- •Билет 20
- •Билет 21. Должностные обязанности руководителей основных служб и специалистов предприятия гостинично-ресторанного бизнеса
- •Билет 22
- •Билет 23
- •Билет 24
- •Билет 25
- •4.Служба эксплуатации номерного фонда.
- •5.Сервисная служба
- •6.Служба безопасности.
- •V. Инженерные (технические) службы.
- •VI. Службы портье и стюардинга
- •Билет 26
- •Билет 27
- •Стимулирующая реклама
- •Реклама стабильности
- •Билет 28
- •Билет 29
- •Билет 30
- •Билет 31
- •Билет 32
- •Билет 33
- •Билет 34
- •Билет 35
- •Билет 36
- •Билет 37
- •Виды рекламы в туризме
- •Билет 38
- •Билет 39
Билет 38
. Клубное размещение в туризме Клубный туризм отличается тем, что путешествующие сознательно интегрируются в группы. Объединение в группы происходит при наличии интересующей людей развлекательной или спортивной программы. Клубы по интересам. Организуется группой лиц, объединенных определенным интересом. Ими принимается решение принимать в члены клуба или нет, решает процедурные вопросы, но НЕ имеет главной целью получение прибыли. Коммерческие клубы. Создается как бизнес-структура. Не все клубы ориентированы на рекреацию. Клубный отдых - одна из возможностей туристического досуга, представляющая собой проживание в отелях клубного типа или отелях объединенных в клубную систему. Одна из основных систем такого типа - RCI (Resort Condominiums International) - система обмена апартаментов для отдыха категории таймшер. Наряду с RCI существует также Interval international (II), но своё наибольшее распространение эта система получила в США. Принцип таймшера, как операции с недвижимостью, изобретён европейцами, но только американцы со свойственным им прагматизмом подняли его на нынешний уровень. Суть его в том, что вы покупаете недвижимость не целиком, а конкретные клубные недели, определенного времени года , как правило в пожизненное пользование. Это позволяет сэкономить на общей цене, а также снизить затраты на содержание недвижимости и налоговые платежи. Отдых в клубных системах в значительной мере отличается от "классического" туризма, при котором клиент тур фирмы получает достаточно стандартизированный масспродукт, (Элитный отдых с ценой апартаментов от 400$ в день не в счёт ). Владелец клубного сертификата может, устроившись в тёплом кресле выбрать один из 3600 клубных отелей, расположенных в любой части света, самостоятельно спланировать свой маршрут и при этом не испытывать на себе давления со стороны менеджеров туристической фирмы, пытающихся склонить его к поездке именно в "нужный" отель по причине необходимости заполнения чартера, наполнения забронированных номеров, обязательств перед другими участниками рынка. Да и при путешествии большой туристической группой, вообще трудно говорить о каком то отдыхе, как ни старайся, не удастся отделаться от навязчивого внимания и псевдозаботы, которой тебя пытаются окружить сердобольные соотечественники и до боли напоминающие пионервожатых представители фирмы. И если бесшабашную гулянку, перерастающую в пьянку, на высоте 10.000 метров ещё можно переждать, то избежать нервных очередей, выяснение отношений (наблюдение их), постоянное нытьё типа "я бы им дома показал!!!", "шоу", устраиваемых некоторыми нашими соотечественниками в надежде доказать национальную исключительность вряд ли удастся. Всё это, помимо многочисленных акций зарубежных СМИ, формирует отношение к нам обслуживающего персонала, ведь представьте, какого им работается в отеле, где основным партнёром является один из российских тур операторов.
Билет 39
Пока нету….
