- •Балтийская академия туризма и предпринимательства Учебно-методический комплекс по дисциплине «финансово-экономическая деятельность предприятия туристской индустрии»
- •Рабочая учебная программа дисциплины Минимальные требования к содержанию дисциплины
- •I. Целевая установка
- •1. 1. Цель и задачи дисциплины
- •1.2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
- •II. Организационно-методические указания
- •III. Содержание учебной дисциплины
- •3.1. Примерное распределение учебного времени по видам и темам учебных занятий для всех форм обучения
- •Раздел 1. Бухгалтерский учет предприятия туристской индустрии
- •Тема 1. Теоретические основы бухгалтерского и финансового учета
- •Тема 2. Учет имущества предприятий туристской индустрии
- •Тема 3. Учет источников финансирования имущества
- •Тема 4. Учет хозяйственных процессов
- •3.2. Содержание разделов и тем
- •Тема 5. Развитие бухгалтерской финансовой отчетности в россии и международной практике
- •Раздел 2. Экономический анализ предприятия туристской индустрии
- •Тема 1. Понятие и значение экономического анализа
- •Тема 2 метод и методика экономического анализа хозяйственной деятельности организаций, занимающихся туристской деятельностью
- •Тема 3. Методологические основы факторного анализа. Выявление и подсчет резервов в хозяйственной деятельности туристской организации
- •Тема 4. Организация экономического анализа хозяйственной деятельности туристской организации и его информационное обеспечение
- •Тема 5. Анализ функционирования предприятия туристской индустрии.
- •Раздел 3. Налоги и налогообложение
- •Тема 1. Общие положения о налоговой системе рф
- •Тема 2. Классификация налогов и сборов
- •Тема 3. Специальные налоговые режимы
- •IV. Учебно-методическое обеспечение рабочей учебной программы по дисциплине
- •4.1. Перечень рекомендованной литературы
- •4.2. Перечень литературы по разделам и темам
- •Раздел 1. Бухгалтерский учет предприятия туристской индустрии
- •Тема 1. Теоретические основы бухгалтерского и финансового учета
- •Тема 2. Учет имущества предприятий туристской индустрии
- •Тема 3. Учет источников финансирования имущества
- •Тема 4. Учет хозяйственных процессов
- •Тема 5. РазвитиЕ бухгалтерской финансовой отчетности в России и международной практике
- •Раздел 2. Экономический анализ предприятия туристской индустрии
- •Тема 1. Понятие и значение экономического анализа
- •Тема 2 Метод и методика экономического анализа хозяйственной деятельности организаций, занимающихся туристской деятельностью
- •Тема 3. Методологические основы факторного анализа. Выявление и подсчет резервов в хозяйственной деятельности туристской организации
- •Тема 4. Организация экономического анализа хозяйственной деятельности туристской организации и его информационное обеспечение
- •Тема 5. Анализ функционирования предприятия туристской индустрии.
- •Ришар ж. Аудит и анализ хозяйственной деятельности предприятия/ Пер. С французского под ред. Л.П. Белых. — м.: Аудит, юнити, 1997;
- •Басовский л.Е. Теория экономического анализа. Учебное пособие. М.: Инфра-м, 2008.
- •Раздел 3. Налоги и налогообложение
- •Тема 1. Общие положения о налоговой системе рф
- •Тема 2. Классификация налогов и сборов
- •Тема 3. Специальные налоговые режимы
- •4.3. Перечень обучающих, контролирующих и информационных программ
- •Материальное обеспечение
- •Примерные контрольные вопросы для самостоятельной работы
- •Раздел 1. Бухгалтерский учет предприятия туристской индустрии
- •Раздел 2. Экономический анализ предприятия туристской индустрии
- •Раздел 3. Налоги и налогообложение
- •4.5. Примерные контрольные задания для самостоятельной работы
- •Раздел 1. Бухгалтерский учет предприятия туристской индустрии Задание 1
- •Раздел 2. Экономический анализ предприятия туристской индустрии
- •Раздел 3. Налоги и налогообложение
- •V. Примерный перечень вопросов к зачёту
- •Раздел 1. Бухгалтерский учет предприятия туристской индустрии
- •Раздел 2. Экономический анализ предприятия туристской индустрии
- •Раздел 3. Налоги и налогообложение
- •VI. Примерный перечень вопросов к экзамену
- •Раздел 1 Бухгалтерский учет предприятия туристской индустрии
- •Раздел 2 Экономический анализ предприятия туристской индустрии
- •Раздел 3 Налоги и налогообложение
- •VII. Методические указания по выполнению контрольных работ для студентов заочного отделения
- •Перечень тем и целевых установок контрольных работ
- •Контрольное задание
- •Тема 1. Анализ и оценка финансового состояния организации / на основании бухгалтерского баланса и дополнительных данных.
- •Тема 2. Анализ финансовых результатов и рентабельности деятельности организации на основании формы 2 отчетности и дополнительных данных.
- •Тема 3. Анализ себестоимости реализованных товаров
- •VIII. Методические материалы по проведению практических занятий по дисциплине «Финансово-экономическая деятельность предприятия туристской индустрии»
- •3Адание 1
- •3Адание 2.
- •IX. Методические указания по организации самостоятельной работы студентов при изучении дисциплины
- •9.1. Общие методические указания по организации самостоятельной работы студентов
- •9.2. Краткие указания по изучению разделов и тем (основные понятия которые необходимо изучить, на что обратить особое внимание) с указанием литературы (основной и дополнительной)
- •Раздел 1. Бухгалтерский учет предприятия туристской индустрии
- •Тема 1. Теоретические основы бухгалтерского и финансового учета
- •Тема 2. Учет имущества предприятий туристской индустрии
- •Тема 3. Учет источников финансирования имущества
- •Тема 4. Учет хозяйственных процессов
- •Тема 5. РазвитиЕ бухгалтерской финансовой отчетности в России и международной практике
- •Раздел 2: Экономический анализ предприятия туристской индустрии
- •Тема 1. Понятие и значение экономического анализа
- •1. Краткие указания по изучению темы 1 (обратить особое внимание).
