- •Київський національний торговельно-економічний університет
- •Кафедра товарознавства та експертизи непродовольчих товарів
- •Товарознавство. Товари культурно-побутового призначення
- •Опорний конспект лекцій
- •Розповсюдження і тиражування без офіційного дозволу кнтеу заборонено
- •Товарознавство. Товари культурно-побутового призначення опорний конспект лекцій
- •Список рекомендованої літератури 82 Методичні рекомендації щодо роботи з опорним конспектом
- •Основні матеріали та методи виготовлення іграшок
- •Тема 1. Характеристика факторів, що формують споживні властивості, асортимент та якість іграшок План
- •Фактори, що впливають на формування споживних властивостей та якість іграшок
- •Класифікація та характеристика асортименту іграшок
- •Класифікація іграшок за належністю до асортиментного угруповання
- •Класифікація іграшок за виховним призначенням Розвитку яких навичок сприяють:
- •Сировини і матеріалів
- •Іграшок
- •Умов виробництва та реалізації
- •Сертифікація – гарантія якості іграшок
- •Номенклатура загальних показників якості іграшок
- •Вибіркові
- •Тема 2. Характеристика факторів, що формують споживні властивості, асортимент та якість паперу, картону та виробів з них План
- •Хімічний склад рослинної сировини
- •3. Характеристика споживних властивостей, показників Якості паперу та картону
- •Тема 3. Класифікація, характеристика асортименту та оцінка якості музичних інструментів План
- •1. Властивості звуку та їх використання в музичних інстументах
- •2. Характеристика факторів, що формують споживні властивості музичних товарів
- •Акустична константа різних матеріалів:
- •3. Класифікація та характеристика асортименту музичних інструментів
- •Класифікація та видовий асортимент музичних інструментів
- •Для кожної групи музичних інструментів існують відповідні приладдя та запасні частини
- •4. Контроль та оцінка якості музичних інструментів 4. Контроль та оцінка якості музичних товарів.
- •Тема 4. Класифікація, конструктивні вузли та асортимент фотокінотоварів План
- •1. Принципи отримання фотографічного зображення
- •Принцип отримання зображення в плівкових фотоапаратах
- •Принципи отримання зображення в цифрових фотоапаратах
- •2. Класифікація та характеристика споживних властивостей світлочутливих матеріалів
- •3. Характеристика конструктивних вузлів та їх вплив на властивості фотоапаратів
- •4. Класифікація фотоапаратів за різними ознаками
- •Типи фотоапаратів за шириною фотоплівки та форматом кадру
- •Тема 5. Класифікація, асортимент, технічні параметри побутових радіоелектронних товарів План
- •1. Класифікація побутових радіоелектронних товарів
- •Класифікація комплектуючих виробів
- •За призначенням та видами:
- •Класифікація побутової радіоелектронної апаратури
- •2. Характеристика споживних властивостей преа
- •3. Загальні принципи радіопередачі та радіоприйому, класифікація і технічні параметри радіоприймальної апаратури
- •Загальна схема радіопередачі
- •Структурна схема супергетеродинного приймача
- •Показники функціональних властивостей
- •Діапазон приймання частот
- •Чутливість
- •Вибірковість
- •Якість відтворювання сигналу
- •4. Загальні принципи передачі сигналів телевізійного зображення, класифікація й технічні параметри телевізорів
- •Фізіологічні особливості сприйняття кольорової інформації
- •Класифікація й технічні параметри телевізорів
- •Кінескопний телевізор (англ. Crt) - телевізор на електронно-променевій трубці – це телевізори із традиційним скляним кінескопом.
- •Показники функціональних властивостей
- •Розмір зображення
- •Чутливість
- •Кількість програм прийому
- •5. Класифікація й технічні параметри апаратури для магнітного запису і відтворення звуку
- •За повнотою виконуваних функцій
- •Технічні параметри магнітофонів
- •Швидкість руху стрічки
- •Відносний рівень стирання
- •Робочий діапазон частот
- •Відносний рівень перешкод
- •6. Вимоги до якості радіоелектронної апаратури
- •Оцінка якості преа у торгівлі
- •Тема 6. Класифікація і характеристика асортименту шкільно-письмових, канцелярських та офісних товарів План
- •Класифікація і характеристика асортименту шкільно-письмових товарів
- •Приладдя для письма
- •Прилади для креслення
- •Класифікація приладдя для малювання
- •Обчислювальна техніка
- •Класифікація калькуляторів
- •Офісна техніка для друкування, копіювання та передавання текстів на відстань
- •4. Контроль на оцінка якості шкільно-письмових, канцелярських та офісних товарів
- •Тема 7. Класифікація і характеристика асортименту спортивних товарів План
- •Класифікація та характеристика асортименту товарів для спорту і туризму
- •Інвентар для ковзанярського спорту та розваг на колесах
- •Класифікація велосипедів
- •Класифікація мотоциклів
- •Вимоги до якості спортивних товарів
- •Список рекомендованої літератури Основний
- •Додатковий
- •Періодичні видання
Тема 2. Характеристика факторів, що формують споживні властивості, асортимент та якість паперу, картону та виробів з них План
Вплив сировинних матеріалів і волокнистих напівфабрикатів на споживні властивості паперу та картону.
Формування споживних властивостей паперу та картону в процесі виробництва.
Характеристика споживних властивостей, показників якості паперу та картону.
|
|
Основна література: 1. (с. 16–71).
Додаткова література: 2, 3.
Ключові слова: папір, картон, деревна маса, волокнисті напівфабрикати, композиція, відливання листа, проклеювання, наповнення, показники якості, види паперу та картону, білові товари.
-
1. Вплив сировинних матеріалів і волокнистих напівфабрикатів на споживні властивості паперу та картону
|
Як відомо, Цай Лунь, який служив в імператорському палаці східної династії Хан (25–220 н.е.), винайшов папір, технологію виготовлення якого потім постійно удосконалював. Китайські літописи свідчать про те, що у 105-му році після Різдва Христова Цай Лунь виготовив першу у світі партію паперу зі старих рибальських сіток, деревної кори і ганчірок. Його винахід був неоціненним внеском у розвиток світової цивілізації.
|
Папір – це матеріал із масою квадратного метра до _______, що складається переважно з ______________ волокон, які пов’язані між собою силами поверхневого зчеплення, в якому можуть міститися __________________________________________, хімічні та природні волокна, пігменти та барвники (ДСТУ 2098-92).
Картон – це матеріал, що містить переважно _______________ волокна і відрізняється від паперу масою квадратного метра_______________________ і товщиною (ДСТУ 2098-92).
Рослинні волокна мають найкращі ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Інші волокна _______________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Хімічний склад рослинної сировини
Клітковина (целюлоза)
деревина – ___ %; солома – ___ %; бавовна – ___ %. |
Є ___________ для виробництва паперу. Добре відбілюється, має достатню міцність, відливається в ____________________ паперу. |
Геміцелюлоза
хвойні дерева – ____ %; листяні дерева – ____ %. |
Має добру гідрофільність, набухання у воді, що сприяє ______________ та фібрилюванню целюлози, забезпечує утворення _______________ зв’язків. Оптимальний вміст вміст геміцелюлози ___________ % |
Лігнін
деревина – ___ %; солома – ____ %; бавовна і льон – ___ %. |
Його присутність у складі паперу є ____________, оскільки надає йому __________________________________________ ____________________________________________________ ____________________________________________________ |
Деревна смола |
Ускладнює процес _____________ паперу та надає йому характерного відтінку |
Фарбуючі речовини |
Надають сірий або коричневий відтінок |
Вторинна сировина:
Макулатура (відходи паперових фабрик, старі книжки, газети, журнали)
Використовують для: ______________________________________________________
Відходи текстильного виробництва (ганчір’яна напівмаса)
Використовують для: ______________________________________________________
На целюлозних комбінатах отримують _____________________, які є основною ________________ для виготовлення виробів на картонно-паперових комбінатах (фабриках).
Волокнистий напівфабрикат – це матеріал рослинного походження, ________________________ для виробництва паперу, картону або хімічного перероблення.
Деревна маса – це волокнистий напівфабрикат, одержаний із деревини _________ способом і використовують_______________________________________________________
Білу деревну масу _________________ розчином перекису натрію ________________
Буру деревну масу _________________, що сприяє підвищенню ___________, але знижена _________________.
Целюлоза – це волокнистий напівфабрикат, який одержують варінням рослинної сировини з розчинами ___________________________________, внаслідок чого видаляється переважна частка нецелюлозних компонентів, тобто целюлозу отримують _______________ обробкою сировини.
Сульфітну целюлозу отримують варінням в ___________________________ розчині.
Сульфатну целюлозу отримують варінням в __________________________ розчині.
Макулатурна маса – це _________________________________________________
__________________________________________________________________________
Солом’яна целюлоза – це _________________________________________________
__________________________________________________________________________
Ганчір’яна напівмаса – це _______________________________________________
__________________________________________________________________________
|
1. Яка целюлоза використовується при виробництві білих сортів паперу? Чому? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________________________________________________ |
-
2. Формування споживних властивостей паперу
та картону в процесі виробництва
Після отримання напівфабрикатів основними етапами виробництва паперу є розмелювання, складання композиції, проклеювання, наповнення, підфарбування, відливання паперового полотна, оздоблення.
Розмелювання волокнистого напівфабрикату – це процес обробки маси волокнистого напівфабрикату в розмелювальній апаратурі з метою_______________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2. Композиція паперу (картону) – це склад і співвідношення всіх компонентів маси для виготовлення паперу і картону.
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
|
1. Який вид паперу має більш високий комплекс властивостей? Поясніть 1 варіант: 25% біленої ганчір’яної маси, 75% біленої целюлози; 2 варіант: 100% біленої целюлози; 3 варіант – 50% біленої деревної маси, 50% біленої целюлози______________ __________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________ |
Наповнення ________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4. Проклеювання _______________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
|
1. Як поділяється папір за ступенем проклеювання? _____________________ _____________________________________________________________________________________________________________________________________
2. У чому полягають особливості методу визначення ступеня проклеювання? __________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ |
5. Підфарбування – усувають ______________ кольору (сірого, жовтого) волокнистих напівфабрикатів, а також надають паперу підвищену білість.
6. Відливання паперового полотна (формування) паперу – це процес утворення шару паперу за допомогою __________________ на безперервно рухомій сітці, або між двома сітками, або на формувальному циліндрі.
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
|
1. Чому папір має більшу міцність за довжиною у поздовжньому ніж у поперечному напрямі? _______________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ |
Глянсування __________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Калібрування _________________________________________________________
____________________________________________________________________________
Тиснення _____________________________________________________________ ________________________________________________________________________________
Крепування ___________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Ґрунтування __________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Гумування ____________________________________________________________
___________________________________________________________________________
Пігментування ________________________________________________________
__________________________________________________________________________
