- •Предисловие
- •Исходные данные
- •Часть 1. Бухгалтерский учет товарных операций в розничном торговом предприятии
- •Часть 2. Бухгалтерский учет товаров и продукции собственного производства на предприятиях общественного пиТаНия
- •Ведомость учета движения продуктов и тары на кухне (товарный отчет)
- •Ведомость учета движения продуктов и тары на кухне (товарный отчет)
- •Часть 3. Бухгалтерский учет товарных операций в заготовительных организациях
- •Серия пк приемная квитанция № ___ на закупку картофеля
- •Анализ-отвес № ________
- •Серия пк приемная квитанция №___ на закупку живсырья и пушнины
- •Список рекомендуемой литературы
- •Содержание
- •Часть 1. Бухгалтерский учет товарных операций в розничном торговом предприятии 5
- •Часть 2. Бухгалтерский учет товаров и продукции собственного производства на предприятиях общественного питания 16
- •Часть 3. Бухгалтерский учет товарных операций в заготовительных организациях 39
Часть 1. Бухгалтерский учет товарных операций в розничном торговом предприятии
Задание 1. По данным хозяйственных операций продовольственного магазина Саранского райпо за сентябрь 200_ г. (табл. 1) составьте первичные учетные документы:
– приходные ордера № 41 и 42 (операции 1, 4; табл. 2, 3);
– расходную накладную № 26 (операция 6; табл. 4);
– акт о порче, бое, ломе товарно-материальных ценностей № 10 (операция 7; табл. 5);
– счет-фактуру № 22 (операция 8; табл. 6).
Таблица 1
Хозяйственные операции продовольственного магазина за сентябрь 200_ г.
№ п/п |
Содержание операции |
Сумма, руб. |
1 |
Приходный ордер № 41 от 02.09.0_ По счету-фактуре № 630 от 02.09.0_ от ОАО «Ламзурь» получены товары: печенье «Юбилейное» – 300 кг по цене 22 руб. за 1 кг вафли «Кокосовые» – 180 кг по цене 35 руб. за 1 кг карамель «Вишня» – 250 кг по цене 30 руб. за 1 кг НДС – 18 % Итого Товары оприходованы полностью с наценкой |
6 600 6 300 7 500 3 672 24 072
|
2 |
Расходная накладная № 314 от 10.09.0_ От столовой Саранского райпо получены: булочки с маком – 100 шт. по цене 2,0 руб. за 1 шт. ватрушки – 100 шт. по цене 2,5 руб. за 1 шт. плюшки – 150 шт. по цене 2,3 руб. за 1 шт. Итого Товары оприходованы полностью с наценкой |
200 250 345 795
|
3 |
Отчет кассира-операциониста за 1–10.09.0_ В кассу райпо сдана торговая выручка (квитанция приходного кассового ордера № 354 от 11.09.0_) |
600 000 |
4 |
Приходный ордер № 42 от 16.09.0_ По счету-фактуре № 1082 от 16.09.0_ от ОАО «Атяшевский мясокомбинат» получены товары: колбаса п/к «Таллиннская» – 185 кг по цене 80 руб. за 1 кг |
14 800 |
|
колбаса п/к «Прима» – 150 кг по цене 75 руб. за 1 кг колбаса п/к «Ильинская» – 120 кг по цене 60 руб. за 1 кг НДС – 18 % Итого Товары оприходованы полностью с наценкой |
11 250 7 200 5 985 39 235
|
5 |
Отчет кассира-операциониста за 11–20.09.0_ В кассу райпо сдана торговая выручка (квитанция приходного кассового ордера № 382 от 21.09.0_) |
598 000 |
6 |
Расходная накладная № 26 от 22.09.0_ Возвращена мешкотара 1-й категории Ромодановскому сахарному заводу в количестве 250 шт. по учетной цене 12 руб. |
3 000 |
Окончание табл. 1 |
||
№ п/п |
Содержание операции |
Сумма, руб. |
7 |
Акт о порче, бое, ломе № 10 от 24.09.0_ Списываются консервы «Сельдь» в количестве 10 банок по цене 16,8 руб. за 1 шт. по причине вздутия банок (истек срок годности) |
168 |
8 |
Счет-фактура № 22 от 27.09.0_ Детскому саду № 56 отпущены по предварительной оплате: вафли сливочные – 20 кг по цене 50 руб. за 1 кг конфеты «Маска» – 30 кг по цене 70 руб. за 1 кг НДС – 18 % Итого |
1 000 2 100 558 3 658 |
9 |
Отчет кассира-операциониста за 21–30.09.0_ В кассу райпо сдана торговая выручка (квитанция приходного кассового ордера № 402 от 01.10.0_) |
710 000 |
10 |
Расчет торговой наценки Списывается сумма торговой наценки на реализованные товары* |
|
11 |
Расчет налога на добавленную стоимость Отражается сумма НДС (18 %) на реализованные товары за наличный расчет |
|
12 |
Расчет издержек обращения Списывается сумма издержек обращения, относящаяся к реализованным товарам |
295 600 |
13 |
Расчет финансового результата от реализации товаров Списывается финансовый результат от реализации товаров |
|
*сальдо на 01.09.0_ по счету 42 «Торговая наценка» – 906 230 руб.
