Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Учебное пособие по организации торговли2(Кузмен...doc
Скачиваний:
44
Добавлен:
12.11.2019
Размер:
1 Мб
Скачать
☆

Приложения

Приложение 1

Таблица П1

Состав и нормативы площади помещений общетоварных складов

Показатели

Условное обозначение

Значение

Норма емкости на один условный вагон грузов, хранимых в штабелях

Неш, м3

75

Норма емкости на один условный вагон грузов, хранимых на стеллажах

Нес, м3

120

Норма площади экспедиции на один условный вагон грузооборота склада

Нпэ, м2

40

Норма площади распаковочной на каждый вагон однодневного грузооборота (рассчитывается только для непродовольственных складов и добавляется к площади кладовых)

Нпр, м2

40

Норма площади упаковочной на одного упаковщика (добавляется к площади кладовых)

Нпу, м2

5–8

Норма площади фасовочной на один фасовочный агрегат (рассчитывается только для продовольственных складов)

Нпф, м2

75

Норма площади грузовых коридоров, соединяющих кладовые с экспедицией

Нкг, м2

10% расчетной площади кладовых с упаковочной

Кабинет директора

Sкд, м2

10

Помещение для грузчиков и шоферов

Sгр, м2

10

Хозяйственная кладовая

Sхк, м2

15–25

Норма площади конторы на каждого конторского работника

Нпк, м2

3,5

Норма площади комнаты образцов (рассчитывается только для непродовольственных складов)

Рко, м2

7–8 на одного товароведа, но не менее 25 на склад

Норма площади комнаты отдыха и приема пищи персонала склада на одного работника

Нпо, м2

0,2

Норма площади коридоров в административно-бытовых помещениях

Нка, м2

20% расчетной площади этих помещений

Приложение 2

Таблица П2

Состав и нормативы складской площади помещений общетоварных складов

Категория работников

Складская площадь Sсо, м2

До 3000

От 3001 до 4000

Свыше 4000

Продовольственный склад

Всего (Чп), в т.ч.

30

75

80

административно-управленческий персонал (Чап)

6

11

12

упаковщики-отборщики (Чу)

5

7

10

Непродовольственный склад

Всего (Чп), в т.ч.

50

60

100

административно-управленческий персонал (Чап)

15

16

30

упаковщики-отборщики (Чу)

10

12

15

товароведы (Чт)

4

6

8

Приложение 3

Таблица П3

Расчет потребностей в оптовых закупках картофеля для муниципальных образований Восточного округа Свердловской области

Товар

Норматив потребления по МПБ на1 чел., кг./год

Алапаевск

Ирбит

Тавда

Камышлов

Туринск

Тугулым

Байкаловский район

Ирбитский район

Камышловский район

Пышминский район

Слободо-Туринский район

Таборинский район

Талицкий район

Алапаевский район

Артемовский район

Итого по Восточному округу, т/год

55,5

47,7

43,5

30,8

36,4

27,5

20,6

35,6

26,5

24,6

19,1

5,9

60,8

43,6

32,6

0,68

0,68

0,58

0,58

0,58

0,58

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

Картофель

174

Таблица П4

Расчет потребности в оптовых закупках картофеля для муниципальных образований Горнозаводского округа Свердловской области

Товар

Норматив потребления по МПБ на1 чел., кг./год

Нижний тагил

Нижняя Салда

Кушва

Верхний Тагил

Невьянск

Верх-Нейвинск

Кировград

Верхняя Тура

Верхнесалдинский район

Пригородный район район

Новоуральск

Итого по Горнозаводскому округу, т/год

390,5

19,3

66,6

13,2

26,4

5,7

49,7

11,7

4,7

46,8

98

0,78

0,58

0,68

0,58

0,58

0,58

0,68

0,58

0,5

0,5

0,78

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

Картофель

174

Таблица П5

Расчет потребности в оптовых закупках картофеля для муниципальных образований Северного округа Свердловской области

Товар

Норматив потребления по МПБ на 1 чел., кг./год

Лесной

Волчанск

Ивдель

Краснотурьинск

Карпинск

Качканар

Красноуральск

50,3

12,9

34,4

71,7

50,2

50,3

32,6

0,78

0,58

0,58

0,58

0,58

0,68

0,58

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

Картофель

174

Продолжение приложения 3

Окончание табл. П5

Товар

Норматив потребления по МПБ на 1 чел., кг./год

Серов

Нижняя Тура

Североуральск

Серовский район

Верхотурский район

Гаринский район

Новолялинский район

Итого по Северному округу

101,6

26,2

56,9

26,2

20,0

6,4

27,5

0,68

0,58

0,68

0,5

0,5

0,5

0,5

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

Картофель

174

Таблица П6

Расчет потребностей в оптовых закупках картофеля для муниципальных образований Южного округа Свердловской области

