найдавніших цивілізацій світу. Величні Гімалаї і таємничий Тибет, священна річка Ганг і тропічні ліси Західних Гат, десятки морських курортів, численні пам'ятники минулих століть і величезна кількість музеїв, все це складає національну гордість цієї країни.

При відвідуванні столиці країни - Делі, перш за все треба ознайомитися з історичними пам'ятками. Серед них особливо виділяються знаменитий Червоний Форт (Лал кила, 1639-1648 рр..) З розташованим всередині обширним палацовим комплексом епохи Великих Моголів і "різнокольоровим палацом" Ранг-Махал, руїни найдавнішого пам'ятника Делі - храму Бхайрона, найвища вежа країни (72, 5 м) - ансамбль Кутб-Мінар (Віджай стамбхі, імовірно 1191-1370 рр..), руїни Лалкота, "Стара фортеця" Пурана Кіла (Дін Панах, 1530-1545 рр..), палац Радж Гхат, найстаріша в Індії обсерваторія Джантар Мантар (1725 р.), руїни Раї Пітхора, комплекс Джахаз-Махал ("палац-корабель", 1229-1230 рр..), "башта-плаха" Чор Мінар, меморіальна арка Індійських Воріт, будівля колишнього британського Секретаріату, в якому зараз розташований Університет Делі, Будинок Парламенту, Мемо-ріал повстання 1857 р., офіційна резиденція президента країни - Президентський палац "Раштрапаті Бхаван" (1931 р.), колона Ашоки (250 р. до н. е.., висота більше 12 м.) з цільного шматка пісковика, одне з чудес світу - неіржавіюча металева колона (895 р. до н. е..) біля мечеті Кувват-уль-Іслам. Місто буквально насичене храмами всіх світових релігій, часто настільки щільно стоять один до одного, що за мінаретом мечеті видніється буддійська ступа, а купол християнської церквиконтрастує з індуїстськими спорудами. Найбільш цікаві сикхський храм гурудвари Cіc Ганджа, храм Йогмайі (сестра Крішни), храм ЛакшміНараян, джайністскій храм Дігамбар Джайн з унікальною "лікарнею птахів", найстаріший християнський храм країни - баптистська церква на Чандні-Чоук, англіканська церква Св. Джеймса (1836 р.), головний тибетський храм столиці - буддистська Віхара, бахаістскій Храм Лотоса (1986 р.), храм богині Калі в Калкаджі (побудований в 1764 р. на місці більш давнього храму) і безліч інших [11].

Делі часто називають "Мавзолеєм Сходу" - так багато тут зосереджено меморіальних споруд легендарних правителів і державних діячів багатьох епох. До розряду культових споруд відносяться мавзолей Адхам Хана, Дарго (місце поклоніння) Кутбуддіна Бахтіяра Каки, гробниця султана Шамсуддінов Ілтутмиша (1235 р.), Дарга мусульманського святого Нізамуддіна Чішті Аулійі (1325 р.), архітектурний ансамбль усипаль-Ниці султана Гурі (1230 р .), гробниця Фірузшаха Туглака, усипальниця Сафдарджунга, гробниця єдиної жінки-правительки Сходу - султанші Разіі (1241 р.), шедевр могольськой архітектури - гробниця Гамаюн (Гамаюн-ка-Макбара, 1565 р.), мавзолеї Джаханара-бегам і Мухаммад- Шаха (1719-1748 рр..), мавзолей президента Закір Хуссейна (1973 р.) близько ісламського університету Джамія-Мілля, а також цілий комплекс усипальниць в Садах Лоді.

