4. Колбасы варено – копченые

1. Балыковая ББ

2. Московская в/с

3. Москрвская от Бекона ББ

4. Новомосковская

5. Сервелат Бородинский

6. Сервелат Бородинский ББ

7. Сервелат Зернистый 450 гр. ББ

8. Сервелат Зернистый ББ

9. Сервелат Коньячный ББ

10. Сервелат Мускатный

11. Сервелат Мускатный 450 гр. ББ

12. Сервелат Мускатный ББ

13. Сервелат Финский 450 гр. ББ

14. Сервелат Финский ББ

15. СЕМЕЙНЫЕ СЕКРЕТЫ Сервелат Бородинский

5. Копчености свинина

1. Балык свиной с/к

2. Бекон Любительский к/в в/с

3. Бекон Любительский к/в в/с порц. в/у

4. Грудинка в/к в/с

5. Карбонат Пикантный к/в

6. Карбонат Пикантный к/в порц. в/у

7. Карбонат Праздничный к/в

8. Карбонат Праздничный к/в порц. в/у

9. Карбонат Праздничный к/в серия «Черный Кабан» в/у

10. копч. мясн. Грудинка Классическая ББ

11. копч. мясн. Карбонат Классический ББ

12. копч. мясн. Шейка Классическая ББ

13. Буженина Российская к/в

14. Буженина Российская к/в порц. в/у

15. Буженина Российская к/в серия «Черный Кабан» в/у

16. Грудинка к/в Любительская в в/у

17. Грудинка к/в Любительская серия «Черный Кабан» в/у

18. Шейка Заказная к/в серия «Черный Кабан» в/у

19. Шпик Венгерский

20. Ребрышки к пиву свиные к/в

21. Рулька Питерская к/в

22. Шейка Заказная к/в

23. Шейка Заказная к/в порц. в/у

24. Шпик копченый

25. Шпик соленый

6. Копчености говядина

1. Балык говяжий с/к

2. Говядина Европейская к/в

3. Говядина Европейская к/в порц. в/у

4. копч. мясн. Говядина Классическая ББ

5. Говядина Казачья со шпиком к/в

6. Говядина Казачья со шпиком к/в порц. в/у

7. Шейка Деревенская к/в в/с порц. в/у

7. Копчености мз мяса птицы

1. Грудка куриная в/к в в/у «РОКОКО»

2. Тушки кур в/к

3. Крылышки куриные в/к в в/у «РОКОКО»

4. Окорочек куриный в/к в в/у «РОКОКО»

5. Тушка цыпленка в/к в в/у «РОКОКО»

8. Копчености конина

1. Балык конский с/к

2. Балык конский с/к в в/у

3. Билдяма с/к в/с

4. Кабырга Аьшеевская к/в в/с

5. Кабырга Аьшеевская к/в в/с в в/у

6. Конина прессованная вар. В в/у

7. Ортсан к/в в/с порц. в/у

8. Отлык к/в в/с порц. в/у

9. Рулет Агидель к/в в в/у

10. Рулет Кара – Юрга в/к в в/у

11. Ял мае Тюлянь шейная часть к/в в в/у

9. Прочие копчености

1. Балык Гусарский к/в в/с

2. Балык Гусарский к/в в/с порц. в/у

3. Свинина Крамболь к/в в/с

4. Свинина Крамболь к/в в/с порц. в/у

5. Балык Семейный к/в

6. Балык Семейный к/в порц. в/у

Студни и прочие виды колбасных изделий

10. Зельцы

1. Пикантный

11. Колбасы ливерная

1. Домашняя ДП

2. Домашняя п/а м/м

3. Растительная

Прочие колбасные изделия

1. Ассорти (пластины)

12. Паштеты

1. Сливочный 1/150 гр. ДП

2. К чаю 1/150 гр. ДП

3. Калорийный 1/150 гр. ДП

4. Нежный 1/150 гр. ДП

5. Нежный с ветчиной 1/150 гр. ДП

6. Нежный с грибами 1/150 гр. ДП

7. Нежный с зеленью 1/150 гр. ДП

8. Нежный с паприкой 1/150 гр. ДП

9. Сливочный с ветчиной 1/150 гр. ДП

10. Школьный 1/150 гр. ДП

Полуфабрикаты

13. Полуфабрикаты порционные нат. свинина

1. Котлета натуральная 1/500 гр

2. Котлета натуральная 1/5000 гр

3. Свинина духовая Экстра 1/500 гр

4. Эскалоп свиной Экстра 1/5000 гр

5. Эскалоп свиной Экстра 1/500 гр

14. Полуфабрикаты мелкокусковые мякотные нат. свинина

1. Мясо для шашлыка в маринаде, фас 1/1400 гр. (ведро)

2. Мясо для шашлыка в маринаде, фас 1/2800 гр. (ведро)

3. Шашлык Свиной Классический /ДП зам. ведр 1/1400 гр.

4. Шашлык Свиной Классический /ДП охл. ведр 1/1400 гр.

