46.Будова травного каналу. Травлення в різних відділах травного каналу. Роль травних….

1). Ротова порожнина – Зміни: 1. Подрібнення їжі. Фактори: Зуби: 1,2- різці; 3 ікла; 4,5 – малі кутні; 6,7,8- великі кутні. Вік. Особл. Зуби відсутні від народження, до 2-х років 20 молочних.

, 2. Склеювання харчової грудки. Фактори: муцин слини, 3. Знешкодження мікроорганізмів. Фактори: лізоцим слини. 4. Початок розщеплення вуглеводів ковтання. Фактори: амілаза і мальтаза слини. 2)Глотка – Зміни. Ковтання. Фактори: безумовний рефлекс .3)Стравохід Зміни: проведення. 4) Шлунок – Зміни: травлення. Фактори: пепсин, ліпаза. 5) Дванадцятипала кишка – Зміни: розчинення білків, жирів, вуглеводів. Фактори: мілаза і мальтоза, приксин – підшлунковий сік, ліпаза. Вік. Особл: до 11р. не має постійної форми, потім стає як у дорослої людини. 6) Порожня і клубова кишки.Зміни: завершується перетворення органічних речовин. Фактори: еропсин- фермент кишкового соку. Вік. Особл: У дітей 7-10 років кількість кладок і ворсинок на слизовій оболонці тонкої кишки, а також величина їх менша ніж у дорослих. 7) Товстий кишечник. Зміни: органічні речовини які не всмоктувались в тонкій, зазнають у товстій кишці дії гнильних бактерій. Фактори: бактерії. Вік.особл. У дітей спостерігається більш швидке пересування їжі по травному каналу.

Бактерія, яка живе в роті людини, може стати причиною утворення тромбів і проблем з серцем. Стрептокок — бактерія, яка бере участь у накопиченні нальоту на зубах, може стати небезпечною для здоров’я та життя, якщо потрапить у кровоносні судини через ранки в яснах. Правильна гігієна зубів і ротової порожнини - це певний режим чисток зубів за допомогою пасти і зубної щітки, і додаткових засобів гігієни порожнини рота. Проводити процедуру чищення зубів можна кілька разів на день по своєму бажанню і можливостям. Однак найбільш оптимальним режимом вважається триразова чистка зубів - відповідно, вранці, в обід і перед сном. Інший не менш важливе питання, що стосується профілактики в стоматології, - це вибір зубної пасти.

47.Фунціональне значення печінки. Її роль у процесах травлення і механізм регуляції травлення

Печінка: - бере участь у процесах травлення,-виконує захисну і знешкоджувальну ф-ії, - бар’єрна ф-ія,-секреторна ф-ія, - депо крові, -виробляє жовч, - відіграє роль в процесі зсідання крові,- місить запасну речовину глікоген.

Роль:виробляє жовч,яка емульгує жири і активізує процеси розщеплення їх, я і жовч яку вона виробляє здатна вбивати мікроби що потрапляють в організм з їжею, знешкоджуються всі шкідливі для організму реч. Які всмоктуються в кров разом з водою з травних органів.

Механізм регуляції травлення:відбув.нервово і гуморально. Нервова або рефлекторна регуляція відбув при подразненні рецепторів ротової порожнини. Відбув.2 рефлекси:слиновиділення і виділення шлункового соку, центри цих рефлексів містяться у довгастому мозку. Гуморальний відбув.при подразненні стінок 12-палої кишки шлунковим соком, що містить НСІ,утв.гуморальний фатор що надходить у кров і спричиняє виділення підшлункового соку і шлункового, що триває годинами.