- •Лабораторне заняття №1
- •Ф.Ф.Боєчко, в.М.Найдан, в.М.Захарик, н.М.Захарченко. Органічна хімія. К.: Вища школа, 1986.С.33-38.
- •Лабораторне заняття № 3
- •Хід заняття
- •Теоретичні питання теми:
- •Завдання для самопідготовки
- •Література
- •Лабораторне заняття № 2
- •Хід заняття
- •Теоретичні питання теми:
- •Завдання для самопідготовки
- •Контрольна робота
- •Література:
- •Методика виконання дослідів
- •1) Одержання метану та вивчення його властивостей: відношення до бромної води та водного розчину перманганату калію, горіння / 4 / № 7 (а).
- •Хід роботи.
- •2) Властивості рідких насичених вуглеводнів
- •III. Висновок заняття
- •Домашнє завдання
- •Література:
- •Ф.Ф.Боєчко, в.М.Найдан, в.М.Захарик, н.М.Захарченко. Органічна хімія. К.: Вища школа, 1986.С.10-14, 31-45.
- •Лабораторне заняття № 4
- •Теоретичні питання теми:
- •Лабораторне заняття № 5 Тема: Одержання і хімічні властивості етилену та ацетилену
- •Методика виконання лабораторних дослідів
- •Добування етилену / 4 / № 9 (а), с. 22.
- •Добування етилену.
- •Бромування етилену / 4 / № 9 (б), с. 24.
- •Окиснення етилену / 4 / № 9 (в), с. 24.
- •Горіння етилену / 4 / № 9 (г), с. 24.
- •Добування ацетилену / 4 / № 15 (а), с. 31.
- •Бромування ацетилену / 4 / № 15 (б), с. 32.
- •Реакція ацетилену з kMnO4 / 4 / № 15 (в), с. 32.
- •Горіння ацетилену / 4 / № 15 (г), с. 33
- •Добування ацетиленіду срібла / 4 / № 16 (б), с. 34
- •Висновок заняття
- •Домашне завдання
- •Література:
- •А.А.Петров, х.В.Бальян, а.Г. Трощенко. Органическая химия. –м.: Высшая школа, 1981. С. 69 – 85, 88 – 95
- •Лабораторне заняття № 6
- •Теоретичні питання теми:
- •Контрольна робота
- •Література:
- •Лабораторне заняття № 7
- •Контрольна робота
- •Теоретичні питання теми:
- •Висновок заняття
- •Домашнє завдання
- •Лабораторне заняття № 8
- •Висновок заняття
- •Домашнє завдання
- •Лабораторне заняття № 9
- •Методика виконання лабораторних дослідів
- •Розчинність і нейтральність спиртів / 4 / № 26 (а,б), с. 42.
- •Одержання і властивості етилату натрію / 4 / № 29, с. 44.
- •Хід роботи
- •Добування диетилового ефіру / 4 / № 34 (а), с. 50.
- •Окиснення етилового спирту / 4 / № 45 (б), с. 63
- •Взаємодія спиртів різної атомності з купрум (іі) гідроксидом / 4 / № 30, с. 45
- •Одержання етилового ефіру борної кислоти / 4 / № 33 (б), с. 49
- •Висновок заняття
- •Домашнє завдання
- •Лабораторне заняття № 10
- •Висновок заняття
- •Домашнє завдання
- •Лабораторне заняття № 11
- •Лабораторні досліди
- •Добування мурашиного альдегіду окисненням метилового спирту / 4 / №44, с. 62
- •Добування оцтового альдегіду окисненням етилового спирту / 4/ № 45, с.63
- •Реакція альдегідів з Сu(он)2 в лужному середовищі / 4 / № 51, с. 69
- •Реакція альдегідів з Фелінговою рідиною
- •Реакція “срібного дзеркала” / 4 / № 50, с. 67
- •Реакція альдегідів з фуксинсірчистою кислотою / 4 / № 43 (а), с. 60
- •Висновок заняття
- •Домашнє завдання
- •Лабораторне заняття № 12
- •Висновок заняття
- •Домашнє завдання
- •Література:
- •А.А.Петров, х.В.Бальян, а.Г. Трощенко. Органическая химия. –м.: Высшая школа, 1981. С. 151–169 Лабораторне заняття № 13
- •Теоретичні питання теми:
- •Контрольна робота
- •Методика виконання лабораторних дослідів
- •Порівняння сили карбонових і мінеральних кислот
- •Взаємодія мурашиної кислоти з аміачним розчином гідроксиду срібла (реакція “срібного дзеркала”)
- •Окиснення мурашиної кислоти перманганатом калію
- •Добування оцтової кислоти з її солей
- •Взаємодія оцтової кислоти з карбонатом натрію
- •Відношення оцтової кислоти до дії окислювачів
- •Гідроліз натрієвих солей вищих карбонових кислот
- •Виділення жирних кислот з мила.
