- •1. Количество и качество как философские категории.!
- •2. Понятие Качества Продукции.! (вариант # 1).!
- •3. Механизм управления качеством продукции.!
- •4. Понятие Стандартизации.
- •Тур. Услуги. Их Структура.
- •5. Гос. Система стандартизации (гссрф).!
- •6.Нормативно-правовые документы в сфере туризма и гостиничного обслуживания.
- •Основные требования к туристским услугам и к туристско-экскурсионному обслуживанию.
- •Нормативно-Правовые Основы стандартизации.
- •Объекты, принципы и методы стандартизации.
- •Исторические Основы развития стандартизации в россии и в мире,
- •Основные требования и порядок разработки стандартов.
- •Виды Стандартов. Общероссийские Классификаторы.
- •Сущность и Цели Сертификации.
- •Основные Понятия Сертификации.
- •Виды Сертификации.
- •Законодательная и нормативная база Сертификации.!
- •Организационные основы сертификации.!
- •Показатели, подтверждаемые при Сертификации.»
- •Стандартизация, как нормативная база для Сертификации.! – аля 17 вопрос.!
- •Понятие Лицензирования.
- •Этапы Проведения Лицензирования.
- •Лицензионный Документ. – аля 21 вопрос.!
- •Альтернативные варианты Лицензирования в туризме.!
- •Недискриминация по признакам пола, расы, языка и религии.!
- •Способы гос. Ругулирования Тур. Дея-ти.!
- •Хартия и Кодекс Туризма.
- •Гаагское Соглашение. 1989 г.
- •Манильское Соглашение по туризму.
- •Рекомендации Осакской конференции министров по туризму.
- •Правовое обеспечение туризма в снг.
- •Нормативно-правовая база обеспечения безопасности товаров и услуг.
- •Ответственность юридического лица за нарушение правил безопасности при производстве товаров и оказании услуг.
- •Регулирование туристской деятельности на местном уровне.
- •Общие правила проектирования, последовательность пректирования туристских услуг.
- •Оформление результатов проектирования, технологическая документация тура.
- •Обеспечение безопасности туристских и экскурсионных услуг. Методы контроля. – аля 8 вопрос!
Основные требования и порядок разработки стандартов.
Стандарт — это нормативный документ, разработанный на основе консенсуса, утвержденный признанным органом и направленный на достижение оптимальной степени упорядочения в определенной области. В стандарте устанавливают для всеобщего и многократного использования общие принципы, правила и характеристики, касающиеся содержания различных видов деятельности или их результатов. Стандарты разрабатывают на основе достижений науки, техники и передового опыта; они содержат показатели, которые гарантируют возможность повышения качества продукции (и экономичности ее производства), а также уровня ее взаимозаменяемости. Документ технических условий устанавливает технические требования к продукции, процессу или услуге.
Основные принципы, на которых базируется разработка стандартов: 1. Учет и анализ таких факторов как качество продукции, ее экономичность, совместимость, безопасность, необходимость и так далее; 2. Исключение препятствий международной торговли, таким образом, стандартов международных организаций, а при необходимости и национальные стандарты других стран; 3. Приоритет разработки стандартов, касающихся жизни, здоровья людей, имущества, охраны окружающей среды, а так же стандартизации, которая обеспечивает совместимость и взаимозаменяемость продукции; 4. Взаимное согласие участвующих в разработке сторон, соблюдение норм законодательства и так далее.! Всеми работами стандартизации руководит Ростехрегулирование. Оно руководствуется положением, в котором определены его функции, права, ответственности. При Росехрегулировании сформулированы технические комитеты (ТК) – 400. Они призваны разрабатывать национальные стандарты и осуществлять работу в области стандартизации для конкретных сфер деятельности. Т.К. – добровольное формирование организаций, заинтересованных в разработке стандартов. Т.К. принимает решения о принятии стандарта – оно осуществляется на основе консенсуса. В СКСиТ работает 100-ый Т.К. Он сформулирован на базе Федерального агентства по туризму и называется: «Туристская деятельность и услуги средств размещения» - возглавляет Шенгеглия. При разработке стандартов следует руководствоваться законодательством Российской Федерации, государственными стандартами государственной системы стандартизации Российской Федерации и другими нормативными документами по стандартизации. При разработке стандартов используют научно-технические результаты научно-исследовательских, опытно-конструкторских, опытно-технологических, проектных работ, результаты патентных исследований, международные, региональные стандарты, правила, нормы и рекомендации по стандартизации, прогрессивные национальные стандарты других стран и иную информацию о современных достижениях отечественной и зарубежной науки, техники и технологии. В целях обеспечения организационного единства и создания условий для своевременной подготовки к применению стандартов предусматривают, как правило, следующий порядок разработки стандарта: 1-я стадия - организация разработки стандарта; 2-я стадия - разработка проекта стандарта (первая редакция); 3-я стадия - разработка проекта стандарта (окончательная редакция) и представление его для принятия; 4-я стадия - принятие и государственная регистрация стандарта; 5-я стадия - издание стандарта.
