- •Содержание
- •I. Введение………………………………………………………………….……3
- •II.Основная часть:
- •III. Заключение………………………………………………………………..94
- •IV. Список литературы……………………………………………………….95
- •I. Введение
- •II. Основная часть 2.1 Туризм и индустрия гостеприимства: роль в мировой и российской экономике
- •2.2 Гостиничная индустрия Европы
- •2.3 История гостиничной индустрии России
- •2.4 Гостиничная индустрии Москвы
- •2.5 История и развитие гостиницы Марриотт
- •2.6 Классификация гостиниц
- •2.7 Классификация гостиниц в Российской Федерации
- •2.8 Типология гостиниц
- •2.9 Основные службы гостиницы и их назначение
- •2.10 Характеристика гостиницы Марриотт Грандъ
- •2.11 Качество обслуживания гостиницы Марриотт Грандъ
- •2.12 Классификация номеров
- •2.13 Номерной фонд в гостинице Марриотт Грандъ
- •2.14 Службы гостиниц и особенности их функционирования
- •2.15 Понятие услуга и виды услуг
- •2.16 Стандартизация услуг
- •2.17 Гостиничные услуги
- •2.18 Услуги в гостинице Марриотт Грандъ
- •2.19 Рестораны в гостинице Марриотт Грандъ
- •III. Заключение
- •IV. Список литературы
2.10 Характеристика гостиницы Марриотт Грандъ
Гостиница Марриотт Гранд, Москва была построена в 1996 году, на главной улице города, менее чем в 1 километре от Кремля. Принадлежит она крупной строительной компании Моспромстрой, и входит в международную сеть отелей высочайшего класса Marriott Hotels Collection. Расположение гостиницы, уютные номера, обслуживание, соответствующее количеству звезд отеля, а также всемирно известная марка «Марриотт» привлекают высшее руководство крупных российских и западных компаний и всех, кто ценит комфорт и роскошь. Периодически Марриотт Гранд выбирают известные деятели спорта, науки и искусства для проведения здесь конференций или презентаций. В 2004 году Константин Цзю, абсолютный чемпион мира по боксу в первом полусреднем весе, представил здесь спортивный напиток, названный его именем, здесь же проходила презентация книги Егора Гайдара «Долгое время». Ежегодно в Марриотт Гранд проходят различные тематические конференции.
Пятизвездочная гостиница «Марриотт Грандъ Отель» принадлежит к сети «Марриотт» и по лицензионному соглашению управляется американской компанией Interstate Hotels Corporation. В российской столице несколько отелей подобного рода: собственно «Марриотт Грандъ Отель», «Марриотт Роял Аврора» и «Марриотт Тверская». Все они относятся к разряду фешенебельных отелей Москвы и считаются отелями международного уровня сервиса. Здание гостиницы «Марриотт Грандъ Отель» уникально. Это удивительный тандем построек века восемнадцатого и нашего времени, так как нижняя часть, относящаяся к фундаменту, где нынче расположен ресторан, является отреставрированными сводчатыми подвалами палат купца Кантакузена. Современное здание отеля было возведено на одной из главных улиц российской столицы – Тверской, практически рядом с Красной площадью и Большим театром в августе 1997 года и соответствует современным стандартам градостроительной архитектуры. При этом учитывалась стилистика более ранних построек – монументальных зданий сталинского типа.
