24) Ядро эукариотической клетки.

Ядро содержится в каждой клетке эукариот (кроме эритрацитов, тромбоцитов животных, ситовидных трубок растений). Клетки имеют обычно одно ядро, но встречаются двухядерные (инфузории, у них вегетативное ядро регулирует синтез белков, генеративное-передачу генетической информации), многоядерные. Размеры ядра от 1 мкм до 1 см.

Ядро покрыто двумя мембранами с ядерными порами, прикрытыми особыми тельцами внутри-ядерный сок, ядрышко, рибонуклепротеидные комплексы и нити хроматина.

Кариоплазма (ядерный сок) - внутренее содержимое ядра, похожее на цитоплазму. Содержит белковые фибриллы, образующие внутренний скелет

ядра. Ядрышко состоит из комплекса РНК с белками, внутриядрышкового хроматина и из предшественников субъединнк рибосом.

Нити хроматина- зромосомы в период между делениями клетки.

Хромосомы - Ядерные структуры, в которых находятся гены, состоят из ДНК и белка, а также из ферментов и РНК.

Функции ядра:

сохранение и передача генетической информации, организация и регуляция процессов обмены веществ, физиологических и морфологических в клетке.

25. Клеточная мембрана. Ее строение и функции. Клеточные стенки.

Клеточная мембрана (или цитолемма, или плазмалемма, или плазматическая мембрана) отделяет содержимое любой клетки от внешней среды, обеспечивая её целостность; регулирует обмен между клеткой и средой; внутриклеточные мембраны разделяют клетку на специализированные замкнутые отсеки — компартменты или органеллы, в которых поддерживаются определённые условия среды.

Клеточная стенка, если таковая у клетки имеется (обычно есть у растительных клеток), покрывает клеточную мембрану.

Клеточная мембрана представляет собой двойной слой (бислой) молекул класса липидов, большинство из которых представляет собой так называемые сложные липиды - фосфолипиды. Молекулы липидов имеют гидрофильную («головка») и гидрофобную («хвост») часть. При образовании мембран гидрофобные участки молекул оказываются обращены внутрь, а гидрофильные — наружу.

Функции:

1. Барьерная — обеспечивает регулируемый, избирательный, пассивный и активный обмен веществ с окружающей средой. Избирательная проницаемость означает, что проницаемость мембраны для различных атомов или молекул зависит от их размеров, электрического заряда и химических свойств. Избирательная проницаемость обеспечивает отделение клетки и клеточных компартментов от окружающей среды и снабжение их необходимыми веществами.

2. Транспортная — через мембрану происходит транспорт веществ в клетку и из клетки. Транспорт через мембраны обеспечивает: доставку питательных веществ, удаление конечных продуктов обмена, секрецию различных веществ, создание ионных градиентов, поддержание в клетке оптимального pH и концентрации ионов, которые нужны для работы клеточных ферментов. Частицы, по какой-либо причине неспособные пересечь фосфолипидный бислой (например, из-за гидрофильных свойств, так как мембрана внутри гидрофобна и не пропускает гидрофильные вещества, или из-за крупных размеров), но необходимые для клетки, могут проникнуть сквозь мембрану через специальные белки-переносчики (транспортеры) и белки-каналы или путем эндоцитоза.

3. Матричная — обеспечивает определенное взаиморасположение и ориентацию мембранных белков, их оптимальное взаимодействие.

4. Механическая — обеспечивает автономность клетки, ее внутриклеточных структур, также соединение с другими клетками (в тканях). Большую роль в обеспечение механической функции имеют клеточные стенки, а у животных межклеточное вещество.

5. Энергетическая — при фотосинтезе в хлоропластах и клеточном дыхании в митохондриях в их мембранах действуют системы переноса энергии, в которых также участвуют белки;

6. Рецепторная — некоторые белки, находящиеся в мембране, являются рецепторами (молекулами, при помощи которых клетка воспринимает те или иные сигналы).

7. Ферментативная — мембранные белки нередко являются ферментами. Например, плазматические мембраны эпителиальных клеток кишечника содержат пищеварительные ферменты.

Клеточная стенка — жёсткая оболочка клетки, расположенная снаружи от цитоплазматической мембраны и выполняющая структурные, защитные и транспортные функции.