Применение активного вентилирования

Активное вентилирование снижает влияние погодных условий на качество сена, при этом уменьшаются потери листьев и соцветий, выход сена увеличивается на 15-20 % за счет сокращения механических потерь. При этом потери протеина сокращаются наполовину, а каротина в 2-3 раза. Трава провяливается до влажности 30-35 %, когда листья начинают крошиться, а стебли еще гибкие. Масса укладывается на специально подготовленные воздухораспределители. Хранилище обычно загружают в три приема без утаптывания. Высота первого слоя массы – 1,5-2 м. Первые двое суток вентилирование ведут круглосуточно, в последующие - днем. Вентилирование ведут до тех пор пока влажность не снизится до 20-22%, затем укладывают второй слой подвяленной травы толщиной 1-1,5 м, затем после снижения влажности – третий. Общая толщина высушиваемого слоя до 4 м. Вентилирование проводят до снижения влажности до 17%.

Приготовление сена высокого качества позволит значительно снизить потребность в применяемых животных кормах, минеральных добавках и витаминных препаратах, оптимизировать обмен веществ у животных, улучшить состояние здоровья животных.

Наряду с улучшением качества сена для повышения биологической полноценности рационов кормления быков-производителей мы рекомендуем проводить проращивание зерна злаков (лучше пшеницы), что позволит обогатить рацион незаменимыми аминокислотами, сахарами, витаминами группы В и значительно улучшить характер обменных процессов, что будет способствовать активизации обмена веществ, улучшит переваримость кормов и положительно скажется на качестве спермопродукции.

Проращивание зерна проводится для повышения его биологической ценности, улучшения переваримости и усвоения питательных веществ, а также повышения питательности. В процессе проращивания увеличивается в зернах количество сахара за счет гидролиза крахмала, незаменимых аминокислот (лизина, метионина, триптофана и др.), а также содержание витаминов, особенно группы В и витамина Е, усиливается ферментативная активность корма.

При скармливании пророщенного зерна животным активизируется обмен веществ, повышается резистентность организма, лучше используются корма, улучшаются воспроизводительные функции.

Для проращивания необходимо применять зерно с высокой всхожестью (не ниже 80 %). Невсхожие зерна, находясь во влажной среде быстро плесневеют и могут испортить всю партию корма. Зерно для проращивания должно отбираться отличного качества: с нормальным цветом, блеском и вкусом, целое, без сорной и вредной примеси, не пораженное амбарными вредителями, без признаков гнилости и плесневения.

Проращивание проводят в теплом помещении, при хорошем увлажнении в условиях достаточного освещения. Зерно вначале намачивают до набухания, а затем проращивают на противнях с сетчатым дном, при регулярном перемешивании, в течение 3-4 дней. Размер ростков не должен превышать 3-5 мм, при большей их величине появляется опасность развития плесневых грибов и ухудшения качества продукта. Кроме того, максимальное количество полезных веществ: витаминов, ферментов, аминокислот отмечено при небольшом размере ростков. После каждой партии пророщенного зерна поддоны рекомендуется дезинфицировать и промывать во избежание развития неблагоприятной микрофлоры и плесневых грибов.

Пророщенное зерно должно быть незамедлительно скормлено животным, не допускается его хранение даже в течение непродолжительного периода времени.

Кроме того, для активации процессов рубцового пищеварения мы предлагаем часть зерна овса скармливать в плющенном виде. При плющении зерна часть крахмала превращается в сахара, нарушается структура крахмальных клеток, что снижает скорость расщепления крахмала микроорганизмами, и позволяет более длительное время поддерживать высокую интенсивность микробиальных процессов, улучшает переваримость клетчатки, усиливает синтез незаменимых аминокислот и витаминов группы В, позволяет избежать закисления рубцового содержимого.

Учитывая вышеизложенное нами была поставлена цель опимизировать кормовые рационы с учетом удовлетворения потребности быков-производителей во всех питательных веществах. Кроме того целью работы явилась разработка рационов при минимальной стоимости кормовых средств. Традиционным путем составления рационов разрешить поставленные цели практически невозможно.