Решить задачи:

Задача №1. При диспасеризации сотрудников «Дальзавода» проведено биохимическое исследование крови. У рабочего С., 40 лет, уровень холестерина составил 10 ммоль/л, ЛПНП – 6 ммоль/л. Дайте оценку полученным результатам.

Задача №2. При обследовании коллектива рабочих промышленного предприятия выявлено повышенное содержание ЛПНП в плазме крови у 25% обследованных мужчин в возрасте 20-40 лет. Каковы ваши заключения и рекомендации по коррекции этого состояния с биохимических позиций?

Задача №3. Воздействие различных токсических веществ может привести к развитию ожирения печени. Для профилактики патологии в условиях промышленного производства рабочие получают в качестве дополнительного питания молоко – ценный белковый продукт, богатый метионином. Объясните, почему метионин используется в качестве вещества, уменьшающего риск развития липоидоза печени?

Задача №4. Диета с пониженным содержанием углеводов и жиров является профилактикой атеросклероза и ожирения. Объясните влияние такого питания на концентрацию холестерина в крови.

Задача №5. Потребление жира рыб северных морей, богатых омега-3 ПНЖК, рекомендуется больным с гиперхолестеринемией и повышенным риском тромбообразования. Объясните, как изменится метаболизм холестерина и синтез эйкозаноидов при переходе на такую диету?

ВОПРОСЫ ДЛЯ КОНТРОЛЯ УМЕНИЙ И НАВЫКОВ ПО ТЕМЕ

1.Приведите примеры заболеваний, патогенез которых можно объяснить нарушением обмена холестерина.

2.В составе, каких фракций липопротеинов крови, осуществляется транспорт холестерина?

3.Почему при атеросклерозе рекомендуется заменять животные жиры пищи растительными жирами?

4.Что такое кетоацидоз и каковы его последствия?

5.Из чего состоят желчные мицеллы и каково их значение в обмене холестерина в организме?

6.Перечислите условия, способствующие образованию желчных камней.

7.Перечислите липотропные факторы и пищевые продукты, богатые ими.

8.Каковы причины и следствия развития жировой инфильтрации печени?

9.Какие липиды обладают атерогенностью?

10.Каковы последствия инфильтрации сосудистой стенки ЛПНП?

11.Почему атеросклероз у мужчин встречается чаще, возникает раньше и протекает тяжелее?

Практическое занятие № 17

Тема: «Обмен и функции липидов» (учебно-научно-практическая конференция)

Мотивация: Знание механизмов регуляции и биохимических параметров обмена липидов, понимание механизмов развития патологии липидного обмена необходимо для профилактики и коррекции этих состояний

Цель обучения, воспитания и развития: Закрепить знания о структуре и биологической роли липидов тканей и крови, рассмотреть механизмы регуляции липидного обмена в норме и его нарушениях при патологии с учетом современных достижений в липидологии.

Задачи, обучения, воспитания и развития:

Использование знаний раздела в медицинской практике: полученные по данной теме знания и умения формируют профессиональную базу, необходимую в последующем для изучения вопросов:

-кардиологии (патогенез атеросклероза и его осложнений)

-гастроэнтерологии (патогенез желчнокаменной болезни и др.)

-инфекционных болезней (патогенез гепатитов)

-диетологии (патогенез и профилактика ожирения и др.)

-педиатрии (патогенез наследственных заболеваний обмена липидов)

-патофизиологии (роль эйкозаноидов в развитии воспалительной реакции)

-фармации (введение лекарственных веществ в форме липосом)

-эндокринологии (нарушение метаболизма липидов при сахарном диабете и др.)

Этапы проведения занятия: