- •Введение.
- •Глава 1. Организационно-экономическая характеристика предприятия
- •1.1 Природно-климатические условия спк «Байкало-Кударинский»
- •1.2 Основные экономические показатели деятельности предприятия.
- •1.3 Оценка экономического состояния предприятия.
- •Глава 2. Организация производства молока.
- •2. 1. Структура поголовья, воспроизводство стада животных.
- •2.2. Производство молока и анализ факторов, влияющих на валовой надой.
- •2.3. Обеспеченность кормами.
- •2.4. Организация и оплата труда в молочном скотоводстве.
- •2.5. Экономическая эффективность производства молока.
- •Глава 3. Перспективы увеличения производства молока и повышения экономической эффективности.
- •3.1. Обоснование размеров отрасли на перспективу.
- •3.2. Совершенствование структуры кормового рациона с применением экономико-математической модели.
- •3.3. Внедрение прогрессивных форм организации и оплаты труда.
- •Выводы и предложения.
- •Список использованной литературы
3.3. Внедрение прогрессивных форм организации и оплаты труда.
Для эффективного функционирования хозяйства необходимо создать систему организации труда, которая отвечала бы как требованиям производства, так и интересам работающих.
Решая эту задачу, нельзя ограничиваться только технологическими параметрами производства. Здесь необходимо учитывать и социальную сторону, которая связана с трудовой активностью людей, их взаимоотношениями в совместном коллективном труде. Значимость социального аспекта организации труда особенно возрастает сейчас, когда в молочном скотоводстве ощущается недостаток в рабочих кадрах. И главной причиной этого является низкая оплата труда. Чтобы повысить материальную заинтересованность работников в увеличении объема производства продукции необходимо переходить на более современные формы организации и оплаты труда.
Внедрение арендных, кооперативных и других форм организации труда позволит поднять продуктивность животных, сократить потери и улучшить качество продукции.
Организационные формы подрядных отношений могут быть разнообразными – это специализированные бригады, звенья, производственные кооперативы, отряды и другие хозрасчетные подразделения. Все они организуют свою работу по договору, который заключают с администрацией хозяйства.
Одним из направлений повышения материальной заинтересованности и совершенствования организации труда – является арендный подряд. Внедрение аренды – это сложный процесс, охватывающий различные стороны деятельности арендаторов и хозяйства в целом с учетом конкретных производственных и специальных условий.
Мероприятия по организации перевода хозяйства на арендный подряд можно условно разделить на следующие этапы:
глубокий анализ производственной деятельности хозяйства за 3-5 лет, где выявляется фактическая себестоимость продукции и структура прямых затрат;
расчет и обоснование нормативных показателей по производству продукции и затратам;
выработка документов, регламентирующих отношения арендодателя с арендатором.
В основном документе, где предусматриваются все принципы отношений – договоре, указываются обязанности и права договаривающихся сторон. Обязанность арендодателя предоставить имущество, скот, землю в соответствии с условиями договора в определенный срок. Обязанность арендатора производить продукцию, поддерживать имущество, скот в хорошем состоянии, вносить арендную плату.
Возврат имущества происходит после прекращения договора арендодателю в том состоянии, в котором арендатор его получил, с учетом износа или в состоянии, обусловленном договором.
Договор по усмотрению сторон может быть краткосрочным (до 5 лет) или долгосрочным (от 5 лет и выше).
В производственных подразделениях, работающих на арендном подряде, оплата труда коллектива работников может производиться по итогам работы за год от полученного хозрасчетного дохода (чистого дохода).
Хозрасчетный доход коллектива определяется следующим образом: из стоимости продукции вычитаются материальные затраты, арендная плата, платежи в бюджет, проценты за кредит и другие отчисления. Остаток средств составит хозрасчетный доход коллектива работников, которым они распоряжаются самостоятельно. Определенная часть хозрасчетного дохода идет на образование резервного фонда и других фондов. Остальная часть за минусом оплаты аванса распределяется между работниками с учетом коэффициента трудового участия.
Произведем расчеты перевода МТФ №1 на арендный подряд.
Таблица 20
Проект перевода молочно-товарной фермы №1
в СПК «Байкало-Кударинский» Кабанского района на арендный подряд
Показатели |
В среднем за три года |
Проект на 2010 год |
Количество работников, чел. |
22 |
22 |
Среднегодовое поголовье коров, гол. |
335 |
345 |
Среднегодовой удой на 1 корову, кг. |
1880 |
1900 |
Валовой надой, ц. |
6266 |
6555 |
Реализовано молока, ц |
5435 |
5643 |
Получено телят, гол. |
277 |
304 |
Выход телят на 100 коров, гол. |
83 |
88 |
Побочная продукция (навоз), тонн |
1675 |
1725 |
Стоимость продукции, тыс. руб. |
3065,6 |
3362,4 |
Материальные затраты, тыс. руб. |
1958,05 |
2391,1 |
Валовой доход, тыс. руб. |
1107,55 |
971,3 |
Арендная плата (50%), тыс. руб. |
Х |
485,65 |
Хозрасчетный доход, тыс. руб. |
Х |
485,65 |
Распределение хозрасчетного дохода, тыс. руб.:
|
Х Х Х |
24,28 48,57 412,8 |
ЕСН (26,1%), тыс. руб. |
Х |
85,44 |
ФОТ к распределению, руб. в т. ч.
- на 1 работника в месяц |
227040 10320 860 |
327360 14880 1240 |
Для расчета показателей на проектируемый 2010 год использованы данные по МТФ № 1 в среднем за период с 2007 по 2009 гг.
В проекте на 2010 год предусматривается увеличение среднегодового поголовья на 10 коров, увеличение среднегодового удоя на 1 корову на 10 кг, увеличение выхода телят на 100 коров на 5 голов. Предусматривается рост внутрихозяйственных цен и материальных затрат на производство продукции. Валовой доход МТФ №1 составит 3362,4 тыс.руб., что на 9,7% выше показателя в среднем за период. Размер арендной платы по договору с руководством СПК составит 50% от валового дохода. Предусматривается распределение хозрасчетного дохода в фонд развития производства (5%), в резервный фонд (10%), остальное -на оплату труда работников. ФОТ к распределению составит 327360 руб. в т. ч. на 1 работника в год 14880 руб,
на 1 работника в месяц 1240 руб., что на 44,2% выше оплаты труда работников фермы в среднем за анализируемый период.