По достатку музеїв місто може посперечатися з будь-якою столицею світу. Варто відвідати Національний музей, Національну галерею сучасного мистецтва, Археологічний музей Червоного Форту, Національний музей природної історії, Меморіальний музей Дж. Неру "Тінмурті-Хауз" (1929-1930 рр..) Неподалік від дипломатичного району Чанакьяпурі, Меморіал Індіри Ганді з знаменитої "кришталевої річкою "(1988 р.), Музей національних ремесел, Між-народний Музей ляльок, Національний дитячий музей і акваріум в Палаці Дітей, музей Тибет-хауз на Лоді-Роуд, непоганий Музей ВПС в аеропорту ім. Індіри Ганді, Академії витончених мистецтв "Лаліт Кала Академі", Музей прикладних промислів у виставковому центрі Прагаті Майдан, Академію музики і танцю з Музеєм музичних інструментів, Музей туалетів Сулабх і Делійський зоопарк (1959 р.) - один з найбільших і найбагатших у світі [12].

Делі - достатньо зелене місто. Тут безліч садово-паркових комплексів і невеликих зелених зон - могольских сади в Президентському палаці, Рошанарскіе і Шалімарскіе сади з павільйоном Шиш-махал (Дзеркальний) на північний захід від "старого Делі", парки Коронації,Будда Джайнаті, ім. Неру, Панча-Шілапарк, сади Кудс (XVIII ст.), Сади Махатаб-багх в Червоному форте.

Агра - столиця імперії Великих Моголів. Вона розташована в 204 км від столиці. Тут зосереджено безліч справжніх "чудес світу" - знаменитий біломармуровий мавзолей Тадж-Махал (1630-1648 рр..), Велика Фортеця Агри (Червоний форт) з цілим комплексом величних палаців, площ, мечетей і парків всередині подвійної стіни цитаделі, Перлова мечеть (XVII в.) та Нагіна-Масджид, два величезних залу для аудієнцій - Кхаз-Махал і Дзеркальний палац, мармуровий мавзолей Джахангрі-Махал, витончена усипальниця Ітемад-уд-Даули і водний парк "Павільйон риб".

Мавзолей Тадж-Махал - це лебедина пісня могольського зодчества. Це дивовижна споруда по своїй красі, багатству обробки іархітектурним пропорціям. "Тадж - Махал" - означає "вінець палацу", поема з каменю, що витає в повітрі будівлю. Слово "Тадж" в сенсі архітектури означає досконалий. Один з архітекторів, побачивши Тадж - Махал, назвав його "симфонією симетрії". Мавзолей споруджений за проектом архітектора індійського Асфонді. Споруджено він 17років (1631 - 1648гг.), Ще п'ять років пішло на обробку (1648-1653 рр.)..Всього Тадж - Махал будувався 22 роки. На будівництві було зайнято 20 тисяч рабів. Комплекс Тадж - Махала має форму прямокутника розмірами 579,5 м x 305 м. Висота самої будівлі (соружений) - 75м. Він вище Кутб - Мінара в Делі. Висота шпиля над головним входом - 10м.Мармурові стіни Тадж - Махала прикрашені інкрустацією, виблискують і переливаються на сонці. Все тут дуже симетрично. За законом перспективи рівні прямі лінії водойми і доріжок зближуються до мавзолею, який перебуває ніби у фокусі. Біля мавзолею чотири мінарети, кожен з яких кілька нахилений у зовнішню сторону від мавзолею, щоб при падінні в разі землетрусу вони не пошкодили його, особливо центральний мармуровий купол. Тадж - Махал збудований за повелінням Шах Джахана для поховання його дружини Мумтаз-Махал.Мумтаз-Махал - хранителька державної печатки - Персіліка - була другою дружиною шаха.