Таблица 2
Типовая межотраслевая форма № М-4
Утверждена постановлением Госкомстата России
от 30.10.97 № 71а
П
РИХОДНЫЙ
ОРДЕР №
_____
Коды
Ф
орма
по ОКУД 0315003
Организация __________________________________________________________________________ по ОКПО
Структурное подразделение _____________________________________________________________
Дата составления |
Код вида операции |
Склад |
Поставщик |
Страховая компания |
Корреспондирующий счет |
Номер документа |
|
||||||||||||||
наимено- вание |
код |
счет, субсчет |
код аналитического учета |
сопроводительного |
платежного |
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
Материальные ценности |
Единица измерения |
Количество |
Цена, руб. коп. |
Сумма без учета НДС, руб. коп. |
Сумма НДС, руб. коп. |
Всего с учетом НДС, руб. коп. |
Номер паспорта |
Порядковый номер по складской картотеке |
|||||||||||||
наименование, сорт, размер, марка |
номен- клатурный номер |
код |
наименование |
по документу |
принято |
||||||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Оборотная сторона формы № М-4
Материальные ценности |
Единица измерения |
Количество |
Цена, руб. коп. |
Сумма без учета НДС, руб. коп. |
Сумма НДС, руб. коп. |
Всего с учетом НДС, руб. коп. |
Номер паспорта |
Порядковый номер по складской картотеке |
|||
наименование, сорт, размер, марка |
номен- клатурный номер |
код |
наименование |
по документу |
принято |
||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
Х |
|
|
|
|
|
||||
Принял _____________ ____________ ___________________ Сдал ____________ ______________ _________________
должность подпись расшифровка подписи должность подпись расшифровка подписи
Таблица 3
Типовая межотраслевая форма № М-4
Утверждена постановлением Госкомстата России
от 30.10.97 № 71а
П РИХОДНЫЙ ОРДЕР № _____
Коды
Ф орма по ОКУД 0315003
Организация __________________________________________________________________________ по ОКПО
Структурное подразделение _____________________________________________________________
Дата составления |
Код вида операции |
Склад |
Поставщик |
Страховая компания |
Корреспондирующий счет |
Номер документа |
|
||||||||||||||
наимено- вание |
код |
счет, субсчет |
код аналитического учета |
сопроводительного |
платежного |
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
Материальные ценности |
Единица измерения |
Количество |
Цена, руб. коп. |
Сумма без учета НДС, руб. коп. |
Сумма НДС, руб. коп. |
Всего с учетом НДС, руб. коп. |
Номер паспорта |
Порядковый номер по складской картотеке |
|||||||||||||
наименование, сорт, размер, марка |
номен- клатурный номер |
код |
наименование |
по документу |
принято |
||||||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
Оборотная сторона формы № М-4
Материальные ценности |
Единица измерения |
Количество |
Цена, руб. коп. |
Сумма без учета НДС, руб. коп. |
Сумма НДС, руб. коп. |
Всего с учетом НДС, руб. коп. |
Номер паспорта |
Порядковый номер по складской картотеке |
|||
наименование, сорт, размер, марка |
номен- клатурный номер |
код |
наименование |
по документу |
принято |
||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
Х |
|
|
|
|
|
||||
Принял _____________ ____________ ___________________ Сдал ____________ ______________ _________________
должность подпись расшифровка подписи должность подпись расшифровка подписи
Таблица 4
Унифицированная форма № ОП-4
Утверждена постановлением Госкомстата России
от 25.12.98 № 132
Код
0330215
__________________________________ по ОКПО
организация
__________________________________________________
структурное подразделение
Номер
документа
Дата
составления
