4. Дайте визначення наступним термінам: l-форми бактерій, мікобактерія, коринебактерія, мікоплазма, евкаріот, прокаріот, археї.

L -форми бактерій - це фенотипічні модифікації, або мутанти, бактерій, що утворюються в результаті майже повного або часткового руйнування клітинної стінки або втрати клітками здібності до її формування. Таким чином , L -форми - бактерії , дефектні по клітинній стінці . Утворюються при впливі L- трансформують агентів - антибіотиків (пеніциліну, поліміксину, венкоміціна, стрептоміцину), амінокислот ( гліцину , метіоніну , лейцину та ін), ферменту лізоциму , ультрафіолетових і рентгенових променів.

Мікобактерія (Mycobacteriaceae) - сімейство актиноміцетів. Єдиний рід - Mycobacterium. Деякі представники роду Mycobacterium (напр. M. tuberculosis, M. leprae) патогенні для ссавців ( туберкульоз, мікобактеріоз, лепра). Латинська префікс «myco-» означає як гриб, так і віск; в даному випадку поняття відображає «воскоподобние» компоненти, що складають частину клітинної стінки мікобактеріальних клітин.

Коринебактерії (від грец. koryne - булава і бактерії) - группапалочковідних бактерій, що утворюють булавоподібні кокова іліслабоветвящіеся форми. В основному нерухомі, спор не утворюють, аероби іфакультатівние анаероби.Потогенние коринебактерії викликають дифтерію учеловека, лістеріоз у тварин і людини; непатогенні мешкають на кожнихпокровах, у повітрі, грунті, на рослинах. Мікоплазма (Mycoplasma) - рід дуже маленьких бактерій, що не мають клітинної стінки. Належать до типу "Фірмік'юти" (Firmicutes), представники якого мають багато відмінностей від решти бактерій. Мікоплазми можуть бути паразитами або сапрофітами. Декілька видів - патогени людини, зокрема M. pneumoniae, який є одних з можливих збудників пневмонії та інших захворювань дихальних шляхів, і M. genitalium, яка, як вважається, визиває запальні хвороби статевих органів. Вони стійкі до антибіотиків, які спрямовані на порушення синтезу клітинної стінки, подібно до пеніціліну.

Еукаріоти клітини, що мають відокремлене ядро і великі рибосоми. Прокаріоти - доядерні організми, в клітинах яких немає відокремленого ядра, рибосоми дрібні й розсіяні в цитоплазмі. Археї- одноклітинні прокаріоти, на молекулярному рівні помітно відрізняються як від бактерій, так і від еукаріотів. Відмінності спостерігаються в компонентах синтезу білка, структуру клітинної стінки, біохімії і стійкості до факторів зовнішнього середовища.

5. Дайте визначення термінів “штучна” та “природна” класифікація мікроорганізмів. Дайте визначення основним таксономічним одиницям мікроорганізмів та розташуйте їх у ієрархічному порядку.

Розрізняють два види класифікацій: філогенетичні (природні) таштучні. Поки що філогенетичної класифікації для бактерій не існує.Найбільш поширена штучна класифікація – систематика бактерійБерджи. За спрощеною класифікацією бактерії ділять на родини,роди та види. Штучні класифікації прокаріотів (бактерій) в першучергу враховують практичні моменти і служать для розпізнаванняописаних форм. Під класифікацією розуміють розподілення одиниць погрупах більш крупного порядку, які утворюють ієрархаричну систему. У класифікації мікроорганізмівосновною одиницею є штам (представлений чистоюкультурою виділеної бактерії). Штами об'єднуються у види(species) види – у роди (genus, множина genera), роди – уродини (латинські назви родин закінчуються на -aceae).Встановленням підлеглості окремих груп організмів займається таксономія. В основі поділу на родини лежить форма бактерій, народи – морфологічні ознаки: сполучення клітин, ступіньзвивистості та здатність до спороутворення.

Див. питання №1.

6. Дайте визначення терміну генотип мікроорганізмів. Назвіть основні способи філогенетичної ідентифікації. Генотип – сукупність спадкоємних ознак і властивостей, отриманих особиною від батьків. А також нових властивостей, що з’явилися в результаті мутацій генів, яких не було в батьків. Генотип складається при взаємодії двох геномов (яйцеклітини й сперматозоїда) і являє собою спадкоємну програму розвитку, будучи цілісною системою, а не простою сумою окремих генів. Цілісність генотипу – результат еволюційного розвитку, у ході якого всі гени перебували в тісній взаємодії один з одним і сприяли збереженню виду, діючи на користь стабілізуючого відбору. Так, генотип людини визначає (детермінує) народження дитини, у зайця – біляка потомство буде представлено зайчатами, з насінь соняшника виросте тільки соняшник.

Основні способи філогенетичної ідентифікації мікроорганізмів

1)співвідношення вмісту гуаніну та цитозіну до вмісту аденіну та тиміну за температури плавлення ДНК.

2)Аналіз послідовності генів у 16 с рРНК методом ДНК-ДНК гібридизації.

3)Метод генних або молекулярних зондів – високочутливий метод, визначення навіть суміші мікроорганізмів.

7. Дайте визначення терміну фенотип. Назвіть морфологічні та культуральні ознаки. У широкому сенсі, фенотип — це загальний вигляд організму, обумовлений сукупністю проявів генотипу. У вузькому сенсі, це окремі ознаки, які регулюються певними генами.

Фенотип — це сукупність характеристик, які притаманні індивіду на певній стадії його розвитку. На його формування впливають фактори зовнішнього навколишнього середовища і генотип.Морфологічні властивості вивчають у клітин мікроорганізмів при мікроскопуванні підготовленого мікропрепарату (форма, розміри та угрупування бактерій, наявність джгутиків, капсул, фарбування за Грамом), культуральні (особливості росту на твердих і рідких поживних середовищах). 8.Дайте порівняльну характеристику енергетичної цінності різних типів дихання та бродіння Анаеробне дихання — окислення молекул для отримання енергії за відсутності кисню. Ці процеси вимагають наявності іншого акцептора електронів замість кисню. Термін «анаеробне дихання» часто вживають рівнозначно термінам «бродіння» та «ферментація», особливо, коли мова йде про гліколітичний шлях у клітині. Проте, певні анаеробні прокаріоти виробляють всю свою АТФ за рахунок іншого процесу, використовуючи електронну транспортну систему і АТФ-синтез.Аеробне дихання є набагато більш ефективним процесом з точки зору постачання клітиненергією. Функція Гиббса для згоряння глюкози дорівнює G - 2880 кДж /моль.при анаеробному диханні 234 кДж. Анаеробні процеси:

-спиртове бр. (розпад цуку на спирт і вул.. газ, 27 ккал)

- молочнокисле брод. – процес перетв. Цукру в молочну кислоту, в результ. Діяльно молочнокисл бактерій

- Пропіоновокисле бродіння (це перетв. Цукру або молочної кисл та її солей в пропіонову і оцтову кислоти, вул.. газ та воду в результ. Життєдіяльн. Пропіоновок. бактерій)

- маслянокисле бродіння (розпад цукру на масляну кислоту). Аеробні процеси: - оцтовокисле бродіння (окисн. Етилового спирту до оцтової кислотти в результ. Життєдіяльн. мікроорганізмів)

- лимоннокисле бродіння (окисн цукру до лимонної кислоти в результаті життєдіяльності плісневих грибів)