- •16.Мебель: факторы, формирующие потребительские свойства (сравнительная характеристика древесных материалов, классификация и характеристика материалов по назначению).
- •17.Мебель: факторы, формирующие потребительские свойства (особенности производства, облицовка и отделка мебели)
- •18.Мебель: потребительские свойства и экспертиза качества.
- •Экспертиза качества. Гост 16371-93 «Мебель. Общие технические условия»
- •45.Электробытовые товары: экспертиза бытовых электрических холодильников.
- •1.Хозяйственные товары: социальное назначение, общая классификация, состояние рынка, основные тенденции производства и торговли.
- •2.Пластмассы: общие свойства пластмасс, их достоинства и недостатки по сравнению с природными материалами.
- •2.По составу
- •3. По типу реакций получения
- •4. По отношению к действию повышенных температур
- •5. В зависимости от состава основной (главной) цепи
- •6. По структуре макромолекул
- •3. Пластмассы: классификация, основные способы производства.
- •1.По природе соединения
- •40.Электробытовые товары: характеристика ассортимента, конструкции и потребительских свойств бытовых машин для уборки помещений.
- •3) Предметы гигиены быта делят на следующие подгруппы:
- •8) Хозяйственные товары из пластмасс: идентификация и экспертиза качества.
- •38. Электробытовые товары: сведения о производстве и торговле, классификация ассортимента, маркировка, упаковка, транспортирование и хранение.
- •9) Товары бытовой химии: состояние рынка и тенденции развития, краткая характеристика ассортимента и общие сведения, маркировка, транспортирование, хранение.
- •42) Электробытовые товары: характеристика конструкции и потребительских свойств, экспертиза кухонных машин для обработки пищевых продуктов.
- •31.Хозяйственные товары из металлов: факторы, формирующие потребительские свойства (классификация сплавов, маркировка, компоненты сплавов, фазы).
- •32.Хозяйственные товары из металлов: факторы, формирующие потребительские свойства (способы обработки, методы изготовления и обработки поверхностей, способы защиты от коррозии).
- •33.Хозяйственные товары из металлов: классификация ассортимента, состояние рынка, тенденции производства и торговли.
- •37. Хозяйственные товары из металлов: состояние рынка, классификация и характеристика ассортимента посуды, маркировка, упаковка, транспортирование, хранение.
- •39. Электробытовые товары: характеристика ассортимента проводниковых и электроустановочных изделий.
- •10.Товары бытовой химии: сущность склеивания, классификация, характеристика ассортимента, состав, сравнительная характеристика потребительских свойств, требования к качеству и экспертиза клеев.
- •11.Товары бытовой химии: классификация, характеристика ассортимента, состав, сравнительная характеристика потребительских свойств, требования к качеству и экспертиза материалов лакокрасочных.
- •43.Электробытовые товары: характеристика конструкции и потребительских свойств, экспертиза бытовых машин для стирки белья.
- •25. Виды фарфора и фаянса применяемые для производства бытовых изделий, их состав, особенности потребительских свойств и назначения.
- •26. Формирование потребительских свойств бытовых фарфоровых изделий в процессе производства: основные технологические операции и их влияние на показатели потребительских свойств.
- •1. Сырье.
- •2. Этапы производства.
- •27. Классификация и ассортимент бытовых фарфоровых изделий.
- •48. Электробытовые товары: характеристика ассортимента, конструкции и потребительских свойств экспертиза машин и приборов для поддержания микроклимата в помещениях.
- •19. Посуда из стекла: состояние рынка, классификация и характеристика ассортимента, маркировка, упаковка, транспортирование, хранение.
- •20. Посуда из стекла: факторы, формирующие потребительские свойства (химический состав стекол, виды стекломасс)
- •21. Посуда из стекла: факторы, формирующие потребительские свойства (этапы производства и их влияние на качество изделий)
- •46. Электробытовые товары: характеристика конструкции и потребительских свойств, экспертиза осветительных приборов.
