Загальні правила збору сировини різних морфологічних груп.

1. Бруньки (берези або сосни) збирають в фазі спокою, зимою і ранньою весною (грудень-березень). Заготовки ведуть в місцях лісорозробок або санітарних чисток. Бруньки зрізають ножами з верхівок гілок. Транспортують свіжу сировину в мішках. Сушать в той самий день в прохолодному приміщенні. Заготовку не проводять в паркових зонах і зонах відпочинку, біля населених пунктів. Недоброякісна сировина: зібрана пізньою весною, почорніла, поражена плісенню, з домішками.

2. Кора. Збирають під час сокоруху (квітень-травень) в місцях, де рубають ліс. Ножами на молодих стволах знімають поздовжні смуги кори, товщиною 2-3 мм і не менше 3 см довжини. Перевозять в мішках або насипом, сушать, розкладаючи рівномірним шаром. Недоброякісна сировина: кора з лишайниками, залишками деревини, потемніла, поражена плісенню.

3. Листя. Збирають в фазі цвітіння (травень-червень). Обривають або зрізають розвинуті листки (працюють в рукавицях). Траву чебрецю, материнки, тим’яну косять і обмолочують після сушіння. Прикореневі листки конвалії або наперстянки зрізають ножем або ножицями. Сушать терміново, розклавши тонким шаром. Недоброякісна сировина: листя, що змінило колір, ураження плісенню або шкідниками, з домішками.

4. Квіти. Квіти, суцвіття, бутони збирають на початку або в фазі повного цвітіння. Обривають руками або спеціальним совком. На 1 м² залишають 2-3 найбільш розвинуті рослини. Зрізають ножицями, серпами. Терміново транспортують і сушать, розкладаючи тонким шаром, без доступу прямого сонячного проміння. Недоброякісна сировина: передчасний або запізнілий збір, зміна кольору, домішки, подрібненість.

5. Трави. Надземні частини рослин, зрізані ножами (травень-серпень), ножицями, серпами, косами, сінокосарками, без домішок. Довжина стебла 15-40 см. Прикореневі здерев’янілі стебла не заготовляються, бо вони бідні на БАР. Сушать в день заготовки тонким шаром. Недоброякісність: передчасний або пізній збір, домішки.

6. Плоди. Розрізняють сухі(насіння льону, плоди анісу, фенхелю) і соковиті (чорниця, смородина), кістянки (черемха, жостір, малина, шипшина, глід), коробочки (мак). Збирають в фазі дозрівання (серпень, вересень) добре розвинуті плоди без домішок. Плоди зонтичних (кріп, фенхель, аніс) достигають неодночасно, тому зрізають верхівки стебел на початку дозрівання, складають в копи до повного дозрівання і обмолочують. Соковиті плоди збирають руками. Сухе насіння доставляють в мішках, соковиті в кошиках. Сушать терміново при оптимальній температурі, бо при низькій плоди скисають, а при високій спікаються (?).

7. Підземні частини – корені алтею, чоловічої папороті, кореневище з коренями валеріани, бульби і цибулини. Заготовляють восени або ранньою весною до початку вегетації. Заготовляють навіть в сиру погоду. Викопують підземні частини рослин лопатами, копанками. Багаторічні рослини на 1 м² зарослі збирають не більше 50% підземних частин, а повторні заготовки проводять через декілька років. Сировину промивають в холодній проточній воді. Сировину, що містить слиз (корінь алтею) і сапоніни (солодка) промивають швидко (розчинність діючих речовин). Недоброякісна сировина – залишки стебел і інших частин рослини, домішки, пліснява.