структурное подразделение «получатель»
Вид деятельности по ОКДП
Вид операции
НАКЛАДНАЯ НА ОТПУСК ТОВАРА
Отпущено на основании _______________________________ время отпуска ___ ч ___ мин
наименование, номер, дата документа
Через _______________________________________________________________
фамилия, имя, отчество материально ответственного лица
Номер по порядку |
Продукты и товары |
Единица измерения |
Количество (масса) |
По учетным ценам, руб. коп. |
По ценам продажи, руб. коп. |
Примечание |
|||||||
наименование, сорт |
код |
наименование |
код по ОКЕИ |
затребовано |
отпущено |
||||||||
мест, штук |
в одном месте |
всего |
цена |
сумма |
цена |
сумма |
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
х |
|
х |
|
х |
|
|
||||
Оборотная сторона формы № ОП-4
Номер по порядку |
Продукты и товары |
Единица измерения |
Количество (масса) |
По учетным ценам, руб. коп. |
По ценам продажи, руб. коп. |
Примечание |
|||||||
наименование, сорт |
код |
наименование |
код по ОКЕИ |
затребовано |
отпущено |
||||||||
мест, штук |
в одном месте |
всего |
цена |
сумма |
цена |
сумма |
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
х |
|
х |
|
х |
|
|
||||
Всего по накладной |
|
|
х |
|
х |
|
х |
|
|
||||
Всего на сумму ____________________ руб. _______ коп. Отпустил ____________ ______________ _________________
прописью должность подпись расшифровка подписи
Принял _____________ ____________ ______________________
должность подпись расшифровка подписи
Отпуск разрешил:
Руководитель _____________ ____________ _____________________
должность подпись расшифровка подписи
Заведующий производством ____________ _____________________
подпись расшифровка подписи
Т
аблица
5
Унифицированная форма № ТОРГ-15
Утверждена постановлением Госкомстата России
от 25.12.98 № 132
Код
0330504
________________________________ по ОКПО
организация, адрес
_________________________________________
структурное подразделение
Номер
документа
Дата
составления
наименование, адрес, номер телефона банковские реквизиты
Вид деятельности по ОКДП
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель
____________
должность
_______ _______________
подпись
расшифровка
подписи
АКТ
О ПОРЧЕ, БОЕ, ЛОМЕ Товарно-
МАТЕРИАЛЬНЫХ ЦЕННОСТЕЙ «___» ________ 200_ г.
К
омиссия
произвела осмотр товарно-материальных
ценностей, подлежащих уценке
(списанию)
Код
вследствие
______________________________________
наименование причины
и установила:
Товарно-материальные ценности |
Единица измерения |
Арти-кул товара |
Сорт (категория) |
Количество (масса) |
Учетная цена, руб. коп. |
Сумма, руб. коп. |
Подлежит уценке |
Процент скидки |
Характеристика дефекта |
|||||
Наимено-вание, характеристика |
код |
наименование |
код по ОКЕИ |
количество (масса) |
новая цена, руб. коп. |
стоимость по новой цене, руб. коп. |
сумма уценки, руб. коп. |
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
и т. д. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
х |
|
|
х |
|
|
|
||||||
Причины порчи, боя, лома _______________________ Код
порче, бое, ломе
виновным в _________________ являются ______________________________
ненужное зачеркнуть должность, ф. и. о.
Продолжение табл. 5
Оборотная сторона формы № ТОРГ-15
Оприходовать утиль (лом):
Утиль (лом) |
Единица измерения |
Количество (масса) |
Цена, руб. коп. |
Сумма, руб. коп. |
Приходный ордер |
|||
наименование |
код (номенклатурный номер) |
наименование |
код по ОКЕИ |
номер |
дата |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
х |
|
|
||||
Все члены комиссии предупреждены об ответственности за подписание акта, содержащего данные, не соответствующие действительности.
