- •Кондитерские изделия. Таблица калорийности продуктов питания.
- •Алкогольные напитки. Таблица калорийности продуктов питания.
- •Грибы. Таблица калорийности продуктов питания.
- •Молоко и молочные продукты. Таблица калорийности продуктов питания.
- •Консервы молочные
- •Молочно-белковые концентраты
- •Мороженое
- •Цельномолочные продукты
- •Колбасные изделия
- •Мясо, птица и мясные продукты. Таблица калорийности продуктов питания.
- •Косервы мясные
- •Крупнокусковые полуфабрикаты
- •Сардельки, сосиски
- •Субпродукты
- •Орехи и семена. Таблица калорийности продуктов питания.
- •Специи, приправы и соусы. Таблица калорийности продуктов питания.
- •Хлеб и хлебобулочные изделия. Таблица калорийности продуктов питания.
- •Вода, соки и безалкогольные напитки. Таблица калорийности продуктов питания.
- •Воды лечебно-столовые
- •Экстракты
- •Жиры растителные и животные. Таблица калорийности продуктов питания.
- •Крупы, злаки и зернобобовые. Таблица калорийности продуктов питания.
- •Зернобобовые
- •Зерновые
- •Мука, крахмал и макаронные изделия. Таблица калорийности продуктов питания.
- •Овощи и зелень. Таблица калорийности продуктов питания.
- •Квашеные и солёные овощи
- •Консервы овощные
- •Рыба и морепродукты. Таблица калорийности продуктов питания.
- •Икра солёная
- •Пресервы рыбные
- •Продукты из нерыбных объектов промысла
- •Рыба горячего копчения
- •Рыба свежая, охлаждённая, мороженая
- •Рыба солёная
- •Рыба сушёная и вяленая
- •Рыба холодного копчения
- •Рыбные консервы
- •Фрукты и ягоды. Таблица калорийности продуктов питания.
- •Варенье
- •Компоты
- •Консервы фруктовые
- •Яйца и продукты из них. Таблица калорийности продуктов питания.
Рыба горячего копчения
Продукт |
Калорийность Ккал |
Белки гр. |
Жиры гр. |
Углеводы гр. |
Камбала речная горячего копчения |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Килька балтийская горячего копчения |
162 |
21,3 |
8,5 |
0 |
Лещ горячего копчения |
172 |
32,8 |
4,5 |
0 |
Окунь горячего копчения |
166 |
23,5 |
8 |
0 |
Рыба горячего копчения |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Салака горячего копчения |
152 |
25,4 |
5,6 |
0 |
Треска горячего копчения |
115 |
26,7 |
1,2 |
0 |
Угорь потрошеный горячего копчения |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Рыба свежая, охлаждённая, мороженая
Продукт |
Калорийность Ккал |
Белки гр. |
Жиры гр. |
Углеводы гр. |
Акула катран |
143 |
19,9 |
7 |
0 |
Альбула |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Амур |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Амур, неразделанный, непластованный кусками |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Амур, неразделанный, филе с кожей без костей |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Амур, неразделанный, филе с кожей без костей, специальная разделка |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Амур, неразделанный, филе с кожей и реберными костями |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Амур, неразделанный, филе с кожей и реберными костями, специальная разделка |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Анчоусы атлантические |
135 |
20,1 |
6,1 |
0 |
Аргентина |
88,4 |
17,6 |
2 |
0 |
Баттерфиш |
170 |
17,3 |
11,2 |
0 |
Баттерфиш, весенне-летняя |
140 |
17,3 |
7,9 |
0 |
Баттерфиш, осенне-зимняя |
201 |
17,3 |
14,6 |
0 |
Белоглазка |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Белоглазка, аральская |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Белоглазка, волго-каспийская |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Белорыбица |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Белорыбица, неразделанная, непластованная кусками |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Белорыбица, неразделанная, филе без кожи и костей |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Белорыбица, неразделанная, филе с кожей без костей |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Белорыбица, неразделанная, филе с кожей и реберными костями |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Белуга |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Бельдюга океаническая |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Бельдюга океаническая, непластованная кусками |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Берикс |
88 |
20,3 |
0,8 |
0 |
Бесуго |
145 |
20 |
7,2 |
0 |
Большеголов |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Бычок-песочник |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Вобла |