Тадж - Махал побудовано з кращого білого мармуру (з Макорана, поблизу Джайпуру), червоного пісковика (з Фатехпур - Сікрі), ляпіс - блакиті (з Цейлону), хрізаліта (Єгипет), бірюзи (Тибет), малахіту (Урал). До мавзолею веде нахилена дорога довжиною 3,2 км.Несмотря на те, що з архітектури Тадж - Махал пов'язаний з попередніми індо - мусульманськими мавзолеями, він представляє собою унікальне архітектурнеспорудження, єдине у своєму роді. Мавзолей піднятий на квадратний біломармуровий постамент з чотирма вежами у вигляді мінаретів з боків. Постамент 5,5 м висоти, довжина сторони 95,4 м, купол - 24 м.Ніже постаменту лежить платформа з червоного пісковика. Висота мінаретів - 41,8 м, ширина фасаду Тадж - Махала - 56,7 м. Купол мавзолею, гармонує не тільки з усім архітектурним ансамблем, парком, а й з небом. Недарма купол Тадж - Махала називають "хмаринкою, відпочиваючим на повітряному троні". Мінарети завершують архітектурнукомпозицію Тадж - Махалу. При цьому цікаво відзначити, що мінарети в Індії властиві мечетей, але не мавзолеям і височать на стелах будівель, а не окремо від нього, на одному з ним рівні, і ніде і ніколи не оточують споруду з чотирьох сторін, як у Тадж - Махалу. Парк, який оточує Тадж - Махал, має форму квадрата зі стороною 296м. Парк розбитий перехресними каналами на 4 секції, кожна з яких дробиться ще на 4. У центрі схрещування каналів-водоймище, звідки мавзолей виглядає найбільш ефектно. Але ще більш своєрідний ефект створюється поліруванням мармуровій поверхні будівлі, що відбиває зміни в потоках світла, що ллються з неба на Тадж - Махал в різні години дня або при місяці. Тадж-Махал особливо прекрасний при місяці. Найближчим доповненням до мавзолею служать дві будівлі, що стоять з боків на кінцях загальної платформи з червоного пісковика і звернені фасадами до Тадж-Махалу. Це мечеть "Міхман - хані" (будинок для гостей), де збиралися родичі і знати вшанувати пам'ять померлої в річницю її смерті. Форма обох будинків і колір матеріалу суворо враховують їх значення - відтіняти достоїнства Тадж-Махала. Кращий вид на Тадж-Махал відкривається з боку головних південних воріт парку. Це величезне триповерхова споруда з червоного пісковика з обробкою з білого мармуру. Розміри ансамблю в цілому 579 x 305м. Всередині мавзолею восьмикутне приміщення. Світло в нього проникає через різні мармурові решітки вікон і дверей. У склепі, нижче підлоги основного приміщення, знаходиться мармуровий надгробок Мумтаз-Махал, розташоване з ідеальною симетрією по відношенню до мавзолею і до всього двору. Єдиним порушенням симетрії є висока надгробок Шах-Джахана, поставлене пізніше ліворуч від надгробки Мумтаз-Махал.Обидва надгробки багато прикрашені (агат, яшма, халцедон). Інтер'єр мавзолею славиться своїм відлуння, яке триває 18 сек. З мармурової тераси відкривається вид на річку Джамну.

У передмісті Агри, Сикандра, розташований оточений садом мавзолей Акбара з червоного пісковика.

У 40 км від Агри знаходиться "місто-привид" Фатіхпур-Сікрі, колишня столиця Акбара. Сьогодні місто через нестачу води спорожнів, але чудово збереглися внутрішня фортеця, "Великі ворота" Буланд Дарвазе, "чудотворний" мавзолей шейха Саліма Чішті, Імператорська мечеть, палаци, лазні, королівський монетний двір, численні площі та парки.

У священній Матхуре, між Делі і Агрой, якщо вірити переказам, народився Крішна. Під Вріндавані (120км від Нью-Делі), "місті п'яти тисяч храмів", розташована ще одна "перлина" країни - храм Крішна-Балар Мандір (Енгрідді-Мандір, 1975 р.), місце паломництва тисяч людей.

Хімачал-Прадеш і Уттар-Прадеш, займає велика гірська система Гімалаїв і Гіндукушу, вже багато тисячоліть служить зосередженням буддійських монастирів і громад. Ладак (Ладакх), місто ашрамів Рішікеш і один їх 7 сакральних міст - Харідвар, долина Спить, свята гора Кайлаш (Кіннер Кайлаш, 6050м) - центр світобудови, "долина богів" Кулу (Кулантхапітха), резиденція Далай-Лами в Дхарамсалі, красива долина Парбат з гарячими джерелами, прекрасний гірський курорт Дхарамсала, священна печера Амарнатх, в якій Шива передав Парваті таємницю творіння.