Товар

Норматив потребления по МПБ на1 чел., кг./год

Каменск-Уральский

Асбест

Заречный

Белоярский район

Богдановичский район

Каменский район

Сухой лог

Верхнее Дуброво

Рефтинский район

Итого по Южному округу, т/год

191,3

116,5

33,0

38,3

19,1

31,1

36,2

5,0

18,6

0,68

0,68

0,78

0,5

0,5

0,5

0,58

0,5

0,5

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

Картофель

174

Таблица П7

Расчет потребности в оптовых закупках картофеля для муниципальных образований Западного округа Свердловской области

Товар

Норматив потребления по МПБ на1 чел., кг./год

Первоуральск

Красноуфимск

Полевской

Ревда

Дегтярск

Верхняя Пышма

Среднеуральск

Артинский район

Ачитский район

Нижнесергинский район

Шалинский район

Итого по Западному округу, т/год

163,7

45,5

77,3

84

16,6

86,1

18,5

37,5

21,2

66

30,1

0,68

0,58

0,58

0,68

0,58

0,68

0,68

0,5

0,5

0,5

0,5

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

т/год

Картофель

174

Окончание приложения 3

Таблица П8

Расчет потребности в оптовых закупках картофеля для г. Екатеринбурга

Товар

Норматив потребления по МПБ на1 чел., кг/год

Екатеринбург

1310,5

0,88

т/год

Картофель

174

Таблица П9

Расчет индекса локализации потребностей в оптовых закупках картофеля

Северный округ

Южный округ

Потребность в товаре

Численность населения

Ил

Потребность в товаре

Численность населения

Ил

тыс. т/год

%

тыс.

чел.

%

тыс. т/год

%

тыс. чел.

%

Картофель

567,2

13,5

489,1

11,7

Западный округ

Восточный округ

Потребность в товаре

Численность населения

Ил

Потребность в товаре

Численность населения

Ил

тыс.

т/год

%

тыс.

чел.

%

тыс.

т/год

%

тыс.

чел.

%

Картофель

646,5

15,4

446,8

10,7

Горнозаводской округ

г. Екатеринбург

Потребность в товаре

Численность населения

Ил

Потребность в товаре

Численность населения

Ил

тыс.

т/год

%

тыс.

чел.

%

тыс.

т/год

%

тыс.

чел.

%

Картофель

732,6

17,5

1310,5

31,3

Итого по области

Потребность в товаре

Численность населения

тыс. т/год

%

тыс. чел.

%

Картофель

4192,7

100,0

Приложение 4

Таблица П10

Исходные данные для расчета коэффициентов коммерческой активности (2006 г.)

№ п/п

Наименование предприятия

Адрес

Число мест в зале

Товарооборот, тыс. руб.

Размер товарооборота с 1 места в зале

Коэффициент коммерческой активности

Центральный район

РЕСТОРАНЫ

Ресторан пивной «Сова» с летним залом

пр. Ленина, 59

32

6242,74

Ресторан «Малахит» с летним залом

Ул. Труда, 153

350

47796,00

Ресторан «Базилио»

Ул. Коммунны, 87

100

28234,29

Ресторан «Бад Гаштайн» с летним залом

Ул. Коммуны, 87

50

13217,14

Ресторан «Онли»

Ул. Кирова, 94

100

21054,86

Ресторан «Цыплята табака»

Ул. Кирова, 139

32

2929,37

Ресторан «Салют-Сафари»

Ул. Советская, 38

70

6168,00

Ресторан «Тусси»

Ул. Елькина, 45а

100

3428,57

Ресторан «Las Margaritas»

Ул. Елькина, 45а

120

13745,83

Ресторан «Астория»

пл. Мопра, 10

80

8458,97

Ресторан «Уральские пельмени»

Пр. Ленина, 66а

400

41410,29

Ресторан «Ирландский паб» Лиса и Гусь»

Ул. Кирова, 177

110

10472,50

Ресторан «Золотой теленок» с летним залом

Ул. Энтузиастов, 4

32

3515,25

Ресторан «Ребрышковая»

Ул. С. Кривой, 33

44

8372,57

Ресторан «Пантагрюэль»

Ул. Тимирязева, 24

60

10985,14

Ресторан «Парк Отель Виктория»

Ул. Татьяничевой, 12б

120

21069,26

Ресторан «Солярис»

Ул.Коммуны, 100

80

8458,97

Ресторан «D`oR»

Ул. Лесопарковая, 15

100

35701,71

Ресторан «Васаби»

Пр. Ленина, 66а

120

12423,09

Суши-ресторан «Yoko Bank`a»

Ул. Цвиллинга, 44

60

4163,66

Суши-ресторан «Yoko Bank`a»

пр. Ленина, 57

24

2081,83

Суши-ресторан «Yoko Bank`a»

Ул. С. Кривой, 69а

45

8238,86

Ресторан «Гранд Хаус»

Ул. К. Маркса, 89

280

35884,80

Итого по типу «Ресторан»

Среднее значение товарооборота по типу

БАРЫ

Бар-суши «Токио»

Пр. Ленина, 52

27

7137,26

Бар в ТК «Покровский пассаж»

Ул. Кирова, 110

15

1095,43

Бар в казино «Фараон» РК «Уральские пельмени»

Пр. Ленина, 66а

8

1057,37

Бар «Спорт» в СДЦ "Мегаполис"