Внутреннее оформление гостиницы «Марриотт Грандъ Отель» позволяет создать уютную и по-домашнему комфортную обстановку. В двухъярусном холле благодаря атриуму со стеклянным куполом, пространство вокруг наполняется светом и воздухом. Ощущение некоей «парковости» дополняется обилием зеленых оттенков – стены и ковры отеля салатового и зеленого цветов, огромный гобелен работы внука великого русского художника Васнецова, изображающий Садовое Кольцо в окружении подмосковных парков добавляет отелю очарования. Номерной фонд располагает 392 роскошными номерами. Отель располагает одним президентским и двумя посольскими люксами, также восемью угловыми люксами. Есть шесть полулюксов, другие номера стандартные, с одной или двумя кроватями. В каждом три телефонные линии с модемом, письменный стол, цветной телевизор с возможностью посмотреть кино в номере. Бизнесмены могут воспользоваться семью залами общей площадью в 650 кв. м, где можно проводить конференций, банкеты и выставки. Постояльцами гостиницы «Марриотт Грандъ Отель» были президент США Джордж Буш, вице-президент США Альберт Гор, госсекретарь США Мадлен Олбрайт, а также Катрин Денев, Патрисия Каас, Наталья Орейро и Энрике Иглесиас, Эрос Рамазотти, и другие знаменитости.
Отель Марриотт включает в себя 386 номеров, среди которых номера для некурящих и для лиц с ограниченными физическими возможностями (включая Президентские, Посольские и другие апартаменты), в которых продумано абсолютно все – от эксклюзивного дизайна интерьера до полного набора современных удобств (спутниковое телевидение, 3 телефона с автоответчиком, мини-бар, сейф, Интернет Wi-Fi, индивидуальные системы отопления и кондиционирования, халат, тапочки). В каждом номере гостиницы Марриотт Москва установлена система климат - контроля и предоставляется высокоскоростной доступ в Интернет. Отель Марриотт известен своим безукоризненным обслуживанием и высоким уровнем организации различных мероприятий. Гостиница Мариотт предлагает услуги фитнес-центра, сауны и бассейна, оборудованных на высшем уровне. Обстановка номеров отеля Марриотт Грандъ – это воплощение утонченной роскоши и максимального комфорта. В отеле имеются 2 VIP-этажа на 70 номеров, а также специальные номера для некурящих, для людей с ограниченными физическими возможностями. Консьержи гостиницы Марриотт Грантъ входят Региональную общественную организацию Золотые ключи Консьержей, которая является Российским отделением Международного Союза консьержей Грантъ Отелей Les Clefs d Or. К услугам гостей вечерний ресторан «Русский погребок», расположенный в реновированном винном погребе XVIII века и считающийся одним из лучших ресторанов традиционной русской кухни, а также рестораны «Грандъ Александр» и «Самобранка» (европейская, русская кухня). Лобби-бар отеля Марриотт Грандъ – идеальное место, как для деловых встреч, так и для приятного неформального общения под звуки живой музыки. Отель Марриотт Грандъ - это поистине оптимальные условия для проведения деловых мероприятий на самом высоком уровне – к услугам гостей 10 просторных и многофункциональных конференц-залов, где можно с равным успехом провести бизнес-встречу, конференцию или банкет. Гостям отеля Марриотт Грандъ также доступны многочисленные услуги современного бизнес-цетра. Для восстановления сил и релаксации как нельзя лучше подходит оздоровительный центр (работает 24 часа в сутки), включающий в себя тренажерный зал, сауны, бассейн с джакузи, солярий и салон красоты – SPA “Carita”. Отель Марриотт Грандъ включает в себя магазины и бутики, круглосуточную прачечную/химчистку и паркинг, а также фирменное обслуживание с улыбкой. На территории гостиницы Марриотт расположены рестораны, представляющие традиционную русскую и другие иностранные кухни. Также в здании гостиницы Мариотт находится лобби-бар и просторный холл с фонтаном, где можно приятно провести время и отдохнуть в уютной обстановке. Гостиница Марриотт также предлагает своим гостям следующие услуги: ежедневная уборка в номере, прачечная, услуги няни, сейфы, пункт обмена валют. В бизнеc-центре Мариотт можно воспользоваться оргтехникой, услугами секретаря и переводчика.
Грандъ Отель Мариотт предоставляет возможность организации мероприятий различного масштаба. Территория Marriot Hotel включает в себя 855 кв.м. выставочной площади, где зачастую организуются презентации и конференции. Большой банкетный зал Марриотт, Москва вмещает в себя до 300 гостей и является прекрасным местом проведения праздничных торжеств.