- •Лабораторне заняття № 14
- •Висновок заняття
- •Домашнє завдання
- •Література:
- •Порівняння основних властивостей сечовини і аміаку
- •Утворення солей сечовини
- •Гідроліз сечовини
- •Утворення із сечовини біурету
- •А.А.Петров, х.В.Бальян, а.Г. Трощенко. Органическая химия. –м.: Высшая школа, 1981. С. 176–188
- •Лабораторне заняття № 15
- •Теоретичні питання теми:
- •Методика виконання лабораторних дослідів
- •Контрольна робота
- •Література:
- •Лабораторне заняття № 16
- •Теоретичні питання теми:
- •Контрольна робота
- •Література:
- •Лабораторне заняття № 17
- •I. Теоретичні питання теми:
- •Методика виконання лабораторних дослідів
- •Утворення кислих і середніх солей щавлевої кислоти
- •Розклад щавлевої кислоти при нагріванні з н2so4 (конц.)
- •Окиснення щавлевої кислоти
- •II . Контрольна робота
- •III. Література:
- •Лабораторне заняття № 18
- •Теоретичні питання теми:
- •Література:
- •Лабораторне заняття № 19
- •Теоретичні питання теми:
- •Література:
- •Лабораторне заняття № 20
- •Методика і техніка експерименту, які розкривають хімічні властивості ароматичних вуглеводнів
- •Реакція бензену з Br2, kМnO4
- •Реакція толуену з Br2, kМnO4
- •Бромування бензену на світлі
- •Нітрування бензену
- •Відношення стирену до бромної води і розчину перманганату калію
- •Висновок заняття
- •IV. Контрольна робота
- •V. Література:
- •Лабораторне заняття № 21–22
- •Теоретичні питання теми:
- •Лабораторне заняття № 23
- •Лабораторні досліди. Методика і техніка експерименту, які роз-кривають хімічні властивості фенолів:
- •2. Реакція фенолу з FeCl3
- •3. Бромування фенолу
- •4. Окиснення фенолу
- •5. Відновні властивості гідрохінону
- •Висновок заняття
- •Домашнє завдання
- •Контрольна робота
- •Лабораторне заняття №24
- •Теоретичні питання теми:
- •Висновок заняття
- •Домашнє завдання
- •IV. Контрольна робота
- •Лабораторне заняття № 25.
- •Теоретичні питання теми:
- •1. Доведення основних властивостей аніліну
- •3. Ацилування аніліну
- •4. Бромування аніліну
- •5. Окиснення аніліну
- •Висновок заняття
- •Домашнє завдання
- •V. Контрольна робота
- •VI. Література:
- •Лабораторне заняття № 26
- •Теоретичні питання теми:
- •Висновок заняття
- •Домашнє завдання
- •IV Контрольна робота
- •Лабораторне заняття № 27
- •Теоретичні питання теми:
- •II. Висновок заняття
- •III. Домашнє завдання
- •IV. Контрольна робота
- •Лабораторне заняття № 28-29
- •Теоретичні питання теми:
- •Висновок заняття
- •Домашнє завдання
- •Контрольна робота
- •Лабораторне заняття № 30
- •I Теоретичні питання теми:
- •II Висновок заняття
- •III. Контрольна робота
- •Лабораторне заняття № 31
- •I Теоретичні питання теми:
- •II Висновок заняття
- •III. Контрольна робота
- •Лабораторне заняття № 32
- •I Теоретичні питання теми:
- •II. Методика виконання хімічного експерименту, що сприяє закріпленню властивостей білків.
- •1).Висолювання білків
- •2)Денатурація білка
- •III. Висновок заняття.
- •Лабораторне заняття № 33
- •II Висновок заняття
- •Лабораторне заняття № 34
- •Методика виконання лабораторних дослідів
- •1.Реакція рідких жирів з бромом і йодом
- •2.Омилення жирів.
- •III. Висновок заняття
- •IV. Контрольна робота
- •Лабораторне заняття № 35
- •I Теоретичні питання теми:
- •II. Висновок заняття
- •III. Контрольна робота
- •Лабораторне заняття № 36
- •I Теоретичні питання теми:
- •Висновок заняття
- •III. Контрольна робота
- •Лабораторне заняття № 37
- •I Теоретичні питання теми:
- •II. Висновок заняття
- •Контрольна робота
- •Лабораторне заняття № 38
- •I Теоретичні питання теми:
- •II. Методика виконання хімічного експерименту, що сприяє закріпленню знань про хімічні властивості глюкози і фруктози.
- •III. Висновок заняття
- •IV. Контрольна робота
- •Лабораторне заняття № 39
- •I Теоретичні питання теми:
- •II. Висновок заняття.
- •III. Контрольна робота.
- •Лабораторне заняття № 40
- •I Теоретичні питання теми:
- •II. Методика виконання хімічного експерименту, що сприяє закріпленню знань про хімічні властивості цукрози і мальтози.