Свердловский пр., 51а/1эт./

112

12336,00

«Частная пивоварня Спиридонова»

Пр. Ленина, 21В

450

79302,86

Бары в ресторане и бильярдном клубе «Малахит»

Ул. Труда, 153

20

5286,86

Итого по типу «Бар»

Среднее значение товарооборота по типу

КАФЕ

Кафе «Русский чай»

Ул. С. Кривой, 26

40

4635,43

Кафе «Тройка»

Ул. Труда, 95

40

5794,29

Кафе «Башня» с двумя залами

Ул. С.Кривой, 52

68

2955,09

Кафе «Белое солнце» с летним залом

Пр. Ленина, 63

45

5214,86

Кафе «Дастархан»

Ул. К. Маркса, 89

150

7920,00

Продолжение приложения 4

Продолжение таблицы П10

№ п/п

Наименование предприятия

Адрес

Число мест в зале

Товарооборот, тыс. руб.

Размер товарооборота с 1 места в зале

Коэффициент коммерческой активности

Кафе «Грузинская кухня» с летним залом

Ул. Красноармейская, 72

60

9154,29

Кафе «Кофейня «Кекс»

Ул. Елькина, 45а

50

2897,14

Кафе «Маркиз» с летним залом

Ул. Коммуны,137а

60

5214,86

Кафе «Партия»

Ул. Российская, 167а

30

4345,71

Кафе «Время есть»

Ул. Кирова, 82 /3 эт./

72

0,00

Кафе «СаНе» с летним залом

Пр. Ленина, 71а

80

2317,71

Кафе «Услада»

Ул.С. Кривой, 73

48

4867,20

Кафе на Главпочтампте

Ул. Кирова, 161

60

1738,29

Кафе «Кабаре-Латина»

Пл. Мопра, 10

65

4707,86

Кафе и закусочная «Севан» с летним залом

Ул. Энгельса, 42б

100

14485,71

Кафе «Джамбо»

Ул.Энгельса, 22

60

10429,71

Кафе «Студенческое»

Ул. С. Кривой, 79

80

6933,6

Кафе «Декамерон»

Ул.С.Кривой, 49б

24

4867,20

Кафе «Масленица»

Ул. Кирова, 102

72

5924,57

Кафе «Кавказская кухня»

Пр. Ленина, 66а

65

8323,71

Кафе «Кофейня Суши «Сушка» с летним залом

Ул. Кирова, 163

48

7446,86

кафе «VINTAGE»

Пр. Ленина, 35

180

40978,29

Кафе «La Boucherie»

Свердловский пр., 31

80

9874,29

Кафе «Буги-Вуги»

Ул.С.Кривой, 69

45

1564,46

Итого по типу «Кафе»

Среднее значение товарооборота по типу

ЗАКУСОЧНЫЕ

Закусочная «Пельменная»

Ул. Елькина, 5

20

2382,17

Закусочная «Чайная»

Ул. Воровского, 60

20

1985,14

Закусочная «Шуры-Муры» с летним залом

Ул. Воровского, 30

30

2977,71

Закусочная-раздаточная в ночном клубе СДЦ «Мегаполис»

Свердловский пр., 51а

10

661,71

Закусочная-пельменная «Уральские пельмени»

Ул. Коммуны, 56

40

2646,86

Закусочная «Кофейня «Делис»

Пр. Ленина, 54

39

2580,69

Закусочная «Визави»

Ул. Свободы, 44

30

3970,29

Закусочная «Детское» в СДЦ «Мегаполис»

Свердловский пр., 51а/2эт./

40

5293,71

Закусочная «Бар «На старом месте»

Ул Кирова, 94

65

8602,29

Закусочная «Хинкальная»

Ул. Труда, 187

20

1588,11

Закусочная на Центральном рынке

Пл. Мопра, 3

10

397,03

Закусочная «Пиццерия «Помидор»

Пр. Ленина, 54

110

18197,14

Закусочная «Бар «Нектар»

ул. Российская, 63

35

6948,00

Закусочная «Локис»

Ул. Воровского, 40

15

1687,37

Закусочная «WALL STREET»

Ул. Кирова, 82/2эт./

63

10422,00

Закусочная «Кофейный бар» О' Кей»

Ул.С.Кривой, 41

25

3308,57

Закусочная «Кофейня «Пенка-2»

Пр. Ленина, 67

40

4217,14

Закусочная «SFC»

Ул. Воровского, 6

52

3096,82

Закусочная «АиФ»

Пр. Ленина, 79б

92

12175,54

Закусочная «Венеция»

Пр. Ленина, 36а

25

9925,71

Закусочная «Визави»

Ул. Российская, 159в

46

6087,77

Закусочная «Забой»

Ул. Труда, 95

40

13028,57

Закусочная «Космонавт»

Ул. С. Кривой, 52

28

2223,36

Продолжение приложения 4

Продолжение таблицы П10

№ п/п

Наименование предприятия

Адрес

Число мест в зале

Товарооборот, тыс. руб.

