- •46. Поясніть різницю між управлінням та менеджментом. Якими складовими характеризують менеджмент? в чому полягає значення менеджменту?
- •47. У чому полягають відмінні риси менеджера і підприємця? Які якості необхідні менеджеру?
- •48. Дайте визначення поняттю « методи менеджменту». Класифікуйте методи менеджменту. Охарактеризуйте їх.
- •49. Охарактеризуйте загальні ознаки організації. Поясніть відмінність між формальними і неформальними групами.
- •50. Що відображає культура організації і у яких формах вона виражається? Які фактори впливають на формування культури організації?
- •51.Поясніть суть функції «планування». Охарактеризуйте види планування.
- •52. У чому полягає сутність функції організування та яка її роль? Охарактеризуйте категорії функції « організування».
- •53. У чому полягає сутність функції мотивування та яка її роль? Охарактеризуйте основні елементи моделі мотивування.
- •55. Опишіть комунікації в менеджменті
- •54. Для чого потрібен контроль в управлінських процесах? Поясніть. Які ви знаєте види контролю. Охарактеризуйте їх.
- •56. Поясніть суть процесу керівництва та лідерства в організації.
- •57. Знайти переваги та недоліки різних форм влади: примусу, винагороди, експертної, еталонної та законної. Обґрунтуйте яку форму влади ви вважаєте найефективнішою.
- •58. Знайти переваги та недоліки різних стилів управління: авторитарного, демократичного та ліберального. Обґрунтувати який стиль лідерства ви вважаєте найефективнішим.
- •59.Сутність стресу, причини його виникнення, методи подолання, пропозиції щодо управління стресами.
- •60. Що таке конфлікт? Що лежить у його основі? Назвіть і поясніть основні причини конфліктів та шляхи їх вирішення.
- •61.Сутність та принципи соціального страхування від нещасного випадку та професійного захворювання на виробництві
- •62.Гарантії прав працівників на охорону праці.
- •63.Відповідальність посадових осіб і працівників за порушення законодавства, норм і правил з охорони праці.
- •64.Управління охороною праці в туристському комплексі.
- •65.Організація роботи з охорони праці на підприємствах туристського комплексу.
- •66.Організація навчання працюючих з питань безпеки праці.
- •67.Організація медичного огляду персоналу туристського комплексу.
- •68.Назвіть основні причини травматизму і професійних захворювань на виробництві.
- •69.Основні заходи по запобіганню виробничого травматизму та професійних захворювань.
- •70.Порядок проведення розслідування та обліку нещасних випадків у туристичних комплексах.
- •71.Органи державного нагляду за охороною праці, їх основні повноваження і права.
- •72.Небезпечні та шкідливі фактори в туристичних підприємствах і їх вплив на працездатність людини в процесі її трудової діяльності.
- •73.Громадський контроль за дотриманням законодавства про охорону праці.
- •74.Виробнича естетика, сигнальні кольори та знаки безпеки.
- •75.Освітлення приміщень і робочих місць. Гігієнічні вимоги до виробничого освітлення.
- •77.Електробезпека в туристському комплексі. Класифікація приміщень.
- •78.Методи та засоби захисту від ураження електричним струмом.
- •79.Причини виникнення пожеж у туристських комплексах. Класифікація пожеж.
- •80.Правила поведінки і заходи безпеки при виникненні пожежі.
- •81.Дайте характеристику небезпечних та шкідливих факторів під час пожежі.
- •82.Охарактеризуйте первинні засоби пожежегасіння.
- •83.Організація протипожежного захисту в туристському комплексі.
- •84. Вентиляція та кондиціювання повітря, їх роль у забезпеченні нормальних умов праці працівників туристського комплексу та туристів.
- •85.Організаційні заходи щодо пожежної безпеки у туристських комплексах.
- •86.Системи автоматичної пожежної сигналізації та пожежегасіння.
- •87.Права та обов’язки туристів і працівників туристичної індустрії в області пожежної безпеки.
- •88.Безпека вантажно-розвантажувальних робіт.
