- •Фгбоу впо «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия» им. В.Я. Горина
- •Практикум и рабочая тетрадь
- •Введение
- •Модуль 1. «Полевое кормопроизводство»
- •Работа № 1. Классификация кормов. Оценка питательности кормов
- •Материалы и оборудование. Результаты зоотехнического анализа различных кормов, учебное пособие, справочники по кормопроизводству.
- •Порядок определения энергетической питательности корма.
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа № 2. Оценка кормовой продуктивности севооборотов
- •Вариант d
- •Этапы заполнения таблицы 2:
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа № 3. Расчёт потребности в кормах для поголовья крупного рогатого скота
- •4,8 Т корм. Ед. – 100 %
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа № 4. Биологические, экологические и хозяйственные особенности многолетних злаковых трав, возделываемых на пашне
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа № 5. Биологические, экологические и хозяйственные особенности многолетних бобовых трав, возделываемых на пашне
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа № 6. Морфология семян многолетних трав, возделываемых на пашне
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа № 7. Технологии заготовки кормов, учёт и оценка их качества
- •Северная форма укладки скирд Южная форма укладки скирд
- •Пример оценки качества сена по шкале и.В. Ларина
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа 8. Решение типовых ситуационных задач
- •10 Корм. Ед. – 100 %
- •Модуль 2 «Луговое кормопроизводство» Работа № 9. Составление травосмесей
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа № 10. Растения естественных кормовых угодий
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа № 11. Учёт урожайности, продуктивности и ёмкости пастбищ. Расчёт потребной площади пастбища для загонного выпаса скота и организация пастбищеоборота
- •Порядок расчётов в задаче
- •Пример расчета потребной площади пастбища для загонного выпаса скота и числа загонов по условию задачи 11
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа № 12. Классификация, инвентаризация природных кормовых угодий
- •Шкала и стадии пастбищной дигрессии (по л.Г. Раменскому)
- •Учебные задачи с описанием контуров для составления инвентарной описи кормового угодья лесостепной зоны
- •Последовательность заполнения инвентарной описи природного кормового угодья хозяйства:
- •Пример заполнения инвентарной описи природного кормового угодья хозяйства по условию задачи 23:
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа № 13. Улучшение природных кормовых угодий
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа № 14. Планирование зелёного конвейера для дойного стада
- •Контрольные вопросы к защите
- •Характеристика природных кормовых угодий лесостепной и степной зоны
- •Литература
- •Содержание
- •308503, П. Майский Белгородской области
Контрольные вопросы к защите
1. По каким показателям оценивается кормовая продуктивность севооборотов. 2. Как вычислить потребность корма на 1 корм. ед. и обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином. 3. Дать понятие "кормопротеиновые единицы" и как рассчитать их выход с гектара. 4. Назовите типы и виды кормовых севооборотов. 5. Какой должна быть норма переваримого протеина на одну кормовую единицу для различных возрастных групп КРС. 6. Какие показатели рассчитывали в работе для оценки кормовой продуктивности севооборотов.
Работа сдана с оценкой______________________
Преподаватель
Работа № 3. Расчёт потребности в кормах для поголовья крупного рогатого скота
Цель занятия: Освоить методику определения потребности в кормах для поголовья крупного рогатого скота.
Материалы и оборудование. Учебное пособие, справочники по кормопроизводству.
Задание. Рассчитать потребность в кормах для животных от урожая планируемого года до урожая будущего года, используя исходные данные таблиц 5 и 6. Результаты записать в форме таблицы 8 и сделать вывод.
Пояснения по выполнению работы. Сначала необходимо определить структуру стада. От общего количества голов дойного стада должно быть 10% нетелей, 40% молодняка до 1-го года и 10% молодняка старше 1-го года.
Далее каждый студент получает индивидуальное задание по количеству голов дойного стада и годовому удою на 1 корову (табл. 5).
Таблица 5 - Годовая потребность в питательных веществах
(в среднем на одну корову)
№ варианта |
Годовой удой молока на 1 корову, л |
Кормовые единицы |
Переваримый протеин, кг |
1 |
3500 |
3650 |
406 |
2 |
3850 |
428 |
|
3 |
4000 |
4000 |
448 |
4 |
4200 |
470 |
|
5 |
4500 |
4300 |
488 |
6 |
4500 |
511 |
|
7 |
5000 |
4600 |
529 |
8 |
4800 |
552 |
|
9 |
5500 |
4900 |
570 |
10 |
5100 |
593 |
|
11 |
6000 |
5200 |
611 |
12 |
5400 |
634 |
|
13 |
6500 |
5500 |
652 |
14 |
5700 |
675 |
|
15 |
7000 |
5800 |
693 |
16 |
6000 |
716 |
|
17 |
7500 |
6100 |
734 |
18 |
6300 |
757 |
|
19 |
8000 |
6400 |
775 |
20 |
6600 |
798 |
Потребность в кормах (от общей потребности дойных коров) составляет: для нетелей — 90 %; молодняка старше года — 70 %; молодняка до года — 50 %; лошадей — 120 %.