- •Тема 2 Метод и методика экономического анализа хозяйственной деятельности организаций, занимающихся туристской деятельностью
- •Тема 3. Методологические основы факторного анализа. Выявление и подсчет резервов в хозяйственной деятельности туристской организации
- •Тема 4. Организация экономического анализа хозяйственной деятельности туристской организации и его информационное обеспечение
- •Тема 5. Анализ функционирования предприятия туристской индустрии.
- •Раздел 3. Налоги и налогообложение
- •Тема 1. Общие положения о налоговой системе рф
- •Тема 2. Классификация налогов и сборов
- •Тема 3. Специальные налоговые режимы
- •9.3. Перечень примерных контрольных вопросов для самоконтроля по каждой теме
- •Тема 3. Методологические основы факторного анализа. Выявление и подсчет резервов в хозяйственной деятельности туристской организации
- •Тема 4. Организация экономического анализа хозяйственной деятельности туристской организации и его информационное обеспечение
- •Тема 5. Анализ функционирования предприятия туристской индустрии
- •Тема 7. Платежи за пользование природными ресурсами
- •Тема 8. Другие налоги и сборы с юридических и физических лиц
- •Тема 5. Специальные налоговые режимы
- •Тема 6. Налоги с физических лиц
Рабочая учебная программа дисциплины Минимальные требования к содержанию дисциплины
(выписка из ГОС по специальности «Туризм»)
Бухгалтерский учет предприятия туристской индустрии
Теория бухучета: сущность, формы, принципы и методы бухгалтерского учета. Первичное наблюдение, документация, учетные регистры, инвентаризация. Нормативно методическое обеспечение бухгалтерского учета и его реформирование в соответствии со стандартами МСФО. Финансовый учет: цели, концепции и принципы финансового учета. Учет имущества, источников его финансирования и хозяйственных процессов. Институты регулирования национальной учетной политики. Финансовая отчетность: концепции бухгалтерской финансовой отчетности в России и международной практики. Бухгалтерская и статистическая отчетность предприятий туристской индустрии, ее пользователи. Принципы интернационализации систем учета и отчетности различных стран.
Экономический анализ предприятия туристской индустрии
Роль экономического анализа в управлении предприятием. Понятие и содержание экономического анализа. Последовательность проведения экономического анализа. Виды экономического анализа. Анализ функционирования предприятия туристской индустрии. Анализ внешней среды предприятия туристской индустрии: политико- правовая, экономическая, социально культурная среды. Анализ внутренней среды предприятия туристской индустрии: маркетинговые исследования, доля рынка, организация производства, кадровое обеспечение, финансовое положение. Анализ структуры производственных ресурсов на предприятиях туристской индустрии. Основные и оборотные фонды предприятий туризма; понятие, структура, назначение, показатели эффективности. Анализ технической оснащенности производства. Анализ возрастного состава основных средств. Источники формирования основных и оборотных средств. Расчет потребности в основных и оборотных средствах на предприятиях туристской индустрии. Обеспечение трудовыми ресурсами. Количественная характеристика трудовых ресурсов. Формы и системы оплаты труда на предприятии туристской индустрии. Состав фонда заработной платы на предприятии туристской индустрии. Производительность труда в сфере туризма. Анализ состава и структуры кадров на предприятиях туризма. Туристский продукт и его конкурентоспособность. Анализ обновления туристского продукта и его качества. Эффективность реализации туристского продукта. Формирование и анализ объема продаж. Обоснование формирования и оценка эффективности ассортиментных программ туристской индустрии. Анализ затрат на производство и реализацию туристского продукта. Управление издержками производства. Анализ распределения прибыли предприятия туристской индустрии. Анализ образования фондов и их использование. Анализ рентабельности предприятий туризма. Анализ факторов, влияющих на цену туристского продукта. Анализ структуры цены на туристский продукт. Анализ источников финансирования предприятий туризма. Специфика налогообложения предприятий туризма. Анализ эффективности капитальных вложений. Финансы предприятия. Финансовые результаты деятельности предприятия туристской индустрии. Финансовая отчетность предприятия, ее значение. Анализ ликвидности. Анализ платежеспособности. Анализ финансовой устойчивости предприятия туристской индустрии. Разработка управленческого решения по результатам экономического анализа.
Налоги и налогообложение
Налоги, экономика, государство. Концепция налогообложения и виды налогов. Понятие налогооблагаемой базы, ее формирование и учет. Сущность налогового производства. Методология и методика исчисления налогов. Налоговая система Российской Федерации; экономическая сущность и функции налогов; роль и место налогов в формировании внутреннего валового продукта; распределение налоговых поступлений между бюджетами различных уровней; основные принципы налогообложения; налоговая политика государства; классификация налогов по уровням государственного управления: федеральные, региональные, местные; прямые и косвенные налоги; законы и другие нормативные акты по исчислению и уплате налогов; базы для исчисления налогов; ставки налогов; Министерство по налогам и сборам РФ, его функции и задачи; структура налоговых органов; права и обязанности налогоплательщиков и налоговых органов; ответственность налогоплательщиков и налоговых органов; виды санкций за нарушение налогового законодательства; порядок взимания в бюджет недоимок по налогам; механизм предоставления отсрочек уплаты налогов и других обязательных платежей. Система налогообложения в туристской индустрии