Размер товарооборота с 1 места в зале

Коэффициент коммерческой активности

Закусочная «Баскин-Робинс»

Пр. Ленина, 69а

50

7278,86

Закусочная «Блинчики-чичики 589» с летним залом

Пр. Ленина, 71

110

10918,29

Закусочная «Пенка»

Пр. Ленина, 54

45

5060,57

Закусочная «Кофейня «Уоллстрит»

Ул. Кирова, 110

75

7444,29

Закусочная «Снежок»

Ул. Худякова, 7

30

4962,86

Закусочная «УНГС»

Ул. Воровского, 40

12

1588,11

Закусочная «Вектор»

Ул. Энтузиастов, 12

12

2649,60

Закусочная в Доме Быта

Ул. Васенко, 96/2эт./

24

3604,11

Закусочная в ОАО «КТИАМ»

Ул. Энтузиастов, 2

12

794,06

Закусочная в СДЦ «Мегаполис»

Свердловский пр., 51а/2эт./

10

1405,71

Закусочная в ТК «Гостиный двор»

Ул. Коммуны, 60

16

2016,00

Закусочная в бильярдном клубе «Пирамида»

Ул. С.Кривой, 60

12

1985,14

Закусочная в гостинице «Малахит»

Ул. Труда, 153/1эт./

20

5293,71

Закусочная «Погребок»

Пр. Ленина, 73

100

12617,14

Закусочная в магазине «Школьник»

Ул. С. Кривой, 26

12

397,03

Закусочная в общежитии УНГС

Ул. Худякова, 11

24

1111,68

Закусочная в помещении центрального рынка (цоколь)

Пл. Мопра, 3

16

1058,74

Закусочная «Кофейня» в СДЦ «Мегаполис»

Свердловский пр., 51а/2эт./

40

18240,00

Закусочная «Рандеву»

Пр. Ленина, 54

24

3970,29

Закусочная «Рандеву»

Ул. Энтузиастов, 6

28

1852,80

Закусочная «Робин-Бобин»

Ул. Кирова, 161а

100

16542,86

Закусочная «СД»

Ул. Красная, 36

16

1270,49

Закусочная «Старая Саксония»

Ул. Энтузиастов, 1

36

7146,51

Закусочная «Три перца»

Пр. Ленина, 83

100

9137,14

Закусочная «У Ноны»

Ул. Труда, 21

32

4234,97

Закусочная «Фаст-Фуд» в СДЦ «Мегаполис»

Свердловский пр., 51а/2эт./

40

5211,43

Закусочная «Швепс»

Ул. Воровского, 6

40

3970,29

Закусочная «Японский зал» в СДЦ «Мегаполис»

Свердловский пр., 51а/1эт./

50

16542,86

Закусочная «Немо»

Ул. Кирова, 167

18

4320,00

Закусочная «Амазонка»

Ул. Красная, 69

100

11588,57

Закусочная «Кондитерская «Бон Бон»

Ул. Энгельса, 26а

40

4882,29

Закусочная с летним залом в маг-не «Пейте черный кофе»

Ул.Энгельса, 58

24

2382,17

Закусочная «Динамо»

Ул. Коммуны, 98

30

3970,29

Закусочная «Золотой петушок» в универмаге «Детский мир» 1эт.

Пр. Ленина, 46

16

976,46

Закусочная «Кофейня «Авиньон» с летним залом

Ул. Советская, 38

48

13412,57

Закусочная «Помидор»

Пр.Ленина, 81

72

10318,63

Закусочная «Кофейня «На Старом месте»

Ул. Кирова, 94

44

11646,17

Закусочная «Кофейня «Старая Италия»

Ул. Свободы, 66

48

6352,46

Закусочная «Lucky Smile»

Пр. Ленина, 77

45

5492,57

Итого по типу «Закусочная»

Продолжение приложения 4

Продолжение таблицы П10

№ п/п

Наименование предприятия

Адрес

Число мест в зале

Товарооборот, тыс. руб.

Размер товарооборота с 1 места в зале

Коэффициент коммерческой активности

Среднее значение товарооборота по типу

СТОЛОВЫЕ

Столовая филиал №2

Ул. Витебская, 1

60

1793,83

Столовая «Смак»

Ул.Энтузиастов, 26

36

1345,37

Столовая в ГУП НТЦ НИИГОР

Пр. Ленина, 83

50

1868,57

Столовая в ИПКРДО

Ул. Красноармейская, 88

40

1195,89

Столовая «Шуры-Муры» в корпусе ЧГАУ

Пр. Ленина, 75

180

23544,00

Столовая «Дом Пиццы»

Ул. Энгельса, 43

40

1195,89

Столовая и буфет в «Челябинскагропромпроект»

Ул. Кирова, 75а

40

1046,40

Столовая филиал №3

Ул. С.Кривой, 83

68

2007,59

Итого по типу «Столовая»

Среднее значение товарооборота по типу

Металлургический район

РЕСТОРАНЫ

«У Татьяны»

Жукова, 1

40

2197,03

«Замок Атоса»

Сталеваров, 32

115

15318,00

«Одиссей»