- •89.Індивідуальні засоби захисту від виробничих шкідливостей.
- •90.Загальні принципи надання першої медичної допомоги.
81.Дайте характеристику небезпечних та шкідливих факторів під час пожежі.
Коли людина перебуває у зоні впливу пожежі, вона може потрапити під дію таких небезпечних та шкідливих факторів: токсичні продукти згоряння; вогонь; підвищена температура середовища; дим; недостатність кисню; руйнування будівельних конструкцій; вибухи, витікання небезпечних речовин, що відбуваються внаслідок пожежі; паніка.
Токсичні продукти згоряння становлять найбільшу загрозу для життя людини, особливо в будівлях (синтетичні матеріали). Відзначається високий вміст у повітрі оксиду вуглецю – отруйний газ, вдихання повітря, в якому його вміст становить 0,4% - смертельне.
Вогонь – надзвичайно небезпечний фактор пожежі (температура полум’я може досягати 1200-1400ºС) і в людей, що перебувають у зоні пожежі, випромінювання полум’я може викликати опіки та больові відчуття.
Небезпека підвищеної температури середовища (до 600ºС) полягає в тому, що вдихання розігрітого повітря разом з продуктами згоряння може призвести до ураження органів дихання і смерті.
Дим становить велику кількість найдрібніших часток незгорівших речовин, що знаходяться в повітрі. Він викликає інтенсивне подразнення органів дихання та слизових оболонок (сильний кашель, сльозотечу). Крім того, у задимленому приміщенні погіршується видимість і сповільнюється евакуація або унеможливлюється.
Недостатність кисню спричинена тим, що в процесі горіння відбувається хімічна реакція оксидування горючих речовин та матеріалів. При зниженні вмісту кисню в повітрі до 14% (при нормі 21%) втрачається координація рухів, з’являється слабкість, запаморочення, гальмування свідомості.
Руйнування будівельних конструкцій відбувається внаслідок втрати ними несучої здатності під впливом високих температур. При цьому люди можуть отримати значні механічні травми, опинитися під уламками завалених конструкцій.
Вибухи, витікання небезпечних речовин можуть бути спричинені нагріванням їх під час пожежі, розгерметизацією ємностей та трубопроводів з небезпечними рідинами та газами. Вибухи збільшують площу горіння і можуть призводити до утворення нових вогнищ.
Паніка – це жахливе явище, здатне призвести до масової загибелі людей.
82.Охарактеризуйте первинні засоби пожежегасіння.
Первинні засоби пожежегасіння: вода, пісок, вогнегасники.
Вода – основний спосіб впливу на горіння, яким досягається охолодження. Під час перетворення на пару ізолює вогнище пожежі й знижує вміст кисню в зоні горіння. Водою не можна гасити легкозаймисті речовини (бензин, гас), карбіди, селітру, електричне обладнання, яке є під напругою.
Пісок, ковдри – ізолюють вогнище пожежі й знижують вміст кисню в зоні горіння.
Вогнегасники за видом вогнегасник речовин поділяються на:
хімічно-пінні – використовують для гасіння твердих речовин, що горять та горючих легкозаймистих рідин з відкритою поверхнею, що горить. Не можна гасити електрообладнання під напругою, оскільки піна електропровідна;
вуглекислотні – призначені для гасіння невеликих пожеж, всіх видів загоряння. Можна гасити електрообладнання, що знаходиться під напругою, а також горючі і тверді речовини. Не можна гасити спирт і ацетон, які розчиняють вуглекислоту;
порошкові – використовують для гасіння невеликих пожеж лужних металів, деревини, пластмас тощо;
повітряно-пінні – застосовують для гасіння різних твердих речовин і матеріалів, за винятком лужних металів та електрообладнання, що знаходиться під напругою, а також речей, які горять без доступу повітря.
У приміщеннях туристичних підприємств засоби пожежегасіння розташовують згідно з вимогами „Правил пожежної безпеки в Україні”. У коридорах, проходах, проїздах або інших місцях, крім вогнегасників, розташовують пожежні щити з набором первинних засобів пожежогасіння.