Найбільш цікаві тибетські монастирі Табо, Данкар, Лалюнг, Ревалсар, Комік та Кі, храми Ханумана в Шимла, Бхімакалі, Башешвар-Махадео, Біджлі-Махадео і Рагхунатха, а також найвідоміші і високогірні храми Шиви і Вішну в Кедарнатхе і Бадрінатхе.

У Амрітсарі (штат Пенджаб) розташована головна святиня сикхизма - Золотий Храм (Дарбар Сахіб або зварені Мандір, 1577 р.), оточений священним водоймищем безсмертя. А планування і більшість адміністративних будівель Чандигарха побудовані за проектом знаменитого архітектора Корбьюзье. Неподалік від Наггаре, в якому довгий час жила сім'я Реріх, розташований відомий гірський курорт Маналі, у якому проповідував легендарний предок людства Ману, і який відомий не тільки своїм центром тибетської медицини, а й величними храмами Ману і Дхунгрі.

Подорожуючи в Західній Індії, бажано відвідати Мумбай (Мумбаї, Бомбей). Це "ворота Індії", "індійський Голлівуд" і столиця штату Махараштра. Сучасний Мумбай славиться своєю різноманітною архітектурою - колоніальні особняки старих кварталів є сусідами з тут висотними будівлями південної частини міста. Найбільш цікаві тріумфальна арка "Ворота Індії" (1924 р.), Форт (1720 р.), церкви Св. Іоанна і Св. Апостола Фоми, собор Св. Томаса (1672-1718 рр..), Музей Принца Уельського (1911 р. ), мавзолей і мечеть Хаджі-Алі, будівля бомбейського університету, будівлю старого Монетного двору (1828 р.), найбільший в Бомбеї ринок Кроуфорд. З інших визначних пам'яток Бомбея можна відзначити кращий в Індії акваріум Тарапоревала, Музей Західної Індії, парк Вікторія-Гарденз із зоопарком, бомбейський Планетарій ім. Неру, Галерею Сучасного Мистецтва в будівлі східного стилю, а також кілька храмів VII ст.

На пагорбі Малабар розташовані живописні Висячі Сади (Ферозешах Мех-та) і Парк імені Камала Неру з дитячими атракціонами, будівля колишньої британської урядової резиденції Радж-Бхаван (в даний час резиденція губернатора штату), храм бога піску Валкешвара, Зороастрійський "башти мовчання", планетарій ім. Неру, Монплезір, культові джерела Банганга-Тенк, що з'явилися за легендою від удару стріли ("бана") Рами в схил пагорба, а також печери Джогешварі і Басейн.

У місті безліч музеїв і галерей, концертних залів та інших культурних об'єктів, але у зв'язку з високою загазованістю повітря і високою температурою, відвідування їх найчастіше не комфортно для іноземця. У передмістях цікаві острови Елефанта (10 км від порту) зі скельними храмами V-VIII ст., Знамениті 109 печер Канхері з барельєфами II-IX ст. на території Національного парку Крішнагірі Упаван (Санджей Ганді, 42 км від Мумбаї), де також лежать живописні озера Тулсі, кухар і Віхар.

Столиця штату Раджастхан - Джайпур (250 км на захід від Нью-Делі) - один з найцікавіших міст країни. Заснований в 1727 році, він отримав свою другу назву - "Рожеве місто", через що використовувався при будівництві багатьох будівель рожевого пісковика. Палацовий комплекс Чандра-Махал розташований в самому центрі міста серед мальовничих садів. Не менш цікаві палаци Радж-Махал, Джал-Махал (Озерний палац), Хава-Махал (Палац вітрів, 1799 р.) і Рамбагх (в наші дні перебудований в розкішний готель), що лежить в 11 км від міста фортеця Ембер (XI- XVI ст.), розташовані на прямовисних скелях форти Джайгарх і Нахагарх (XVIII ст.), а також величезна обсерваторія під відкритим небом - Джантар-Мантар. Практично у всіх палацових спорудах нині розміщені експозиції з колекцій Королівського музею, Центрального музею, Музею індології і музею "Сіті-Пелес", кожна з яких заслуговує окремої уваги.

