- •3. Матеріали і обладнання :
- •4. Порядок проведення роботи.
- •4.1. Виявлення карбону та гідрогену.
- •Хімізм процесу:
- •Виявлення сульфуру.
- •Хімізм реакцій:
- •4.4. Виявлення хлору. Реакція ф.Ф. Бейльштейна.
- •Висновок:
- •3. Матеріали і обладнання:
- •Порядок проведення роботи:
- •4.1. Одержання метану і вивчення його властивостей.
- •4.3.Відношення рідких алканів до окислювачів.
- •Горіння метану
- •Лабораторна робота № 2
- •Одержання етилену та його горіння.
- •Хімізм реакцій:
- •Приєднання до етилену брому.
- •Відношення етилену до окислювачів.
- •Одержання ацетилену і його горіння.
- •Приєднання до ацетилену брому.
- •Відношення ацетилену до окислювачів.
- •Утворення ацетиленіду срібла.
- •Контрольні запитання
- •Матеріали і обладнання :
- •Порядок проведення роботи .
- •Горіння бензену.
- •Дія перманганату калію.
- •4.4.Окислення гомологів бензолу.
- •Нітрування бензену.
- •Нітрування нафталену.
- •Сублімація нафталену.
- •Порядок проведення роботи.
- •Відношення спиртів до індикатора.
- •Утворення і гідроліз алкоголятів.
- •Хімізм реакцій:
- •Розчинення фенолу у воді.
- •Кольорові реакції багатоатомних фенолів з хлоридом заліза.
- •Матеріали і обладнання:
- •Порядок проведення роботи.
- •Кислотні властивості карбонових кислот.
- •4.2. Окислення мурашиної кислоти перманганатом калію.
- •4.3. Розклад мурашиної кислоти при нагріванні з концентрованою сульфатною кислотою.
- •4.4.Одержання натрієвої солі щавлевої кислоти.
- •4.5. Розкладання щавлевої кислоти при нагріванні.
- •4.5.3. Хімізм реакцій:
- •4.6. Розклад щавлевої кислоти при нагріванні з концентрованою сульфатною кислотою.
- •4.6.3.Хімізм реакцій:
- •4.7. Окислення щавлевої кислоти калій перманганатом.
- •4.8. Приєднання брому до олеїнової кислоти.
- •4.9. Одержання оцтово етилового естеру.
- •4.9.3.Хімізм реакцій:
- •4.10.Взаємодія оцтового ангідриду з водою .
- •4.11.Взаємодія оцтового ангідриду з лугом.
- •4.11.3.Хімізм реакцій:
- •4.12.3.Хімізм реакцій:
- •4.13. Розчинність мила у воді.
- •4.14.Виділення вільних жирних кислот із мила.
- •4.14.3.Хімізм реакцій:
- •4.15.Гідроліз спиртового розчину мила.
- •4.15.3.Хімізм реакцій:
- •4.16.Утворення нерозчинних кальцієвих солей жирних кислот.
- •4.16.3.Хімізм реакцій:
- •Лабораторна робота № 6.
- •3. Матеріали і обладнання:
- •4.Порядок проведення роботи.
- •4.1.Одержання нітробензену.
- •4.2.Одержання динітробензену.
- •4.3. Нітрування фенолу.
- •4.4. Одержання метиламіну з ацетаміду.
- •4.4.3. Хімізм реакцій:
- •4.5. Властивості амінів жирного ряду.
- •4 .5.3. Хімізм реакцій:
- •4.7.3.Хімізм реакцій:
- •4.13. Діазотування сульфанілової кислоти.
- •4 .13.3. Хімізм реакцій:
- •4.14.Одержання геліантину.
- •4.14.3. Хімізм реакцій:
- •4.15. Властивості геліантину.
- •4.15.3. Хімізм реакцій:
- •3. Матеріали і обладнання :
- •4.Порядок проведення роботи.
- •4.2.Окислення глюкози аміачним розчином оксиду срібла
- •4.3.Окислення глюкози лугом.
- •4.4.3. Хімізм реакцій:
- •4.5.Кислотний гідроліз сахарози.
- •4.5.3. Хімізм реакцій:
- •4.6.Наявність відновлюючої здатності у лактози.
- •4.6.3. Хімізм реакцій:
- •4.7.Реакція крохмалю з йодом.
- •4.10.Взаємодія клітковини з лугом.
- •4.12.Одержання азотокислих ефірів (естерів) клітковини.
- •4.12.3. Хімізм реакцій:
- •3. Матеріали і обладнання:
- •4.Порядок проведення роботи.
- •4.2.3. Хімізм реакцій:
- •4.3.Реакція з аміачним комплексом срібла.
- •4.3.3. Хімізм реакцій:
- •4.4.Кольорові реакції на білки. Біуретова реакція.
- •4.5.Ксантопротеїнова реакція.
- •4.6.Згортання білків при нагріванні.
- •4.7.Осадження білків концентрованими мінеральними кислотами.
- •4.8.Осадження білків солями важких металів.
4.4.3. Хімізм реакцій:
O O
С
Н3
– С + Вr2
+ NaOH
→ CH3
– C
+ NaBr
+ H2O
NH2 NHBr
O
C
H3
– C → CH3
– N = C = O
NHBr
CH3 – N = l = C = OH + H2O → CH3 – NH3 – CO2
4.4.4. Висновок: розпад амідів протікає через декілька стадій.
4.5. Властивості амінів жирного ряду.
4.5.1. Хід роботи: перевірка водного розчину на індикатори.
До отвору газовідвідної трубки приладу для отримання метиламіну піднести вологий червоний лакмусовий папірець.
В пробірку поміщаємо 2 краплі водного розчину метиламіну і добавити 1 краплю розчину фенолфталеїну.
4.5.2. Спостереження: рожевий колір та характерний запах.
4 .5.3. Хімізм реакцій:
СН3NH2 + HOH [CH3NH3]+OH- [CH3NH3]+ + OH-
H Cl H
C
H3
– N + C → CH3
– N = C + 3HCl
H Cl Cl
CH3 – N = C + HCl + 2H2O → [CH3NH3]+ Cl- + HCOOH
4.5.4. Висновок: ця реакція є специфічною для первинних амінів.
4.6. Реакція з розчином купрум (ІІ) сульфату.
4.6.1. Хід роботи: в пробірку помістити 2 краплі розчину метиламіну, добавити 2 краплі сульфату міді (ІІ). До реакційної суміші добавити по краплям надлишок розчину аміну.
4.6.2. Спостереження: випадає голубий осад. Потім осад розчиняється, розчин забарвлюється в фіолетовий колір.
4.6.3. Висновок: метиламін осаджає гідроксид міді.
4.7. Реакція з розчином ферум (ІІ) хлориду.
4.7.1. Хід роботи: в пробірку ввести 2-3 краплі розчину метиламіну і добавити декілька крапель розчину хлориду заліза (ІІІ).
4.7.2. Спостереження: випадає осад Fe(OH)3.
4.7.3.Хімізм реакцій:
3[CH3NH3]OH + FeCl3 → 3[CH3NH3]Cl + Fe(OH)3↓
4.7.4. Висновок: аміни є органічними основами.
4.8. Реакція газоподібного метиламіну з концентрованою хлоридною кислотою.
4.8.1.Хід роботи: до отвору газовідвідної трубки приладу для отримання метиламіну підносимо скляну паличку змочену концентрованою хлоридною кислотою.
4.8.2. Спостереження: білий осад.
4.8.3. Хімізм реакцій: СН3NH2 + HCl → [CH3NH3]Cl
4.8.4. Висновок: аміни як похідні аміаку проявляють основні властивості.
4.9.Розчинність аніліну у воді.
4.9.1. Хід роботи: в пробірку поміщаємо 5 крапель води , 1 краплю аніліну і енергійно збовтуємо.
4.9.2. Спостереження: анілін погано розчиняється у воді.
4.10.Утворення солі аніліну.
4.10.1. Хід роботи: до розчину з попереднього досліду додаємо по краплях конц. хлоридну кислоту.
4.10.2. Спостереження: утворився прозорий розчин.
NH3
NH3
4
.10.3.
Хімізм
реакцій: + НСl
→ [ ]+
Cl-
4.10.4. Висновок: анілін утворює солі тільки з сильними мінеральними кислотами.
4.11. Кольорова реакція аніліну з хлоридним вапном.
4.11.1.Хід роботи: до 1 мл розчину хлориднокислого аніліну добавляємо 1 краплю хлоридного вапна.
4.11.2. Спостереження: темно-зелене забарвлення.
4.11.3. Висновок: анілін легко окислюється.
4.12. Бромування аніліну.
4.12.1. Хід роботи: в пробірку поміщаємо 3 краплі бромної води і 1 краплю анілінової води.
4.12.2. Спостереження: випадає білий осад.
NH3
NH2
Br
Br
4.12.3. Хімізм реакцій: + 3Br2 → + 3НВr
Br
4.12.4. Висновок: бромування аніліну проходить легко.