Б. Хмельницкого, 10

50

5492,57

«Сфера»

50 лет ВЛКСМ, 12

100

7049,14

«Утес»

Ул. Комаровского, 9а

120

10985,14

«Чужой»

50 лет ВЛКСМ, 10-а

20

1098,51

Итого по типу «Ресторан»

Среднее значение товарооборота по типу

БАРЫ

Бар

Сталеваров, 7

12

756,00

«Пирамида»

2-ая Павелецкая, 18-а

44

5544,00

Бар

П. Каштак

20

1260,00

«Охотничий»

Жукова, 38

28

2352,00

Пивной бар «Охотничий»

Б. Хмельницкого, 11

30

2520,00

Бар

50 лет ВЛКСМ, 12-а

20

1680,00

Бар

Ш.Металлургов, 33а

12

1260,00

Бар

Ш.Металлургов, 43

12

756,00

«Три друга»

Ш. Металлургов, 30

30

2520,00

Бар

Дегтярева, 98

20

1680,00

«Бавария»

Б. Хмельницкого, 26

40

5880,00

«Погребок»

П.Калмыкова, 11а

12

1008,00

«Ассорти»

60 лет Октября, 26

6

378,00

«Блюз»

п. Аэропорт, 21

20

2520,00

Итого по типу «Бар»

Среднее значение товарооборота по типу

КАФЕ

«Ребрышковая»

Ш. Металлургов, 70-б

40

2172,86

«Уральские пельмени-АВИА»

Челябинский Аэропорт

30

11588,57

«Спорт»

1-го Спутника, 2

45

1738,29

«Эхо»

Дегтярева, 48

30

12979,20

Кафе-таверна «Гамбринус»

Ш.Металлургов, 3г

100

2607,43

«Тормозок»

Павелецкая, 24а

30

12144,00

«Рябинушка»

Жукова, 29

56

4345,71

Кафе-бар «Молодежка»

Сталеваров, 43

30

1158,86

«Золотая Подкова»

Ш.Металлургов, 25

92

6084,00

«Ани»

Черкасская, 2

50

5070,00

«Домашние Колбаски»

Липецкая, 26

20

11088,00

Кафе-закусочная «Катран»

Жукова,31

70

695,31

«Мирный»

Мира, 28

70

2172,86

«Билли Бонс»

60 лет Октября, 38

60

11588,57

Кафе

60 лет Октября, 11

12

1738,29

Окончание приложения 4

Окончание таблицы П10

№ п/п

Наименование предприятия

Адрес

Число мест в зале

Товарооборот, тыс. руб.

Размер товарооборота с 1 места в зале

Коэффициент коммерческой активности

Итого по типу «Кафе»

Среднее значение товарооборота по типу

ЗАКУСОЧНЫЕ

"У Горыныча"

Пекинская, 27

50

11220,00

Закусочная

Сурикова, 2

20

1923,43

"Настроение"

Сталеваров, 72

40

7693,71

"Весна"

Сталеваров, 32

35

4488,00

Кафетерий

Жукова, 26

12

769,37

"Капитан Флинт"

60 лет Октября, 11

30

7693,71

"Бублик"

Пересечение ул. Жукова, ул.Б.Хмельницкого

50

9617,14

"Браво"

Б.Хмельницкого, 19

36

2308,11

Буфет

Гастелло, 4

12

769,37

Буфет

50 лет ВЛКСМ, 14

12

538,56

Итого по типу «Закусочная»

Среднее значение товарооборота по типу

СТОЛОВЫЕ

"Славянка"

60 лет Октября, 10

60

3270,86

"Любимое"

Сталеваров, 3

80

2907,43

"РиО"

Дегтярева, 65-а

50

1817,14

Столовая

Ш.Металлургов, 49

80

2035,20

Столовая-буфет

Строительная, 25

12

218,06

Итого по типу «Столовая»

Среднее значение товарооборота по типу

Приложение 5

Номенклатура основных и дополнительных

типов продовольственных магазинов

(Извлечение)

Основные типы, м2

Универсам: 400(120); 650(200); 1000(320); 1500(480); 2000(640). В скобках приводится площадь для продажи непродовольственных товаров

Гастроном: 400, 650, 1000, 1500, 2000

Диетические продукты: 250, 400, 650

Овощи – фрукты: 250, 400

Хлеб – кондитерские товары: 250, 400

Рыба: 250, 400

Вино-водочный: 250

Дополнительные типы

Продукты, хлеб – кондитерские товары и бакалейно-гастрономические, молоко, мясо, рыба, овощи – фрукты, табак.

Приложение 6

Номенклатура основных и дополнительных

типов непродовольственных магазинов

(Извлечение)

Основные типы, м2

Универмаг: 2500; 3500; 3500(400); 4500(650); 6500(650); 8500(1000); 1100(1000); 15500(1500); 22000(2000). В скобках приводится площадь для продажи продовольственных товаров.