Недалеко від Джайпуру розташовані такі культові місця, як місто Абу з його храмовим комплексом Ділвара-Мандір - священним місцем джайністів, де обов'язково слід відвідати храми Адінатха (1031 р.) і Немінатх (1230 р.). У 15 км від Джайпуру, в Гейторе, знаходиться біломармуровий меморіал махараджі Джай Сингха II, засновника Джайпуру. У районі Галт (20 км від Джайпуру) знахо-диться храм бога Сонця, палац Сісодія Рані Ка Багх, а також безліч цілющих мінеральних джерел. У Удайпур, на берегах мальовничого озера, височіє цілий комплекс палаців - Махарані (XVI-XVIII ст.) З прекрасною мозаїкою, Джагмандір (XVII ст.) Та Джагнівас (XVIII ст.) На озері Пічола, а також величезні вежі Міського Палацу і ворота в старе місто, оточений стіною.

Штат Гоа лежить на північ від Мумбаї і вважається кращим морським курортним районом країни. Гоа - перший штат Індії, окупований європейськими колонізаторами, тому, поряд з нескінченними пляжами з білим піском, тут безліч старовинних монастирів і фортець, вілл і факторій в колоніальному португальському стилі. Найбільш привабливий в історичному плані Велха-Гоа (Гоа-Велья, Старий Гоа), який називали колись "Лісабоном Сходу" - тут розташовані оточена величними храмами Соборна площа, базиліка Бом-Ісус (XVI ст.) - Місце зберігання мощів Св. Франциска Хавьера, церкви Санта-Моніка і Св. Августина, португальська католицький собор Це (1562 р.), церква Св. Каетана, королівська каплиця Св. Ентоні, собор Франциска Асізского і вважається одним з найбільших християнських собором в Азії кафедральний собор Св. Катерини ( 1652 р.).

У Панаджі, столиці штату, підноситься велична церква Непорочного Зачаття (1541 р.), цікаві старий район Фонтейнхас, храм Махалакшмі, забудовані старими будівлями Латинський квартал і горб Алтіно, каплиця Cв. Себастьяна, статуя абата Фаріа (прототип відомого героя Дюма), будівлю Секретаріату Панаджі і Національний Музей.

Комплекс печерних храмів Еллори. Печерні храми Еллори перебувають у штаті Махараштра, в 30 км від Ауронгобада. Вони складаються з 34 окремих печер, вирізаних в базальтових пагорбах між IV та IX століттями н.е. і представляють 3 окремі релігії: Буддизм,Джайнізм і Індуїзм. Буддійські печери є найстарішими в комплексі. Джайністской печери ілюструють ненасильницькі і аскетичні вірування цієї релігії, вони покриті зображеннями типу квітів лотоса. Індуїстські печери перевершили своїх сусідів по величності. Печера Кайласа (Temple of Kailasa) займає за площею територію, в 2 рази більшу, ніж територія, яку займає храм Парфенон в Афінах. Печера присвячена богу Шиві і будувалася близько 100 років. Печера Кайласа є найбільшою, вирізаної в цілісному камені, печерою у світі.

Ченнай (Ченнаї, Мадрас) був заснований в 1639 р. як форпост Британії на півострові, тому в його архітектурі сильний вплив британського колоніального стилю. Основними визначними пам'ятками міста вважаються Форт Св. Георгія (1653 р.) в якому зараз працюєуряд штату, Кафедральний собор Св. Апостола Фоми (1504 р.), перша англіканська церква країни - Св. Діви Марії (XIX ст.), Храм Шиви, Мадрасский Музична Академія музики і танцю Калакшетре, будівля одного з найстаріших у країні Мадрасского Університету (1857 р.), Міжнародний центр теософії ім. Блаватської з прекрасним пар-ком, Мадрасский Державний музей (1846 р.). Недалеко від міста, на березі Бенгальської затоки, розкинувся величезний храмовий комплекс Мамалапурам (Махабаліпурам) з двома десятками храмів VII-VIII ст., А також зі знаменитими скельними барельєфами "Сходження Гангу на землю" (Покаяння Ард-жуни). На північний захід від Ченнай розташований знаменитий центр паломництва - Мадурай, з колосальним храмом богині Менакши (Мінакші мандир, 1560 р.) і комплексом храму Шиви (XII-XVII ст.) З "Тисячеколонним залом" (середина XVI ст.). У Пондічеррі знаходиться Ашрам Шрі Ауробіндо і одне з найстаріших у світі альтернативних поселень - Ауровіль (1968 р.).

