Інструкція з підготовчої роботи та збирання лрс

1. Замовлення на ЛРС (номенклатура сировини, кількість кожного виду, час збору, умови сушіння).

2. Складання договору.

3. Інструктаж:

а) правила заготівлі ЛРС різних морфологічних груп;

б) коротка характеристика даного виду;

в) техніка заготівлі (общипування листя, зрізання ножем, цілої трави з послідуючим обмолочуванням трави – ножем, серпом, косою квіти – висмикування, зрізання цілого суцвіття, общипування або за допомогою гребеня) плоди і насіння – шляхом зрізання, вручну, (обліпиха, ялівець після заморозків струшуванням) підземні частини – вилами, лопатами, кирками кора – кругові надрізи, поздовжні надрізи бруньки – підрізання, обдирання

г) природоохоронні міроприємства ;

д) техніка безпеки;

е) правила сушіння.

VI. Основи раціонального природокористування

Екологія – “ойкос” – середовище, місце “логос” – наука, вчення про навколишнє середовище. В даний час екологія – теоретична основа охорони природи.

Екологія рослин вивчає будову і життя рослин залежно від зовнішніх умов, тобто зв’язок між рослиною і середовищем, в якому вона існує. Фактори, що впливають на життя рослин поділяють на три групи: абіогенні, біогенні та антропогенні.

Абіогенні фактори (екологічні): вода, світло, температура, повітря, вітер, ґрунт.

Вода – колиска життя; світло – джерело енергії (фотосинтез); температура впливає на ріст і розвиток рослин; повітря: кисень (О₂) необхідний для дихання і (СО₂) вуглекислий газ – фотосинтез; вітер – рух рослин, переніс пилку, розповсюдження плодів і насіння; ґрунт – рослина отримує воду і поживні речовини, там розвиваються її підземні органи.

Біогенні фактори – наявність живих організмів, що оточують рослини, живуть поряд з ними. Поділяються на фітогенні та зоогенні.

Фітогенні - паразитизм (повитиця), напівпаразитизм (омела, на листяних деревах). Симбіоз – співжиття, корисне для обох.

Зоогенні – наявність тваринних організмів і мікроорганізмів, які оточують рослину.

Антропогенні фактори – вплив людини на рослини. Може бути дуже різноманітний: зміна рослинних ландшафтів, знищення або насадження лісів; інтродукція і акліматизація рослин; виведення нових сортів і видів рослин.

Одним із найактуальніших питань, що хвилює людство є сьогодні проблема охорони природи і раціональне використання природних багатств і особливо збереження і примноження запасів ЛР.

Лікарські рослини складають відносно невелику по об’єму, соціальному значенні, частину біологічних ресурсів нашої країни.

Потреба в лікарських рослинах дуже велика. До 40% всіх лікарських засобів – препарати рослинного походження, які не можуть бути створені синтетично або замінені продуктами хімічного синтезу.

Заходи з охорони, раціонального використання та примноження запасів лр.

Лікарські рослини складають звичайно важливу за своїм значенням частину загальних біологічних ресурсів України. Потреба в лікарських рослинах дуже велика. До 40 % всіх лікарських засобів, які застосовуються в медицині, складають препарати рослинного походження. Незважаючи на бурхливий розвиток хімічної промисловості, потреба в лікарській рослинній сировині постійно росте.

Для попередження знищення рослинних ресурсів розроблені ряд охоронних заходів, які передбачають раціональне використання та відновлення лікарських рослин. Ці заходи регулюються конституцією України законами України „Про охорону навколишнього природного середовища", „Про рослинний світ України", наказом № 1 та іншими правовими актами.

Система охорони лікарських рослин включає такі заходи:

Організаційні - перспективне і щорічне планування розмірів і районів заготівлі ЛРС, в першу чергу для видів з обмеженими і невеликими запасами сировини.

Адміністративні - організація заказників та заповідників для рідкісних видів, запаси яких дуже обмежені. Ці роботи координуються державними органами України.

Виховні - роз'яснювальна робота серед населення про значення лікарських рослин у медицині, необхідність збереження їх ресурсів, які є національним багатством.

Дослідницькі - ресурсознавче вивчення запасів сировини найважливіших видів ЛР, дослідження динаміки накопичення біологічно - активних речовин, виявлення заростей лікарських рослин з найбільшим вмістом біологічно - активних речовин для введення їх у промислову культуру.

Культиваційні - окультурення найкращих заростей зі значними промисловими запасами сировини найважливіших видів. Найцінніші види дикорослих рослин необхідно вводити в промислову культуру (оман високий, горицвіт весняний, родіола рожева).

Роботи з інтродукції та введення в культуру лікарських рослин в Україні ведуть Дослідна станція УААН (Лубни), ботанічні сади, навчальні заклади. Культивування цінних видів ЛР (лимонник китайський, елеутерокок, аралія, обліпиха, аронія чорноплідна) можливо на присадибних ділянках.

Технічні - раціональна, з врахуванням встановлених способів і термінів, заготівля сировини, збереження маточників та молодих екземплярів, які не мають товарної цінності.

Для раціональної заготівлі ЛРС та збереження її запасів необхідно дотримуватися таких правил:

• траву зрізати так, щоб не пошкодити коріння;

• багаторічні рослини не виривати з корінням;

• з однієї рослини не зрізати усі бруньки, квіти, листки;

• підземні органи збирати тільки після висипання насіння, частину сировини залишати для відновлення рослин.

Дотримування цих правил з охорони і раціонального використання лікарських рослин буде сприяти збереженню та відновленню їх запасів.

Впливати на продуктивність лікарських рослин в процесі їх вирощування можна двома шляхами:

• за допомогою агротехнічних та агрохімічних заходів;

• шляхом генетико-селекційної дії на рослину.