4.Эритроциты, структура, количество и функции

Эритроциты от греч. «эритрос» — красный и «цитос» — вместилище, клетка, также известные под названием красные кровяные тельца. Эритроцит (erythrocytus) – безъядерная форменная клетка крови

у млекопитающих - безъядерные клетки, имеющие форму двояковогнутых дисков (у верблюдов и лам - овальная форма),

а у птиц и рыб - крупные, имеют овальную форму и ядра.

Количество эритроцитов в крови определяют под микроскопом с помощью счетных камер или с помощью фотометрических и электронных приборов.В 1 л крови у взрослых лошадей число эритроцитов, в среднем, составляет 7,5 (6-11)х1012,

у крупного рогатого скота – 6,2 (5-7)х1012,

у свиней 6,5 (5-8)х1012,

у овец – 9,4х1012,

козы – 13х1012,

кур – 3,5х1012,

у человека: мужчин – 5х1012, женщин – 4,5х1012.

Общая поверхность эритроцитов крови крупного рогатого скота достигает ≈ 1,5 га.

Функции эритроцитов:

1. Перенос О2 от легких к тканям;

2. Участие в транспорте СО2 от тканей к легким;

3. Транспорт питательных веществ, адсорбированных на их поверхности аминокислот;

4. Участие в поддержании рН крови;

5. Участие в явлениях иммунитета; эритроциты адсорбируют на своей поверхности различные яды, которые разрушают клетки ретикулярной эндотелиальной системы.

У взрослых животных эритроциты образуются внутри сосудов в синусах красного костного мозга.

Эритроциты у лошадей циркулируют 100 дней,

у крупного рогатого скота – 120-160 дней,

у человека – 100-120 дней,

разрушаются в ретикулярной эндотелиальной системе печени, селезенки, костном мозге.

5.Гемоглобин, его производные, значение.

У всех видов животных гем имеет одинаковое строение, а глобин отличается по аминокислотному составу.

Гемоглобин имеет несколько физиологических соединений.

1.Гемоглобин присоединивший кислород-оксигемоглобин (НbО2), ярко-алого цвета, что и определяет цвет артериальной крови.

2.Гемоглобин,отдавший кислород- восстановленный(редуцированный) придаёт венозной крови вишнёвый цвет.

3.Соединение гемоглобина с углекислым газом (СО2)- карбогемоглобин (НbСО2) .

Так он участвует в переносе углекислого газа из тканей в лёгкие.

4..Гемоглобин легко соединяется с угарным газом (СО), образуя карбоксигемоглобин (НbСО).

Это весьма прочное соединение и гемоглобин, блокированный СО, не может быть переносчиком кислорода.

Поэтому угарный газ очень ядовит!

При вдыхании воздуха, содержащего 0,1% СО, через 30-60 минут развиваются тяжёлые последствия кислородного голодания: рвота, потеря сознания. При содержании в воздухе 1% СО через несколько минут наступает смерть. Пострадавших людей и животных необходимо вывести на чистый воздух. Под высоким давлением кислорода карбоксигемоглобин медленно расщепляется. 5..При действии на гемоглобин сильных окислителей, железо окисляется и переходит в 3-х валентное, он превращается в метгемоглобин, приобретая коричневую окраску. Образование значительного количества метгемоглобина резко ухудшает дыхательные функции крови.

6. При действии соляной кислоты образуется- гемин.

На содержание эритроцитов и гемоглобина влияют: возраст, пол, порода, высота над уровнем моря, работа, кормление.

Новорождённые животные имеют более высокое содержание эритроцитов и гемоглобина, чем взрослые.