Подорожуючи по штату Гоа, можна відвідати заповідники, розташовані в передгір'ях Західних Гат. Це заповідник Бондла, який знаходиться в 55 км на північ від Панаджі, біля підніжжя західних Гхате. На його території є чудовий ботанічний сад з чудовими трояндами, і природний парк, де живуть буйволи, кабани, леопарди, ведмеді, олені, різні види змій і птахів. Всі бажаючі зможуть покататися на слонах і сфотографуватися на пам'ять. Ще один заповідник - Дудхсагар. Тут туристи Пересаджуються на джипи, на яких продовжують "сафарі" по джунглях до підніжжя водоспаду, висота якого - 603 метри. Молочно-білий колір води дав назву водоспаду і всьому заповіднику. "Дудхсагар" - в перекладі з маратхі означає "молочний океан".

Дуже захоплююча екскурсія - "Книга джунглів", під час якої можна відволіктися від узбережжя Гоа і зануритися в специфічну атмосферу гоанськая сіл. Відвідавши традиційні села, можна познайомитися з укладом життя місцевих жителів. Туристів тут чекає вечеря біля багаття, поїздка по джунглях з факелами, ніч у глиняних будиночках. На наступний день подорож продовжиться по джунглях, туристи піднімуться до храму, познайомляться з йогами, а потім здійснять подорож на спині слона.

Екскурсія "Золото Васко да Гами» передбачає відвідання плантації спецій "Савой", де можна побачити як ростуть і обробляються багато видів спецій. Частина шляху на плантацію проходить на човні, що пливе через мангрові зарості каналу Кумбархуа, в якому водяться крокодили.

На південно-заході півострова тягнеться штат Керала, чиє Малабарське узбережжі вважається одним з кращих пляжних районів Азії. У столиці штату - Трівандраме (Тіруванантапурам) привертають увагу храм Падманабхасвамі, канали, палац махараджі князівства Траванкур, Трівандрамская картинна галерея з полотнами Реріха і розташований у передмісті Тумбу науково-дослідний центр космічної програми Індії.У Кочі (Кочин) цікаві найдавніша синагога в країнах британської Співдружності (1568 р.), Голландський палац-музей, собор Св. Франциска і замок Маттанчері.

До Східної Індії ставляться штати Західна Бенгалія, Біхар, Орісса і Сіккім. Головне місто регіону - Колката (Калькутта) - адміністративний центр штату Західна Бенгалія і найбільше місто країни, що входить до десятки найбільших міст світу. У Калькутті знаходиться найбільші в Індії Національна бібліотека (1836 р.), Меморіальний музей ім. Королеви Вікторії (1921 р.) у величезному парку Майдан, грізний форт Вільям (заснований у 1696 р.), багатющий Індійський музей, найстаріший в країні Калькутський університет (1857 р.), чудовий Ботанічний сад (заснований у XVIII ст.), Збудований на місці легендарної "чорної діри Калькутти" Поштамт, собор Св. Павла, Ботанічний сад, "найзавантаженіший міст у світі" - консольний Хоура-бридж і ін

Протягом більш ніж 2 тис. років, "вічне місто" Варанасі було релігійної столицею Індії. Побудований на березі священного Гангу, цей самий східний місто штату Уттар-Прадеш, вже багато століть служить місцем ритуальних обмивань у водах священної річки, а також є місцем ритуальних кремацій індуїстів. Тут знаходиться безліч священних місць буддизму - кам'яна колона і ступа Дхармараджіка, ступа Дамeкx на місці першого богослужіння Будди, джайністcкій храм Сріянсантх, ступені ("гати") для обмивання у водах Гангу, храми Вішванатх, Аннапурна і Манман-дир, мечеті Гьянвапі (XVII в.) та Аламгір, а також один з кращих музеїв Індії - Бхаван.