Универмаг «Детский мир»: 2500, 3500, 4500, 5500, 6500

Товары для детей: 1000, 1500, 2500

Товары для молодежи: 650, 1000, 1500, 2500

Спорт и туризм: 250, 400, 650, 1000, 1500

Культтовары: 250, 400, 650, 1000

Радиотовары: 400, 650, 1000, 1500

Ювелирные изделия и часы: 250, 400

Книги: 250, 400

Цветы: 250

Мебель: 400, 650, 1000, 1500, 2500

Магазины комиссионные: 250, 400, 650, 1000

Автомобили: 1500, 2500, 3500

Хозяйственные товары: 400, 650, 1000, 1500

Дополнительные типы

Одежда, женская одежда, мужская одежда, детская одежда, ткани, обувь, женская обувь, мужская обувь, галантерея, парфюмерия, головные уборы и меха, хозяйственные товары, стройматериалы, инструменты, электротовары, книги, фототовары, грампластинки, радиотовары, игрушки, канцелярские товары, музыкальные товары, ювелирные изделия, часы, сувениры, подарки, зоомагазин, цветы, семена, «Юный техник».

Приложение 7

Основные требования к распределению типов магазинов между торговой сетью местного и общегородского значения

Основным типом магазина для районов жилой зоны является универсам, организующий продажу всех продовольственных и непродовольственных товаров повседневного спроса. Доукомплектование розничной торговой сети районов жилой застройки можно производить только продовольственными магазинами, осуществляющими продажу товаров частого спроса (молоко, хлеб, мясо и мясопродукты и пр.)

Для торговой сети общегородского значения основными типами непродовольственного магазина являются универмаг, а также магазины комплексного спроса (товары для женщин, спорт и туризм и т.п.). Основным типом продовольственного магазина для торговой сети общегородского значения является гастроном. Доукомплектование торговой сети общегородского значения следует производить типами магазинов, осуществляющими продажу товаров редкого и эпизодического спроса (мебель, радиотовары, меха и т.п.)

Приложение 8

Требование к внутренней планировке магазина

Внутренняя планировка магазина – это размещение в плане отдельных помещений магазина в их взаимосвязи, а также расположение основного торгового оборудования.

Широкое строительство магазинов самообслуживания, а также перевод действующих торговых предприятий на прогрессивные методы торговли требуют уже несколько иных, чем прежде, архитектурно–планировочных решений. Планировка магазина самообслуживания должна обеспечить быстрое наполнение торгового зала товарами, так как при самообслуживании интенсивность продажи возрастает. В соответствии с этим планировка должна обеспечить: возможность более широкого фронта приема товаров; кратчайшие пути от разгрузочных платформ и кладовых в торговые залы 2; возможность удобного применения ручных и самоходных тележек; более компактную форму торгового зала, приближающуюся в плане к квадрату.

Внутренняя планировка магазина составляет основу той части проектной работы, которая называется технологическим проектированием.

Окончание приложения 8

Планировка помещений магазина осуществляется с соблюдением следующих основных требований:

товарные и покупательские потоки не должны пересекаться. В этих целях торговые залы необходимо связать с помещениями для подготовки товаров к продажи и помещениями для хранения товаров так, чтобы изолировать их от прочих помещений,

торговые залы должны иметь ширину, достаточную для обеспечения нормального движения покупательских потоков, правильного размещения отделов;

торговые залы, комплектовочные, гладильные, мастерские, конторские помещения планируются с естественным освещением;

несущие опоры, колонны проектируются по линии оборудования, в противоположном случае они создают затруднение при движении покупательских товарных потоков. В торговом зале недопустимы ниши, выступы;

торговые залы нужно располагать так, чтобы по окончании работы их можно было изолировать от других помещений магазина;

кладовые и помещение для подготовки продовольственных товаров к продаже не разрешается размещать под уборными и душевыми; помещение для хранения товаров не должно быть проходным;

административно–бытовые помещения следует располагать так, чтобы к ним можно было подойти, минуя торговый зал и складские помещения.

Приложение 9

Пример оформления титульного листа курсовой работы

Федеральное агентство по образованию Российской Федерации

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Южно-Уральский государственный университет»

Факультет «Механико-технологический»

Кафедра «Технология машиностроения»

Разработка паспорта процесса «Планирование производства»

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА К КУРСОВОЙ РАБОТЕ

по дисциплине «Управление процессами»

ЮУрГУ–220501.2008.313.ПЗ КР

Нормоконтролер, преподаватель Руководитель, доцент, к.э.н.

________________В.А. Иванова ____________Н.В. Петрова

______________________2008 г. __________________2008 г.

Автор работы

Студент группы МТ-407

____________Л.Р. Акулова

__________________2008 г.

Работа защищена

с оценкой (прописью, цифрой)

_______________________

___________________2008 г.

Челябинск 2008

Приложение 10

Пример оформления аннотации

Аннотация

Петров И.Н. Образование и развитие рынка лизинга в России. – Челябинск: ЮУрГУ, Ком-421, 76 с., 5 ил., 9 табл.. библиогр. список – 15 наим., 8 прил.

В работе рассмотрено становление рынка лизинга и развитие лизинговых отношений в России.

Подробно освещены правовые и экономические основы лизинга, типы и виды лизинга, порядок заключения договора лизинга.

