- •Фгбоу впо «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия» им. В.Я. Горина
- •Практикум и рабочая тетрадь
- •Введение
- •Модуль 1. «Полевое кормопроизводство»
- •Работа № 1. Классификация кормов. Оценка питательности кормов
- •Материалы и оборудование. Результаты зоотехнического анализа различных кормов, учебное пособие, справочники по кормопроизводству.
- •Порядок определения энергетической питательности корма.
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа № 2. Оценка кормовой продуктивности севооборотов
- •Вариант d
- •Этапы заполнения таблицы 2:
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа № 3. Расчёт потребности в кормах для поголовья крупного рогатого скота
- •4,8 Т корм. Ед. – 100 %
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа № 4. Биологические, экологические и хозяйственные особенности многолетних злаковых трав, возделываемых на пашне
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа № 5. Биологические, экологические и хозяйственные особенности многолетних бобовых трав, возделываемых на пашне
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа № 6. Морфология семян многолетних трав, возделываемых на пашне
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа № 7. Технологии заготовки кормов, учёт и оценка их качества
- •Северная форма укладки скирд Южная форма укладки скирд
- •Пример оценки качества сена по шкале и.В. Ларина
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа 8. Решение типовых ситуационных задач
- •10 Корм. Ед. – 100 %
- •Модуль 2 «Луговое кормопроизводство» Работа № 9. Составление травосмесей
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа № 10. Растения естественных кормовых угодий
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа № 11. Учёт урожайности, продуктивности и ёмкости пастбищ. Расчёт потребной площади пастбища для загонного выпаса скота и организация пастбищеоборота
- •Порядок расчётов в задаче
- •Пример расчета потребной площади пастбища для загонного выпаса скота и числа загонов по условию задачи 11
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа № 12. Классификация, инвентаризация природных кормовых угодий
- •Шкала и стадии пастбищной дигрессии (по л.Г. Раменскому)
- •Учебные задачи с описанием контуров для составления инвентарной описи кормового угодья лесостепной зоны
- •Последовательность заполнения инвентарной описи природного кормового угодья хозяйства:
- •Пример заполнения инвентарной описи природного кормового угодья хозяйства по условию задачи 23:
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа № 13. Улучшение природных кормовых угодий
- •Контрольные вопросы к защите
- •Работа № 14. Планирование зелёного конвейера для дойного стада
- •Контрольные вопросы к защите
- •Характеристика природных кормовых угодий лесостепной и степной зоны
- •Литература
- •Содержание
- •308503, П. Майский Белгородской области
Контрольные вопросы к защите
1. Назвать типы бобовых трав по характеру побегообразования и корневой системы. Привести примеры растений. 2. В чем кормовое и агротехническое значение многолетних бобовых трав. 3. В чём преимущества многолетних бобовых трав по сравнению со злаковыми. 4. Назовите морфологические особенности многолетних бобовых трав. 5. Назовите экологические особенности многолетних бобовых трав. 6. Назовите биологические особенности многолетних бобовых трав. 7. Приведите примеры многолетних бобовых трав с разным типом облиственности. 8. Как различаются многолетние бобовые травы по скороспелости. 9. Как различаются многолетние бобовые травы по долголетию. 10. Назовите бобовые травы с хорошей отавностью. 11. Назовите многолетние бобовые травы, выдерживающие интенсивный выпас. 12. Использование многолетних бобовых трав на корм. Какие бобовые травы не вызывают у КРС тимпанию.
Работа сдана с оценкой______________________
Преподаватель
Работа № 6. Морфология семян многолетних трав, возделываемых на пашне
Цель занятия: изучить морфологические признаки семян многолетних кормовых трав.
Задание. Научиться различать основные виды семян многолетних кормовых трав, определять их сыпучесть и возможное выделение из смеси. Заполнить таблицы 14, 15 и 16.
Материалы и оборудование. Коллекции семян многолетних трав; атласы многолетних трав; рисунки семян трав; смеси семян многолетних кормовых трав; разборные доски, шпатели, лупы, миллиметровая бумага; учебные пособия.
Пояснения по выполнению работы. При распознавании семян устанавливают их величину (рис. 1).
1
2 3 4 5 6 7
8 9 10 11
12
Рис. 1. Семена многолетних мятликовых (злаковых) трав:
1 — полевицы белой; 2 — мятлика лугового; 3 — тимофеевки луговой; 4 — лисохвоста лугового; 5 — ежи сборной; 6 — овсяницы луговой; 7 — пырея бескорневищного; 8 — райграса пастбищного; 9 – житняка гребневидного; 10 — райграса высокого; 11 — пырея ползучего; 12 —костреца безостого
Различают семена очень крупные (длиной свыше 8 мм), крупные (4—8), средние (2—4), мелкие (1—2) и очень мелкие (до 1 мм). Форма семян может быть ланцетная, веретеновидная, килевая (трехгранная), яйцевидная, сердцевидная, почковидная, шаровидная и др.
Зерновки злаковых трав могут быть пленчатыми (с приросшими к ним цветочными пленками), голыми или в виде колосков. Верхушка внешней чешуи у некоторых злаков переходит в остевидное заострение длиной 0,5—4 мм. Ость имеет длину более 4 мм и может отходить как от верхушки, так и от спинки чешуи. Ости бывают прямые, коленчатые, изогнутые, штопорообразные, гладкие и зазубренные. Некоторые ости легко обламываются, что затрудняет определение семян. Величину (длину) семян злаков измеряют без ости и остевидного заострения.