Штат Орісса протягнувся уздовж західного узбережжя Бенгальської затоки. Головними визначними пам'ятками штату вважаються три великих храмових міста - Бхубанешвар, Пурі і Конарак. Тут виділяються один з найбільших в Індії храм Лінгараджа (Храм царя-фалоса) в м. Бхубанешвар.

Найбільш популярний у росіян "Золотий трикутник", кути якого утворюють міста Делі, Агра (північна Індія) і Джайпур.

В Індії поєднуються найвищі, вкриті вічними снігами вершини і великі окультурені рівнини. Збереглася багата своєрідна флора і фауна, представлена ​​багатьма рідкісними, зникаючими і ендемічними видами. Жаркий клімат, теплі моря, піщані пляжі, коралові острови і рифи круглий рік доступні для туристів з різних країн світу.

Проте ряд факторів негативно впливають на розвиток індійського туризму. У першу чергу - особливості рекреаційно-географічного становища країни. Індія віддалена від провідних туристичних ринків світу, що формують основні потоки туристів (Західна Європа, Північна Америка, Східна Азія). Велика частина туристів приїжджає в Індію здалеку, відповідно переважно авіатранспортом (82%).

Негативно впливає на туризм політична напруженість у всій Південній

Азії, в прикордонних районах і в окремих районах самої Індії. Внутрішні конфлікти, технічні катастрофи (обвалення великих будинків), катастрофічні за наслідками пожежі також створюють Індії імідж небезпечною для відвідування країни. Останні роки характеризуються як відносно спокійні і кількість туристів швидко зростає.

Не завжди в повній мірі можуть бути використані природні переваги країни. Наприклад, можливості розвитку круїзного туризму нівелюється розташуванням Індії в стороні від світових круїзних маршрутів.

Істотним недоліком природних особливостей Індії є яскраво

виражена сезонність, що робить літній період мало привабливим для відвідування. З одного боку Індія виявляється привабливою для відвідування в зимовий час. Але, вона не витримує конкуренції з більш розвиненими у туристичному відношенні країнами інших регіонів (Єгипет, Таїланд, Малайзія, інші країни екваторіально-тропічного поясу з аналогічною сезонністю).

Високі туристські витрати для поїздки до Індії також негативно позначається на рівні відвідування країни. У середньому один турист залишає в країні близько 2000 дол без вартості проїзду. Необхідність подолання значного простору під час подорожі до Індії, наприклад, з Європи чи Америки, великі екскурсійні програми, що включають відвідування багатьох визначних пам'яток і переїзди з одного району країни до іншого обумовлюють тривалість перебування в Індії туристів. Тривалість перебування у країні, орієнтація в сервісі на забезпеченого західного туриста - важливі фактори подорожчання поїздки до Індії з метою туризму.

Щодо пізніше економічний розвиток Індії також обмежувало в'їзний і виїзний потоки, в тому числі і з діловими цілями.

Таким чином, є явне протиріччя між прекрасною ресурсної складової туристичної індустрії та рівнем її розвитку. Відсутні детальнийопис туристичних районів, центрів і маршрутів з вказівкою готелів, часу роботи музеїв, курсів обміни валют та інша важлива для туристаінформація.

За кількістю іноземних туристів Індія займає 41 місце у світі. За доходами від туризму Індія займає 21-у позицію. З 2003 р. темпи розвитку туризму в Індії (понад 13% на рік за прибуттям і більше 20% за доходами) стали зростати (Таблиця 4). Туристичне сальдо країни нині позитивне, але опускалося до негативних значень (-0,5 млрд. дол у 2002 р), тобто туристські витрати жителів Індії в зарубіжних туристських поїздках перевищували доходи країни, одержувані від іноземних туристів. Виїзний туристичний потік з Індії до останнього часу значно випереджав в'їзний [7].