95 |
18 |
2,8 |
0 |
Гладкоголов |
49 |
8 |
1,9 |
0 |
Горбуша |
140 |
20,5 |
6,5 |
0 |
Джакас |
120 |
20,3 |
4,3 |
0 |
Дрепана |
88 |
19,4 |
1,1 |
0 |
Ёрш |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Ерш морской дальневосточный |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Желтоперка |
108 |
17,9 |
4 |
0 |
Жерех |
98,6 |
18,8 |
2,6 |
0 |
Зеленоглазка |
117 |
19,6 |
4,3 |
0 |
Зубан |
131,9 |
18,8 |
6,3 |
0 |
Зубатка пестрая |
126 |
19,6 |
5,3 |
0 |
Зубатка полосатая |
109 |
16 |
5 |
0 |
Кабан-рыба |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Камбала дальневосточная |
90 |
15,7 |
3 |
0 |
Камбала полярная |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Камбала черноморская |
84,5 |
18,2 |
1,3 |
0 |
Камбала-ерш |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Капитан-рыба |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Карась |
87 |
17,7 |
1,8 |
0 |
Карась океанический |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Карп |
112 |
16 |
5,3 |
0 |
Кета |
127 |
19 |
5,6 |
0 |
Кефаль |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Кижуч |
140 |
21,6 |
6 |
0 |
Килька |
136,8 |
17,1 |
7,6 |
0 |
Килька балтийская |
137 |
14,1 |
9 |
0 |
Килька каспийская |
192 |
18,5 |
13,1 |
0 |
Килька каспийская, анчоусовидная |
191,9 |
18,5 |
13,1 |
0 |
Килька каспийская, обыкновенная |
191,9 |
18,5 |
13,1 |
0 |
Клыкач |
203 |
14,4 |
16,1 |
0 |
Кожа, кости, чешуя рыбная |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Корюшка зубастая, азиатская |
102 |
15,4 |
4,5 |
0 |
Кости рыбные |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Красноглазка |
125,4 |
21,9 |
4,2 |
0 |
Красноперка дальневосточная |
100,2 |
18,3 |
3 |
0 |
Кубера |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Курок |
71,3 |
15,8 |
0,9 |
0 |
Ледяная рыба |
90,6 |
17,7 |
2,2 |
0 |
Лемонема |
67,2 |
15,9 |
0,4 |
0 |
Летрин |
84,4 |
20,2 |
0,4 |
0 |
Лещ |
105 |
17,1 |
4,4 |
0 |
Лещ морской |
105 |
21,3 |
6,4 |
0 |
Лихня |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Лосось атлантический (семга) |
153 |
20 |
8,1 |
0 |
Лунник |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Луфарь океанический |
109,4 |
19,7 |
3,4 |
0 |
Луциан |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Луциан, желтохвостый |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Мавроликус |
173 |
14 |
13 |
0 |
Макрель |
113,4 |
20,7 |
3,4 |
0 |
Макрурус малоглазый |
32 |
7,1 |
0,4 |
0 |
Макрурус тупорылый |
67,6 |
13,3 |
1,6 |
0 |
Маринка |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Масляная рыба |
113 |
18,8 |
4,2 |
0 |
Мерланг |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Мерроу |
103,7 |
19,4 |
2,9 |
0 |
Минога |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Минога, каспийская |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Минога, речная |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Минога, речная, весенняя |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Минога, речная, осенняя |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Минтай |
72 |
15,9 |
0,9 |
0 |
Мойва |
116,3 |
13,1 |
7,1 |
0 |
Мойва весенняя |
116 |
13,1 |
7,1 |
0 |
Мойва осенняя |
217 |
13,6 |
18,1 |
0 |
Муксун |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Навага беломорская |
91 |
19,2 |
1,6 |
0 |
Навага дальневосточная |
68,5 |
15,1 |
0,9 |
0 |
Налим |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Нельма |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Нерка красная |
157 |
20,3 |
8,4 |
0 |
Нотоскопелюс кроуэри |
219,5 |
15,5 |
17,5 |
0 |
Нототения мраморная |
148,3 |
15,7 |
9,5 |
0 |
Окунь морской |
103 |
18,2 |
3,3 |
0 |
Окунь речной |
82 |
18,5 |
0,9 |
0 |
Омуль |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Осетр |
163,7 |
16,4 |
10,9 |
0 |
Осетр каспийский |
164 |
16,4 |
10,9 |
0 |
Осетр, азово-черноморский |
163,7 |
16,4 |
10,9 |
0 |
Осетр, сибирский |
163,7 |
16,4 |
10,9 |
0 |
Ошибень |
72,2 |
16,7 |
0,6 |
0 |
Пагрус |
106,2 |
19,8 |
3 |
0 |
Палтус белокорый |
103 |
18,9 |
3 |
0 |
Палтус черный |
196,1 |
12,8 |
16,1 |
0 |
Пеламида |
217 |
22,4 |
14,2 |
0 |
Пикша |
73 |
17,2 |
0,5 |
0 |
Плотва |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Пристипома |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Псенопсис |
91,7 |
14,6 |
3,7 |
0 |
Путассу |
82 |
18,5 |
0,9 |
0 |
Пыжьян |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Рыба-капитан |
92 |
19,4 |
1,6 |
0 |
Рыба-лист |
110 |
20,3 |
3,2 |
0 |
