- •А. Н. Головін контроль виробництва і якості продуктів з гідробіонтів
- •§ 1. Види, форми і системи контролю
- •§ 2. Структура контрольних органів
- •§ 3. Технологічна документація
- •§ 4. Схема контролю виробництва продукції і порядок її розробки
- •2. Структура схеми контролю виробництва [вказується точна назва продукту згідно нормативної документації(нд)]
- •§ 5. Характеристика сировини
- •§ 6. Паразитичні організми риб
- •§ 7. Хвороби риб і інших гідробіонтів
- •§ 8. Поживна і харчова цінність гідробіонтів
- •§ 9. Поняття "якість" продукції
- •§ 10. Оптимальний рівень якості
- •§11. Класифікація показників якості продукції
- •§ 12. Рівень якості продукції і його застосування
- •§ 13. Базовий зразок продукції
- •§ 14. Оцінка рівня якості продукції
- •§ 15. Визначення параметрів вагомості показників якості продукції
- •§ 16. Методи визначення хімічного складу і показників якості сировини і продукції
- •§ 17. Вибір методу аналізу
- •§ 18. Види дефектів і браку продукції
- •§ 19. Прийом продукції і відбір проб
- •§ 20. Основний мікробіологічний контроль
- •§ 21. Додатковий мікробіологічний контроль
- •§ 22. Епідеміологічний контроль
- •§ 23. Основні поняття управління якістю продукції
- •§ 24. Організаційно-методична основа системи управління якістю продукції
- •§ 25. Системи управління якістю продукції і основні принципи їх побудови
- •§ 26. Правила роботи з хімічними реактивами
- •§ 27. Правила роботи Із скляним хімічним посудом, лабораторним технологічним устаткуванням і приладами
- •§ 28. Перша допомога при нещасних випадках
§ 28. Перша допомога при нещасних випадках
При термічному опіку (вогнем, парою, гарячим предметом) I міри (червоність) необхідно накласти вату, змочену циловим спиртом. Обробку (змочування спиртом) слідує повторять через 20-30 хв.
Аналогічно необхідно обробляти уражене місце 3-5% розчином марганцевокислого калію, або 5% розчином таніну.
При II і III мірах опіку (пухирі, виразки) на рани накладають стерильну пов'язку і викликають лікаря.
При опіку шкіри кислотою обпалене місце слід ретельно промити водою впродовж 20-30 хв. При опіку I міри (червонота, припухлість) обпалене місце обробляють спиртом, при опіках II і III мір (бульбашки, виразки) накладають стерильну пов'язку. В цьому випадку застосування спирту неприпустимо.
При попаданні кислоти, або лугу в очі треба негайно ретельно промити їх водою (струменем) і звернутися до лікаря. У разі неможливості надання швидкої лікарської допомоги при опіку кислотами промиті водою очі обробляють (промивають) 3% розчином бікарбонату натрію, а при опіку лугами – 2% розчином борної кислоти.
Місце, обпалене бромом, фенолом і хлором, необхідно впродовж тривалого часу обробляти 5% розчином спирту, а потім потерпілого направити в медпункт.
При засміченні очей слід негайно звертатися до лікаря.
У разі нанесення поранення склом краї рани необхідно смазати спиртом, накласти стерильну пов'язку і звернутися до лікаря.
Якщо людина все ще стикається з токоведущими частинами, необхідно негайно вимкнути струм за допомогою пускача, або вивернути запобіжну пробку, або перерубати (перерізати) струмопровідний дріт ізольованим інструментом. Якщо не можна швидко відключити електричний струм, оказуючий допомогу повинен надіти на руки гумові рукавички, на ноги - гумові галоші, або встати на гумовий килимок і відтягати потерпілого від токоведущего дроту, або частини приладу (устаткування).
Не можна торкатися незахищеними руками до потерпівшого, доки він знаходиться під струмом. Якщо потерпілий втратив свідомість, потрібно терміново, не чикаючи приходу медичного працівника, застосувати штучне дихання.