Таблиця 4

Туристичні показники Індії (2006 р.)

Показник	Розшифровка показника	Розмірність	Значення
Прибуття	Кількість туристів, що прибувають в країну (як мінімум з однією ночівлею)	Млн.	4,45
Дохід	Кількість грошей залишених у країні іноземними туристами	МЛРД.	8,9
Вибуття	Кількість індійських туристів, що виїжджають за кордон	Млн.	5,8 *
Витрата	Кількість грошей надісланих своїми туристами при відвідуванні інших країн	МЛРД.	7,4
Сальдо	Різниця між прибутком і витратою (сальдо)	МЛРД.	1,5

* Дані 2004

Приплив іноземних туристів в Індію в січні впав у порівнянні з січнем 2008 року на 18% через світову кризу, повідомило в середу індійське міністерство туризму. Згідно з отриманими в основних аеропортах країни даними, в розпал сезону в січні Індію відвідало всього 487 тисяч іноземних туристів, тоді як роком раніше ця цифра становила 591 000.

Ще більше в січні 2008 годаупалі валютні доходи Індії від туристів, що пов'язано не лише з падінням припливу іноземців, але і з 25-відсотковою девальвацією рупії у другій половині 2008 року. У минулому місяці іноземні туристи залишили в індійських обмінниках 941 млн доларів проти 1,34 мільярда за аналогічний період минулого року.

За підсумками року Індію відвідало всього 5,37 мільйона іноземних туристів (зростання на 5,6%) проти 5,08 мільйона в 2007 році (зростання на 14,3%).

"Низькі темпи зростання, особливо в листопаді та грудні, можуть бути пов'язані з різними причинами, у тому числі з глобальною фінансовою кризою і діяльністю терористів", - йдеться в доповіді міністерства туризму.

Уряд Індії, прагнучи підстьобнути інтерес іноземних туристів до поїздок в Індію, організувало ряд рекламних заходів. Зокрема, у грудні та січні за рахунок індійської держави були організовані тури до Індії для представників галузі та преси, активізували пропагандистську роботу індійські представництва в ряді країн. Найбільшого поширення в Індії отримали наступні види туризму:

1. Пляжний відпочинок. Західне узбережжя Індії омивається Аравійським морем, східне - водами Бенгальської затоки. Тому пляжі в цій країні різноманітні - від піщаних на південно-заході до скелястих, з обривами на сході країни. Найпопулярніші пляжі знаходяться на південно-заході країни - в курортному районі Гоа.

2. Екскурсійний туризм. Індія приковує увагу туристів не тільки багатющими природними умовами і теплим кліматом. Це країна є однією з найдавніших цивілізацій світу. Величні Гімалаї і таємничий Тибет, священна річка Ганг і тропічні ліси Західних Гат, десятки морських курортів, численні пам'ятники минулих століть і величезна кількість музеїв, все це складає національну гордість цієї країни.

3. Екологічний туризм. В Індії добре розвинений екологічний туризм. Цьому сприяють прекрасна природа і мальовничі ландшафти.Величезний інтерес становлять національні парки країни - Казіранга, Джалдапара, Манас, Дачігам, Джавхар (включає парки Бандіпур, Нагархол, Мудумалай і Ваянад). Всі вони охороняються державою. У Північній Індії зосереджені унікальні природні та історичні пам'ятки.

4. Оздоровчий туризм. У Кералі знаходяться центри аюрведичній медицини, де можна поправити і зміцнити здоров'я. Аюрведичні лікування відрізняється від прийнятих в Європі методів лікування різних захворювань, а також у сприйнятті людського організму, що дозволяє при використанні Аюрведичний масаж із спеціальними маслами, оздоровчого курсу, йоги й медитації чудово відновити тіло, розумі душу [10].

5. Релігійний туризм. У зв'язку з існуванням в Індії безлічі релігійних течій, по всій країні поширені безліч храмів і святинь, є місцем паломництва людей з усього світу.