- •Тематика рефератов:
- •Анализ выполнения плана по валовому (общему) товарообороту оао «Трейдмаркет»
- •Анализ динамики и выполнения плана оптового товарооборота по направлениям реализации товаров оао «Трейдмаркет»
- •Расчет влияния показателей товарного баланса на развитие оптового товарооборота в действующей оценке оао «Трейдмаркет»
- •Анализ источников поступления товаров в действующей оценке на оптовые склады оао «Трейдмаркет»
- •Анализ динамики и выполнения плана издержек обращения по оао «Трейдмаркет»
- •Расчет влияния изменения структуры оптового товарооборота на издержки оптовой торговли оао «Трейдмаркет»
- •Источники информации для анализа деятельности предприятия оптовой торговли оао «Трейдмаркет»
- •Анализ динамики и выполнения плана товарооборота ооо «Бонаппети»
- •4. Управленческий анализ деятельности предприятий общественного питания
- •Анализ структуры розничной реализации покупных товаров в ассортиментном разрезе
- •Анализ выполнения плана по труду ооо «Бонаппети»
- •Анализ обеспеченности и эффективности использования производственных основных средств ооо «Бонаппети»
- •Анализ издержек производства и обращения ооо «Бонаппети»
- •Анализ состав издержек производства и обращения ооо «Бонаппети»
- •Анализ влияния степени выполнения плана товарооборота и выпуска собственной продукции на издержки ооо «Бонаппети»
- •Источники информации для анализа деятельности предприятия общественного питания ооо «Бонаппети»
Анализ выполнения плана по труду ооо «Бонаппети»
Показатель |
Прошлый год |
Отчетный год |
Отклонения |
||||
план |
фактически |
От плана |
От прошлого года |
||||
в тыс.руб. |
в % |
в тыс.руб. |
в % |
||||
А |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
а) в действующих ценах б) в сопоставимых ценах |
|
|
|
|
|
|
|
2. Товарооборот сопоставимой трудоемкости, тыс.руб. |
|
|
|
|
|
|
|
3. Реализация собственной продукции в действующих ценах, тыс.руб. |
|
|
|
|
|
|
|
4. Среднесписочная численность работников предприятия, чел., в том числе: |
|
|
|
|
|
|
|
5. Работники производства |
|
|
|
|
|
|
|
6. Работники торговой группы и обеденного зала |
|
|
|
|
|
|
|
7. Административно-управленческий персонал |
|
|
|
|
|
|
|
8. Удельный вес работников производства, % |
|
|
|
|
|
|
|
9. Удельный вес административно-управленческих работников, % |
|
|
|
|
|
|
|
10. Среднегодовая выработка на одного работника предприятия, руб.: а) исходя из товарооборота в действующих ценах (стр.1а:стр.4х1000) б) в сопоставимых ценах (стр.1б:стр.4х1000) в) исходя из товарооборота сопоставимой трудоемкости (стр.2:стр.4х1000) г) исходя из реализации собственной продукции (стр.3:стр.4х1000) |
|
|
|
|
|
|
|
11. Среднегодовая выработка на одного работника производства, исходя из реализации собственной продукции (стр.3:стр.5х1000), тыс.руб. |
|
|
|
|
|
|
|
4.5. Изучить обеспеченность предприятия основными фондами и эффективность их использования. Определить изменение фондоотдачи за счет ценового фактора (аналогично в з.4.4.). Выявить влияние изменения производственных основных средств и эффективности их использования на развитие товарооборота.
Таблица 4.6.