- •14. Строительные товары: состояние рынка, классификация ассортимента, общие сведения об ассортементе.
- •15. Мебель: состояние рынка, типология потребителей и жилья, роль мебели в обеспечение жизнедеятельности человека, классиф. И характ. Ассортимента.
- •35.Хозяйственные товары из металлов: характеристика ассортимента ножевых и столовых приборов, предметов для сервировки стола, требования к качеству, упаковка, транспортирование и хранение.
- •44. Электробытовые товары: характеристика конструкции и потребительских свойств бытовых электрических холодильников.
- •4. Пластмассы на основе полимеризационных полимеров: виды, свойства, применение.
- •5.Пластмассы на основе поликонденсационных полимеров: виды, свойства, применение.
- •41.Электробытовые товары: экспертиза машин для уборки помещений.
- •2. Основной этап.
- •6.Хозяйственные товары из пластмасс: потребительские свойства, требования к качеству.
- •22.Посуда из стекла:номенклатура потребительских свойств,показатели и экспертиза качества.
- •23.Посуда из керамики(фарфора и фаянса):номенклатура и сравнительная характеристика потребительских свойств,показатели и экспертиза качества.
- •1.Изделия со спекшимся в изломе черепком:
- •2.Изделия с пористым черепком:
- •24.Посуда из керамики:состояние рынка,классификация и характеристика ассортимента ,маркировка,упаковка,транспорт,хранение.
- •47.Электробытовые товары: характеристика конструкции и потребительских свойств, экспертиза нагревательных приборов.
- •28.Особенности производства фаянсовых и майоликовых изделий. Свойства и отличительные признаки фарфора, фаянса и майолики.
- •29.Хозяйственные товары из металлов: общая характеристика цветных металлов и сплавов, используемых для производства потребительских товаров.
- •36.Хозяйственные товары из металлов: характеристика ассортимента кухонно-хозяйственных принадлежностей, требования к качеству, упаковка, транспортирование и хранение.
47.Электробытовые товары: характеристика конструкции и потребительских свойств, экспертиза нагревательных приборов.
В электронагревательных приборах электрическая энергия преобразуется в тепловую. В домашнем хозяйстве широкое применение нашли такие нагревательные приборы, как электрические плитки, утюги, жарочные шкафы, электроводонагреватели, электрокипятильники и т. д. Самой главной частью любого нагревательного прибора является нагревательный элемент. Их изготавливают из сплавов, имеющих высокое удельное сопротивление. Нагревательные элементы бывают открытого, закрытого и герметичного типа. Наиболее часто применяемыми являются трубчатые нагревательные элементы герметичного исполнения. В бытовых приборах используют различные виды электронагрева: за счет использования проводников высокого сопротивления, инфракрасный индукционный и высокочастотный.
Приборы с инфракрасным нагревом работают на проводниках высокого сопротивления, максимум излучения которых приходится на область спектра с длиной волн от 0,76 до 3 мкм (инфракрасная зона). Используют данный вид нагрева в грилях, электрокаминах.
Высокочастотный (микроволновой) нагрев используют в приборах для тепловой обработки пищевых продуктов.
По виду регулировки нагревательные приборы делят на: без регулировки, с регулировкой температуры нагрева, с регулировкой мощности, автоматические с программным управлением.
28.Особенности производства фаянсовых и майоликовых изделий. Свойства и отличительные признаки фарфора, фаянса и майолики.
Качество изделий из керамики определяется их внешним видом, долговечностью, соответствием функциональному назначению и другим техническим показателям. Специфика изготовления керамических изделий связана с возможностью возникновения большого числа производственных дефектов на различных стадиях данного процесса.
Процесс производства керамических изделий в упрощенном виде можно представить следующими этапами:
• подготовка сырья;
• получение керамической массы;
• формование (ручное или механизированное), литье, полусухое прессование;
• сушка и правка;
• первый обжиг;
В производстве фаянсовых изделий первый обжиг при температурах 1180-1250 °С является основным, а второй - при температурах 1020-1050 °С производится для закрепления глазури и подглазурного декора.
