- •Физическая химия
- •Математические понятия.
- •Тема I молекулярно-кинетическая теория трех агрегатных состояний вещества основы химической термодинамики и термохимии
- •§ 1. Агрегатное состояние вещества. Понятие о плазме.
- •§ 2. Основные газовые законы.
- •§ 3. Молекулярно-кинетическая теория газов.
- •§ 4. Газовые смеси. Закон Дальтона.
- •§ 5. Твердое агрегатное состояния.
- •§ 6. Внутреннее строение кристаллов и основные типы кристаллических решеток.
- •§ 7. Характеристика жидкого агрегатного состояния.
- •§ 8. Внутреннее трение (вязкость) жидкостей.
- •§9. Испарение и кипение жидкостей
- •§ 10. Роль воды в живых организмах.
- •§ 11. Предмет термодинамики. Основные термодинамические понятия
- •§ 12. Первое начало термодинамики
- •§ 13. Тепловые эффекты химических реакций
- •§ 14. Основные законы термохимии и термохимические расчеты
- •§ 15. Второе начало термодинамики. Понятие об энтропии.
- •§ 16. Критика теории тепловой смерти Вселенной
- •§ 17. Второе начало термодинамики и живые организмы
- •§ 18.Термодинамические потенциалы. Характеристические функции
- •§ 19. Третье начало термодинамики
- •Вопросы для самоподготовки
- •Задания к лабораторной работе 1
- •Методика калориметрических измерений
- •Время, мин
- •Тема 2.
- •§ 20. Химическая кинетика реакций. Основные положения и понятия.
- •§ 21. Классификация химических реакций.
- •§ 22. Реакции первого порядка.
- •§ 23. Реакции второго порядка.
- •§ 24. Сложные реакции.
- •§25. Влияние температуры на скорость химической реакции.
- •§ 26. Влияние температуры на скорость биологических процессов.
- •§ 27. Зависимость скорости реакции от катализатора. Катализ гомогенный и гетерогенный.
- •§ 28. Основные свойства катализаторов и факторы, влияющие на катализ.
- •§ 29.Теории гетерогенного катализа.
- •§ 30. Ферменты как катализаторы. Кинетика биохимических реакций. Уравнение Михаэлиса – Ментен.
- •§ 31. Скорость гетерогенных химических процессов.
- •§ 32. Понятие о химическом равновесии. Закон действующих масс.
- •§ 33. Смещение химического равновесия. Синтез аммиака и получение азотных удобрений.
- •§ 34. Равновесие в гетерогенных системах. Правило фаз.
- •§ 35. Применение закона действующих масс к равновесным системам «раствор — осадок». Правило произведения растворимости.
- •§ 36. Связь константы химического равновесия с максимальной работой реакции.
- •Тема 3. Фотохимия. Фотометрические методы исследования
- •§ 37. Фотохимические реакции. Корпускулярно – волновой дуализм света. Законы фотохимии
- •§ 38. Фотохимические процессы в биологических системах
- •§ 39. Фотометрические методы исследования
- •Вопросы для самоподготовки
- •Задания к лабораторной работе 3
- •Методика проведения работы 1,2
§ 4. Газовые смеси. Закон Дальтона.
В практике очень часто приходится иметь дело не с чистыми газами, а с их смесями. Особенно широкое распространение газовые смеси получили в технике. Одни из них служат ценным химическим сырьем и используются при синтезе ряда веществ (нефтяные газы, воздух), другие являются хорошим газообразным топливом (природный, доменный, генераторный газы).
Основным законом газовых смесей является закон Дальтона, который имеет следующую формулировку: общее давление газовой смеси робщ равно сумме парциальных давлений всех входящих в нее газов р1+р2 + p3 + ..., т. е.
|
1.27 |
Парциальное давление — это часть общего давления в газовой смеси. Оно равно тому давлению газа, которым он обладал бы, занимая один весь объем смеси.
Как и другие законы идеальных газов, закон Дальтона не выполняется при высоких давлениях и низких температурах.
К каждому отдельному газу, входящему в данную газовую смесь, может быть применено уравнение состояния газа (I.17):
|
1.28 |
где Vобщ — общий объем газовой смеси; n1, n2, n3 ,... — числа молей отдельных газов в смеси.
Подставив эти выражения в (I.27) и сделав соответствующие преобразования, получим уравнение состояния применительно к смесям идеальных газов:
|
1.29 |
где ∑n — сумма числа молей газов в смеси.
