2.5. Заняття під час практики

Згідно складеного графіку один раз на тиждень проводяться загально-групові консультації щодо змісту програми практики, виконання програмних та індивідуальних завдань, написання звітів та підготовки до їх захисту.

2.6. Рекомендовані джерела

1. Про захист прав споживачів. Закон України в редакції від 01.12.2005р. №3161-IV – В.Р. зі змінами.

2. Господарський кодекс України ,(ВВР), 2003, N 18, N 19-20 N 21-22, ст.144), в редакції від 08.07.2010.

3. Закон України “Про оподаткування прибутку підприємств” від 12.06.97р. зі змінами та доповненнями.

4. Про підтвердження відповідності. Закон України від 17.05.2001 р. №2406-ІІІ зі змінами.

5. Про безпечність та якість харчових продуктів. Закон України від 06.09.2005 р. №2809- IV – В.Р., зі змінами

6. Постанова Кабінету Міністрів України ^“Порядок провадження торговельної діяльності та правила торговельного обслуговування населення" від 15.06.2006р. №833

7. Наказ Міністерства економіки та з питань Європейської інтеграції України ^“Правила роздрібної торгівлі продовольчими товарами" від 11.07.2003р. №628/7949.

8. Наказ Міністерства економіки та з питань Європейської інтеграції України ^“Правила роздрібної торгівлі непродовольчими товарами" від 29.08.2005р. №259.

9. Апопій В.В. Організація торгівлі: Підручник / Апопій В.В., Міщук І.П., Ребицький В.М. та ін. – Київ: Центр учбової літератури, 2009. – 632 с.

10. Апопій В.В. Комерційна діяльність: Підручник / За ред. проф. Апопія В.В. – К.: Знання, 2008. – 558 с

11. Виноградська А.М. Комерційна діяльність торговельного підприємства: Навч. посіб. / Виноградська А.М. – К.: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2009. – 278 с

12. Войнаш Л.Г. та ін. Товарознавство непродовольчих товарів. Ч.І. – К.: НМЦ „Укоопосвіта”, 2004.

13. Войнаш Л.Г. та ін. Товарознавство непродовольчих товарів. Ч.ІІ. – К.: НМЦ „Укоопосвіта”, 2004.

14. Галик І.С., Семак Б.Д. Товарознавство трикотажних товарів. К.: НМЦ „Укоопосвіта”, 2001.

15. Голошубова Н.О. Організація торгівлі: Підручник / Голошубова Н.О. – К.: Книга, 2004. – 560 с.

16. Дерябина Л.И., Шманева Р.Н. Товароведение текстильных товаров и одежды. – М.: Экономика, 1984.

17. Полікарпов І.С., Шийко І.І. Товарознавство електропобутових машин. – К.: Центр навчальної літератури, 2006.

18. Пономарьов П.Х.,. Товарознавство тропічних і субтропічних фруктів [Текст]: Навчальний посібник./ Пономарьов П.Х Донцова І.В., Гірняк Л.І – К.:Центр навчальної літератури, 2006. – 184с.

19. Сирохман І.В. Товарознавство продовольчих товарів [Текст]: підр. [для студ. ВНЗ] / І.В., Сирохман, І.М Задорожний., Пономарьов П.Х. – К.: Лібра, 2007. – 600 с. (4 вид., переробл. і доп.).

20. Сирохман І.В. Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення [Текст]: Навч. пос.[для студентів вищих навчальних закладів]/І.В.Сирохман, В.М.Загородня. – К.:Центр учбової літератури, 2009. – 544с.

21. Теоретичні основи товарознавства / Ю.Т. Жук, В.А. Жук, Н.К. Кисляк, M.K. Кушнір, Н.Ю. Орлова, М.А. Салашинський. - К. : НМЦ «Укоопосвіта», 2000. - 336 с.

22. Теорія та практика торговельного обслуговування: Навч. посіб. // Апопій В.В., Міщук І.П., Рудницький С.І., Хом’як Ю.М. – К.: Центр навчальної літератури, 2005. – 496 с.

23. ДСТУ ISO 9001:2009 Система управління якістю.. Вимоги. - К.: Держспоживстандарт, 2009.

24. ДСТУ ISO 9004:2009 Система управління якістю. Настанови щодо поліпшення діяльності - К.: Держспоживстандарт, 2009.

25. Статут підприємства.

26. Установчий договір.

27. Посадові інструкції.

28. Трудовий договір.

Ш. ФОРМИ І МЕТОДИ КОНТРОЛЮ

Перед скеруванням студентів на виробничу практику для них організовуються консультації, які проводяться з метою повідомлення місця та часу проходження практики, цілей та завдань практики, порядку та послідовності відпрацювання програмних та індивідуальних завдань, режиму та порядку роботи, підведення підсумків.

Керівництво виробничою практикою студентів від інституту здійснюють викладачі спецдисциплін, які забезпечують виконання студентами програми практики в повному обсязі, контролюють терміни своєчасного виконання завдань, використовуючи як групові, так і індивідуальні форми навчання та контролю.

Індивідуальне завдання може бути визначено, керівником практики від кафедри чи підприємства, студентом з обов'язковим узгодженням з керівником практики від інституту.

Після виконання програми практики звіт перевіряє, оцінює роботу студента і характеризує його керівник практики від підприємства. підпис у щоденнику (характеристика, оцінка про прибуття і вибуття з бази практики, відгук на звіт) завіряється печаткою підприємства.

У такому вигляді звіт про проходження практики і щоденник практики здаються на перевірку та рецензію керівнику практики від інституту. Захист звіту з практики відбувається при комісії, призначеній випусковою кафедрою.