Работа содержит примеры из практики деятельности российских лизинговых компаний.

Приложение 11

Пример оформления оглавления курсовой работы

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение…………………………………………………. 4

1 Сущность и содержание коммерческой деятельности………………………………………… 6

1.1 Специфика коммерческой деятельности……………. 10

1.2 Объекты и субъекты коммерческой деятельности…. 14

2 Организация коммерческой деятельности по сбыту………………………………………………… 16

2.1 Исследование рынка………………………………….. 16

2.2 Планирование ассортимента…………………………. 18

2.3 Планирование сбыта………………………………….. 23

2.4 Сбытовая деятельность………………………………. 25

3 Оперативно-сбытовая деятельность предприятий торговой сети «Копейка» г. Челябинска………………………….. 30

Заключение………………………………………………. 38

Библиографический список………………………. 40

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение А. Оценка конкурентных преимуществ…. 41

Приложение Б. Пример анкеты исследования…………. 42

Приложение 12

Пример оформления текста курсовой работы

2 Организация коммерческой деятельности по сбыту

2.1 Исследование рынка

Коммерческая деятельность торгового предприятия должна базироваться на исследованиях рынков товаров: анализ рыночных процессов, изучение спроса и предложения на товары, причинно-следственных связей, характера и предпосылок развития целевых рынков.

Обязательным условием исследования рынка является рабочая гипотеза. Она представляет собой обоснованное предложение путей решения поставленных задач на основе…

Приложение 13

Пример оформления рисунков и таблиц

Начальник

управления аудита

Отдел аудита Отдел расчетно-кассовых Отдел аудита

бухгалтерского операций и учетно-опе- по счетам

учета и отчетности рационной работы клиентов

Отдел аудита операций Группа технологии

с ценными бумагами аудита

Рисунок 5 – Структура управления аудита АБ «Инкомбанк»

Таблица 1 – Аналитическая группировка статей актива и пассива баланса

АКТИВ

ПАССИВ

1. Имущество

1.1 Иммобилизованные активы

1.2 Мобильные, оборотные активы

1.2.1 Запасы и затраты

1.2.2 Дебиторская задолженность

1.2.3 Денежные средства и ценные бумаги

1. Источники имущества

1.1 Собственный капитал

1.2 Заемный капитал

1.2.1 Долгосрочные обязательства

1.2.2 Краткосрочные кредиты и займы

1.2.3 Кредиторская задолженность

Приложение 14

Примеры оформления библиографического списка

Описание книги одного автора

Мурзин, А.М. Оптимальное проектирование автоматических установок: учебное пособие / А.М. Мурзин. – Челябинск: Изд-во ЮУрГУ, 2006. – 103 с.

Описание книги двух авторов

Парубочая, Т.И. Русский язык: сб. тестов / Т.И. Парубочая, Р.П. Фунтова. – 2-е изд. – Челябинск: Изд-во ЮУрГУ, 2003. – 268 с.

Описание книги трех авторов

Андронов, В.Н. Жидкие металлы и шлаки: справочник / В.Н. Андронов, Б.В. Чекин, С.В. Нестеренко. – М.: Металлургия, 1977. – 128 с.

Kubaschewski, O. Metallurgical Thermochemistry / O. Kubaschewski, E.L. Evans, C.B. Alcock. – New-York: Pergamon Press, 1967. – 338 р.

Описание книги четырех авторов

Электробезопасность на открытых горных работах: справ. пособие / В.И. Щуп-кий, А.И. Сидоров, Ю.В. Ситчихин, НА. Бендяк. – М.: Недра, 1996. – 266 с.

Описание книги пяти и более авторов

Теоретические основы процессов производства углеродистого феррохрома из уральских руд: монография / В.П. Чернобровин, И.Ю. Пашкеев, Г.Г. Михайлов и др. – Челябинск: Изд-во ЮУрГУ, 2004. – 346 с.

Описание книги под редакцией

Металлические конструкции: учебник: в 3 т. / под ред. В.В. Горева, – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Высшая школа, 2001. – Т. 1. – 551 с.

ЗD-технология построения чертежа. AutoCAD: учебное пособие / А.Л. Хейфец, А.Н. Логановский, И.В. Буторина, Е.П. Дубовикова; под ред. А.Л. Хейфеца. – 3-е изд., перераб. и доп. – СПб.: БХВ-Петербург, 2005. – 245 с.

Описание методических указаний

Холодильная техника и технология: методические указания /сост. Б.И. Попов, А.Л. Мельников. – Челябинск: Изд. ЮУрГУ, 2003. – 57 с.

Описание статьи из сборника, книги

Двинянинова, Г.С. Комплимент: Коммуникативный статус или стратегия в дискурсе / Г.С. Двинянинова // Социальная власть языка: сб. науч. тр. – Воронеж: Изд-во ВГУ, 2001. – С. 101–106.