Помимо парциального давления для газовых смесей различают парциальный объем каждого из газов: υ1, υ2, υ3 и т. д. Парциальный объем — это объем, который занимал бы отдельный газ, входящий в состав смеси идеальных газов, если бы при том же количестве он имел давление и температуру смеси.
Сумма парциальных объемов всех идеальных газов, входящих в смесь, равна общему объему смеси:
Состав газовых смесей обычно выражают в массовых и объемных долях в процентах, а также в молярных долях и молярных долях в процентах. Выражение состава газовых смесей в объемных долях в процентах широко применяется в газовом анализе.
§ 5. Твердое агрегатное состояния.
Как известно, при достаточно низкой температуре все вещества переходят в твердое состояние. При этом скорость движения атомов, молекул или ионов, из которых состоит данное вещество, настолько уменьшается, что силы взаимного притяжения, силы сцепления между ними становятся соизмеримыми с силами отталкивания. Тело в результате этого приобретает определенную форму, которая не изменяется. Кроме того, твердые вещества обладают способностью восстанавливать прежнюю форму после снятия действия сил, направленных на ее изменение, т. е. для твердых веществ характерно явление деформации. По способности к деформации все твердые тела подразделяются на упругие, пластичные и хрупкие.
Частицы твердых тел настолько прочно связаны друг с другом силами взаимного притяжения, что для них исключается поступательное движение и имеет место лишь колебательное движение около определенных точек. Под действием внешних сил эти частицы могут несколько смещаться из своего первоначального положения, но при снятии нагрузки они вновь возвращаются в него обратно. Таким образом, для всякого твердого вещества характерна не только собственная форма, но и способность к деформации.
Твердые тела обычно подразделяют на кристаллические и аморфные.
Кристаллические вещества имеют четкую внутреннюю структуру, обусловленную правильным расположением частиц в строго определенном периодически повторяющемся порядке. Кроме того, для каждого твердого кристаллического тела существует строго постоянная точка (температура) плавления.
Для кристаллических тел весьма характерно явление анизотропии, сущность которого состоит в том, что кристалл в различных направлениях обладает неодинаковыми свойствами. Такие свойства, как теплопроводность, электрическая проводимость, механическая прочность, коэффициент теплового расширения, скорость растворения и другие свойства в различных направлениях кристалла различны. Например, слюда сравнительно легко разделяется на пластинки только в одном направлении (параллельно поверхности), в других же направлениях разрушение слюды требует значительно больших усилий. Аморфные вещества в отличие от кристаллических не имеют ясно выраженного порядка во взаимном расположении слагающих их частиц. Эти вещества не имеют постоянной температуры плавления. При нагревании они сначала размягчаются в определенном интервале температур, затем, постепенно уменьшая свою вязкость, переходят в жидкотекучее состояние. При охлаждении эти расплавы вновь могут перейти в твердое состояние без образования кристаллической структуры.
Аморфные вещества по структуре аналогичны жидкостям и отличаются от них лишь весьма малой подвижностью частиц. Поэтому аморфные вещества рассматривают как переохлажденные жидкости. Из-за большого внутреннего трения переход их в кристаллическое состояние сильно затруднен.
Однако резко противопоставлять аморфные тела кристаллическим не следует, так как многие вещества можно получить как в кристаллическом, так и в аморфном состоянии. Например, кварц SiO2 существует в природе в кристаллическом (горный хрусталь) и аморфном состоянии (опал). Кроме того, современные рентгенографические и электронографические исследования показали, что во многих телах, которые раньше считали аморфными (например, аморфные формы кварца или углерода), расположение атомов не является вполне хаотичным. Они содержат мельчайшие зародыши кристаллов размерами 10-8—10-9 м. И только чрезвычайно высокой вязкостью, которая быстро нарастает при охлаждении вещества, можно объяснить отсутствие дальнейшего развития (роста) этих кристаллов.
Аморфные вещества по сравнению с кристаллическими обладают большим запасом энергии. Об этом свидетельствует хотя бы тот факт, что при кристаллизации твердого вещества происходит заметное выделение теплоты. При застывании же расплавленного аморфного вещества никакого выделения теплоты не наблюдается. Поскольку аморфное состояние вещества является энергетически менее устойчивым, возникает тенденция к переходу вещества из аморфного состояния в кристаллическое. Этот процесс является чрезвычайно длительным во времени. Так, для перехода стекла в кристаллическое состояние необходимо время в сто лет и более. При этом стекло мутнеет. В процессе кристаллизации внутреннее напряжение в стекле может настолько увеличиться, что оно разрушается без видимых внешних причин. Известны случаи, когда старинные массивные стеклянные предметы вдруг разлетались вдребезги без всякого прикосновения к ним.