Председатель комиссии _____________ ____________ ______________________
должность подпись расшифровка подписи
Члены комиссии: _____________ ____________ ______________________
должность подпись расшифровка подписи
_____________ ____________ ______________________
должность подпись расшифровка подписи
_____________ ____________ ______________________
должность подпись расшифровка подписи
Распоряжение руководителя организации:
У
уценить, списать
порчи,
боя, лома
Стоимость ________________ отнести на счет ______________________________
ненужное зачеркнуть указать источник
______________________________________________________________________
себестоимость, прибыль, материально ответственное лицо
в сумме _______________________________________________ руб. ______ коп.
прописью
Утиль (лом) оприходовать в сумме ________________________ руб. ______ коп.
прописью
все негодные товарно-материальные ценности в сумме
______________ руб. _____коп. уничтожены в присутствии комиссии
прописью
__________________________________ или вывезены на свалку по
накладной № _________ от «___» ______________ 200__ г.
Расчет произвел _____________ ____________ ______________________
должность подпись расшифровка подписи
Задание 2. Составьте товарный отчет продавца Скляр Т.В. за сентябрь 200_ г. № 10 от 01.10.0_ (операции 1–9) и проведите его обработку (табл. 7).
Примечание. Остатки товаров и тары в магазине на 01.09.0_ (руб):
– товары – 2 615 800;
– тара – 24 200.
Задание 3. Составьте расчет торговой наценки на реализованные товары за сентябрь (операция 10; табл. 8).
Задание 4. Составьте расчет финансового результата от реализации товаров за сен- тябрь 200_ г. (операция 13).
Задание 5. Запишите хозяйственные операции в книгу покупок (операции 1, 4; прил. 1), в книгу продаж (операции 3, 5, 8, 9; прил. 2), в журнал-ордер № 6 (операции 1, 4; прил. 3), журнал-ордер № 11 (операции 1–3, 5, 6, 8–10, 12; прил. 4), журнал-ордер № 15 (операция 13; прил. 5), Главную книгу по субсчету 41/1 (операции 1–9; прил. 6).
Таблица 7
Унифицированная форма № ТОРГ-29
Утверждена постановлением Госкомстата России
от 25.12.98 № 132
Код
0330229
_________________________________ по ОКПО
организация
___________________________________________
структурное подразделение
Номер
документа
Дата
составления
Отчетный
период
с
по
Вид операции
Товарный отчет
Табельный номер
Материально ответственное лицо __________________________
должность, фамилия, имя, отчество
Наименование |
Документ |
Сумма, руб. коп. |
Отметки бухгалтерии |
|||
дата |
номер |
товара |
тары |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Остаток на «__» __________ 200_ г. |
х |
х |
|
|
|
|
Приход |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого по приходу |
х |
х |
|
|
|
|
Итого с остатком |
х |
х |
|
|
|
|
Расход |
х |
х |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
Итого по расходу |
х |
х |
|
|
|
|
Остаток на «__» __________ 200_ г. |
х |
х |
|
|
|
|
Приложение ____________________________________________ документов
количество прописью
на ____________________________________________ листах
количество прописью
Отчет с документами
принял и проверил _____________ ____________ _____________________
должность подпись расшифровка подписи
Материально ответственное лицо _____________ ____________ _____________________
должность подпись расшифровка подписи
Таблица 8
Расчет реализованной торговой наценки за «____» ______________ 200 __ г.
№ п/п |
Показатели |
Количественное выражение |
1 |
Торговая наценка на остаток товаров на начало месяца, руб. |
|
2 |
Торговая наценка по поступившим за месяц товарам, руб. |
|
3 |
Торговая наценка по выбывшим за месяц товарам (кроме реализованных), руб. |
|
4 |
Реализовано за месяц товаров, руб. |
|
5 |
Остаток товаров на конец месяца, руб. |
|
6 |
Средний процент торговой наценки, %
|
|
7 |
Торговая наценка на реализованные товары, руб.
|
|