Внешняя цветковая (и колосковая) чешуя имеет следующие отличительные признаки: жилкование, боковое окаймление, тип верхушки, опушение, особенности формы и плотности чешуи.
Стерженек (остаток колоскового стержня) размещен у основания брюшной стороны зерновки. Он может быть коротким и длинным, толстым и тонким, круглым и плоским, с вершиной, расширенной прямо или косоусеченной, с опушением и голой. У злаков с одноцветковыми колосками (тимофеевка, полевица, двукисточник) стерженек отсутствует (табл. 13).
Таблица 14 - Морфологические особенности семян многолетних злаковых трав (1-я часть)
Виды трав |
Длина, мм |
Ширина, мм |
Длина ости или остевидного заострения, мм |
Форма |
Кострец безостый |
|
|
|
|
Пырей бескорневищный |
|
|
|
|
Пырей ползучий |
|
|
|
|
Райграс высокий |
|
|
|
|
Плевел многолетний |
|
|
|
|
Овсяница луговая |
|
|
|
|
Ежа сборная |
|
|
|
|
Лисохвост луговой |
|
|
|
|
Житняк гребневидный |
|
|
|
|
Житняк гребневидный |
|
|
|
|
Овсяница красная |
|
|
|
|
Мятлик луговой |
|
|
|
|
Двукисточник тростниковый |
|
|
|
|
Бекмания обыкновенная |
|
|
|
|
Тимофеевка луговая |
|
|
|
|
Полевица побегообразующая (белая) |
|
|
|
|
Таблица 15 - Морфологические особенности семян многолетних злаковых трав (2-я часть)
Виды трав |
Внешняя чешуя |
Стерженёк |
Цвет |
|
форма |
длина, мм |
|||
Кострец безостый |
|
|
|
|
Пырей бескорневищный |
|
|
|
|
Пырей ползучий |
|
|
|
|
Райграс высокий |
|
|
|
|
Плевел многолетний |
|
|
|
|
Овсяница луговая |
|
|
|
|
Ежа сборная |
|
|
|
|
Лисохвост луговой |
|
|
|
|
Житняк гребневидный |
|
|
|
|
Овсяница красная |
|
|
|
|
Мятлик луговой |
|
|
|
|
Двукисточник тростниковый |
|
|
|
|
Бекмания обыкновенная |
|
|
|
|
Тимофеевка луговая |
|
|
|
|
Полевица побегообразующая (белая) |
|
|
|
|
Посевной материал бобовых трав — семена, бобы или их смесь (у донника). Поверхность бобов отличается типом нервации и наличием шипов и зубцов по краям (рис. 2).
Рис. 2. Семена и плоды многолетник бобовых трав:
1 — клевер луговой; 2— клевер гибридный; 3 — клевер ползучий; 4 — донник белый; 5 —донник желтый; 6—люцерна желтая; 7 - люцерна посевная; 8 - эспарцет виколистный
У семян бобовых отличительными признаками являются длина и толщина зародышевого корешка по отношению к величине семядолей. Корешок может быть равен семядоле или занимать 3/4 или 1/2 ее длины.
Окраска семян (плодов) — слабоустойчивый признак. Она изменяется в зависимости от зрелости, условий уборки и хранения. Типичной считается окраска зрелых семян, своевременно убранных и хранящихся в оптимальных условиях. У злаков она более однородна, преимущественно желто-зеленая или коричневых тонов. Окраска семян бобовых культур весьма разнообразна — от белой, светло-желтой до черной, однотонная, двухцветная, пестрая, пятнистая, крапчатая и с мраморным рисунком (табл. 13).
Таблица 16 - Морфологические особенности семян многолетних бобовых трав
Виды трав |
Посевной материал |
Длина, мм |
Ширина, мм |
Форма |
Длина зародышевого корешка в сравнении с семядолей |
Цвет |
Эспарцет посевной |
|
|
|
|
|
|
Эспарцет песчаный |
|
|
|
|
|
|
Донник белый |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Донник жёлтый |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Люцерна посевная |
|
|
|
|
|
|
Люцерна жёлтая |
|
|
|
|
|
|
Клевер луговой |
|
|
|
|
|
|
Лядвенец рогатый |
|
|
|
|
|
|
Клевер гибридный |
|
|
|
|
|
|
Клевер ползучий |
|
|
|
|
|
|
Козлятник восточный |
|
|
|
|
|
|
Потемнение, побурение, утрачивание блеска свидетельствуют о плохом и длительном хранении семян.
Сыпучесть семян имеет большое значение при их высеве. По этому показателю выделяют три группы семян: 1) сыпучие; 2) слабосыпучие, высеву которых препятствуют наличие небольших остевидных заострений, плоская форма и др.; 3) несыпучие, имеющие длинные ости, опушенные и т.д. Сыпучесть повышают с помощью специальной обработки семян. Некоторые виды злаковых и бобовых кормовых трав имеют очень близкие или одинаковые размеры (длину и ширину) семян. Смесь таких трав трудно разделить механическим способом.
Глубина посева мелких семян на тяжёлых почвах ЦЧР - 0,5, на средних -1, на лёгких – 1,5 см; для средних семян – соответственно – 1, 2 и 3 см; для крупных – 2, 3 и 4 см; для очень крупных – 3, 4 и 5 см. Лисохвост луговой и овсяница красная с крупными семенами требуют глубины посева, как средние, а бекмания и мятлик (средние семена) высевают так же, как и мелкие.