15. Полуфабрикаты мелкокусковые мякотные нат. говядина

1. Гуляш говяжий Экстра 1/500 гр

16. Полуфабрикаты крупнокусковые нат. свинина

1. Вырезка свиная Экстра, фас. 1/5000 гр

2. Свиная корейка фас. 1/5000 гр

3. Свинина тазобедренная фас. 1/5000 гр

4. Шейка свиная 5 кг

17. Полуфабрикаты крупнокусковые нат. говядина

1. Вырезка говяжья Экстра, фас. 1/5000 гр

2. Говядина ЗТЧ фас. 1/5000 гр

3. Лопаточная часть говядины 5 кг

18. Полуфабрикаты мелкокусковые мясокостные свинина

1. Столовый из свинины 1/2000 гр

Кулинарные изделия

19. Фарш

1. Вяземский 1/1000 гр. в контейнере

2. Богатырский фас. 1 кг в контейнере

3. Говяжий фасю 1/500 гр. в контейнерах

4. Домашний фас. 1/500 гр. в контейнерах

5. Особенный фас. 1/500 гр. в контейнерах

20. Пельмени

1. Классические ДП/1000 гр

2. Классические ДП/450 гр

3. Классические ДП/весовые

4. По – Бирски от УМКК 800 гр

5. По – Быстрому ДП/1000 гр

6. По – Быстрому ДП/450 гр

7. По – Быстрому ДП/весовые

8. Русские ДП/1000гр

9. Русские ДП/450гр

10. Русские ДП/весовые

11. Русские традиционные 1/900гр

12. Традиционные ДП/100 гр

13. Традиционные ДП/450 гр

14. Традиционные ДП/весовые

21. Котлеты

1. Домашние ДП/1000 гр

2. Домашние ДП/600 гр

3. Домашние ДП/весовые

4. Из Говядины ДП/1000 гр

5. Из Говядины ДП/600 гр

6. Из Говядины ДП/весовые

7. Нежные ДП/1000 гр

8. Нежные ДП/600 гр

9. Нежные ДП/весовые

10. Сочные ДП/1000 гр

11. Сочные ДП/600 гр

12. Сочные ДП/весовые

Консервы

22. Говядина тушеная

1. Говядина тушеная 1С (3 шт) ББ

2. Говядина Богатырская (3 шт)

3. Говядина Богатырская (6 шт)

4. Говядина Богатырская

5. Говядина тушеная традиционная

6. Говядина тушеная 1 сорт

7. Говядина Богатырская (3 шт) ББ

8. Говядина Богатырская ББ

9. Говядина тушеная 1 сорт ББ

10. Говядина тушеная Столичная

11. Мясо тушеное По – домашнему из говядины ДП

12. Мясо тушеное По – домашнему из говядины (3 шт) ДП

23. Свинина тушеная

1. Свинина тушеная (3 шт) ББ

2. Свинина петровская

3. Свинина тушеная

4. Мясо тушеное По – домашнему из свинины ДП

5. Свинина петровская ББ

6. Свинина тушеная ББ

7. Мясо тушеное По – домашнему из свинины (3 шт) ДП

8. Свинина тушеная Петровская (3 шт) ББ

24. Прочие Консервы мясные тушеные

1. Конина тушеная в желе (3 шт) ББ

2. Говядина тушеная По – домашнему

3. Конина тушеная в желе

4. Конина тушеная в желе ББ

25. Техническая продукция

1. Жир технический 1с

2. Жир технический 2с

3. Жир технический 3с

4. Мука мясокостная 3с

26. Прочие прдукты убоя

1. Черевы конские 1 и 2 сорт

27.Жиры животные пищевые топленые

1. Жиры жив пищ топл свиные

2. Жир свиной в/с фас. 1/1000 гр

Субпродукты

28.Субпродукты свиные

1. Свиная печень фас. 1/1000 гр

2. Свиная трахея

3. Свиные калтыки

4. Свиные калтыки фас. 1/1000 гр

5. Свиные мозги

6. Свиные ноги

7. Свиные ноги фас. 1/2000 гр

8. Свиные почки

9. Свиные почки фас. 1/1000 гр

10. Свиные хвосты фас. 1/1000 гр

11. Свиные языки

12. Свиные языки фас. 1/1000 гр в контейнере

29.Субпродукты говяжьи

1. Говяжий путовый сустав

2. Говяжий путовый сустав фас. 1/2000 гр

3. Говяжий хвост фас. 1/1000 гр

4. Говяжий мозги фас. 1/1000 гр

5. Говяжий почки фас. 1/1000 гр

6. Говяжий языки

7. Говяжий печень фас. 1/1000 гр

8. Говяжий трахея фас. 1/1000 гр

30.Субпродукты прочие

1. Конская печень

2. Конская печень н/п

3. Конская трахея

4. Конские головы

5. Конские калтыки

6. Конские мозги

7. Конские почки

8. Конские хвосты

9. Конские языки

10. Конское легкое н/п

11. Конское сердце