Питательная ценность кормов (корм. ед. в 1кг корма) составляет: зерно пшеницы — 1,28; сено из смеси многолетних трав — 0,46; сенаж бобовых культур — 0,35; корнеплоды свёклы кормовой — 0,12; силос кукурузный— 0,20; солома ячменная — 0,34; зелёная масса бобово-злаковых трав — 0,20.
Таблица 6 - Структура годового кормления КРС по возрастным группам
(в расчёте на одну голову кормовых единиц)
Вид животных |
Потребность в кормах, % |
||||||
Концентри- рованные |
Сено |
Сенаж |
Силос |
Корнеплоды |
Солома |
Зелёный корм |
|
Коровы |
20 |
15 |
10 |
20 |
7 |
5 |
23 |
Нетели |
20 |
15 |
10 |
17 |
8 |
5 |
25 |
Молодняк старше года |
20 |
10 |
10 |
20 |
8 |
5 |
27 |
Молодняк до года |
30 |
10 |
10 |
19 |
8 |
- |
23 |
Лошади |
40 |
30 |
- |
5 |
- |
- |
25 |
При разработке перспективной программы производства молока из расчета 5000 кг на 1 корову, в хозяйстве можно рассматривать три варианта рационов кормления животных:
Таблица 7 - Потребность кормов на корову в год при надое 5000 кг, ц
Корма |
Количество, ц |
||
при традиционном кормлении с использованием кормов в летний период и корнеплодов в стойловый период |
при круглогодовом однотипном кормлении с частичным использованием зеленых кормов в летний период |
при круглогодовом однотипном кормлении |
|
Концентрированные |
15,9 |
15,9 |
15,9 |
Сено |
5,6 |
8,9 |
9,8 |
Сенаж |
23,3 |
42,7 |
47,3 |
Силос |
30,5 |
48,7 |
53,0 |
Корнеплоды |
14,4 |
- |
- |
Зеленые корма |
79,2 |
18,6 |
- |
Патока |
1,5 |
2,1 |
2,7 |
ИТОГО ЭКЕ, ц |
58,7 |
58,7 |
58,7 |
На лабораторно-практических занятиях рассматривается 1-й вариант расчета для КРС (молочное стадо).
Таблица 8 - Расчёт потребности в кормах, т
Вид животных |
Среднегодовое поголовье |
Потребность в кормовых единицах |
Потребность в переваримом протеине |
Потребность в кормах |
|||||||||||||||
Концентраты |
Сено |
Сенаж |
Солома |
Силос |
Кормовые корнеплоды |
Зелёный корм |
|||||||||||||
На одну голову |
Всего |
На одну голову |
Всего |
На одну голову |
Всего |
На одну голову |
Всего |
На одну голову |
Всего |
На одну голову |
Всего |
На одну голову |
Всего |
На одну голову |
Всего |
На одну голову |
Всего |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
Коровы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Нетели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Молодняк старше года |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
Молодняк до года |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ИТОГО: |
|
_ |
|
_ |
|
_ |
|
_ |
|
_ |
|
_ |
|
_ |
|
_ |
|
_ |
|
Пример расчетов потребности в кормах для коров:
В хозяйстве имеется стадо из 300 коров. Годовой удой молока на 1 корову составляет 5000 л. При таком удое потребность в кормовых единицах на одну голову составляет 4800 кг, в переваримом протеине – 552 кг (табл. 5). Определить годовую потребность в кормах для коров.
Таблица 9 – Пример расчёта потребности в кормах, т
Вид животных |
Среднегодовое поголовье |
Потребность в кормовых единицах |
Потребность в переваримом протеине |
Потребность в кормах |
|||||||||||||||
Концентраты |
Сено |
Сенаж |
Солома |
Силос |
Кормовые корнеплоды |
Зелёный корм |
|||||||||||||
На одну голову |
Всего |
На одну голову |
Всего |
На одну голову |
Всего |
На одну голову |
Всего |
На одну голову |
Всего |
На одну голову |
Всего |
На одну голову |
Всего |
На одну голову |
Всего |
На одну голову |
Всего |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
Коровы |
300 |
4,8 |
1440 |
0,55 |
165 |
0,8 |
240 |
1,5 |
450 |
2,3 |
690 |
0,7 |
210 |
6,0 |
1800 |
3,1 |
930 |
5,5 |
1650 |
Порядок расчётов: Потребность в кормовых единицах и переваримом протеине на 1 голову коров взятые из табл. 5 переводим в тонны и записываем в таблицу 9 колонки 3 и 5.
В структуре годового кормления коров концентрированные корма составляют 20 % (табл. 6). Сначала рассчитаем количество кормовых единиц полученных с концентратами по пропорции: