- •Факультет ветеринарної медицини
- •Житомир – 2011
- •Тема „ Історія мікробіології” Етапи розвитку мікробіології
- •Видатні мікробіологи
- •Тема „Морфологія мікроорганізмів” Морфологічні групи мікробів та мікробні культури
- •Принципи класифікації мікробів
- •Серовар- різні антигени
- •Форми бактеріальних клітин
- •Капсули бактерій.
- •Вода, солі, кислоти та ін.
- •1. Міцелій актиноміцету 2. Міцелій гриба 3. Спороносці актиноміцетів
- •Макроелементи 10-12 шт. Мікроелементи
- •Клітинні мембрани
- •Зовнішня Внутрішні
- •Компоненти мембран про- та еукаріотів.
- •По відношенню до факторів середовища
- •На рідкому середовищі.
- •Р ис.34. Крива росту мікроорганізмів при однократному надходженні поживних речовин в систему
- •За принципом комплементарності
- •В клітині кишечної палички.
- •Ф енотип Генотип ф енотипові зміни Генотипові зміни м одифікації Мутації
- •За механізмом дії
- •Дія на певну морфологічну групу патогенних мікробів
- •З а спектром дії
- •Вимоги до антибіотиків – медичних препаратів.
- •Характеристика видів та спектру дії антибіотиків у мікроорганізмів-продуцентів
- •З а механізмом дії ц идні статичні
- •Дія на певну морфологічну групу патогенних мікробів
- •М ікрофлора макроорганізму
- •Шляхи проникнення збудника в організм
- •Періоди інфекційної хвороби.
- •Патогенність і вірулентність мікроорганізмів
- •Тема „Методи ідентифікації патогенних мікроорганізмів”
- •Послідовність лабораторної діагностики
- •Правила відбору і пакування патологічного матеріалу
- •Виготовлення поживних середовищ. Стерилізація середовищ та лабораторного обладнання
- •Методи посіву мікробного матеріалу на живильні середовища
- •Вигляд збудників вісцеральних мікозів в мікроскопічних препаратах
- •Додатки.
- •Словник термінів „ Методи дослідження мікроорганізмів”
- •Ферментація – див. Культивування мікроорганізмів.
- •Додаток 3. Морфологічна характеристика патогенних мікроорганізмів
- •(Збудники інфекцій – клітинні мікроорганізми).
- •Поживні середовища для культивування окремих видів патогенних мікроорганізмів.
- •3. Середовище для клебсіел.
- •Кип’ятіння 1 хв. Стерилізація 15 хв при 121 оС
- •2. Рідке середовище для аспорогенних дріжджів Candida аlbicans Глюкоза 5 г, ацетат натрію 10 г, хлорид амонію 10 г, дріжджовий автолізат 3 мл, вода 1 л.
- •Кип’ятіння середовища 1 хв. Стерилізація 15-20 хв при 121 оС.
- •4. Шоколадний агар, варіант 1
- •5. Шоколадний агар, варіант 2.
- •3. Пектиновий агар.
- •2. Агар для лактобацил
- •Кип’ятіння 1 хв Стерилізація 15 хв при 120 оС.
- •Культивують 24 год при 35-37оС, при відсутності росту – при 25-30 оС. Даний вид росте при температурі 41 оС. Жовто-зелена флуоресценція колоній під уф. Література
Послідовність лабораторної діагностики
М
атеріал
від хворого
Мікроскопія №1 Вирощування накопичувальної культури збудника
Чиста
культура
Мікроскопія
№2
П
еревірка
фізіології збудника
Біопроба
на лабораторних тваринах
Імунологічні дослідження
Мікроскопія №3
Правила відбору і пакування патологічного матеріалу
Матеріалом для дослідження можуть бути проби: від хворих або мертвих тварин; зразки об’єктів оточуючого середовища (повітря, вода, грунт, корми, харчові продукти тощо). Матеріали для дослідження будь-якої консистенції (тверді, рідкі, напіврідкі) повинні бути відібрані в стерильну тару (рис.2). Тара має етикетку, на якій вказують: дату відбору зразка; вид матеріалу; вид тварини; прізвище і адресу господаря.
З твердим посмертним патологічним матеріалом ветеринарний лікар має справу при загибелі тварини (шматки органів – легені, трахея, печінка, селезінка, лімфатичні вузли тощо). Також твердим, але прижиттєвим матеріалом можуть бути шматочки ураженої шкіри та волосся. Рідкі та напіврідкі матеріали є прижиттєвими (гній, фекалії, ексудат, кров, молоко, слина, сеча, змиви з ротової порожнини, носоглотки , статевих органів).
|
||
|
||
Рідка |
Напіврідка |
Тверда |
Скляні банки і флакони, закриті під час стерилізації ватно-марлевими пробками. До них прив’язують стерильну гумову пробку, загорнуту в папір. Можна використовувати герметично закриті скляні банки або флакони, пробки яких придатні до автоклавування. |
Широкогорлі скляні банки. Вони можуть бути закриті або герметичними пробками, придатними до автоклавування, або стерильними фольгою чи папером, що прикриті продезинфікованою кришкою. |
|
Місце відбору зразка визначається: біологічними особливостями збудника; тропізмом збудника хвороби при розмноженні в макроорганізмі.
Виготовлення поживних середовищ. Стерилізація середовищ та лабораторного обладнання
Дослідження збудника хвороби неможливе без накопичення його біомаси у вигляді:
колонії на твердому поживному середовищі;
завісі, плівки або осаду – в рідкому;
вогнища запалення – в конкретному органі або органах організму лабораторної тварини, до яких збудник має максимальну пристосованість (тропність).
В перших двох випадках для культивування мікроорганізмів потрібно мати стерильні живильні середовища певного складу та консистенції. Такі середовища можна розділяти за різними ознаками. Найчастіше використовують поділ за складом; за консистенцією; за призначенням для виділення певної кількості видів мікробів (табл.8).
Табл.8. Характеристика живильних середовищ.
№ п/п |
Ознака |
Тип |
Характеристика середовища |
1 |
Склад |
Природне |
Складається з продуктів рослинного або тваринного походження і має невизначений хімічний склад. |
Напів-синтетичне |
Складається з продуктів рослинного або тваринного походження та хімічних речовин в певній кількості. Хімічний склад визначено тільки частково. |
||
Штучне |
Складаються тільки з певної кількості хімічно чистих речовин, що розводяться в дистильованій воді. |
||
2 |
Консис-тенція |
Рідке |
Компоненти середовищ розчиняються у водопровідній або дистильованій воді. |
Напіврідке |
До рідкого середовища додаються загусники: 0,1-0,2% агар-агару* або 5-7% желатину*. |
||
Тверде |
До рідкого середовища додаються загусники: 1,5-2,5% агар-агару* або 10-15% желатину*. |
||
3 |
Призначення |
Загальне |
Середовище, на якому ростуть мікроби багатьох видів з одної або різних морфологічних груп . |
Спеціальне |
Наявність певних речовин в середовищі призводить до появи специфічних ознак у колоній мікроорганізмів (зміни в середовищі навкруги колонії). Такими речовинами є кро, крохмаль, твін, холестерин яєчних жовтків тощо. |
||
Диференційно-діагностичне |
До складу середовища обов’язково входять барвники. В результаті у певних виді мікробів утворюються кольорові колонії або середовище навкруги колонії змінює забарвлення. |
||
Елективне |
Наявність певних речовин в середовищі дозволяє рости на ньому представникам тільки одного роду. |
Всі живильні середовища повинні відповідати таким вимогам:
мати достатню кількість води та необхідних елементів живлення;
бути вільним від будь-яких мікроорганізмів (стерильним);
бути прозорим (для спостереження за ростом мікроорганізмів);
мати відповідний рівень кислотності. рН середовищ змінюється в залежності від біологічних властивостей досліджуваних мікроорганізмів і коливається в межах 5,0 – 8,5.