- •III. Висновок заняття.
- •IV. Контрольна робота.
- •Лабораторне заняття № 41
- •I Теоретичні питання теми:
- •II. Висновок заняття
- •III. Контрольна робота
- •Лабораторне заняття № 42
- •I Теоретичні питання теми:
- •Методика проведення хімічного експерименту, який сприяє закріпленню знань поданій темі.
- •1.Реакція крохмалю з йодом
- •2.Кислотний гідроліз крохмалю
- •3.Перетворення целюлози в амілоїд
- •4. Кислотний гідроліз целюлози
- •III. Висновок заняття.
- •IV. Контрольна робота.
- •I Теоретичні питання теми:
- •II. Висновок заняття
- •III. Контрольна робота
- •Лабораторне заняття № 44
- •I Теоретичні питання теми:
- •II. Висновок заняття.
- •III. Контрольна робота.
Одержання етилового ефіру борної кислоти / 4 / № 33 (б), с. 49
У суху пробірку вносять 1г борної кислоти. Пробірку нагрівають у полум’ї пальника або спиртівки, тримаючи в горизонтальному положенні так, щоб вода, яка при цьому утворюється, конденсуючись у краплі, не потрапляла на розжарені стінки пробірки (що може призвести до їх розтріскування). Борна кислота поступово плавиться. Коли кристали зникнуть, пробірку охолоджують. До прозорого твердого плаву (ангідриду борної кислоти) добавляють 2мл етилового спирту і 1мл концентрованої сульфатної кислоти. У пробірку вносять кип’ятильні камінці і закривають її прямою газовідвідною трубкою з витягнутим кінцем. Пробірку з реакційною сумішшю закріплюють в штативі і нагрівають у полум’ї. Пари етилового ефіру борної кислоти, які при цьому утворюється, підпалюють поблизу отвору газовідвідної трубки. Спостерігають горіння етилборату полум’ям з характерною смугою зеленого кольору.
t˚С
2 Н3ВО3 В2О3 + 3Н2О
t˚С
В
2О3
+ 6C2Н5ОН 2(С2Н5О)3В
+ 3Н2О
Висновок заняття
Домашнє завдання
Література:
А.В.Домбровський, В.М.Найдан. Органічна хімія. –К.: Вища школа, 1992. с. 70 – 89
Ф.Ф.Боєчко, В.М.Найдан, В.М.Захарик, Н.М.Захарченко. Органічна хімія. К.: Вища школа, 1986. с. 110 – 115
А.А.Петров, Х.В.Бальян, А.Г. Трощенко. Органическая химия. –М.: Высшая школа, 1981. с. 120 – 132
В.М.Найдан. Органічна хімія. Малий лабораторний практикум. – К.: Вища школа, 1994.
Лабораторне заняття № 10
Тема: Спирти (Алканоли)
Мета: Вивчити будову, взаємний вплив атомів в молекулі спиртів. На їх основі вміти пояснювати хімічні властивості одноатомних і багатоатомних спиртів
Контрольна робота
Теоретичні питання теми:
1.Класифікація спиртів. Навести приклади.
2.Гомологічний ряд спиртів.
3.Ізомерія, номенклатура спиртів.
4.Електронна будова спиртів.
5.Кислотно-основні властивості спиртів.
6.Хімічні властивості одноатомних, двохатомних і трьохатомних спиртів на прикладі етилового спирту, етиленгліколю і гліцерину (реакції з металічним Nа, NаОН, НСl, РСl5, спиртами, карбоновими та мінеральними кислотами, Сu(ОН)2, окиснення).
7.Основні методи синтезу спиртів.
8.Значення спиртів, біологічна роль гліцерину.
Висновок заняття
Домашнє завдання
Література:
А.В.Домбровський, В.М.Найдан. Органічна хімія. –К.: Вища школа, 1992. с. 70–89
Ф.Ф.Боєчко, В.М.Найдан, В.М.Захарик, Н.М.Захарченко. Органічна хімія. К.: Вища школа, 1986. с. 110–115
А.А.Петров, Х.В.Бальян, А.Г. Трощенко. Органическая химия. –М.: Высшая школа, 1981. с. 120–132
Лабораторне заняття № 11
Тема: Одержання і хімічні властивості метаналю та етаналю
Мета: Навчитися добувати альдегіди окисненням спиртів, виконувати експерименти на підтвердження хімічних властивостей мурашиного та оцтового альдегідів
Контрольна робота
Теоретичні питання теми:
Характеристика альдегідів і кетонів. Номенклатура альдегідів і кетонів.
Методи синтезу мурашиного та оцтового альдегідів.
Хімічні властивості альдегідів /реакції з Сu(ОН)2, реакція з Фелінговою рідиною, реакція з аміакатом срібла/.
Реакція альдегідів з фуксинсірчистою кислотою.
Застосування мурашиного та оцтового альдегідів.
Методика виконання лабораторних дослідів.
