2. Определение точки самоокупаемости турпродукта

Точка безубыточности (самоокупаемости) – это величина объема продаж, при которой туроператор будет в состоянии покрыть все свои издержки (постоянные и переменные), не получая прибыли.

Объем продаж в стоимостном выражении в точке безубыточности равен сумме постоянных затрат и переменных затрат в точке безубыточности. Точка безубыточности позволяет определить, после какого уровня продаж обеспечивается их рентабельность.

По формуле КT _кр = Z_const / (Ц1 – Z1_var),

где КT_кр – точка самоокупаемости, Z_const – постоянные расходы, относящиеся к этому виду продукции на 24 человека (считая 80% загрузку), Ц1 – цена реализации единицы продукции, Z1_var – затраты переменные (медецинское страхование, экскурсии – 166€), приходящиеся на единицу продукции, получаем:

№	Звездность	Отель	Zconst	КТкр
1	2*	Istria Saint Germain	20695,50	19,38
2	3*	Montparnasse Daguerre	19399,50	19,34
3	3*	Best Western Bretagne Montparnasse	21343,50	19,40

Следовательно, начиная с 21 тура, фирма будет получать прибыль с продажи продукции.

3. Расчет величины прибыли при заполнении группы 80% от запланированной загрузки

При расчете величины прибыли учитывалась загрузка 80% и использовалась следующие формулы

П(К_тпл) = В(К_тпл) – С₁ × К_тпл

В(К_тпл) = Ц₁ × К_тпл ,

где П(К_тпл) – прибыль от загрузки группы 80%, В(К_тпл) – выручка от загрузки группы 80%, К_тпл – количество туристов в группе 80% от планируемой загрузки, т.е. 24 человека.

В результате преобразований получаем окончательную формулу для расчёта величины прибыли:

П(Ктпл) = Ктпл (Ц1 - С1)

Подставив данные в формулу получаем:

№	Отель	Ц1, €	С1, €	П, €
1	Istria Saint Germain, 2*	1234	1028	4936
2	Montparnasse Daguerre, 3*	1169	974	4677
3	Best Western Bretagne Montparnasse, 3*	1266	1055	5065

4. Сопоставление нового и исходного туров по качественным и ценовым показателям

Параметры	Исходный	Новый
Название	«Весь Париж + 11экскурсий»	«Русский Париж»
Продолжительность	8 дней / 7 ночей	10 дней / 9 ночей
Частота	еженедельно	2 тура/месяц
Численность группы, чел	50	25-30
Услуга авиаперевозки	компания «Air France»	компания «Аэрофлот»
Количество экскурсий	11	8
Дополнительные экскурсии	4	6
Отели	2- 3*	2- 3*
Питание	континентальный завтрак	завтрак «шведский стол»
Медицинское страхование	есть	есть
Цена за тур	от 760 €/чел2	от 1169 €/чел

Приведенные в таблице параметры сопоставления исходного и нового туров частично отражают их различия. Необходимо отметить, что тематика туров и целевая аудитория также отличаются: тематика исходного тура – создание общего впечатления о Париже, тематика нового тура – глубокое знакомство с культурой Парижа через призму русской истории.

Новый тур насыщен экскурсионной программой, чтобы сохранить сбалансированность турфирма «ТурФрансВояж» приняла решение увеличеть продолжительность тура. Но так как тематика тура специфична, частота нового тура составляет два раза в месяц.

В ходе анализа были выявлены жалобы туристов на большое количество человек в группе. Поэтому было решено снизить численность группы с 40 до 30 человек.

Турфирма «Роза ветров» считает, что одна экскурсия равна одному объекту показа. В новом туре экскурсия имеет определенную тему, и в нее может включаться несколько объектов показа.

Отзывы туристов на отели, которые предлагает турфирма «Роза ветров», были негативными. Нашими сотрудниками была проведена работа по поиску значимых отелей, которые были бы связаны с русскими эмигрантами, и отелей более высокого уровня обслуживания. Мы предлагаем отели 3* не далеко от цента в «русском» районе. Кроме того, для российского туриста важен тип завтрака, поэтому еще одним критерием выбора отелей был «шведский стол».

Можно сделать вывод, что, несмотря на повышение цены, тур «Русский Париж» имеет все шансы на успех у целевой аудитории на рынке познавательного туризма.