Найкращим загусником для поживних середовищ є агар-агар – поліцукор, який виділяють з морських водоростей. Дана речовина розплавляється при температурах вищих 45о С. Після охолодження середовища полімерна структура відновлюється і середовище загусає. Споживати агар-агар, тобто – розривати зв’язки в полімерних ланцюгах здатні тільки окремі види океанських мікроорганізмів. Патогенні і сапрофітні гетеротрофні мікроби, які співіснують з організмом тварин, не мають ферментів для його розщеплення. Тому тверде середовище і після висіву на нього таких мікроорганізмів, і після їх тривалого культивування не змінює густини. Агарові середовища розливають в чашки Петрі та пробірки ( „скошений агар”). Вони використовуються при первинному виділенні мікроорганізмів із патологічного матеріалу та при вирощуванні чистої культури збудника.
На відміну від агар-агару желатина – продукт, який отримують при виварці кісток, складається з амінокислот та поліпептидів рідної довжини. Ці речовини здатні вживати різні види гетеротрофних мікробів. Тому в процесі росту багатьох з них желатина розріджується. Середовища з даним загусником розливають тільки в пробірки і використовують при проведенні біохімічних досліджень.
На будь-який біологічний об’єкт (і мікробні клітини в тому числі) діють фактори середовища, які можна поділити на декілька груп. Оптимальними умовами для розвитку мікроба певного виду є такі:
достатня кількість необхідних поживних речовин,
відповідний температурний інтервал,
необхідна кількість кисню;
певна вологість субстрату, на якому розвивається мікроорганізм;
рівень опромінення мікробів на середовищі існування не заважає їх росту та розмноженню;
відсутність токсичних для мікроорганізму речовин.
Фактори середовища
Ф ізичні Хімічні Біологічні
Температура Кислоти, луги Антибіотики
випромінювання солі важких Ме фаги
магнітне поле, миючі засоби
електрострум органічні розчинники
Один з перелічених факторів або їх сукупність можуть сформувати в середовищі існування мікроорганізмів такі умови, при яких їх розвиток почне уповільнюватись (мікробостатичний ефект) або взагалі припиниться (мікробоцидний ефект).
Остаточне знищення мікроорганізмів (і спорових, і неспорових) на лабораторному обладнанні та в поживних середовищах найчастіше проводиться за допомогою високої температури. Методами, які дозволяють простерилізувати обладнання є:
тиндалізація. Дробна стерилізація при температурі 95-100оС. Нагрівання проводиться впродовж 10-20 хв., після чого настає перерва на 10-12 год. Цикл повторюють 3-4 рази. Таким методом стерилізують як поживні середовища, так і лабораторний посуд та інше обладнання.
автоклавування. Стерилізація при температурі 108-140оС в спеціальному приладі (автоклаві). Нагрівання проводиться при підвищеному тиску, що збільшує температуру кипіння води. Температура (значення надлишкового тиску) та час стерилізації (від 10 хв. до 2 год.) залежить від виду матеріалу, його відношення до високих температур та ступеню обсіменіння мікроорганізмами. Метод дозволяє отримати стерильні середовища, лабораторний посуд та інше обладнання.
стерилізація сухим жаром. Стерилізація при температурі 160-180оС в сушильній шафі. Метод обробки порожнього скляного посуду. Тривалість стерилізації залежить від температури і складає від 2 год. при мінімальній температури до 30 хв. при максимальній.
фламбірування. Стерилізація металевих предметів в полум’ї при температурі 300-400оС.
Додатковими методами, які дозволяють зробити стерильними певні види середовищ та обладнання є газова стерилізація при використанні окису етилену, фільтрування рідин та газів крізь дрібнопористі скляні та керамічні фільтри, тканини або полімерні нітро- та ацетат целюлозні мембрани, опромінення обладнання γ- та β-променями на спеціальних установках.

К
онсистенція
проби