- •Кислотность и основность органических соединений
- •Содержание
- •Глава 1 история развития учения о кислотах и основаниях 5
- •Глава 2 кислотность и основность органических соединений 31
- •Введение
- •Глава 1история развития учения о кислотах и основаниях
- •Теория сольвосистем Франклина.
- •Теория Бренстеда и Лоури.
- •Количественная оценка кислотности и основности.
- •Теория кислот и оснований Измайлова
- •Теория Льюиса
- •Теория Усановича.
- •Теория Шатенштейна
- •Глава 2кислотность и основность органических соединений
- •Типы органических кислот и общие закономерности зависимости кислотности веществ от строения
- •Типы органических оснований и общие закономерности зависимости основности веществ от их строения
- •Аммониевые и фосфониевые основания
- •Оксониевые основания. Отклонения от Бренстедовской схемы кислотно-основного взаимодействия.
- •Взаимодействие органических оснований с апротонными кислотами
- •Концепция жестких и мягких кислот и оснований
- •Зависимость кислотности—основности от свойств среды Кислотность и основность в газовой фазе.
- •Кислотность и основность в жидкой фазе.
- •Понятие о кислотности и основности среды
- •117571, Москва, пр. Вернадского, 86
Теория Усановича.
М. М. Усанович, так же как и Г. Льюис, считает, что кислотными свойствами могут обладать не только вещества, содержащие протон, но и вещества его не содержащие. По Усановичу, всякие химические процессы, приводящие к образованию солей, являются кислотно основными. А так как в таких реакциях могут образовываться не только вещества, содержащие водород, то, следовательно, возможны и апротонные кислоты. В качестве примера Усанович приводит следующие реакции:
Первая реакция представляет собой типичное протолитическое кислотно- основное взаимодействие. Кислота HI передает протон основанию N(СН3)3. Получается новая катионная кислота N(СН3)3Н+ и новое основание I–. М. М. Усанович обращает внимание на то, что хотя вторая стадия аналогична первой и приводит к образованию той же катионной кислоты N(СН3)3Н+ и основания I–, в ней участвует кислота в бренстедовском понимании. Возникает явное противоречие: механизмы реакций аналогичны, продукты реакций одинаковы, но вторая реакция , по Бренстеду, не является кислотно-основной. В связи с этим Усанович предлагает новые определения кислоты и основания, которые примирили бы эти противоречия и удовлетворили бы его основному положению, заключающемуся в том, что всякое кислотно-основное взаимодействие—это реакция солеобразования. Он называет кислотой вещество, способное быть донором катиона, в том числе и протона. В дальнейшем Усанович расширяет это понятие и относит к кислотам также вещества, способные присоединять анионы, в том числе и электроны. Таким образом, по Усановичу, кислотой является вещество, которое способно выделить катион, в том числе протон, или присоединить к себе анион, в том числе и электрон. Согласно такому определению, реакцию типа:
можно рассматривать как кислотно-основное взаимодействие, так как в ней основание Na2O отдает анион О2, а кислота SiO2 его присоединяет и образует анион SiO32- По Усановичу, даже реакцию:
следует отнести к кислотно-основной. Хлор является кислотой, потому что может присоединить к себе анион (электрон), а натрий – основанием, так как он этот анион (электрон) отдает. Ион С1– является основанием, ибо он может присоединить катион, a Nа+ является кислотой, так как он может присоединить анион.
Как справедливо отмечают Шатенштейн и Измайлов, при таком подходе к кислотно-основным процессам классификация и понятия кислоты и основания становятся слишком широкими и расплывчатыми. В самом деле, последняя из приведенных выше реакций относится к окислительно-восстановительным процессам Следовательно, под определение кислотно-основной реакции, по Усановичу, одновременно подходят реакции солеобразования, окислительно-восстановительные и т. д. Из-за этих противоречий теория Усановича не является общепринятой. Как указывает Шатенштейн, теории кислот и оснований Бренстеда и Льюиса не только навели порядок в хаосе отдельных, не связанных друг с другом фактов, относящихся к реакциям кислотно-основного взаимодействия, но без них невозможно было бы истолкование, а тем более предвидение реакций кислот и оснований в неводных растворах. Однако накопленный позднее экспериментальный и теоретический материал по кислотно- основному взаимодействию показал несовершенство и неточность этих теорий.
Так, многочисленные факты говорят о наличии кислотных и основных свойств у таких углеводородов, которые Бренстед относил к апротонным веществам, т. е. к соединениям, не способным участвовать в протолитических реакциях. Кроме того, было показано, что реакции между кислотами и основаниями, на стадии диссоциации их в растворе, протекают значительно сложнее, чем это следует из теории Бренстеда. Как показали многочисленные исследования, переход протона от кислоты к основанию является лишь конечной стадией процесса кислотно- основного взаимодействия. Благодаря работам Кильпатрика, Девиса и особенно Измайлова в настоящее время не вызывает сомнения то, что при взаимодействии кислоты с основанием сначала получаются молекулярные соединения этих компонентов (одним из компонентов может быть молекула растворителя). Такое молекулярное соединение возникает за счет водородной связи между водородом кислоты и электроотрицательным атомом основания:
Хотя до настоящего времени природа водородной связи еще окончательно не выяснена, но уже накоплен огромный экспериментальный материал о явлениях, связанных с образованием водородной связи. Водородная связь образуется в виде «мостика» между двумя электроотрицательными атомами (кислород, азот, фтор, в меньшей степени хлор, сера и др. ), из которых хотя бы один имеет свободную пару электронов.
Водородные связи заметно влияют на физические и химические свойства соединений. За счет водородных связей происходит ассоциация молекул воды, спиртов, кислот, обусловливающая высокие значения температур плавления и кипения, а также аномальную растворимость и другие явления. Например, вода лишь при 100°С полностью переходит в пар, в то время как сероводород, который имеет очень близкий к воде состав и больший молекулярный вес, но молекулы которого не ассоциированы из-за отсутствия водородной связи, уже при комнатной температуре находится в газообразном состоянии.
Энергия водородной связи сравнительно мала, 5–10 ккал/моль, в то время как энергия обычной ковалентной связи, например, Н— F, достигает 148 ккал/моль. Поэтому водородная связь при нагревании соединения разрывается сравнительно легко. Например, при плавлении льда разрывается около 15% всех водородных связей, а при нагревании воды до 40°С рвется около половины всех водородных связей. Между молекулами воды в паре водородных связей практически уже нет. Способность спиртов, аминов, карбоновых кислот растворяться в воде также обусловлена образованием водородных связей этих соединений с водой.
Примером влияния водородной связи на химические и физические свойства веществ является повышенная растворимость различных веществ в растворителях, содержащих электронодонорные атомы азота и кислорода (амины, эфиры). Причем растворимость растет по мере замещения водорода в метане или этане на галоген, напрмер, от СН3Сl до СНСl3. Но при переходе к ССl4 растворимость резко падает. Это объясняется тем, что при увеличении числа атомов галогена повышается подвижность оставшихся в молекуле атомов водорода. При замещении же последнего из них на галоген исключается сама возможность возникновения водородной связи. Благодаря возникновению водородной связи кислота и основание могут образовывать устойчивые продукты присоединения как в неполярных растворителях, так и в воде. В связи с этим Кольтгофф предложил называть кислотами вещества, которые участвуют в образовании водородной связи с основанием. Например:
CH3COOH + C6H5NH2 CH3COOH…NH2C6H5
H2O + NH3 H2O…NH3