Описание статьи из журнала, газеты

Боголюбов, А.Н. О вещественных резонансах в волноводе с неоднородным заполнением / А.Н. Боголюбов, А.Л. Делицын, М.Д. Малых // Вестник ЮУрГУ. Серия «Математика, физика, химия». – 2001. – Вып. 2. – № 5 (14). – С. 23–25.

Продолжение приложения 14

Резухина, Т.Н. Термодинамические свойства хромита железа из электрохими-ческих измерений / Т.Н. Резухина, В.А. Левицкий, Б.А. Истомин // Электрохимия. – 1965. – Т. 1, № 4. – С. 467–469.

Petric, A. Thermodynamic propertis of Fe3O4–FeCr2O4 spinel solid soluition / A. Pe-tric, K.T. Jacob // J. Am. Ceram. Soc. – 1982. – V. 65, №2. – P. 117–123.

Михайлов, С.А. Езда по-европейски: система платных дорог в России находится в начальной стадии развития / С.А. Михаилов // Независимая газета. – 2002. –17 июня.

Описание диссертации и автореферата

Белозеров, И.В. Религиозная политика Золотой Орды на Руси в ХIII–ХIV вв.: дис.... канд. ист. наук / И.В. Белозеров. – М., 2002. – 215 с.

Вишняков, И.В. Модели и методы оценки коммерческих банков в условиях неопределенности: автореферат дис. ... д-ра экон. наук / И.В. Вишняков. – М.: Изд-во МГУ, 2002. – 34 с.

Два города, два издательства

Электротехника: учеб. пособие: в 3 кн. / под ред. П.А. Бутырина, Р.Х. Гафиятуллина, А.Л. Шестакова. – М.; Челябинск: Изд-во ЮУрГУ, 2003. – Кн. 3. – 639 с.

Котляров, В.С. Обитель северной столицы: Св.-Троиц. Сергиева пустынь: ист. очерк./ В.С. Котляров. – СПб.: Сатасъ: Домострой, 2002. – 222 с.

Описание патентных документов

Пат. 2187888 Российская Федерация, МПК7 Н 04 В 1/38, Н 04 .У 13/00. Приемопередающее устройство / В.И. Чугаева. – № 2000131736/09; заявл. 18.12.00; опубл. 20.08.02, Бюл. № 23 (II ч.). – 3 с.

Заявка 1095735 Российская Федерация, МПК7 В 64 О 1/00. Одноразовая ракетаноситель / Э.В. Тернер. – № 2000108705/28; заявл. 07.04.00; опубл. 10.03.01, Бюл. № 7 (I ч.); приоритет 09.04.99, № 09/289, 037. – 5 с.

А.с. 1381644 СССР, МКИ Н 02 Н 5/12. Способ защитного отключения электрической сети при прикосновении к ней человека / Ю.Г. Бацежев, А.Г. Машкин, И.Ф. Суворов.–№4125848/24-07; заявл. 29.09.86; опубл. 15.03.88, Бюл. № 10.

Описание стандартов

ГОСТ 7.53–2001. Издания. Международная стандартная нумерация книг. – М.: Изд-во стандартов, 2002. – 3 с.

Описание многотомного издания

Казьмин, В.Д. Справочник домашнего врача. В 3 ч. Ч. 2: Детские болезни / В.Д. Казьмин. – М.: АСТ : Астрель, 2002. – 503 с.

Металлические конструкции: учебник: в 3 т. / под ред. В.В. Горева. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Высшая школа, 2001 . – Т. 1. – 551 с.

Пенежина, Е.В. Английский язык: учебное пособие по практике перевода / Е.В. Пенежина; под ред. Е.Н. Ярославовой. – Челябинск: Изд-во ЮУрГУ, 2004. – Ч.1. – 60 с.

Окончание приложения 14

Гиппиус, З.Н. Сочинения: в 2 т. / З.Н. Гиппиус. – М.: Лаком-книга: Габестро, 2001. – Т. 1.-367 с.; Т. 2. – 415 с.

Описание переизданной книги

Карева, Н.Т. Термическая обработка сталей и сплавов: учебное пособие / Н.Т. Карева, И.В. Лапина, С.И. Ильин. – 2-е изд., испр. и доп. – Челябинск: Изд-во ЮУрГУ,2006.–98с.

Описание переводного издания

Мюссе, Л. Варварские нашествия на Западную Европу: вторая волна / Люсьен Мюссе; пер. с фр. А. Тополева. – СПб.: Евразия, 2001. – 344 с.

Разумовский, В.А. Управление маркетинговыми исследованиями в регионе / В.А. Разумовский, Д.А. Андреев. – М., 2002. – 210 с. – Деп. в ИНИОН Рос. акад. наук 15.02.02, №139876.

Описание электронного источника

Мирощенков, А.И. Анализ деформаций станины токарного станка с компьютерным управлением / А.И. Мирощенков, П.Г. Мазеин // Известия ЧНЦ УрО РАН. – http://www/sci.urc.ac.ru/news/2003_2/. – С. 67–71.

Международные профессиональные стандарты внутреннего аудита. – http://www/iia-ru.ru/goods/index.html#top.

www.hbuk.co.uk/ap/ijhcs/webusability/benyon/benjon.html.