Майоликовые изделия из фаянсовой массы обжигают дважды: первый обжиг - в интервале температур от 1060-1080 до 1230-1280 °С,второй-при 1020-1060 °С.
• глазурование;
• политой обжиг;
В производстве фаянсовых изделий второй обжиг закрепляет глазурный покров и подглазурный декор.
• декорирование.
По назначению электронагревательные приборы подразделяются на следующие подгруппы:
• приборы для приготовления и подогрева пищевых продуктов; (электроплиты, печи СВЧ, грили, тостеры,кофейники, кофеварки, чайники)
• приборы для нагрева воды (погружные электрокипятильники, емкостные водонагреватели);
• приборы для обогрева помещений (переносные электроприборы излучающие или конвекционные);
• приборы для глажения (утюги, гладильные машины);
• приборы для обогрева тела человека (грелки, электроодеяла, электроковрики, матрацы);
• электронагревательный инструмент (паяльник, вулканизатор)
Кроме этого, электронагревательные приборы можно различать по способу нагрева; степени электробезопасности; степени защиты от воздействия влаги; климатическим условиям эксплуатации; по возможности регулировки температуры и другим признакам.
Наиболее представительной подгруппой электронагревательных приборов является первая — приборы для приготовления и подогрева пищевых продуктов.
Требования к качеству нагревательных приборов. Ручки переключателей, регуляторов, терморегуляторов, которыми во время эксплуатации пользуются кратковременно, не должны перегреваться сверх температуры окружающего воздуха более чем на 35 °С, если они изготовлены из металла, на 45 °С - для фарфоровых и стеклянных и на 60 °С - для пластмассовых, резиновых и деревянных. Ручки приборов, которые во время эксплуатации держат руками длительное время, не должны перегреваться сверх температуры окружающего воздуха более чем на 20 °С - для металлических, 40 °С - для фарфоровых и стеклянных и 50 °С - для пластмассовых, резиновых, деревянных ручек.
Керамические краски. Почти вся посуда и художественно-декоративные изделия тонкой керамики (фарфор, фаянс, майолика) украшаются керамическими красками. Эта операция представляет собой трудоемкий и сложный процесс. На фарфоро-фаянсовых заводах декорированием заняты сотни квалифицированных художников, рабочих живописцев и мастеров.
Отличительные признаки разных видов керамики. Плотность фарфоровых изделий больше, чем фаянсовых, так как черепок у фарфора спекшийся, а у фаянса — мелкопористый. Полуфарфор — материал, близкий к фарфору, имеющий плотный, почти без пор, черепок.
Черепок майолики пористый, по составу и свойствам близок к фаянсу.
Черепок фарфора в тонких слоях просвечивает, черепок фаянса и майолики не просвечивает даже в тонких слоях. Черепок фарфора белого цвета с голубоватым оттенком, у фаянса — белый с желтоватым или сероватым оттенками. Гончарные изделия имеют непрозрачный черепок красновато-коричневого оттенками. При ударе о край фарфоровые изделия издают продолжительный высокий (звонкий) звук, фаянс — глухой и короткий.
Твердость глазури фарфора в 3,5 раза выше, чем у фаянса.
Термостойкость глазури фарфора выдерживает резкие колебания температур без растрескивания. Глазурь фаянса имеет более низкие пределы термостойкости, возможно ее растрескивание при высокой температуре. Глазурь фарфора химически более стойкая к воздействию щелочей, кислот, чем глазурь фаянса. Край или ножка у фарфора не заглазурованы, изделия из фаянса полностью заглазурованы. Майоликовые изделия имеют рельефные украшения, часто покрываются одно- или многоцветной глазурью. Черепок майолики пористый, по составу и свойствам близок к фаянсу.