- •Самара 2000 эмаль зуба Состав и строение эмали
- •Структурные особенности эмали в возрастном аспекте
- •Органическое вещество эмали
- •Созревание эмали
- •Свойства эмали
- •Проницаемость эмали в кариесе
- •Влияние ротовой жидкости на проницаемость эмали
- •Влияние вида проникающего вещества на проницаемость эмали
- •Влияние зубного налета на проницаемость
- •Влияние возраста на проницаемость
- •Влияние ферментов на проницаемость эмали
- •Влияние физических факторов на проницаемость твердых тканей зуба
- •Растворимость эмали
- •Слюна и «здоровье зубов»
- •Контрольные вопросы
- •Литература
- •Приложение
- •Косрэ-тест
- •Способ определения предрасположенности к возникновению кариеса
Проницаемость эмали в кариесе
Доказано, что изменение уровня проницаемости в ранней стадии кариеса (стадии деминерализации) и показана возможность проникновения в очаг поражения ионов Са. Эмаль на участке белого пятна более проницаема, чем неповрежденная. Радиоактивный кальций через 30 минут после его нанесения на поверхность эмали проникает на всю глубину эмали пятна и попадает в дентин, а в неповрежденной эмали 45Са располагается только в поверхностном слое (Пахомов Т.Е., Волков Е.А.), проникновение 45Са идет по межпризматическим микропространствам, так как при кариозном процессе эмаль становится более пористой, что благоприятно влияет на интенсивность диффузии.
Влияние ротовой жидкости на проницаемость эмали
W.W.Wainwright (1955) указывал, что ротовая жидкость оказывает выраженное влияние на проницаемость эмали практически для всех веществ, которые могут поступать в полость рта с пищей и водой. В опытах in vitro показано, что срезы эмали, обработанные слюной, становятся менее проницаемыми. Некоторые авторы объясняют это действием муцина слюны, так как он способен связывать Са, за счет чего образуется органическая пленка, которая препятствует поступлению веществ в эмаль. Существует также мнение, что кроме органических веществ, снижение проницаемости тканей зуба могут вызвать микроорганизмы.
П.А. Леус исследовал влияние слюны на уровень проницаемости эмали для кальция, лизина, глицина; им было обнаружено, что кальцийй аминокислоты проникают из слюны в ткани зуба в меньших количествах, чем из изотонического раствора натрия хлорида. Установлено', что глюкоза проникает в ткани зуба более интенсивно при растворении ее в изотоническом растворе, чем в слюне.
R.S. Manly и соавт. считают, что в эмаль поступает большее количество фтора, если он наносится вместе со слюной.
Ю.А. Федоров и E.KL Померанцева указывают на увеличение проницаемости эмали в эксперименте при нанесении на поверхность зуба радиоактивного фосфора, растворенного в слюне.
G.S. Fosdick (1963) установил,что если поверхность зуба: покрыта высококонцентрированным раствором сахара, осмотическое давление может достигнуть 50 atM. В свЯзи с этим мелкие ионы (в том числе и водорода) будут интенсивно проникать в эмаль, а эмалевая жидкость - выходит из эмали (это одно из объяснений локальной деминерализации при кариесе).
Влияние вида проникающего вещества на проницаемость эмали
В эмаль могут проникать многие вещества: отдельные ионы и молекулы (аминокислоты, токсины, красители). Одним из основных механизмов поступления минеральных веществ в эмаль следует считать осмотическое давление. Высокая концентрация ряда анионов и катионов на поверхности эмали при наличии эмалевой жидкости с низкой концентрацией этих же компонентов создает предпосылки для их проникновения в эмаль.
Существует также мнение, что проникновение веществ в эмаль определяется расстоянием между кристаллами (т.е. объемом микропространств), оно около 2,5 нм, и ионными радиусами (от 0,15 до 0,18 нм). Исходя из этих данных можно предположить возможность проникновения для большинства анионов и катионов.
По данным W. Newmen и М. Newmen (1961), калий, натрий, хлор, фтор способны диффундировать в гидратный слой, но не концентрируются в нем; а магний, стронций, нитраты и карбонаты могут концентрироваться в гидратном слое и включаться в состав комплекса связанных ионов кристалла. При этом катионы вытесняют из кристаллической решетки Са; многовалентные ионы вытесняют фосфат, а фтор вытесняет гидроксил. Фтор, соединяясь с апатитом эмали, создает барьер для более глубокого проникновения в эмаль ионов Са и фтора. Глубина проникновения веществ в эмаль зависит от активности самих ионов: коэффициент активности хлора, фтора, гидроксильной группы, калия, натрия равен 0,72; для Са - 0,36; для фосфатов - 0,06.
Высока проницаемость эмали для йода. Это можно объяснить тем, что одновалентный ион имеет небольшой ионный радиус и не способен вступать в связи с компонентами твердых тканей зуба. Проницаемость неорганических веществ (Са и Р) в твердые ткани низкая, они не преодолевают эмалево-дентинного соединения, а органические вещества через 2 часа после нанесения на зуб обнаруживаются в дентине.
Уровень проницаемости нельзя полностью объяснить с позиций молекулярной массы вещества. В зависимости от молекулярной массы вещества располагаются в следующей последовательности: глюкоза > лизин > глицин; а по интенсивности проникновения лизин > глицин > Д-глюкоза.
Неодинаковый уровень проницаемости для различных веществ обусловлен их биологической активностью, способностью связываться с элементами эмали, путями проникновения веществ.
На основании имеющихся данных можно считать, что аминокислоты глицин и лизин, обнаруживаемые в эмали, проходят «транзитом» по определенным путям, не принимая участия в обновлении ее матрицы, обмен органических веществ в эмали отсутствует.
Механизм проникновения органических соединений пока не до конца ясен, указывают, что для этого служат ламеллы и органические пластинки.
П.А. Леус считает, что чем более «необычно» вещество для зуба и слюны, тем интенсивнее оно проникает в эмаль.
М.Н. Борисова показала, что эмаль зубов лабораторных животных проницаема для высокомолекулярных соединений таких как: эндотоксин сальмонелл, экзотоксин клостридий столбняка, коринобактерий, стафилококка, а их проникновение через эмаль усиливается под влиянием моносахаридов, образующихся из сахаров. Поэтому существует мнение о возможности проникновения некоторых продуктов жизнедеятельности микроорганизмов через эмаль в предкариозный период.