Рыба-мелочь (I категории) |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Рыба-сабля |
106 |
19,3 |
3,2 |
0 |
Рыба-сабля, черная |
106 |
19,3 |
3,2 |
0 |
Рыбец |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Рыбец, азово-черноморский |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Рыбец, каспийский |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Ряпушка сибирская |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Ряпушка сибирская, енисейская |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Ряпушка сибирская, обская |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Сазан |
97 |
18,2 |
2,7 |
0 |
Сазан азовский |
121,3 |
18,4 |
5,3 |
0 |
Сайда |
80,9 |
19,1 |
0,5 |
0 |
Сайра |
204,9 |
19,5 |
14,1 |
0 |
Сайра, крупная |
204,9 |
19,5 |
14,1 |
0 |
Сайра, мелкая |
204,9 |
19,5 |
14,1 |
0 |
Сайра, средняя |
204,9 |
19,5 |
14,1 |
0 |
Салака |
125 |
17 |
6,3 |
0 |
Салака, весенне-летняя |
93 |
17,5 |
3 |
0 |
Салака, осенне-зимняя |
143 |
17 |
8,3 |
0 |
Салилота |
73,2 |
16,5 |
0,8 |
0 |
Сардина океаническая |
166 |
19 |
10 |
0 |
Севрюга |
160 |
16,9 |
10,3 |
0 |
Сельдь |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Сельдь атлантическая |
246,3 |
17,7 |
19,5 |
0 |
Сельдь атлантическая жирная |
248 |
17,7 |
19,5 |
0 |
Сельдь атлантическая нежирная |
135 |
19,1 |
6,5 |
0 |
Сельдь иваси |
182,3 |
20,5 |
11,1 |
0 |
Сельдь иваси, крупная |
182,3 |
20,5 |
11,1 |
0 |
Сельдь иваси, мелкая |
182,3 |
20,5 |
11,1 |
0 |
Сельдь тихоокеанская |
191 |
14 |
15 |
0 |
Сельдь тихоокеанская жирная |
191 |
14 |
15 |
0 |
Сельдь тихоокеанская нежирная |
135 |
18 |
7 |
0 |
Серебрянка |
83,6 |
8,3 |
5,6 |
0 |
Сериола |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Сериолелла |
160,4 |
19,4 |
9,2 |
0 |
Сиг |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Сиг, байкальский |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Сиг, волховский |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Скап океанический |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Скат-лисица |
110,4 |
24 |
1,6 |
0 |
Сквама |
104,3 |
17,3 |
3,9 |
0 |
Скумбрия атлантическая |
191 |
18 |
13,2 |
0 |
Скумбрия дальневосточная |
239 |
19,3 |
18 |
0 |
Снэк |
143,9 |
21,8 |
6,3 |
0 |
Солнечник |
95,4 |
18,9 |
2,2 |
0 |
Сом |
115 |
17,2 |
5,1 |
0 |
Сорога (плотва сибирская) |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Ставрида океаническая |
114 |
18,5 |
4,5 |
0 |
Стерлядь |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Стерлядь, волжская |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Стерлядь, сибирская |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Судак |
84 |
18,4 |
1,1 |
0 |
Сырок (пелядь) |
125,9 |
19,1 |
5,5 |
0 |
Таймень |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Терпуг |
101,8 |
17,8 |
3,4 |
0 |
Треска |
69 |
16 |
0,6 |
0 |
Тунец |
139 |
24,4 |
4,6 |
0 |
Угольная рыба |
200,9 |
12,2 |
16,9 |
0 |
Угольная рыба, крупная |
200,9 |
12,2 |
16,9 |
0 |
Угольная рыба, мелкая |
200,9 |
12,2 |
16,9 |
0 |
Угорь |
333 |
14,5 |
30,5 |
0 |
Угорь морской |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Удильщик |
68,2 |
14,8 |
1 |
0 |
Умбрина |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Усач |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Усач, аральский |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Усач, каспийский |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Форель |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Хамса |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Хариус |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Хек |
86 |
16,6 |
2,2 |
0 |
Хрящи рыб осетровых пород |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Чавыча |
148 |
19,1 |
8 |
0 |
Чехонь |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Чехонь, азовская |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Чехонь, волго-каспийская |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Чир (щокур) |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Чир (щокур), енисейский |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Чир (щокур), обский |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Шемая аральская |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Шемая аральская, весенняя |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Шемая аральская, осенняя |
88 |
17,5 |
2 |
0 |
Щука |
84 |
18,4 |
1,1 |
0 |
Эпигонус дальневосточный |
172,2 |
16,5 |
11,8 |
0 |
Язык морской |
88 |
10,3 |
5,2 |
0 |
Язь |
116,5 |
19 |
4,5 |
0 |
